|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 245 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Снежная стихия ежедневно вносит свои корректировки в расписание автобусов и троллейбусов. То и дело появляется информация, что рейсы пропущены либо по технической причине, либо из-за сложных условий... Опубликовано: 17.01.2026
315 просмотров
|
|
«Спасибо, что молились за Катюшу!» – поблагодарила всех неравнодушных новороссийцев мама пострадавшей Кати Головко. В конце ноября 2024 года город потрясла авария в Южном районе. После столкновения ... Опубликовано: 17.01.2026
317 просмотров
|
|
Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Бастрыкин распорядился представить ему подробный отчет о ходе расследования уголовного дела, возбужденного по факту гибели мужчины в ... Опубликовано: 17.01.2026
264 просмотра
|
|
В 2026 году Новороссийск станет получателем внушительной финансовой поддержки из федерального и краевого бюджетов. Общая сумма, направленная на развитие города, превысит 316 миллионов рублей. Эти ср... Опубликовано: 17.01.2026
231 просмотр
|
|
Из-за непогоды на дорогах и тротуарах образовалась опасная гололедица, значительно увеличивающая риск падений и травм пешеходов. Жителей призывают с пониманием отнестись к сложившейся ситуации и по в... Опубликовано: 17.01.2026
277 просмотров
|
|
Профессиональный праздник артистов в этом году отмечается впервые – он учрежден приказом Министерства культуры РФ в сентябре 2025 года. С инициативой закрепить в календаре этот день в Правительство РФ... Опубликовано: 17.01.2026
225 просмотров
|
|
Борьба со стихией и ее последствиями продолжается. Сегодня ночью произошло отключение энергоснабжения на ряде улиц: Гордеева, Днестровская, Интернациональная, Ивановская, Социалистическая, Герцена, ... Опубликовано: 17.01.2026
566 просмотров
|
|
С самого раннего утра начинается расчистка улиц от снега. Хронику борьбы со стихией и всю необходимую информацию подробно дает Муниципальный центр управления города. Рано утром рабочие, сотрудники а... Опубликовано: 17.01.2026
459 просмотров
|
|
Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях сообщил, что с 17 по 19 января ожидается ухудшение погодных условий, в связи с чем сохраняется режим «Повышенная готовность». «По д... Опубликовано: 17.01.2026
456 просмотров
|
|
На улице Мира 27-летний местный житель, находясь в состоянии алкогольного опьянения, заметил на парковке у подъезда многоквартирного дома незапертый «Чери Тигго». Обнаружив ключи в замке зажигания, зл... Опубликовано: 17.01.2026
379 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Центрального района УМВД России по городу Новороссийскузавершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 30-летнего приезжего из соседней ре... Опубликовано: 17.01.2026
362 просмотра
|
|
Авральная ситуация на дорогах продолжается. Вчера ситуацию по Новороссийску транслировали в региональных источниках. Так, утром водителей шокировала информация о том, что на въезде в Новороссийск со... Опубликовано: 16.01.2026
1200 просмотров
|
|
Цена на хамсу будет снижаться. Рыболовы Новороссийска отметили экватор хамсовой путины и рассказали, как идет рыбка и какого она качества. Рыболовецкие суда, занятые на хамсовой путине, переместилис... Опубликовано: 16.01.2026
2204 просмотра
|
|
Возможен ли сход мусорной лавины на мусорном полигоне на горе Щелбе? Вот при сходе оползня свалки в филиппинском городе Себу погибло 13 человек. Вот и жители Борисовки волнуются.Сход оползня на нашем ... Опубликовано: 16.01.2026
936 просмотров
|
|
Снежное изобилие в нашем городе можно не только ругать, но и благодарить! Что и делают многие жители нашего города. Сегодня с утра, расчищая дорожки и ступени Городского Дворца культуры, девушки с л... Опубликовано: 16.01.2026
903 просмотра
|
|
За 87 дней отопительного сезона 2025-2026 гг. АТЭК 27 раз прекращал подачу тепла и горячей воды жителям Новороссийска. Получается, что в среднем перебои в поставке ресурса потребителям (по тем или ин... Опубликовано: 16.01.2026
916 просмотров
|
|
Спасатели отряда под руководством Алексея Одерова вытащили котика из водяного плена. Каждый добрый жест с наши суровые дни на счету. Добрый поступок будет засчитан, там, наверху. В редакцию «Новорос... Опубликовано: 16.01.2026
878 просмотров
|
|
Считанные дни остаются до завершения конкурса, объявленного «Блокнотом» в начале января. Новороссийцам предложили делиться вдохновляющими историями из жизни о важных событиях, которые произошли с ним... Опубликовано: 16.01.2026
829 просмотров
|
|
За минувшую ночь выпало столько снега, что старшеклассники казачьей школы № 24 станицы Раевской с раннего утра взяли на себя важную задачу: расчистку снега на школьном дворе. С первых уроков ребята ... Опубликовано: 16.01.2026
856 просмотров
|
|
16 января одно из заседаний оперативного штаба, созданного в связи с обильным выпадением снега в Новороссийске, прошло в МБУ «Центр благоустройства» под председательством главы города-героя Андрея Кр... Опубликовано: 16.01.2026
844 просмотра
|
Ваше имя