|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 1 926 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
В Краснодарском крае сразу после лета, с 1 сентября, начнется эксперимент по установлению контроля за индивидуальными гостевыми домами. Попытка вывести этот бизнес из тени продлится до 31 декабря 202... Опубликовано: 13.06.2025
86 просмотров
|
|
Ночью в Краснодарском крае была объявлена беспилотная атака, и тема укрытий обсуждается с новой силой. Особенно в эти выходные дни. В случае объявления сигнала тревоги людям необходимо покинуть бере... Опубликовано: 13.06.2025
88 просмотров
|
|
Следственным отделом полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 18-летнего приезжего из Астраханской ... Опубликовано: 13.06.2025
53 просмотра
|
|
Мыс Суджук продолжает привлекать отдыхающих, несмотря на запреты. Они проходят мимо баннера, где крупным шрифтом написано, что купаться тут запрещено, и идут в воду. Оттуда по подводной дорожке напр... Опубликовано: 13.06.2025
65 просмотров
|
|
Весна прошла, началась самая «горячая» летняя пора, когда котята появляются то тут, то там, как грибы. О таком случае редакции «Блокнот» рассказала жительница Новороссийска. – Мне подбросили десять ... Опубликовано: 13.06.2025
136 просмотров
|
|
В этом году в Новороссийске при грантовой поддержке губернатора Краснодарского края реализован проект помощи бездомным животным «Сердце на ладони». Его инициаторами стали зооволонтеры и все новоросси... Опубликовано: 13.06.2025
142 просмотра
|
|
Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях опубликовал поздравление, адресованное Марии Андреевне Плутенко. Ветеран труда сегодня отмечает вековой юбилей.– С трудолюбием и полн... Опубликовано: 13.06.2025
130 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимо... Опубликовано: 13.06.2025
150 просмотров
|
|
Мы с оператором вызвали такси. Приехал седовласый мужчина с хвостиком на затылке. Сели к нему на заднее сидение и стали общаться у кого, как день прошёл.На этапе, где мой оператор стал жаловаться на ... Опубликовано: 12.06.2025
810 просмотров
|
|
По данным горожан, вчера вечером девушку сбросили с пирса, она упала в море и обо что-то сильно ударилась головой. Очевидцы видели у подростка сильное кровотечение.По версии комиссии по делам несоверш... Опубликовано: 12.06.2025
969 просмотров
|
|
Дольменый комплекс села Васильевки состоит из двух групп дольменов. Первый находится внизу, на склоне горы Херегай, он более доступный и состоит из трех дольменов. Второй стоит восточнее, на соседнем... Опубликовано: 12.06.2025
881 просмотр
|
|
Пробки на дорогах по всему Краснодарскому краю вчера и сегодня с утра означают только одно: все поехали на 4 выходных дня на берег моря. Одна из основных трат для туристов – это проживание. А оно в э... Опубликовано: 12.06.2025
743 просмотра
|
|
Технологии, которые позволяют не накапливать мусор на свалке, а получать из него полезный ресурс, есть в турецком городе-побратиме Самсун. И новороссийцы заинтересовались этим опытом. О реальном прим... Опубликовано: 12.06.2025
633 просмотра
|
|
Блокнот НовороссийскВ Главном управлении по контролю за оборотом наркотиков МВД России подвели итоги Всероссийского конкурса социальной рекламы антинаркотической направленности и пропаганды здорового ... Опубликовано: 12.06.2025
598 просмотров
|
|
Сегодня в дошкольных учреждениях, лагерях и государственных организациях Новороссийска торжественно подняли флаги Российской Федерации, Краснодарского края и Новороссийска. А новороссийцы принимают п... Опубликовано: 12.06.2025
564 просмотра
|
|
12 июня на новороссийском кладбище «Щелба» состоялась торжественная церемония открытия памятного бюста Герою России Гавриленко Владимиру Сергеевичу. В памятном мероприятии приняли участие глава горо... Опубликовано: 12.06.2025
592 просмотра
|
|
В городе-герое Новороссийске по инициативе глав внутригородских районов был организован и проведён яркий и масштабный флэшмоб, посвящённый празднованию Дня России.В рамках патриотической акции в разны... Опубликовано: 12.06.2025
501 просмотр
|
|
12 июня праздничные мероприятия в честь Дня России в Новороссийске начались на борту крейсера-музея «Михаил Кутузов», где вместе с главой города-героя Андреем Кравченко и председателем городской Думы... Опубликовано: 12.06.2025
499 просмотров
|
|
Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях опубликовал поздравление с Днем России, отметив, что этот праздник является символом национальной гордости, единства и многовековой ... Опубликовано: 12.06.2025
444 просмотра
|
|
Мероприятие собрало учащихся различных общеобразовательных и спортивных учреждений, которые поддержали идею активного образа жизни и патриотизма. Участники заезда проехали маршрутом вдоль набережной.... Опубликовано: 11.06.2025
976 просмотров
|
Ваше имя