Турция впервые начала покупать хамсу из Новороссийска

Дата публикации: 10.04.2025   539 просмотров   0 комментариев

Сегодня, 10 апреля, официально закрыта хамсовая путина 2024-2025. Ее итоги для «Новороссийского рабочего» подвел главный рыбодобытчик Новороссийска, возглавляющий ассоциацию рыбодобывающих предприятий Краснодарского края и Северного Кавказа, Юрий Атанов.

На удивление, вопреки всем прогнозам, путина в этом году была вполне удачная, отмечает Юрий Александрович. Обошла стороной рыбаков и самая главная катастрофа конца прошлого года – крушение судов в Керченском проливе и выход мазута. Как уже сообщал «Новороссийский рабочий», хамсовое стадо на момент катастрофы (середина декабря) миновало Керченский пролив и находилось в районе Анапы и Новороссийска. А закончили хамсовую путину наши рыбаки в районе Геленджика.

Путина прошла хорошо, хамсы поймали много. Простоев из-за штормовой погоды, поломки судов, смены экипажа и прочее, было не больше 30 процентов, а это норма. По количеству выловленного мы остались на уровне прошлых лет. Хотя прогнозы науки по путине были более пессимистические, говорит Юрий Атанов.

Большую часть выловленной хамсы рыбодобытчики заморозили и отправили в разные регионы России.

Впервые в истории у нас стала покупать хамсу Турция, сообщает новость Юрий Атанов. – Почему, вы спросите, ведь у них тоже есть хамса черноморская. Экономика проста: хамса, выловленная нами, дешевле. В отличие от россиян, турки хамсу не едят соленой. Они ее маринуют для общепита и жарят. Жареная хамса – это турецкое национальное блюдо hamsi tava.

Как сообщил Юрий Атанов, сейчас все четыре судна его предприятия пойдут на плановый ремонт.

Напомним, что более вкусной и жирной считается азовская хамса. Именно ее ловят наши рыбаки в Керченском проливе, а затем и в Черном море, куда устремляется рыба из Азова. Хамса черноморская менее жирная, но более длинная.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 18.04.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 17.04.2025
371 просмотр
  В социальных сетях появилась информация о том, что на помещении в Парковой аллее появляются граффити. В апреле текущего года были приняты меры по закраске граффити, в том числе запрещенного характера...
Опубликовано: 17.04.2025
383 просмотра
  Forbes выпустил обновленный рейтинг российских долларовых миллиардеров. В него попали 146 предпринимателей, в их числе и два новороссийских бизнесмена: Евгений Касперский и Сергей Шишкарев. Издание ф...
Опубликовано: 17.04.2025
491 просмотр
  Эксперты установили важные для сохранения элементы мемориала «Линия обороны» и железнодорожного вагона, стоящего на месте ожесточенных боев частей Советской Армии и Черноморского флота с немецко-фаши...
Опубликовано: 17.04.2025
370 просмотров
  Въезд на площадку возле памятника Героям-танкистам на Шесхарисе загородили шлагбаумом. Местные жители в соцсетях интересуются, зачем это сделали. Раньше туда вечером можно было заехать, чтобы полюбова...
Опубликовано: 17.04.2025
439 просмотров
  Автомобили, принадлежащие автопарку Новороссийского гарнизона, постоянно подвергают проверке.На территории Южного военного округа в рамках апрельского месячника по безопасности дорожного движения прош...
Опубликовано: 17.04.2025
361 просмотр
  Практически половину своей недолгой жизни Константин Шибанов посвятил Новороссийскому центру поисковых работ. Часами сидел в архивах, работал в полях, возвращая имена героям Великой Отечественной. На...
Опубликовано: 17.04.2025
546 просмотров
  Техника работает. Самосвалы уже совершили 6537 рейсов и отсыпали 85660 кубических метров грунта....
Опубликовано: 17.04.2025
377 просмотров
  Жителей Новороссийска приглашают... Вас ждет концертная программа и ярмарка. 19 апреля в 11:00 на бульваре Черняховского состоится ежегодная благотворительная ярмарка «Тюльпан надежды» в рамках горо...
Опубликовано: 17.04.2025
369 просмотров
  Южное межрегиональное управление Росприроднадзора собирается взыскать с ООО «Терра-Н» 7,2 млн руб. за вред окружающей среде. Иск к собственнику мусорного полигона будут рассматривать в Арбитражном с...
Опубликовано: 17.04.2025
372 просмотра
  В Новороссийске ищут подрядчика для замены забора у «Городского центра национальных культур» на улице Грибоедова. Этот забор, опасно накренившийся в сторону тротуара, давно вызывает опасение и тех, ...
Опубликовано: 17.04.2025
427 просмотров
  В Новороссийске многое делается для того, чтобы снизить нагрузку на бюджет. Существует целый план мероприятий для сокращения бюджетных расходов. По итогам прошлого года экономия составила 2 млрд. 34...
Опубликовано: 17.04.2025
345 просмотров
  Полиция Новороссийска разыскивает мужчину, изображенного на фото. Ориентировку предоставили в пресс-службе УМВД города. В настоящее время участковые Южного района устанавливают личность и местонахож...
Опубликовано: 17.04.2025
582 просмотра
  В этом году в России пройдет Второй автопробег в честь международной акции «Диктант Победы». 24 апреля он стартует в 10:00 у мемориального комплекса «Малая Земля». Его целью наряду с патриотическим ...
Опубликовано: 17.04.2025
275 просмотров
  В результате проведенных мероприятий правоохранители выявили 13 иностранцев, осуществляющих трудовую деятельность в нарушении установленного порядка. В целях выявления лиц, незаконно находящихся на ...
Опубликовано: 17.04.2025
392 просмотра
  42-летний злоумышленник, не имея разрешительных документов, спилил восемь дубов на территории Гостагаевского участкового лесничества, причинив ущерб на сумму 1,5 млн рублей. Следственным подразделен...
Опубликовано: 17.04.2025
392 просмотра
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 17.04.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 16.04.2025
857 просмотров
  В Новороссийске заработала сортировочная линия на мусорном полигоне «Терра-Н». Причем раньше, чем было заявлено. О том, что сортировки мусора на горе Щелбе нет, новороссийцы узнали из «сериала», кото...
Опубликовано: 16.04.2025
678 просмотров
  Сообщение от подписчика: - На аллее по улице Советов стоит здание, которое уже разбили вандалы, а несколько дней назад они же закрасили стекла первого этажа, разбили стеклянную дверь и скоро там буд...
Опубликовано: 16.04.2025
1202 просмотра
  В Новороссийске продолжается проведение рейдовых мероприятий по ликвидации отстоя грузового транспорта в неустановленных местах, а также стоянки легковых автомобилей под запрещающими дорожными знакам...
Опубликовано: 16.04.2025
525 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.