В Росконтроле назвали марку самого худшего шампанского и занесли его в Черный список

В экспертизе приняли участие вина брендов: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon.

Как уточнили эксперты, хотя в наименовании всех образцов есть слово «шампанское», на самом деле настоящее шампанское в списке только одно — произведенный во Франции в провинции Шампань — Moёt & Chandon. Все остальные образцы изготовлены в России по ГОСТу на игристые вина и носят наименование «Российское шампанское» (или «Советское шампанское»).

Как показало исследование, традиционную технологию производства нарушил производитель «Советского шампанского». В напитке было определено присутствие добавленного диоксида углерода. Поскольку газация в игристом вине должна быть естественной и добавление диоксида углерода ГОСТом не предусмотрено, напиток следует отнести к фальсификатам.

Правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом. Полностью соответствуют этому описанию два образца: Moёt & Chandon и «Новый Светъ». Слишком простым показался экспертам вкус и запах «Абрау-Дюрсо», были замечания и к аромату других образцов.

Вкус и запах «Советского шампанского» эксперты назвали «нечистым», «разлаженным», с посторонним «мышиным» тоном.

Лидером теста стало шампанское Moёt & Chandon, единственным минусом которого специалисты посчитала его высокую цену.

В результате исследования «Советское шампанское» было занесено в Черный список. Все остальные образцы получили незначительные замечания к качеству, но в целом их можно назвать качественными и безопасными.

Источник: Живая Кубань

• 

  Ваше имя

  Тип комментария   Нейтральный Положительный Отрицательный

  Комментарий

   

   

  

  Укажите ваше имя!

  Заполните поле комментарий!

  Введите результат полученной суммы правильно!

  Отправить комментарий

 
0
• 

  stra[

   

  28 Декабря 2018 11:58

   

  В Росконтроле проходу любители шампанского по 2000 ойро сидят...им советское в глотку не лезет...

  Ответить
 
0

• Александр

   

  28 Декабря 2018 19:03

   

  Специально зашёл на сайт росконтроля, какое они взяли шампанское от Абрау. Эти товарищи взяли самое дешевое шампанское Абрау Дюрсо брют с чёрной этикеткой за 300 рублей и сравнили с Мойет за 5 тыс. руб. и с Крымским Новым светом за 800-900 руб. Правильнее было взять хотя бы Абрау Дравиньи брют или экстра брют и тогда сравнивать с Мойет и с Крымским. А если бы взяли Абрау Империал брют винтаж, то Мойет и Крым и рядом не стоят. Видимо бабло или пару ящиков под Новый год хотели с Абрау содрать. Эксперты с большой дороги.

  Ответить
 
0
• 

  Рома

   

  28 Декабря 2018 21:15

   

  Александр,как и что можно содрать с Абрау, если завод принадлежит омбудсмену при президенте России по правам предпринимателей?

  Ответить
 
0
• 

  Паха

   

  28 Декабря 2018 22:58

   

  Что за эксперты доморощенные, сравнивают шампанское очень разных ценовых категорий. Ещё бы Москвич в Мерседесом сравнили, олени! А "Советских шампанских" штук 20, от самых разных производителей, и какой из них плохой?? И что же "ыскперды" сказали про "Льва Голицына"?

  Ответить