Много музыки, рыбы и мировой рекорд: «ХамсаФест-2019» прошел в Новороссийске + фото

Дата публикации: 05.11.2019   2 184 просмотра   1 комментарий

Неприметная маленькая рыбка хамса для новороссийцев не просто обитатель Черного моря, но настоящий символ города, а главное спаситель от голодной смерти, воистину, второй хлеб! Именно неказистая хамса спасла десятки тысяч жизней в голодные времена как Гражданской войны, так и Великой Отечественной.

Излюбленным союзником подобных трагедий является голод. Находясь в отчаянном положении, новая власть в Новороссийске обратила свой взор в море. Ведь ожидать скорых и достаточных для жизни города поставок продовольствия с континентальной Кубани, многие станицы которой были попросту сожжены, не приходилось. По окончании гражданской войны в условиях разрухи и острой нехватки продовольствия большие надежды возлагались на рыболовство. В 1920 году была создана рыбопромышленная контора и выловлено более шести тысяч пудов рыбы, из них более двух тысяч пудов хамсы. В 1925 году в Новороссийске был основан рыбколхоз «Черноморец». Он был одним из самых больших рыболовецких и перерабатывающих предприятий на всем северо-восточном побережье Черного моря. Вылов рыбы шел в акваториях Черного и Азовского морей. Ежедневно один траулер мог выловить до 40 тон хамсы.

В 1941 году вместе со всем советским народом поднялись рыбаки на защиту родины. Лучшие рыбопромысловые суда были переданы Военно-Морскому Флоту. В боях с фашистами экипажи недавно мирных рыбопромысловых судов проявили исключительное мужество и героизм. Наравне с боевыми буднями главной задачей рыбопромыслового флота оставалось снабжение фронта и тыла рыбой. В невероятно тяжелых условиях военного времени, при постоянных налетах вражеской авиации, атаках его кораблей, рискуя ежеминутно подорваться на минах – рыбаки фронтовых бассейнов продолжали успешно вести лов и кормить Родину. В 1943 году рыбаки смогли быстро наладить промысел. В условиях, когда выход в море был связан с риском для жизни, рыбаки выполнили план в 1943 году почти на 400%.

Прошли годы, и уже в наше время этой замечательной рыбке на набережной Новороссийска открыли единственный в мире памятник! Он представляет собой сбившуюся в стайку серебристую рыбку, подгоняемую парой крупных ершей. Вся композиция установлена на постамент, немного напоминающий волну. На нем закреплена табличка с благодарностью от горожан: «Черноморской хамсе от благодарных новороссийцев. В голодные военные годы уловы хамсы помогли выжить жителям Новороссийска и других черноморских городов».

Впервые решение провести в Новороссийске Фестиваль черноморской рыбы «Хамса» было принято в 2017 году. Успех «ХамсаФеста» положил начало доброй традиции проведения этого фестиваля. Он проводится в конце осени, так как именно с похолоданием хамса из Азовского моря собирается в огромные стаи и устремляется через Керченский пролив на зимовальные ямы в Черном море. Начинается путина – время лова хамсы.

И вот, 2 ноября 2019 года в Новороссийске торжественно открылся третий по счёту фестиваль черноморской рыбы «Хамса»! С приветственным словом к жителям Новороссийска обратился глава города Дяченко И.А. Вместе с председателем городской Думы Шатоловым А.В. и председателем Ассоциации рыбопромышленников Краснодарского Края Атановым Ю.А. Игорь Алексеевич засолил первую бочку с хамсой, для того чтобы улов этой осенью был отменный и плодотворный, чтобы все горожане и гости смогли отведать любимое лакомство!

Третий музыкально-гастрономический фестиваль черноморской рыбы «ХАМСАФЕСТ-2019» проходил в городе-герое 2 и 3 ноября с утра и до самого вечера! Для гостей работал ресторанный дворик, где были представлены разнообразные рыбные блюда. Повара проводили кулинарные шоу по приготовлению рыбы. Проводилась дегустация соленой и вареной хамсы.

