Молочная кухня Новороссийска стала победителем во Всероссийском конкурсе «Молочные продукты – 2017»
Дата публикации: 10.02.2018
3 590 просмотров
0 комментариев
В сентябре проходил Всероссийский конкурс, в котором Новороссийская Молочная кухня, которая на сегодняшний день осталась единственной в крае и завоевала сразу две медали: золотую и серебряную.
История создания учреждения «Молочная кухня» в г. Новороссийске начинается в 1965 году с маленького отделения, расположенного на территории 25 м. кв. в здании больницы железнодорожников с объемом выпускаемой кисломолочной продукции (кефира) около 160 литров. Вначале продукция развозилась только по городским больницам. В 1979 году, после получения нового здания и реконструкции, «Молочная кухня» стала самостоятельным учреждением. Организация постепенно наращивала объемы производства и скоро перерабатывала в сутки уже около 500 л молока.
Учитывая важность обеспечения детей первых 2-х лет жизни адаптированными лечебными смесями и кисломолочными продуктами прикорма, администрация г. Новороссийска в 2004 году провела реконструкцию кухни, было приобретено оборудование по производству и фасовке творога в полимерные стаканчики, оснащена и аккредитована производственная лаборатория. «Молочная кухня» стала выпускать продукты кисломолочные, обогащенные витаминами и микроэлементами, бифидобактериями для детей серии «Малышок», которые решают проблемы недостатка витаминов и минеральных веществ. Объемы перерабатываемого молока в сутки – 500 л.
С 2004 года «Молочная кухня» является участником программы «Качество». В 2005 году награждена дипломом администрации Краснодарского края «За высокое качество производимой продукции». В 2007 и 2009 гг. награждена грамотой «За активное участие в программе «Качество».
В 2014 году предприятие «Молочная кухня» в качестве отделения «Молочная кухня» вошло в состав МАУ «КДЦ» УЗА МО г. Новороссийск. На сегодняшний день оно является единственным в Краснодарском крае. Его удалось сохранить и сберечь благодаря заинтересованности администрации города-героя.
Отделения «Молочная кухня» является брендом города Новороссийска. Коллектив отделения «Молочная кухня» - это фанаты своего дела. Сотрудники в отделении «Молочная кухня» работают начиная с 1979 года. (Великородная Лидия Михайловна с 1984 года, Максимова Ольга Тимофеевна с 1983 года, Давыдова Валентина Алексеевна с 1998 года, Ширяева Наталья Александровна с 1979 года).
Коллектив отделения «Молочная кухня» несмотря ни на что нашли в себе уверенность и силы принять участие во Всероссийском смотре – конкурсе «Молочные продукты – 2017», в котором одержали уверенную и убедительную победу в двух номинациях:
1) Золотая медаль за Продукт кисломолочный обогащенный витаминами и минеральными веществами «Малышок-БИО» с бифидобактериями для питания детей дошкольного и школьного возраста 3,2 % и Сыворотку молочную пастеризованную творожную;
2) Серебряная медаль за Творог «Для малышей» для детского питания 9 % и Продукт кисломолочный обогащенный витаминами и минеральными веществами йогурт питьевой для питания детей раннего возраста 3,2 %.
В этой победе есть большая заслуга администрации города Новороссийска, которая считает, что «Молочная кухня» - это важное предприятие города Новороссийска.
Отделение «Молочная кухня» пользуется заслуженным уважением у населения города Новороссийска и близлежащих районов.
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
Обращение от читателя: "Мостик от Южного рынка до Вербовой. Там течёт ручей, и под ним просто куча мусора. Чего только нет! И строительный мусор, и даже покрышки. Страдает экология, а там еще и дети...
На набережной Новороссийска, в районе рекреационной зоны «Нептун», в дополнение к ранее открытому народному фитнес-парку установили шесть дополнительных спортивных тренажеров. Как сообщил в своих соц...
В рамках реализации целей и задач президентского национального проекта «Демография» и регионального проекта «Спорт – норма жизни» на базе центра «Мир без границ» реализован проект «Спортивные каникул...
С 30 сентября по 06 октября 2024 года состоится второй региональный эногастрономический фестиваль «Черноморская винная неделя».«В фестивале будут задействованы ведущие винодельни Краснодарского края. ...
Следственным подразделением СУ УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 23-летнего жителя Крымского районапо признакам преступлений, преду...
Вчера в районе Волчьих ворот собралась огромная пробка из-за ДТП. Столкнулись «КАМАЗ» и автобус. Предварительная причина – у зерновоза могли отказать тормоза, водитель не справился с управлением и с...
Главный портал города «Мой Новороссийск» поделился статистикой за первые полгода. Благодаря этой информационной платформе горожане могут решать проблемы, узнавать о коммунальных отключениях в своем до...
Взгляд фотохудожника – он такой. Остановил мгновение – а мы смотрим и порой вспоминаем. В воскресенье состоялось открытие выставки работ кубанских фотохудожников. Место — галерея «Шато Пино». Председ...
Это, конечно, известный разработчик антивирусных программ Евгений Касперский, который в Новороссийске провел свое детство. На днях он в своем аккаунте в соцсетях так заявил: — Дамы и господа, мальчи...
Международный Турнир по Ушу Таолу и Кунгфу, который состоялся на родине Брюса Ли и Джеки Чана – Гонконге, объединил участников более чем из 27 стран мира! В составе сборной России в соревнованиях прин...
Бурную дискуссию в чатах вызвала публикация Марии Ананьевой «Пляжа «Малая Земля» не будет» о запрете размещения близ мемориального комплекса официального пляжа. Напомним, поводом для публикации послу...
Ливень, прошедший в Новороссийске прошлым вечером, затопил улицы и дороги. А еще «надругался» над плиткой на набережной. Первый осенний дождик устроил тест-драйв плитке на набережной Новороссийска. С...
Участок трассы от Верхнебаканского до Анапской планируют отремонтировать: работы начнутся в ближайшее время. Дорожники оставят по одной свободной полосе в каждом направлении. Адские пробки на въезде...
Обращение от читателя: Вы не знаете, если нам вот так перекопают въезд во двор, они обязаны будут положить временные металлические листы для проезда? Или это не регламентируется? А то на месяц плани...
13 лет жители Новороссийска, активисты и общественники боролись за то, чтобы вернуть Волочаевский пляж городу. Долгие годы судебных разбирательств, наконец, принесли свои плоды: апелляционная инстанци...
“Черноморочка” потерпела поражение на домашней арене, а “Астраханочка” стала лидером чемпионата. 17 сентября вечером состоялась домашняя игра “Черноморочки” с давней соперницей — “Астраханочкой”. Ко...
Уважаемые жители гости города-героя Новороссийска! 20 сентября с 16.00 на площади у Дворца творчества детей и молодежи им. Н.И. Сипягина (пр. Ленина, 97) состоится большое праздничное мероприятие в ...
Команда проекта «Умный город» успешно завершила нанесение границ территориальных общественных самоуправлений (ТОС) на интерактивную карту платформы Мой-Новороссийск.рф.Этот шаг направлен на улучшение ...
С начала курортного сезона сотрудники полиции, прибывшие из других регионов России и районов Краснодарского, несли службу по обеспечению охраны общественного порядка, раскрытию преступлений и пресечен...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя