|
В Новороссийске на «ХамсаФесте» сыры стоят как красная икра +видео
| Дата публикации: 03.11.2024 |
 4 081 просмотр
|
 0 комментариев
|
На «ХамсаФесте» выяснилось, что местная и не местная рыба по своей стоимости – практически бюджетный товар. Самыми дорогими оказались продукты, которые раньше считались деликатесами только относительно. Да, это сыры!
«Новороссийский рабочий» уже рассказывал, что они резко подорожали. Но некоторые сорта на рыбном фестивале догнали по своей стоимости красную икру! Ее продавали на нескольких точках по цене 1100– 200 рублей за 100 граммов. То есть, 1 килограмм икры стоит максимум 12 000 рублей.
Сыры привлекали многих гостей гастрономического праздника. В одной из таких палаток торговали настоящим параллельным импортом – французскими, испанскими и другими западными сырами. И продавцы не скрывали, а явно гордились, что ввезли их в страну явно в обход санкций. Они давали пробовать желающим тонюсенькие стружечки сыра, рассказывали о технологии приготовления. Голова какого-то там деликатесного сыра выдерживается отдельно от самого трюфеля. Трюфель же выдерживается в оливковом масле с добавлением перца. По истечении 12 месяцев трюфельную массу вкалывают из шприца в сыр, и получается такой оригинальный рисунок. Такая высокая гастрономия!
Из всех этих санкционных сыров самый дешевый, пожалуй, «грюйер». 100 граммов стоят «всего-то» 550 рублей. Получается, 5500 стоит 1 килограмм продукта. Несколько видов «пармезана» уже расфасованы. Небольшая упаковка весом 300 граммов обойдется покупателю в 2100 рублей. То есть, за килограмм надо заплатить 7000 рублей. Немногим дешевле «чеддер». 670 рублей за 100 граммов.
Но самый дорогой сыр, который попался на глаза журналисту «НР», был наш, с отечественной сыродельни. Крафтовые продукты продавались по 800 – 1200 рублей за 100 граммов. Это значит, что килограмм такого сыра стоит 12000 рублей!
Зрителей у прилавков с таким сыром было больше, чем покупателей. Зато за относительно дешевой продукцией из Адыгеи, которой торговали продавцы колоритных горских шапках, выстроились очереди.
– Готовим из молока без отбора сливок! – рекламировали свой товар торговцы.
Козий сыр, килограмм которого стоит всего лишь 1500 рублей улетал. Разумеется, разбирали и более дешевый классический сыр «адыгейский» — за 1200 рублей килограмм. А ведь еще пару месяцев назад рассольные сыры можно было купить за 700–800 рублей.
Килограммами на фестивале покупали, пожалуй, только рыбу. Хамса стоила 400 рублей, а меленькая кефалька – 200 рублей. Более дорогие продукты брали по несколько сот граммов, или вообще чуть-чуть. К разряду дорогущих деликатесов относились хамоны, в основном отечественного производства. Килограмм такого изысканного продукта стоил от 6000 до 8000 рублей. Испанский ломо продавали за 7000 рублей. Некоторые покупали узенькие-узенькие брусочки вяленого мяса.
