В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
Дата публикации: 01.11.2024
2 018 просмотров
0 комментариев
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
Раскопанная при ремонте труба водопровода на улице Мира очень мешает проезду автомобилистов. Когда восстановят дорогу после «раскопок»? Такой вопрос задают автомобилисты в соцсетях. Новороссийы отме...
За последнее время эта торговая точка второй раз попадает в поле зрения наших читателей. «Вчера, 17.09, я зашла в магазин «Магнит», что на улице Революции 1905 года и поразилась царившему там беспор...
Общественникам открыт вход на полигон ТКО в Новороссийске. Это подтвердил визит на горящую мусорную свалку одного из известных в городе активистов Александра Мореходова. О необходимости взаимодейств...
Прививку от гриппа в Новороссийске теперь можно сделать не только во всех поликлиниках, но и в мобильных пунктах. С 16 сентября они работают по двум адресам: - ул. Бирюзова, 2 – работает с понедельн...
Новороссийск вошел в число самых проблемных территорий, где теплоснабжающие компании накопили большие долги за газ. Кроме города-героя в этот перечень входят Краснодар, Ейский, Крымский, Динской и П...
В очередной раз перенесли сроки по вывозу ила с территории ООПТ «Южные пруды». Теперь это решено сделать до конца октября 2025 года. А летом назывался крайний срок – сентябрь. Ситуация с ООПТ «Южные...
Вчера жители «бугров» и некоторых СНТ, куда не доходит централизованное водоснабжение, и где нет скважин, сообщили «Новороссийскому рабочему», что остались без воды. В частные домовладения воду прив...
39-летний приезжий из Ханты-Мансийского Автономного округа похитил с набережной средство передвижения местного жителя стоимостью 35 тысяч рублей. Следственным подразделением отдела полиции Центральн...
В Главном управлении по контролю за оборотом наркотиков МВД России подвели итоги девятого Всероссийского конкурса социальной рекламы антинаркотической направленности и пропаганды здорового образа жиз...
По мессенджерам гуляет видеоролик, в котором болельщик новороссийского «Черноморца» интересуется у Алисы, какой футбольный клуб является старейшим в России. Яндекс станция отвечает на этот вопрос сра...
Сегодня в станице Раевская большое дерево упало в русло реки и при обильных осадках могло вызвать затор потока воды в речке. Спасатели выехали на место и при помощи легендарного автомобиля УАЗ и бенз...
Стало известно о пропаже собаки Шуры породы папильон из поезда Новороссийск – Екатеринбург, в котором животное ехало в качестве пассажира. У этой истории счастливый конец. Хозяйка, которая отправила...
Вчера в Новороссийске несколько раз срывались ливни. Краснодарский центр гидрометеорологии публикует штормовое предупреждение и на 18-19 сентября – в крае ожидают сильный дождь, ливень грозы и ветер п...
Сегодня аэропорт Краснодара начал работать впервые после закрытия в 2022 году. Рейс из Москвы встречали торжественно. Объявлено, что краснодарская воздушная гавань будет принимать рейсы из 13 городов....
В Новороссийске стартовал конкурс талантов детей-инвалидов «Жемчужинки Новороссийска». Жизнь для многих из этих детей – подвиг. Каждый день они преодолевают себя, терпят боль, пытаются учиться и при...
Фиктивные браки предлагались для получения российского гражданства. Россияне и граждане СНГ искали "клиентов" в Новороссийске, после чего приезжие получали гражданство и длительное время незаконно на...
На городском кладбище «Кабахаха» состоялась церемония перезахоронения останков защитников Отечества. Найденные останки принадлежат 21 советским морякам, участникам операции по высадке десанта на леге...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя