+подать объявление
  Убрать панель с объявлениями
 
 

Ученые назвали любителей кофе «мутантами»

Дата публикации: 17.11.2018   1 812 просмотра   0 комментариев

Ученые из Северо-Западного университета в Чикаго (США) открыли мутации, заставляющие человека пить много кофе.

Оказывается, горький вкус еды и напитков обычно служит предупреждением для человека или других млекопитающих, что будущий обед содержит в себе опасные для жизни вещества. Именно по этой причине пристрастие к кофе выглядит крайне "противоестественным" с эволюционной точки зрения.

Эксперты проанализировали данные о пищевых привычках и ДНК полумиллиона человек, которые собирал британский геномный консорциум UK Biobank. Добровольцы сдали образцы ДНК и рассказали, в каких количествах они употребляют чай, кофе и алкоголь.

Затем ученые сопоставили вкусы испытуемых с тем, какие мутации присутствовали в их генах, управляющих восприятием разных вкусов. Выяснилось, что больше всего любили кофе те люди, у которых присутствовали гены, связанные с высокой чувствительностью к кофеину. Такие люди плохо ощущают хинин и некоторые другие горькие субстанции.

Носители "кофейных" мутаций в среднем меньше любили чай и алкоголь, чем другие участники эксперимента. Те, кто хорошо ощущал вкус хинина и синтетические горькие вещества, тоже реже употребляли спиртное и чай, но не испытывали необъяснимой тяги к кофе.

Источник: Живая Кубань

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
Instagram   ВКонтакте   YouTube   ОК
Зарегистрируйтесь и получайте оповещения о новых комментариях в интересующей вас новости!
Получайте баллы за добавление новостей!
За эти баллы Вы будете получать различные привилегии на нашем сайте.
Например можно добиться уровня модератора и получать за это деньги.
 
  Прогноз погоды в Новороссийске 27 мая: Утро и день будут облачными, и только вечер порадует нас ясным небом....
Опубликовано: 26.05.2019
317 просмотров   0 комментариев
  Более полутора лет назад девушка выпала из окна третьего этажа и получила травму головы. Ей удалось выжить, но сейчас Катя прикована к постели...
Опубликовано: 26.05.2019
685 просмотров   1 комментарий
  Он не пьет, не берет денег у прохожих, и почти не выходит наружу. Как рассказывают свидетели, такой образ жизни Андрей выбрал сам....
Опубликовано: 26.05.2019
1131 просмотр   0 комментариев
  Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску расследуется уголовное дело, возбужденное в отношении 31 - летнего...
Опубликовано: 26.05.2019
306 просмотров   0 комментариев
  Плановое отключение энергоснабжения 27.05.2019 в Новороссийске...
Опубликовано: 26.05.2019
465 просмотров   0 комментариев
  По данным Новороссийской Причерноморской противочумной станции, на территории Новороссийска и пригорода имеются случаи выявления инфицированных клещей...
Опубликовано: 26.05.2019
1728 просмотров   0 комментариев
  Как помирить таких Петь и Вась, чтобы в классе были мир и дружба? Ответ на этот вопрос знают кураторы школьных служб медиации (примирения...
Опубликовано: 26.05.2019
710 просмотров   3 комментария
  Такой напиток обладает успокаивающим эффектом. Готовить его рекомендуется с использованием...
Опубликовано: 26.05.2019
534 просмотра   0 комментариев
  Они выстраиваются в очередь, чтобы сфотографироваться с декоративной композицией....
Опубликовано: 26.05.2019
1278 просмотров   0 комментариев
  Назначено проведение судубно-медицинской экспертизы, проводится доследственная проверка, — рассказали в СК Краснодарского края....
Опубликовано: 26.05.2019
4363 просмотра   1 комментарий
  В Краснодаре, где улицы затопило после проливных дождей, местные жители нашли необычный способ развлечься...
Опубликовано: 26.05.2019
1271 просмотр   2 комментария
  Много людей остановились помочь. Рядом оказался сотрудник полиции. Девушка в сознании, лежит неподвижно, - сообщили очевидцы....
Опубликовано: 25.05.2019
1980 просмотров   0 комментариев
  Коты - одни из самых успешных убийц. Они уничтожили множество видов животных, особенно сильно вредят птицам....
Опубликовано: 25.05.2019
3671 просмотр   2 комментария
  В период с 24 по 27 мая, в соответствии с экстренными предупреждениями и ежедневным оперативным прогнозом, на территории Краснодарского края существует вероятность...
Опубликовано: 25.05.2019
1536 просмотров   0 комментариев
  Пес старый и сам подняться не смог. Сами пенсионеры также не смогли поднять собаку....
Опубликовано: 25.05.2019
468 просмотров   0 комментариев
  Найдена. Жива. Хацкевич Ирина Викторовна, 61 год. город Новороссийск, - сообщают волонтеры поискового отряда «Лиза Алерт»...
Опубликовано: 25.05.2019
1933 просмотра   0 комментариев
  По факту произошедшего проводится проверка, устанавливаются все обстоятельства произошедшего....
Опубликовано: 25.05.2019
3370 просмотров   0 комментариев
  Произошедшее настолько возмутило главу города Игоря Дяченко, что он решил высказаться по этому поводу у себя в Instagram...
Опубликовано: 25.05.2019
1102 просмотра   5 комментариев
  Выплаты при рождении третьего ребенка и последующих детей: назначаются многодетным семьям и выплачиваются дополнительно единовременно и ежемесячно....
Опубликовано: 25.05.2019
1241 просмотр   0 комментариев
  Вонючий ручеек бежит по улице, что, естественно, не нравится тем, кто живет рядом....
Опубликовано: 25.05.2019
2450 просмотров   8 комментариев
      Рейтинг@Mail.ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2019. Сайт города Новороссийска
© 2012-2019. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.