С некоторыми винами была похожая история. Дегустация трех напитков одной из виноделен стоила 100 рублей. Продавец наливала в пластиковый стаканчик по два глотка из разных бутылок, совсем на донышке…
|
|
По вопросу восстановления пешеходного ограждения на улице Советов. Установка пешеходных ограждений выполнена с целью исключения выхода пешеходов на проезжую часть в неустановленных местах, а также в... Опубликовано: 21.04.2025
139 просмотров
|
|
26 апреля город-герой Новороссийск присоединится к масштабной Всероссийской акции «Библионочь-2025» — под лозунгом «Свои герои» в честь 80-летия Победы. С 17:00 до самой ночи десятки библиотек — и де... Опубликовано: 21.04.2025
57 просмотров
|
|
Жители Новороссийска активно жалуются на городские проблемы Президенту. Общенародный фронт РФ приступил к выгрузке обращений, которые поступили на «Прямую линию Президента» в декабре 2024 года. Они ... Опубликовано: 21.04.2025
77 просмотров
|
|
В Новороссийске ввели новые ограничения для транспорта. Запретят остановку между домами №42 и 44 по ул. Советов — появятся знаки и эвакуатор. В Васильевке у кафе «Не горюй» нанесут разметку и запретя... Опубликовано: 21.04.2025
88 просмотров
|
|
Тема вандализма на городских кладбищах — опять в редакционной почте. «Во вторник, 29 апреля, на девятый день после Пасхи, мы отметим Радоницу. В этот день поминают усопших, посещают могилы родных и ... Опубликовано: 21.04.2025
132 просмотра
|
|
На трассе М-4 «Дон» отменили зимние скоростные ограничения с 21 апреля. Об этом сообщили в ГК «Автодор». Лето уже не за горами, в том числе на одной из самых востребованных трасс России. Так, на доро... Опубликовано: 21.04.2025
136 просмотров
|
|
Новое постановление опубликовала мэрия города-героя. Согласно документу администрации, средняя рыночная стоимость одного квадратного метра общей площади жилого помещения на 2-ой квартал 2025 года со... Опубликовано: 21.04.2025
222 просмотра
|
|
На ярмарке вакансий, которая прошла в Новороссийске в здании Морского вокзала, яблоку негде было упасть. Всероссийская Ярмарка Трудоустройства «Работа России. Время возможностей» прошла в нашей стран... Опубликовано: 21.04.2025
713 просмотров
|
|
Новороссийцы ежедневно звонят по телефону 112 и сообщают о найденных подозрительных предметах. На звонки своевременно реагируют правоохранительные органы, отметил начальник управления по взаимодейст... Опубликовано: 21.04.2025
216 просмотров
|
|
Её старт состоялся ранним апрельским утром у памятника «Передний край обороны Малой земли». После торжественного построения стройными рядами со знаменем Победы пенсионеры Новороссийска отправились в ... Опубликовано: 21.04.2025
226 просмотров
|
|
В результате проведения оперативно-розыскных мероприятий по подозрению в поджоге дорогостоящей иномарки, припаркованной во дворе многоквартирного дома, сотрудники УМВД России по городу Новороссийску ... Опубликовано: 21.04.2025
314 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 21.04.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 20.04.2025
871 просмотр
|
|
Горожане выкладывают в соцсетях фото и видео ДТП, произошедших сегодня в Новороссийске.... Опубликовано: 20.04.2025
866 просмотров
|
|
15-летнюю девятиклассницу из Новороссийска, мастера спорта Полину Холопову в напряженной борьбе в Волгограде на чемпионате и первенстве Южного Федерального округа отобрали на чемпионат России по плав... Опубликовано: 20.04.2025
533 просмотра
|
|
Очередную фотографию вывески с ошибкой прислали в «Новороссийский рабочий». Но ругать авторов за нее не очень хочется. Видно: люди старались! Не будем торопиться осуждать авторов за безграмотность, в... Опубликовано: 20.04.2025
850 просмотров
|
|
Однажды жительницу Новороссийска подвез местный Даниэль Моралес, и ей это не понравилось. Пассажирка решила поделиться с «Блокнотом» подробностями возмутительной поездки в такси. Дело было так. Авто... Опубликовано: 20.04.2025
805 просмотров
|
|
В новороссийских храмах проходят праздничные богослужения. Вчера, в Великую субботу, епископ Новороссийский и Геленджикский Сергий совершил вечерню в соединении с Божественной литургией святителя Ва... Опубликовано: 20.04.2025
636 просмотров
|
|
В своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал поздравление с одним из главных христианских праздников: – Дорогие новороссийцы, от всей души поздравляю вас со Светлым... Опубликовано: 20.04.2025
561 просмотр
|
|
Казаки Новороссийского РКО во главе с исполняющим обязанности атамана, Советником атамана Кубанского казачьего войска Сергеем Сюсюкой обеспечили безопасность и правопорядок на территории всех 20 храм... Опубликовано: 20.04.2025
579 просмотров
|
|
Святыню доставили спецрейсом из Иерусалима в аэропорт Краснодара. Лампады в храмы региона развезли священнослужители Кубанской Митрополии. Как рассказал в своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кр... Опубликовано: 20.04.2025
677 просмотров
|
Ваше имя