Перед новогодними праздниками специалисты дали новороссийцам рекомендации по выбору оранжевых фруктов
Дата публикации: 01.12.2018
2 156 просмотров
0 комментариев
В первую очередь стоитобратить внимание на внешний вид фруктов, напоминают специалисты. Внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми, без повреждений насекомыми-вредителями и механических порезов или трещин. На кожуре мандаринов допускаются лишь небольшие потертости, царапины и вкрапления в поры кожуры, которые никак не влияют на вкус и качество фруктов. Вкус мандаринов зависит от сорта, уточняют специалисты. На российских прилавках можно встретить китайско-японские сорта шивамикан и сатсума. Это некрупные (до 30 граммов) кисло-сладкие фрукты без косточек.
Также российским потребителям предлагаются более 70 гибридов родом из Турции, Туниса, Марокко и Испании. Гибриды, которые, как правило, более крупные и в них много косточек. Самыми вкусными из гибридных считаются клементины (их в 1902 году на Сицилии вывел священник отец Клемент, соединив мандарин и местный апельсин). Они сплющенной сверху и снизу формы, яркого оранжевого цвета, сладкие и сочные, с нежным запахом. Чаще всего именно клементины продаются в России под видом абхазских мандаринов.
Специалисты рекомендуют отказаться от покупки мандаринов с плесенью на кожуре. Это признак антракноза, грибкового поражения. Не стоит покупать плоды с вмятинами и слишком мягкими участками. Это означает, что фрукт начал подгнивать.
Перезревшие и лежалые фрукты тоже брать не стоит. Их можно определить по явно отстающей от мякоти кожуре и слабо выраженному вкусу. На таких плодах кожура легко лопается, под нее проникают бактерии.
Стоит отметить, что листочки, которыми продавцы оформляют свой товар, вовсе не показатель свежести. Листочки мандаринов долго не вянут, лишь слегка подсыхая со временем.
Источник: Живая Кубань
Фото для наглядности
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении местного жителя по признакам прест...
По инициативе полицейских и члена Общественного совета при Управлении МВД России по городу Новороссийску Екатерины Грузинской студенты-правоведы юридических факультетов новороссийского филиала Кубанс...
Ситуация с парковочными местами в городе стоит настолько остро, что водители не брезгуют уже и остановками. Корреспондент «НР», увидев заставленную транспортом остановку общественного транспорта на у...
Первую в России судопогрузочную машину для универсального перегрузочного комплекса Новороссийского судоремонтного завода презентовали в рамках 8-й ежегодной конференции «Техника и технологии для порт...
Прошла ровно неделя с тех пор, как в Новороссийске начался отопительный сезон. Конечно, среднесуточных +8°C мало кто из новороссийцев стал дожидаться – в УК и ТСЖ большая часть жителей города-героя п...
– Я третий день не могу забрать заказ из пункта выдачи заказов. Мол, нет интернета. А там вещи мне нужные пришли! Во второй раз платить за них не хочется. Да и мобильный интернет «еле пашет» – невозм...
В соответствии с целями и задачами национального проекта «Экономика данных» в Новороссийске реализуется масштабная программа по цифровому сохранению объектов культурного наследия. Для создания высоко...
1-2 ноября в Абрау-Дюрсо состоится главное автомобильное событие осени – первый фестиваль «Траектория», организованный при поддержке Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо». В рамках фестиваля пройдут: ...
В городе-герое Новороссийске в рамках реализации целей и задач национального проекта «Старшее поколение» в местном отделении ООО «Союз пенсионеров России» продолжают развиваться кружки творческой нап...
Как сообщил в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, всего с начала года было приобретено 10 единиц специализированной техники для МБУ «Центр благоустройства».«На прошлой не...
В августе в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками по контролю за оборотом наркотиков Управления МВД России по городу Новороссийску задержан 43-летний местный житель по подозрен...
Как рассказал полицейским 59-летний житель города Новороссийска, мошенники действовали по следующей схеме: звонок из службы доставки, после того как продиктовал код, поступивший по смс-сообщению, ста...
Новороссийск оказался на втором месте в России в десятке самых теплых городов России в октябре. По данным портала «Погода и климат», в воскресенье 26 октября воздух в городе прогрелся днем до +17,6 г...
Этот объект представляет интерес историков и людей, которые любят город-герой Новороссийск. Сюда водят экскурсии. Обследовать Дворец поближе не удастся, доступ к нему закрыт. Корреспонденты «НР», по...
Недавно «НР» сообщал о перспективах «троллейбусной концессии». Читатели захотели узнать подробнее, что это такое. Разъяснения дала заместитель начальника Управления транспорта и дорожного хозяйства ...
С каждым годом в школах нашего города обучается все больше детей иностранных граждан. Сегодня эта цифра достигла 220 человек. Проблема адаптации этих детей крайне сложна. И в этом процессе возникает...
25 октября в Краснодарском крае отметили День урожая. В честь праздника в Краснодаре провели торжественное мероприятие, на котором подвели «сельско-хозяйственные» итоги за год и наградили лучших рабо...
Проблема бесперебойной подачи воды в Новороссийске может быть решена в течение ближайших трёх лет. Об этом 24 октября сообщил и.о. замглавы города Рафаэль Бегляров в ходе горячей линии по вопросам ЖК...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя