Так уж случилось, что живём мы с вами у моря. Нет в этом никакой нашей вины, но по давней российской традиции расплачиваемся за это ежегодно, в течение нескольких месяцев, почему-то только летних.
Именно в это время количество наших родственников, закадычных друзей, добрых соседей, наших родственников и приятелей увеличивается в несколько раз. Год за годом мы удивляемся той душевной простоте наших внучатых племянников и школьных соседей по парте, с которой они с наступлением лета уведомляют нас о грядущем приезде и своём количестве.
Почему-то все уверены, что мы здесь, на юге, целый год живём в ожидании дорогих гостей. Но новороссийцы тоже, знаете ли, не лыком шиты.
Как выяснили журналисты «Новороссийского рабочего», они сопротивляются нашествию не очень прошеных гостей как могут, а если уж насилие над гостеприимными хозяевами неизбежно, стараются извлечь из него хоть какую-то пользу и минимизировать негативные последствия.
Представляем топ полезных советов.
1. Болезнь лучше предупредить, чем лечить
Эта терапевтическая аксиома как нельзя лучше подходят к нашему случаю. Заготовьте несколько правдоподобных легенд для отказа в приёме делегаций на самой первой стадии их сборов.
Варианты советуют разные. Можно сослаться на затяжной ремонт со сносом перегородок, хронические замены сантехники и бригады пыльных и крикливых строителей.
Можно прикрыться вынужденными командировками, которые в ближайшие месяцы будут следовать одна за другой. Не грех попробовать сослаться на давно запланированный приезд свекрови, которая не потерпит распыления вашего внимания. Не забудьте перечислить набор обычных новороссийских бытовых неурядиц: духота в общественном транспорте, толпы людей на пляжах, отсутствие воды и дороговизна рынков.
Выдавайте всё это при предварительных разговорах вкрадчивым, убедительным голосом, но не врите очень уж откровенно. Они могут всё-таки приехать и, увидев девственные стены, не тронутые рукой штукатура, ещё вас и сделают виноватыми.
2. Распорядок дня должен быть жестким
Практика показывает, что остановить неизбежное приближение дорогих приезжих вам всё равно не удастся. Но чувство некоторой неуверенности в своевременности своего прибытия вы в них всё-таки зароните. И вот они прибыли.
Все в один голос настоятельно рекомендуют ознакомить их с уставом вашего монастыря прямо с порога. Мол, мусорное ведро у нас выносится ежедневно в 5:20, ванна бывает свободна с 19:32 до 19:47, кошка привыкла к свободе передвижения по квартире и лучше под ноги ей не попадаться, а глава семейства обожает вздремнуть в полной тишине часок-другой после работы.
Полезно оказываются подобные сравнительные рассказы о ценах на рынках и в супермаркетах города, о повышении коммунальных услуг, о задержке заработной платы и стрессах на работе.
3. Трудотерапия – во главу угла
Главное – не испытывать никаких комплексов по поводу обязательств по отношению к гостям. Нормальным будет, если с пляжа они будут приходить домой не с пустыми руками, а с необходимым набором продуктов для собственного ужина.
Само собой разумеется, что они будут убирать и мыть за собой посуду, полы в коридоре и вытирать от брызг зубной пасты зеркало в ванной. А на выходные вы можете смело предложить им вылазку на собственную дачу или на дачу подруги, которой срочно нужно выкапывать картошку, собирать орехи или копать грядки.
4. «Поляну» придется накрывать
Конечно, какими бы нежданными гости ни были, принять их хотя бы сначала хочется по высшему разряду. Хотя бы для того, чтобы, уехав, они не распускали о вас сплетни.
Готовить надо быстро, много и всё-таки вкусно. Когда определитесь с салатами, заставьте мужа или тех же гостей их строгать. Они тоже будут рады чем-то заняться. Всегда не знаешь, куда себя деть, пока хозяйка возится на кухне.
На горячее заготовьте куриные ноги. Помойте, нарежьте, намажьте чесноком, солью, перцем, запеките в духовке. На гарнир пойдут те же салаты. Конечно, побольше овощей в самых разных видах. Гости у нас бывают в основном с севера, дикие, непривычные к кубанскому изобилию. Пользуйтесь, делитесь рецептами и советуйте, что если в пожаренные длинненькими полосками баклажаны закрутить начинку из сыра и чеснока, получится нечто, от чего язык проглотишь.
Пока истекают слюной, возьмите клятвенное обещание, что такое блюдо будет приготовлено ими завтра же.
5. И из гостей надо извлекать пользу для себя
Как бы мы ни жаловались, в городе и округе полно достопримечательностей, которые гостям просто преступно не осмотреть. Кстати, опыт говорит, что в этом случае стоит к ним присоединиться. Увидев столько, сколько мы показываем своим гостям, самостоятельно не удастся никогда.
Не теряйте надежды на то, что уже совсем скоро вам придётся отвезти весь неместный народ из собственной квартиры на вокзал. Не радуйтесь слишком открыто уже на несколько часов до часа Х.
Как правило, прощаясь у вагона, вы почувствуете лёгкую грусть от расставания и прикусите язык уже после того, как произнесёте непоправимое: «Ну, ждём вас на следующий год».
А придя в пустой дом, вы наверняка пожалеете, что на пляж теперь не попадёте только когда приедет следующая компания.
novorab.ru
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
Ваше имя