В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
Дата публикации: 01.11.2024
2 199 просмотров
0 комментариев
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
В период праздничных дней городские больницы будут функционировать в круглосуточном режиме. Обеспечение скорой и неотложной медицинской помощи будет осуществляться в установленном порядке, без переры...
В соответствии с Пунктом 11 статьи 8 Федерального закона Российской Федерации от 25.07.2002 № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации». Постоянно проживающий в Россий...
В преддверии новогодних праздников сотрудники Управления МВД России по городу Новороссийску проводят рейдовые мероприятия, направленные выявление нарушений при реализации пиротехнической продукции. В...
Праздничные мероприятия с массовым участием горожан в предновогодний период и во время рождественских праздников под открытым небом не проводятся, напомнил замначальника УМВД Сергей Харченко сегодня ...
Последнюю в этом году планерку в мэрии глава Новороссийска Андрей Кравченко начал с обращения к гражданам. – Перед тем как мы перейдём к повестке аппаратного совещания, ещё раз хочу обратиться абсолю...
Об этом в своих соцсетях сообщил глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. - Время действия бесплатного тарифа – с 1 января по 11 января 2026 года. Соответствующее постановление опубликован...
Водителям накануне новогодних праздников надо быть внимательными вдвойне. Во-первых, из-за неблагоприятных дорожных условий. Во-вторых, из-за новых светофоров на улице Дзержинского, подключение кото...
Сквер на улице Шоссейной в Мысхако должен появиться в рамках программы комплексного развития территорий и будет первым подобным объектом в городе-герое. Напомним, что на земельном участке, где долже...
В декабре на «блошке», что работает на Западном рынке по выходным, особенно нарядно – продавцы щедро выкладывают на асфальт видавшие виды коробки и пакеты с елочными украшениями. Спрос на хрупкие сов...
29 лет назад, 30 декабря 1996 года, ушёл из жизни Лев Ошанин – знаменитый советский поэт-песенник и автор множества хитов. С Новороссийском знаменитого автора связывает трогательное событие. 58 лет ...
В Новороссийске из-за аварии ограничили подачу воды. В МЦУ сообщили, что в связи с прорывом подающего водовода по адресу: ул. Пограничная, 29, было ведено ограничение подачи воды на 65% для всего го...
На планерке в мэрии глава Новороссийска Андрей Кравченко сообщил о том, что из зоны СВО вернулся назначенный в марте этого года на должность и.о. заместителя главы Новороссийска Илья Пермяков. Напомни...
С начала осени через порт Новороссийск активно осуществляется ввоз новогодних товаров. Во втором полугодии ввезено 139 товарных партий товаров общим к Новому году и Рождеству весом более 360 тонн. Э...
Вадим Валентинович продолжит карьеру в махачкалинском «Динамо» – клубе российской премьер-лиги. Клубы согласовали переход наставника, опираясь на условия действующего контракта Евсеева. Вместе с гла...
На улице Пограничной произошел порыв водовода первой очереди ТГВ диаметром 720 мм. Сейчас на месте работают две аварийные бригады МУП «Водоканал», задействовано четыре единицы спецтехники. Перекрыта...
В Новороссийске хотят ввести ограничения для большегрузов на въезде в наш город. Такую идею, высказанную на недавнем заседании городской комиссии по БДД, собираются вынести на обсуждение краевой коми...
В больничном городке Новороссийска появился новый электромобиль. Он поступил совсем недавно, благодаря меценату. Современный экологический транспорт оснащён всем необходимым для комфортной и безопас...
Житель ул. В. Михайлова, 2, Сергей Шинкаренко несколько лет пытается добиться от властей признания того, что жить в МКД опасно для здоровья из-за нескончаемого потока зерновозов под окнами. На сторон...
В районе дикого пляжа в Мысхако кто-то бульдозером уничтожил все деревья и кустарники, изменил рельеф местности и завез канализационные трубы. Тревогу забили местные жители. Работы начались в начале...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя