В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!

Дата публикации: 01.11.2024   2 245 просмотров   0 комментариев

Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.

Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?

В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.

—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.

Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.

А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).

—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!

Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  Снежная стихия ежедневно вносит свои корректировки в расписание автобусов и троллейбусов. То и дело появляется информация, что рейсы пропущены либо по технической причине, либо из-за сложных условий...
Опубликовано: 17.01.2026
315 просмотров
  «Спасибо, что молились за Катюшу!» – поблагодарила всех неравнодушных новороссийцев мама пострадавшей Кати Головко. В конце ноября 2024 года город потрясла авария в Южном районе. После столкновения ...
Опубликовано: 17.01.2026
317 просмотров
  Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Бастрыкин распорядился представить ему подробный отчет о ходе расследования уголовного дела, возбужденного по факту гибели мужчины в ...
Опубликовано: 17.01.2026
264 просмотра
  В 2026 году Новороссийск станет получателем внушительной финансовой поддержки из федерального и краевого бюджетов. Общая сумма, направленная на развитие города, превысит 316 миллионов рублей. Эти ср...
Опубликовано: 17.01.2026
231 просмотр
  Из-за непогоды на дорогах и тротуарах образовалась опасная гололедица, значительно увеличивающая риск падений и травм пешеходов. Жителей призывают с пониманием отнестись к сложившейся ситуации и по в...
Опубликовано: 17.01.2026
277 просмотров
  Профессиональный праздник артистов в этом году отмечается впервые – он учрежден приказом Министерства культуры РФ в сентябре 2025 года. С инициативой закрепить в календаре этот день в Правительство РФ...
Опубликовано: 17.01.2026
225 просмотров
  Борьба со стихией и ее последствиями продолжается. Сегодня ночью произошло отключение энергоснабжения на ряде улиц: Гордеева, Днестровская, Интернациональная, Ивановская, Социалистическая, Герцена, ...
Опубликовано: 17.01.2026
566 просмотров
  С самого раннего утра начинается расчистка улиц от снега. Хронику борьбы со стихией и всю необходимую информацию подробно дает Муниципальный центр управления города. Рано утром рабочие, сотрудники а...
Опубликовано: 17.01.2026
459 просмотров
  Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях сообщил, что с 17 по 19 января ожидается ухудшение погодных условий, в связи с чем сохраняется режим «Повышенная готовность». «По д...
Опубликовано: 17.01.2026
456 просмотров
  На улице Мира 27-летний местный житель, находясь в состоянии алкогольного опьянения, заметил на парковке у подъезда многоквартирного дома незапертый «Чери Тигго». Обнаружив ключи в замке зажигания, зл...
Опубликовано: 17.01.2026
379 просмотров
  Следственным подразделением отдела полиции Центрального района УМВД России по городу Новороссийскузавершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 30-летнего приезжего из соседней ре...
Опубликовано: 17.01.2026
362 просмотра
  Авральная ситуация на дорогах продолжается. Вчера ситуацию по Новороссийску транслировали в региональных источниках. Так, утром водителей шокировала информация о том, что на въезде в Новороссийск со...
Опубликовано: 16.01.2026
1200 просмотров
  Цена на хамсу будет снижаться. Рыболовы Новороссийска отметили экватор хамсовой путины и рассказали, как идет рыбка и какого она качества. Рыболовецкие суда, занятые на хамсовой путине, переместилис...
Опубликовано: 16.01.2026
2204 просмотра
  Возможен ли сход мусорной лавины на мусорном полигоне на горе Щелбе? Вот при сходе оползня свалки в филиппинском городе Себу погибло 13 человек. Вот и жители Борисовки волнуются.Сход оползня на нашем ...
Опубликовано: 16.01.2026
936 просмотров
  Снежное изобилие в нашем городе можно не только ругать, но и благодарить! Что и делают многие жители нашего города. Сегодня с утра, расчищая дорожки и ступени Городского Дворца культуры, девушки с л...
Опубликовано: 16.01.2026
903 просмотра
  За 87 дней отопительного сезона 2025-2026 гг. АТЭК 27 раз прекращал подачу тепла и горячей воды жителям Новороссийска. Получается, что в среднем перебои в поставке ресурса потребителям (по тем или ин...
Опубликовано: 16.01.2026
916 просмотров
  Спасатели отряда под руководством Алексея Одерова вытащили котика из водяного плена. Каждый добрый жест с наши суровые дни на счету. Добрый поступок будет засчитан, там, наверху. В редакцию «Новорос...
Опубликовано: 16.01.2026
878 просмотров
  Считанные дни остаются до завершения конкурса, объявленного «Блокнотом» в начале января. Новороссийцам предложили делиться вдохновляющими историями из жизни о важных событиях, которые произошли с ним...
Опубликовано: 16.01.2026
829 просмотров
  За минувшую ночь выпало столько снега, что старшеклассники казачьей школы № 24 станицы Раевской с раннего утра взяли на себя важную задачу: расчистку снега на школьном дворе. С первых уроков ребята ...
Опубликовано: 16.01.2026
856 просмотров
  16 января одно из заседаний оперативного штаба, созданного в связи с обильным выпадением снега в Новороссийске, прошло в МБУ «Центр благоустройства» под председательством главы города-героя Андрея Кр...
Опубликовано: 16.01.2026
844 просмотра
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.