«Рыбацкая деревня» была представлена фотозоной с рыбацкими лотками, рыбацкими снастями и стогом сена для развлечения детей, а также загоном с домашними животными. Выставку детского творчества можно было увидеть на ярмарке, где мастера декоративно-прикладного искусства продемонстрировали эксклюзивные изделия ручной работы.

На площади Морского вокзала проходили интерактивные программы для детей и взрослых, конкурсы, игры и викторины, а также выступления творческих коллективов из Новороссийска, Краснодара и Москвы.

2 ноября 2019 г., в рамках III фестиваля «ХАМСАФЕСТ-2019», на площади Морского вокзала был установлен настоящий мировой рекорд - «Самое большое количество хамсы, использованное для приготовления шкары»!!!

Хамсу приготовили в большом чане (с добавлением лука, помидоров, соли и специй). Для установления рекорда все ингредиенты былы заблаговременно взвешены, а само блюдо готовилось 40 минут. С большим предвкушением гости фестиваля ожидали угощения! И вот, почти 940 кг. «Рыбацкой шкары» было бесплатно роздано жителям и гостям города-героя! Ох уж и вкусной оказалась хамса по-новороссийски!

Инициатор установления рекорда - Управление культуры г. Новороссийска. В подготовке и проведении рекорда (при поддержке Администрации города) приняли участие Управление культуры совместно с Управлением торговли и крупнейшей на юге России рыбодобывающей компанией «Атанов».

В течение двух дней гости фестиваля увидели шоу воздушных акробатов, пиротехническое шоу и ледовое файер-шоу «Ледяная рыбка».

Праздничное настроение жителям и гостям города подарили местные и приглашенные коллективы: Муниципальный духовой оркестр, оркестр «Юнга», рок-группы «Cobra» и «Ротация», кавер-группа «БаксБани», кавер-группа «Ёлы-Палы» (г. Краснодар), группа «Лепреконсы» (г. Минск), рок-группа «Найк Борзов» (г. Москва), DJ LIONE ARMADA (г. Амстердам) и другие.

Творческие коллективы Новороссийска, принявшие участие в фестивале:

1. Народная студия эстрадно-спортивного танца «Зеркало»;

2. Вокальная группа «VOX»;

3. Образцовая студия эстрадного танца «Смайл»;

4. Хореографический ансамбль «Вспышка»;

5. Народная самодеятельный коллектив эстрадного пения «Орандж»;

6. Вокальная студия «Яркие краски»;

7. Вокальный проект «Караты»;

8. Образцовый хореографический ансамбль «Колибри»;

9. Образцовая студия «Орхидея»;

10. Хореографический ансамбль «Выкрутас»;

11. Вокальный коллектив «Форте»;

Другие творческие коллективы.

Кроме новороссийцев, на праздник хамсы приехали гости не только из близлежащих городов, но и дальних уголков России. В нем приняли участие люди разных возрастов, от мала до велика. Здесь каждый угостился любимым лакомством и нашел себя развлечение по душе!

Организаторы ХАМСАФЕСТА - Управление культуры и Управление торговли. Концертную программу фестиваля подготовили и провели сотрудники Централизованной клубной системы.

 
 
 
 
 
 
 
 
