|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 234 просмотра
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Стоя на остановке и замерзая от холода, новороссийцы последние дни готовы молиться на автобус «своего» маршрута. Или – ругаться и жаловаться на работу общественного транспорта. А что стоит выйти на ... Опубликовано: 14.01.2026
107 просмотров
|
|
Наезд на забор, на стоящие машины, прямиком в дерево, – фабула дорожных аварий в зимнее время поменялась. В Отделе ГИБДД фиксируются столкновения, часть из которых случилась по причине превышения ск... Опубликовано: 14.01.2026
94 просмотра
|
|
В эти снежные и морозные дни центральный рынок Новороссийска непривычно пуст. По крайней мере, открытая его часть. Практически нет продавцов и покупателей. Понятно, что холодно и торговать, и покупа... Опубликовано: 14.01.2026
104 просмотра
|
|
Утром 14 января в травматологическом отделении бывшей поликлиники №5 было не протолкнуться. Люди с гипсом на руках и ногах, с костылями и ходунками, с менее явными повреждениями распределились по от... Опубликовано: 14.01.2026
115 просмотров
|
|
Вчера, 13 января, с прилавков многих супермаркетов практическми исчезла обычная поваренная соль. Народ раскупал ее пачками. В магазине у дома обнаружила на прилавке жалкие остатки обычной окаменелой... Опубликовано: 14.01.2026
91 просмотр
|
|
Пока город стонал от гололеда, активные граждане Восточного района консолидировались, вышли на улицу, расчистили свои территории, потом посыпали дороги песком и песко-соляной смесью, которую заказали... Опубликовано: 14.01.2026
84 просмотра
|
|
Это радует жителей села и горожан. Ведь засушливым летом водоем 2025 года стал заметно мельче. Тогда уровень воды Абрау упал на 90 сантиметров, если сравнивать с максимальным уровнем, зафиксированны... Опубликовано: 14.01.2026
92 просмотра
|
|
Всплеска чрезвычайных происшествий 12 и 13 января диспетчер новороссийского аварийно-спасательного отряда не зафиксировал. Снегопад и обледенение города в связи с этим не сильно повлияли на интенсив... Опубликовано: 14.01.2026
94 просмотра
|
|
В «Блокнот» новороссийцы направили претензию к директору управляющей компании. Люди многоквартирного дома номер 6 на Анапском шоссе описали проблему, обратились за помощью и разъяснениями. – В «Блок... Опубликовано: 14.01.2026
93 просмотра
|
|
Десяток сантиметров снега, минусовая температура и гололед. Если представить «за кадром» интригующий голос, то вполне смахивает на начало остросюжетного фильма.Но все намного прозаичнее: в Новороссийс... Опубликовано: 14.01.2026
130 просмотров
|
|
Новогодние праздники подошли к концу, а значит, настало время правильно утилизировать натуральные хвойные деревья. Для этого в Новороссийске организованы специальные пункты приёма по следующим адресам... Опубликовано: 14.01.2026
109 просмотров
|
|
Следственным отделом полиции Восточного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении двоих дистанционных мошенников, которые похитили у... Опубликовано: 14.01.2026
126 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 14.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 13.01.2026
1165 просмотров
|
|
В Чёрном море у Новороссийска дроны атаковали танкер Delta Harmony под греческим флагом, на судне возник пожар, передает ArbatMedia.Огонь на борту удалось ликвидировать. Судно, по имеющимся данным, со... Опубликовано: 13.01.2026
1088 просмотров
|
|
После новогодних каникул дворы в спальном районе города оказались засыпанными бэушными шинами. В редакцию «Новороссийского рабочего» пришло письмо от возмущенной жительницы города дома № 24 по улице ... Опубликовано: 13.01.2026
1124 просмотра
|
|
После снегопада многие новороссийцы не рискуют выезжать на своих автомобилях с улиц, не посыпанных песком. Поэтому вырос спрос на такси. Но и стоимость проезда выросла.– Это обычное дело, – прокоммент... Опубликовано: 13.01.2026
1088 просмотров
|
|
Жительница Новороссийска, кондитер Алена Мезенцева, приняла участие в создании торта для сына Евгения Плющенко и Яны Рудковской Сашеньки. Как стало известно «Новороссийскому рабочему» торт вручили на... Опубликовано: 13.01.2026
953 просмотра
|
|
Два дня снегопадов и минусовых температур привели к тому, что жители жалуются на некачественную уборку улиц и дорог. Больше всего жалоб, как отметил губернатор Вениамин Кондратьев, поступает из четыре... Опубликовано: 13.01.2026
967 просмотров
|
|
На 83-м году ушла из жизни Бычкова Александра Ивановна. В Новороссийске ее знали многие. Заслуженный учитель, педагог по призванию, передавший свои знания многим поколениям жителей Новороссийска. Он... Опубликовано: 13.01.2026
992 просмотра
|
|
Новороссийцы интересуются, есть ли у нас коммунальные службы, дворники и песок. До этого, мэр Новороссийска уже делился тем, что возмущен качеством работы коммунальных служб, но жители продолжают жа... Опубликовано: 13.01.2026
1034 просмотра
|
Ваше имя