В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
Дата публикации: 01.11.2024
2 202 просмотра
0 комментариев
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
В рамках акции «Елка желаний» вице-премьеры и министры России исполнили новогодние желания детей в разных городах страны. Не обошлось без чудес и для маленьких жителей Новороссийска. Как сообщает са...
2025 год стал успешным для новороссийских спортсменов. «Новороссийский рабочий» поздравляет всех причастных и желает новых побед. Спортсмен года: Валерий Ендовицкий. Борец-дзюдоист победил на прести...
Главная достопримечательность железнодорожного вокзала города-героя в последние дни – очаровательно-трогательная фотозона. Уголок советской квартиры, с любовью украшенной перед Новым годом. Большой к...
Несмотря на все прогнозы, сказочная новогодняя погода в Новороссийске продолжается. Правда, по душе это далеко не всем. – Заболевшего ребёнка пришлось везти в поликлинику в Борисовку, а потом на рент...
Уважаемые горожане и гости Новороссийска, чтобы не лишиться денежных средств, документов, банковских карт, мобильных телефонов, сумок, обуви и одежды, соблюдайте правила безопасности. Анализируя прич...
В Новороссийске на время новогодних праздников поставят новые бункеры для мусора. Названы адреса. Мусора на праздники всегда больше и захламленные контейнерные площадки во время праздников всегда по...
Новороссийск – это город, где каждый камень на центральных улицах и каждый вид на бухту напоминают о подвиге. Лучший способ понять его душу – пройти пешком по местам, которые стали немыми свидетелями...
По сообщению МУП «Водоканал города Новороссийска», в связи с аварийными работами по устранению утечки на водоводе первой Ду 720 мм, на железнодорожных путях по ул. Магистральная, снижена подача воды ...
Не приближайтесь к подозрительному предмету. В первую очередь необходимо немедленно сообщить о находке в полицию по телефонам 112 или 102. Действия при обнаружении: Не трогайте предмет, не пытайтесь...
Наконец-то тяжелый год закончился, и новороссийцы ушли на длинные выходные. Но что делать, когда закончится оливье, а бутерброды с красной икрой уже не лезут? Прочитайте интересные идеи, как провести...
Новороссийцы уже «распробовали» поездки в новогодних троллейбусах. Их в городе шесть. Как, вы еще не покатались! Вперед! А «Новороссийский рабочий» с удовольствием расскажет об удивительной создатель...
Глава Новороссийска Андрей Кравченко от имени всех жителей города-героя выразил соболезнования родным и близким погибших в Херсонской области в результате теракта киевского режима, пожелал скорейшего ...
Новогодняя ночь в Новороссийске прошла в целом спокойно, без больших неприятностей. Больше всего жителей беспокоили взрывы фейерверков и салютов, которые активно запускали во всех районах города. По ...
Сотрудники Управления МВД России по городу Новороссийску в рамках акции «Полицейский Дед Мороз» посетили Новороссийский центр реабилитации детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья и ...
Утром 1 января глава Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал в своих соцсетях итоговые цифры из отчета дежурного по городу и поблагодарил всех, кто в новогоднюю ночь охранял правопорядок и обеспеч...
В последние дни уходящего года в Новороссийске на рынках и в супермаркетах просто толпы покупателей. Приобретают продукты для праздничного стола. На центральном рынке пользуются спросом зимние фрукт...
Новороссийские моржи проводили уходящий 2025 год коллективным купанием в Черном море. Температура морской воды сегодня в 10:00 была теплая – 11-12 градусов. Кто-то 31 декабря идет в баню, кто-то – к...
Перед новым годом, новым витком истории самое время подвести итоги! Вспоминаем все вместе и в комментариях делимся радостными событиями из жизни города! Оливы на набережной В этом году набережная Но...
Сотрудники Центра по противодействию экстремизму и других подразделений ГУ МВД России по Краснодарскому краю,УМВД России по г. Новороссийску, совместно с бойцами Росгвардиипровели оперативно-профилакт...
Уважаемые пассажиры! В новогоднюю ночь – с 31 декабря 2025 на 1 января 2026 – продлевается работа городского электротранспорта! На линии будет курсировать четыре ночных троллейбуса: два троллейбуса ...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя