|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 091 просмотр
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
«Енисей» одержал победу над «Черноморцем» в матче 18‑го тура ПАРИ Первой лиги.Встреча в Красноярске завершилась со счетом 1:0. Автором победного мяча стал нападающий Астемир Хашкулов, отличивший... Опубликовано: 09.11.2025
0 просмотров
|
|
От жителей города поступили многочисленные жалобы на запах нефтепродуктов. Периодическое появление запаха нефтепродуктов связано с неблагоприятными метеоусловиями (отсутствие ветра, низкое атмосферн... Опубликовано: 09.11.2025
160 просмотров
|
|
В октябре почти на 14% сократились объемы твердых коммунальных отходов, которые образуются в Новороссийской зоне, сообщают специалисты «Южного регионального оператора». Это особенно заметно в курорт... Опубликовано: 09.11.2025
123 просмотра
|
|
За прошедший октябрь в Новороссийске родилось 118 девочек и 131 мальчик, сообщили в Перинатальном центре. Всего 249 малышей. Самый маленький новорожденный велит 630 граммов. Самый крупный ребенок – ... Опубликовано: 09.11.2025
143 просмотра
|
|
В Новороссийске в суде ответит мужчина, похитивший сумку у прихожанки церкви. Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено р... Опубликовано: 09.11.2025
178 просмотров
|
|
За 10 месяцев этого года на 469 водителей большегрузов составлены административные протоколы, рассказал глава Новороссийска Андрей Кравченко. Но таких мер, наверняка, недостаточно. Ведь новороссийцы... Опубликовано: 09.11.2025
241 просмотр
|
|
Новороссийск нуждается в рабочих руках, которые точно не останутся без дел. По данным, предоставленным Центром занятости города, в ноябре текущего года открыто более 800 вакансий для монтажников ста... Опубликовано: 09.11.2025
291 просмотр
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска! 10 ноября состоятся публичные слушания по проекту бюджета Новороссийска на 2026 год и на плановый период 2027 и 2028 годов. Трансляция будет доступна с 1... Опубликовано: 09.11.2025
197 просмотров
|
|
Какая хорошая новость! Руслан Мугинштейн из школы № 22 стал лауреатом I степени на Всероссийском конкурсе и обладателем 1 000 000 рублей. Корреспондент «НР» дозвонилась до Руслана, который пока что ... Опубликовано: 08.11.2025
517 просмотров
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска по поводу санитарного состояния территории двора многоквартирного дома. Речь идет о дворах домов по улицам Исаева, 13 и Шевченко, 22. После... Опубликовано: 08.11.2025
538 просмотров
|
|
Андрей Кравченко: «В Новороссийске ведется работа по оптимизации движения большегрузного транспорта»
На регулярной основе управлением транспорта и ДПС проводятся рейды по выявлению нарушений передвижения большегрузных машин на улично-дорожной сети Новороссийска. За прошедшие 10 месяцев проведено 22...Опубликовано: 08.11.2025
472 просмотра
|
|
Переход от маршруток к автобусам большой и средней вместимости – неизбежная, но дорогостоящая мера для перевозчиков. До 2026 года планируется постепенный переход от автобусов малого класса к автобус... Опубликовано: 08.11.2025
620 просмотров
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска: – Помогите найти ответственных за этот участок на Анапском шоссе, 27. Здесь располагается сквер, где растут можжевельники. Но в последнее ... Опубликовано: 08.11.2025
554 просмотра
|
|
Сегодня, 8 ноября, в чате муниципального центра управления стали поступать многочисленные сообщения от обеспокоенных новороссийцев – запах нефтепродуктов стал для них невыносим. «Запах сильный в Южн... Опубликовано: 08.11.2025
689 просмотров
|
|
МУП «Водоканал г. Новороссийска» ставит Вас в известность, что 08.11.2025 из-за повреждения электрокабеля, питающего НСВ 11км, вечерняя подача воды 08.11.2025 в часть зоны водоснабжения №1 будет огра... Опубликовано: 08.11.2025
554 просмотра
|
|
Несмотря на завершение туристического сезона, Новороссийск в субботнее утро встал в пробку. Если летом пробки на дорогах города были привычным явлением, в связи с большим количеством туристов, то в н... Опубликовано: 08.11.2025
761 просмотр
|
|
«В посёлке Верхнебаканском 31 октября, пройдет Всероссийская акция «Сохраним лес». В центре посёлка, в парке имени Унана Аветисяна, будет высажено 50 саженцев орехов и акаций». Всероссийская акция п... Опубликовано: 07.11.2025
1173 просмотра
|
|
Новороссийцы уже привыкли, что мобильный интернет отключают после 19-20 часов. И вот тогда-то горожанам может помочь wi-fi, который раздают на «умных» остановках.Там есть обозначение точки доступа к ... Опубликовано: 07.11.2025
1026 просмотров
|
Ваше имя