Странички истории. В Новороссийске на рынок ходили, чтобы встретиться с друзьями и выпить вина

В советское время на рынки новороссийцы ходили не просто за покупками, а за общением. Это было настоящим событием в жизни каждой семьи, рассказывал в своих воспоминаниях известный краевед Николай Турчин.

Чаще всего для посещения рынка выбирался воскресный день. В выходной там собиралось чуть ли не все взрослое население города. Особенно многолюдным был Мефодиевский рынок. На Колхозном рынке (ныне это Центральный рынок) тоже хватало посетителей, но там народу было меньше.

На рынке до войны стояли колхозные ларьки, где на розлив продавали хорошее сухое вино. И это было нормально – выпить прямо на месте стакан или два спиртного. После войны достопримечательностью Центрального рынка стал длинный стеллаж-прилавок. Стеллаж был покрашен в голубой цвет, и местные острословы называли его «голубой линией» по аналогии с гитлеровским оборонительным сооружением в Краснодарском крае. Там вино разливали из бочек, бутылей, бочонков в отдельную тару и также наливали в стаканы.

Вино было необыкновенного вкуса. В Новороссийске традиционно выращивали виноград и технический, и столовый. На рыночных прилавках в пору урожая появлялись местные ягоды таких сортов как «чауш», «дамские пальчики», «шасла», «мускаты» разных сортов, «бычье око» и другие, очень сладкие и ароматные. На рынках продавались по сносным ценам овощи, фрукты, дыни, арбузы.

Пользовалась спросом черноморская и азовская рыба. Она продавалась в изобилии в свежем виде: камбала-лобань, кефаль, чуларка, султанка (барабуля), игла-сарган. Много было и соленой рыбы – «селёдки (в том числе исчезнувшего в настоящее время «керченского пузанка», очень жирного и вкусного), а также вяленой — леща, чехони, рыбца и судака. Тарань продавали только из рогожных кулей, за рынком, на скотном базаре, так как считалось, что от неё много мусора и с ней не пускали в торговые ряды рынка», рассказывал Николай Турчин.

Кроме продуктового рынка новороссийцы шли и на вещевой. Его в те времена называли «толчком», «толкучкой», а на кубанской мове – «тычком».

Автор этих строк запомнила «толкучку» на центральном рынке в начале 80-х. Это такое место, где по выходным действительно было не протолкнуться. Там фарцовщики продавали импортную одежду, косметику. Но это уже совсем другая история.

Использована публикация в альманахе «Истоки».

novorab.ru

• 

  Ваше имя

  Тип комментария   Нейтральный Положительный Отрицательный

  Комментарий

   

   

  

  Укажите ваше имя!

  Заполните поле комментарий!

  Введите результат полученной суммы правильно!

  Отправить комментарий