|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 256 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
В январе в нашей стране проходит Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб». Это дань памяти героизму жителей Ленинграда, которые пережили беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захва... Опубликовано: 27.01.2026
71 просмотр
|
|
Муниципалитет объявил конкурс на слова гимна города-героя к музыке Дмитрия Шостаковича, известной как «Новороссийские куранты». Варианты принимаются уже со вчерашнего дня. Так воплощается в жизнь пр... Опубликовано: 27.01.2026
83 просмотра
|
|
Маленькие кирпичики черного хлеба сегодня получают участники акции «Блокадный хлеб» во всех районах города. Хлеб вкусный и только символически напоминает тот брусок горьковатого теста из жмыха и поч... Опубликовано: 27.01.2026
98 просмотров
|
|
Муниципальный центр управления предупреждает новороссийцев о том, что на дорогах сегодня и завтра нужно быть особенно внимательными и осторожными. По данным Краснодарского ЦГМС, 27 и 28 января в пре... Опубликовано: 27.01.2026
179 просмотров
|
|
Автономная некоммерческая организация «Все дети могут», возглавляемая Марией Ягодиной, успешно выиграла президентский грант на осуществление социально значимого проекта «Взрослая жизнь». Эта инициати... Опубликовано: 27.01.2026
128 просмотров
|
|
27 января город-герой Новороссийск вместе со всей страной отмечает важную историческую дату – 82 года назад, 27 января 1944 года, Ленинград был полностью освобождён бойцами Красной Армии от удушающей... Опубликовано: 27.01.2026
132 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 27.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 26.01.2026
615 просмотров
|
|
Дорогие друзья! Приглашаем всех на субботник! Вместе сделаем наш берег чище! В эту пятницу мы собираемся, чтобы привести в порядок одно из самых любимых мест отдыха горожан и туристов – прибрежную з... Опубликовано: 26.01.2026
523 просмотра
|
|
Рехаб – современное название центров реабилитации для наркоманов, алкоголиков, игроманов и т. д. Журналист «Новороссийского рабочего» в одном из частных рехабов провела целый день. В надежде на трезву... Опубликовано: 26.01.2026
607 просмотров
|
|
Последними штормами побережье завалило топляком. Власти просят народ разбирать бесплатные дрова на топку. – Перед всероссийской акцией «Бескозыркой» берег от топляка будут убирать арендаторы пляжей.... Опубликовано: 26.01.2026
633 просмотра
|
|
Ситуация с общественным транспортом «выбила из колеи пассажиров, ожидавших его на остановках в самые холода, во время ветра и дождя. Троллейбусы шли с задержками, муниципальные автобусы пропускали р... Опубликовано: 26.01.2026
584 просмотра
|
|
С «Блокнотом» поделилась ужасающим состоянием дорог жительница Новороссийска. – Обращаюсь к вам по поводу ужасного состояния дороги на улице Атаманская/Войсковая. Я живу недалеко и постоянно по ней ... Опубликовано: 26.01.2026
563 просмотра
|
|
Сегодня утром на трассе в районе хутора Семигорский произошло серьезное ДТП: легковой автомобиль столкнулся с рейсовым автобусом. В результате аварии автобус съехал в кювет, и 22 пассажира вместе с в... Опубликовано: 26.01.2026
625 просмотров
|
|
Прописная истина о том, что чисто бывает не там, где убирают, а там, где не мусорят, казалось бы, знакома даже детям. Но, к сожалению, улицы, парковые пространства и зоны отдыха города-героя Новоросс... Опубликовано: 26.01.2026
488 просмотров
|
|
Мастер-класс по изготовлению куклы-Масленицы прошёл в Городском центре национальных культур. Его провела член Союза художников России Елена Прожогина в рамках культурно-образовательного проекта «Слав... Опубликовано: 26.01.2026
459 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 39-летнего местного жителя по ... Опубликовано: 26.01.2026
465 просмотров
|
|
Утром 26 января на трассе в районе хутора Семигорский произошло лобовое столкновение легкового автомобиля и рейсового автобуса. Автобус съехал с дороги в кювет, в результате чего 22 пассажира и води... Опубликовано: 26.01.2026
820 просмотров
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска! С 26 января по 1 мая 2026 года администрация Новороссийска проводит конкурс на лучшее поэтическое произведение «Гимн города-героя Новороссийска», которое... Опубликовано: 26.01.2026
608 просмотров
|
|
Новороссийские полицейские совместно с коллегами из УФСБ России по Краснодарскому краю встретились со студентами 1 и 2 курса транспортного колледжа, их командирами и наставниками. Тема встречи: «Проф... Опубликовано: 26.01.2026
578 просмотров
|
|
Корреспонденты «НР» в самые холода пообщались с удивительно ответственной женщиной. Людмила Борисова – кассир-оператор общественного туалета на набережной. Журналисты «Новороссийского рабочего», вый... Опубликовано: 25.01.2026
966 просмотров
|
Ваше имя