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Руслан
     
    05 Ноября 2019 20:08
     
    "...Много музыки, рыбы и мировой рекорд: «ХамсаФест-2019» прошел в Новороссийске.." Потом руки от рыбы об штаны вытерли (мыть нечем) и пошли дальше- на октябрьские новогодние елки смотреть.
    Ответить
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 13.01.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 12.01.2025
141 просмотр
  Обо всех возможных видах помощи, которая может потребоваться «беременяшкам», рассказал председатель сообщества многодетных семей «Единая семья» Елена Богомягкова. — Будущие мамы могут оказаться в сло...
Опубликовано: 12.01.2025
107 просмотров
  В один из павильонов Центрального рынка пробрался кот, который начал вести себя неадекватно и в конечном итоге залез в канализационную трубу, где благополучно и застрял... Очевидцы самостоятельно пыт...
Опубликовано: 12.01.2025
126 просмотров
  В Новороссийске не хватает учителей, младших воспитателей и медицинских сестёр – год сменился, а проблема прежняя. Центр занятости Новороссийска поделился с редакцией «Блокнот» актуальными вакансиям...
Опубликовано: 12.01.2025
210 просмотров
  Как заметили новороссийцы, в городе очень много приезжих. Чем привлекает наш город отдыхающих в межсезонье? 1. Комфортная и мягкая зима. Средняя температура зимой в Новороссийске составляет около +6...
Опубликовано: 12.01.2025
169 просмотров
  Уважаемые граждане! По данным Главного управления МЧС России по Краснодарскому краю, в течение суток 13 и 14 января в Краснодарском крае ожидается сильное налипание мокрого снега на проводах и дерев...
Опубликовано: 12.01.2025
291 просмотр
  Выпускники прошлых лет и учащиеся колледжей, которые собираются сдавать ЕГЭ в 2025 году, должны поторопиться. У них осталось меньше месяца, чтобы подать заявки. Как пояснила муниципальный координато...
Опубликовано: 12.01.2025
272 просмотра
  12 января отмечается День работников прокуратуры Российской Федерации. Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях опубликовал поздравление с этим профессиональным праздником: ...
Опубликовано: 12.01.2025
248 просмотров
  Следственным подразделением СУ Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 45-летнего жителя станицы Натухаевской по признакам прес...
Опубликовано: 12.01.2025
306 просмотров
  44-летний ранее судимый местный житель похитил женскую сумку и скрылся с места преступления. Сообщение об ограблении поступило от прохожего в Управление МВД России по городу Новороссийску ночью 3 ян...
Опубликовано: 11.01.2025
933 просмотра
  Самые красивые плоды на центральном рынке продают по 400 – 420 рублей за килограмм. Кажется, такого еще не было. Или уже было? Есть, конечно, товар и более дешевый. На одной из популярных торговых т...
Опубликовано: 11.01.2025
996 просмотров
  Утверждены границы и режим использования памятников культурного наследия Новороссийска – дачи князя Голицына и дачи инженера Щенсновича. Документ подписан начальником государственной охраны объектов к...
Опубликовано: 11.01.2025
3173 просмотра
  Сегодня с 9 часов утра не подается тепло жителям более 40 домов, сообщили в МЦУ.Теплоснабжение от котельной АО «Прибой» приостановлено из-за утечки на трассе АТЭК.Холодными стали батареи в домах по ад...
Опубликовано: 11.01.2025
997 просмотров
  В «Новороссийский рабочий» пришло письмо и целая подборка милоты. Знакомьтесь, это сделали в Новороссийске! Наши читатели замечают вокруг не только заваленные мусорки, ямы на дорогах и прочие неприя...
Опубликовано: 11.01.2025
840 просмотров
  Обращение от читателя: - Вонь на пол района. И все стекает на Анапское шоссе. А рядом садик и школа. Последние пол года эта ситуация. Устраняют засор, но не решают проблему.Блокнот Новороссийск...
Опубликовано: 11.01.2025
916 просмотров
  Стройка бани на территории бывшего СНТ "Дюрсо" продолжается. И все бы ничего, только новую постройку собственник участка возводит прямо на дороге общего пользования, о чем ранее уже рассказывал "Блок...
Опубликовано: 11.01.2025
857 просмотров
  В редакцию обратились жители хутора Семигорский, которые уверены: с ними по соседству, по их мнению, проживают настоящие «живодеры». – Мы обращаемся к вам с криком о помощи! Мы устали от хамства и н...
Опубликовано: 11.01.2025
1023 просмотра
  На контейнерных площадках Новороссийска установлены новые программно-аппаратные комплексы «Страж». Об этом горожан оповестил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Чиновник пояснил: система видеофикс...
Опубликовано: 11.01.2025
1132 просмотра
  40-летний местный житель похитил из кармана спящего мужчины гаджет стоимостью около 40 000 рублей. В дежурную часть отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску с сообщ...
Опубликовано: 11.01.2025
971 просмотр
  Сегодня на мемориальном комплексе «Малая земля» прошел субботник, организованный сотрудниками учреждений культуры. Провели уборку территории, избавляя ее от случайного мусора и создавая более чистую ...
Опубликовано: 10.01.2025
1046 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.