+подать объявление
  Убрать панель с объявлениями
 
 

Ученые назвали любителей кофе «мутантами»

Дата публикации: 17.11.2018   1 659 просмотров   0 комментариев

Ученые из Северо-Западного университета в Чикаго (США) открыли мутации, заставляющие человека пить много кофе.

Оказывается, горький вкус еды и напитков обычно служит предупреждением для человека или других млекопитающих, что будущий обед содержит в себе опасные для жизни вещества. Именно по этой причине пристрастие к кофе выглядит крайне "противоестественным" с эволюционной точки зрения.

Эксперты проанализировали данные о пищевых привычках и ДНК полумиллиона человек, которые собирал британский геномный консорциум UK Biobank. Добровольцы сдали образцы ДНК и рассказали, в каких количествах они употребляют чай, кофе и алкоголь.

Затем ученые сопоставили вкусы испытуемых с тем, какие мутации присутствовали в их генах, управляющих восприятием разных вкусов. Выяснилось, что больше всего любили кофе те люди, у которых присутствовали гены, связанные с высокой чувствительностью к кофеину. Такие люди плохо ощущают хинин и некоторые другие горькие субстанции.

Носители "кофейных" мутаций в среднем меньше любили чай и алкоголь, чем другие участники эксперимента. Те, кто хорошо ощущал вкус хинина и синтетические горькие вещества, тоже реже употребляли спиртное и чай, но не испытывали необъяснимой тяги к кофе.

Источник: Живая Кубань

Подписывайтесь на нашу группу в Вконтакте , если не трудно )
vk.com/news_of_novorossiysk
и в Инстаграме )
www.instagram.com/novosti_novorossiyska/
Зарегистрируйтесь и получайте оповещения о новых комментариях в интересующей вас новости!
Получайте баллы за добавление новостей!
За эти баллы Вы будете получать различные привилегии на нашем сайте.
Например можно добиться уровня модератора и получать за это деньги.
 
  Сегодня, 13 декабря 2018, на просторах социальных сетей новороссиец поделился радостными новостями с горожанами...
Опубликовано: 13.12.2018
261 просмотр   0 комментариев
  Нам написала жительница Новороссийска, которая рассказала нам о новом изощрённом издевательстве над кошками...
Опубликовано: 13.12.2018
581 просмотр   2 комментария
  Сегодня, 13 декабря 2018, в Новороссийске столкнулись три автомобиля. ДТП произошло вечером в Цемдолине...
Опубликовано: 13.12.2018
188 просмотров   0 комментариев
  Прогноз погоды в Новороссийске 14 декабря: Почти весь день погода будет пасмурной, лишь к вечеру небо прояснится...
Опубликовано: 13.12.2018
356 просмотров   0 комментариев
  Сумма ущерба, причиненного вследствие незаконной вырубки деревьев, составила 177 тысяч рублей....
Опубликовано: 13.12.2018
460 просмотров   0 комментариев
  Власти Краснодарского края планируют обновить системы водоснабжения Новороссийска и Геленджика, которые получают воду из удаленного источника, в течение 10 лет,...
Опубликовано: 13.12.2018
179 просмотров   2 комментария
  Сегодня, 13 декабря 2018 года, на въезде в Новороссийск в районе Владимирского поста произошло серьезное ДТП....
Опубликовано: 13.12.2018
368 просмотров   0 комментариев
  Новороссийская Гимназия №1 стала участником Всероссийского форума профессиональной навигации «ПроеКТОрия»....
Опубликовано: 13.12.2018
97 просмотров   0 комментариев
  Также по данным УЖКХ порядка 10 часов без света были жители Северной Озереевки. Причина – обрыв ВЛ...
Опубликовано: 13.12.2018
211 просмотров   0 комментариев
  Последствия двух серьезных аварий на сетях водоснабжения будут ликвидированы до конца дня...
Опубликовано: 13.12.2018
374 просмотра   2 комментария
  В Новороссийске напротив кинотеатра Нептун, на храме производился монтаж купола...
Опубликовано: 13.12.2018
667 просмотров   4 комментария
  Нам Написал житель Новороссийска, который пожаловался на одну из маршруток города:...
Опубликовано: 13.12.2018
1924 просмотра   6 комментариев
  В Новороссийске жильцы дома по улице Конституции обнаружили в подъезде тело мужчины....
Опубликовано: 13.12.2018
2147 просмотров   1 комментарий
  Обратите внимание на план-график планируемых работ по проведению ТО инженерных газовых сетей...
Опубликовано: 13.12.2018
751 просмотр   5 комментариев
  Уважаемые жители Новороссийска! С 13 декабря 2018 года по 20 декабря 2018 года в городе будет действовать горячая линия по защите прав потребителей...
Опубликовано: 13.12.2018
123 просмотра   3 комментария
  В Государственную думу России внесли законопроект, согласно которому за оскорбление представителей власти в сети будут арестовывать...
Опубликовано: 13.12.2018
631 просмотр   19 комментариев
  В декабре 2018 года в соцсетях появилась фотография бронзового ангела, установленного перед единственным ЗАГСом в Новороссийске...
Опубликовано: 13.12.2018
544 просмотра   7 комментариев
  Под Кабардинкой село на мель иностранное судно. Репортер из Новороссийска Максим Бессалый (@eyemaxi) добрался до места происшествия и снял грандиозный клип об этом ЧП....
Опубликовано: 13.12.2018
1634 просмотра   1 комментарий
  Эти решения были приняты в связи с тем, что многие курсанты ставят машину в неположенном месте. Это провоцирует аварийно опасные ситуации...
Опубликовано: 13.12.2018
1014 просмотров   8 комментариев
  В группе риска – дети и взрослые с ослабленным иммунитетом. В случае заражения личинками возможно развитие паразитарного заболевания – миаза...
Опубликовано: 13.12.2018
1182 просмотра   0 комментариев
      Рейтинг@Mail.ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2018. Сайт города Новороссийска
© 2012-2018. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.