Турция впервые начала покупать хамсу из Новороссийска

Дата публикации: 10.04.2025   723 просмотра   0 комментариев

Сегодня, 10 апреля, официально закрыта хамсовая путина 2024-2025. Ее итоги для «Новороссийского рабочего» подвел главный рыбодобытчик Новороссийска, возглавляющий ассоциацию рыбодобывающих предприятий Краснодарского края и Северного Кавказа, Юрий Атанов.

На удивление, вопреки всем прогнозам, путина в этом году была вполне удачная, отмечает Юрий Александрович. Обошла стороной рыбаков и самая главная катастрофа конца прошлого года – крушение судов в Керченском проливе и выход мазута. Как уже сообщал «Новороссийский рабочий», хамсовое стадо на момент катастрофы (середина декабря) миновало Керченский пролив и находилось в районе Анапы и Новороссийска. А закончили хамсовую путину наши рыбаки в районе Геленджика.

Путина прошла хорошо, хамсы поймали много. Простоев из-за штормовой погоды, поломки судов, смены экипажа и прочее, было не больше 30 процентов, а это норма. По количеству выловленного мы остались на уровне прошлых лет. Хотя прогнозы науки по путине были более пессимистические, говорит Юрий Атанов.

Большую часть выловленной хамсы рыбодобытчики заморозили и отправили в разные регионы России.

Впервые в истории у нас стала покупать хамсу Турция, сообщает новость Юрий Атанов. – Почему, вы спросите, ведь у них тоже есть хамса черноморская. Экономика проста: хамса, выловленная нами, дешевле. В отличие от россиян, турки хамсу не едят соленой. Они ее маринуют для общепита и жарят. Жареная хамса – это турецкое национальное блюдо hamsi tava.

Как сообщил Юрий Атанов, сейчас все четыре судна его предприятия пойдут на плановый ремонт.

Напомним, что более вкусной и жирной считается азовская хамса. Именно ее ловят наши рыбаки в Керченском проливе, а затем и в Черном море, куда устремляется рыба из Азова. Хамса черноморская менее жирная, но более длинная.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  В Центре поддержки предпринимательства в уютной и непринужденной обстановке прошел форум для бизнесменов города, организованный общероссийской общественной негосударственной и некоммерческой организа...
Опубликовано: 17.08.2025
199 просмотров
  Обломки беспилотника упали на железнодорожной станции Лиски. Всего задерживаются до двух с половиной часов 14 поездов, в том числе:- №542 Москва – Адлер- №562 Москва – Им.Курорт- №472 Москва – Адлер-...
Опубликовано: 17.08.2025
229 просмотров
  Неподдельный интерес в глазах детей, их стремление знать свою историю, свои корни, — это результат работы, которая проводится в городе по патриотическому воспитанию. Как уже сообщал «НР», вчера на Фо...
Опубликовано: 17.08.2025
148 просмотров
  Одна местная жительница в соцсетях рассказала, как была обманута торговцем. На Анапском шоссе в районе так называемой «абэвэгэдейки» муж с женой продавали якобы икру нерки и кеты с Камчатки. За 500-...
Опубликовано: 17.08.2025
276 просмотров
  22 августа в России традиционно будет отмечаться День Государственного флага. Как в Новороссийске готовятся отметить праздник, в своих соцсетях рассказал глава города-героя Андрей Кравченко. 16 авгу...
Опубликовано: 17.08.2025
135 просмотров
  Об этом в своих соцсетях рассказал глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. На новом стадионе будут обустроены поле из искусственной травы, а также площадка с резиновым покрытием и универс...
Опубликовано: 17.08.2025
235 просмотров
  32-летний местный житель похитил сапборды, которые арендовал на время. В дежурную часть отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску с сообщением о краже обратила...
Опубликовано: 17.08.2025
167 просмотров
  Один из самых популярных товаров в преддверии нового учебного года – обычная тетрадка из 12 и 18 листов. Сколько стоит сегодня незаменимый атрибут школьной жизни? Неожиданно дорого. В известном мага...
Опубликовано: 16.08.2025
507 просмотров
  Медиацентр «Дом журналистики» объявляет о новом проекте: фотовыставке в честь Дня Краснодарского края! Принять участие в фотовыставке может каждый житель Краснодарского края! Фотовыставка «Кубань, г...
Опубликовано: 16.08.2025
406 просмотров
  Сообщение от подписчицы: «На днях я отправилась через весь город в единственный в Новороссийске экопункт, как делала на протяжении 4-5 лет. Он находится на ул. Пионерской, и здесь в одном месте можно...
Опубликовано: 16.08.2025
1218 просмотров
  Нашумевшее дело с избиением двухлетней малышки в детском саду уже вышло за пределы образовательного учреждения и города. Напомним читателям, что на днях в Сети распространилось видео, где воспитател...
Опубликовано: 16.08.2025
738 просмотров
  Спорт для новороссийских детей и подростков – альтернатива вредным привычкам. Это было очевидно всем, кто наблюдал на спортивной площадке парка имени Фрунзе городской этап краевых спортивных игр «Сп...
Опубликовано: 16.08.2025
424 просмотра
  С начала года полицейскими из незаконного оборота изъято свыше более 10,7 килограммов наркотических средств и более 5 килограммов сильнодействующих и психотропных веществ. Начальник отдела по контрол...
Опубликовано: 16.08.2025
388 просмотров
  Управление МВД России по городу Новороссийску приглашает на службу граждан старше 18 лет на должность инспектора специализированного взвода (туристическая полиция) отдельного батальона патрульно-пост...
Опубликовано: 16.08.2025
480 просмотров
  16 августа в городе-герое Новороссийске дан старт экспедиции «Путь Надежды», которая проходит в рамках Межрегионального патриотического марафона Краснодарского регионального отделения Русского геогра...
Опубликовано: 16.08.2025
628 просмотров
  12 сентября Новороссийск отметит 187-ю годовщину со дня основания и 82-ю годовщину со дня разгрома немецко-фашистских войск у стен города. Администрацией муниципального образования городской округ го...
Опубликовано: 16.08.2025
503 просмотра
  Сегодня все ожидают встречу лидеров России и США. Она состоится в Анкоридже на Аляске.Не все знают, что на этой территории нынешних Соединенных Штатов Америки когда-то был свой Новороссийск.Поселение ...
Опубликовано: 15.08.2025
976 просмотров
  Сотрудники отдела исполнения административного законодательства УМВД по городу Новороссийску совместно со специалистами Управления торговли администрации города-героя провели рейдовые мероприятия, на...
Опубликовано: 15.08.2025
1294 просмотра
  В редакцию «Блокнота» пришло сообщение о плохом качестве медицинского обслуживания, точнее, его полного отсутствия. Речь идет о второй городской поликлинике. Это уже не первое обращение по работе это...
Опубликовано: 15.08.2025
1422 просмотра
  Министр транспорта Андрей Никитин провел заседание комиссии по ликвидации последствий ЧС. В Новороссийском морском порту подходит к концу укрупненная сборка трех металлических коффердамов, которые буд...
Опубликовано: 15.08.2025
972 просмотра
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.