В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!

Дата публикации: 01.11.2024   2 222 просмотра   0 комментариев

Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.

Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?

В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.

—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.

Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.

А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).

—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!

Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  Новороссийский Свято-Успенский кафедральный собор уже во второй раз стал местом проведения Рождественского хорового фестиваля. Авторами музыкального проекта являются участники Хора духовной музыки Г...
Опубликовано: 10.01.2026
34 просмотра
  Полиция города Новороссийска отмечает рост случаев мошенничества, когда знакомые и родственники в сети просят о финансовой помощи. Схема обмана от злоумышленников выглядит следующим образом: мошенни...
Опубликовано: 10.01.2026
36 просмотров
  Следственным подразделением Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 20-летней приезжей из города Волгограда по признакам престу...
Опубликовано: 10.01.2026
38 просмотров
  Новость о появлении новых парковок в Новороссийске на центральных улицах обрадовала, мягко говоря, единицы. Глава города Андрей Кравченко назвал семь участков дороги, которые практически никогда не ...
Опубликовано: 09.01.2026
986 просмотров
  Многие новороссийцы в этом году продолжили отказываться от живых елок в пользу искусственных. Подписчица «Новороссийского рабочего» из МКД на улице Суворовской придумала экологическую коммунальную ел...
Опубликовано: 09.01.2026
528 просмотров
  В редакцию «Блокнот» поступило обращение от жительницы Новороссийска: – 08.01.2025 года в 12:54 в районе улицы Героев Десантников, 12 мой супруг шел по тротуару и в очередной раз встретил данного то...
Опубликовано: 09.01.2026
603 просмотра
  238 лет назад родился один из основателей Новороссийска Лазарь Маркович Серебряков – адмирал, участник Кавказских походов и Крымской войны, член Адмиралтейств-совета, начальник первого отделения Черн...
Опубликовано: 09.01.2026
752 просмотра
  Первый день наступившего года в Новороссийске, к сожалению, был омрачен атакой БПЛА. К счастью, обошлось без пострадавших и повреждений зданий. В прошлом же году на базе управления ГО и ЧС создан опе...
Опубликовано: 09.01.2026
822 просмотра
  721 млрд. руб. с темпом роста 104 процента. Это выше среднекраевого показателяза 10 месяцев 2025 года, сообщила замглавы Новороссийска Эльвира Кальченко.Безусловно, порт Новороссийска сохранил стабиль...
Опубликовано: 09.01.2026
707 просмотров
  Ещё в конце XIX — начале XX века Новороссийск, благодаря своему выгодному расположению на перекрёстке морских и железных дорог, стал обязательной остановкой для путешественников по Черноморскому побер...
Опубликовано: 09.01.2026
1442 просмотра
  9 января В 18:00 в культурном центре «Старый парк» в селе Кабардинка пройдёт спектакль «Свои люди» - комедия в четырёх действиях. По сюжету дочь предаёт родителей ради шёлковых платьев и модного инт...
Опубликовано: 09.01.2026
705 просмотров
  Совершить обряд омовения можно будет с 22:00 18 января до 06:00 часов 19 января с соблюдением всех мер безопасности: - Горпляж; - «Суджукская коса»; - «Алексино»; - «Нептун»; - Озеро Абрау; - «Свята...
Опубликовано: 09.01.2026
732 просмотра
  11 из них были усыновлены, 37 – переданы под опеку, четверо воспитываются в приемных семьях, и один ребенок вернулся к своим биологическим родителям. Всего в Новороссийске 434 ребенка, относящихся к ...
Опубликовано: 09.01.2026
668 просмотров
  В Новороссийске на территории ГСК-80 «Мотель Витязь» (Южный район, вблизи гипермаркета Лента и жк Арена) продолжается серия жестоких убийств животных. Сегодня ночью вновь были убиты две кошки. По сл...
Опубликовано: 09.01.2026
774 просмотра
  В 2026-2027 годах весь цивилизованный мир будет отмечать 65-летие первого в истории человечества полета в космос Ю.А. Гагарина, 70-летие запуска первого искусственного спутника Земли, 170-летие со дн...
Опубликовано: 09.01.2026
849 просмотров
  Следственным отделом полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску окончено расследование уголовного дела в отношении 48-летнего местного жителя, похитившего мопед у товарищ...
Опубликовано: 09.01.2026
820 просмотров
  В новогодние праздники на борту крейсера-музея «Михаил Кутузов» традиционно расскажут о главных событиях военно-морского флота, об истории корабля боевой славы и познакомят с главными флотскими тради...
Опубликовано: 08.01.2026
1036 просмотров
  Дополнительные парковочные пространства позволят снизить количество заторов на главных гостевых улицах города-героя и обеспечить более легкий доступ к популярным точкам притяжения. На данный момент в...
Опубликовано: 08.01.2026
1138 просмотров
  На набережной Новороссийска заменят устаревшие элементы городской инфраструктуры: приобретены 90 новых скамеек и 180 урн. Благоустройство одного из главных общественных пространств направлено на созд...
Опубликовано: 08.01.2026
4543 просмотра
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.