|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 458 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 02.07.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 01.07.2025
323 просмотра
|
|
Работы начались 30 июня на ул. Суворовской, 71 и Мысхакскому шоссе, 59 В. Жители ждали этого момента с начала мая. 1 июля корреспонденты «Новороссийского рабочего» посетили одну из пострадавших кварт... Опубликовано: 01.07.2025
293 просмотра
|
|
Люди написали письмо директору ООО «Терра-Н» господину Елизарову, в котором просят поучаствовать в благоустройстве села Борисовка, так как именно оно больше других районов Новороссийска страдает от д... Опубликовано: 01.07.2025
272 просмотра
|
|
На косе перестали закрывать шлагбаум, и она, по всей видимости, скоро превратится в шумную магистраль. В Новороссийске пока нет настоящего летнего тепла, но народ на пляже уже отдыхает вовсю. Центра... Опубликовано: 01.07.2025
544 просмотра
|
|
В Новороссийске две девушки-подростка забрались на недостроенное многоэтажное здания, сидели на краю бетонного перекрытия последнего достроенного этажа, практически свесив ноги. Девушек увидели прох... Опубликовано: 01.07.2025
429 просмотров
|
|
Исполнительное дело вели судебные приставы Новороссийска. Папаша несколько лет не платил алименты на содержание ребенка 2012 года рождения. Долг перевалил за миллион рублей. Судебным приставом-испол... Опубликовано: 01.07.2025
348 просмотров
|
|
В ходе аппаратного совещания в администрации Новороссийска начальник Управления экономического развития Карина Анищенко рассказала о том, что в 2024 году средняя зарплата по предприятиям города-героя... Опубликовано: 01.07.2025
429 просмотров
|
|
Сегодня в ходе аппаратного совещания при главе Новороссийска и.о. замглавы по ЖКХ Рафаэль Бегляров вспомнил классическое произведение и рассказал, что на отлов бродячих псов город получил субвенций н... Опубликовано: 01.07.2025
476 просмотров
|
|
1 июля глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко вместе с депутатом Государственной Думы Сергеем Алтуховым встретились с участниками федерального образовательного проекта «ПолитЗавод». С акти... Опубликовано: 01.07.2025
348 просмотров
|
|
Выпускники Новороссийска, сдававшие ЕГЭ в резервные дни, показали высокие результаты подготовки.Среди них и София Кудряшова – золотая медалистка школы № 23 – получила 100 баллов за единый государствен... Опубликовано: 01.07.2025
380 просмотров
|
|
На днях завершился крупный международный турнир Russian Judo Tour в Челябинске, собравший сильнейших спортсменов мира. Среди участников были представители 16 государств, сражавшиеся за звание лучшег... Опубликовано: 01.07.2025
497 просмотров
|
|
Бродяги прекрасно чувствуют себя в Новороссийске когда у нас тепло. Как пример, одна мадам, которая вместе с приятелем ночевала под парапетом набережной на пляжной полосе в самом центре города. Фото... Опубликовано: 01.07.2025
695 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал о жительнице города-героя, человеке удивительной судьбы, труженике тыла, ветеране труда Марии Фёдоровне Поповой и поздравил ее со 100-ле... Опубликовано: 01.07.2025
441 просмотр
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 01.07.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»7... Опубликовано: 30.06.2025
897 просмотров
|
|
Уже завтра, 1 июля, в Сочи с сольным концертом выступит певец Ярослав Дронов, более известный как Shaman. Как сообщают наши коллеги из «Блокнот Сочи», на концерт в КЗ «Фестивальный» продано менее пол... Опубликовано: 30.06.2025
916 просмотров
|
|
В Новороссийске в рамках программы формирования комфортной городской среды обустроят сквер Медиков. Хочется надеяться, что переделывать дизайнерский креатив не придется, и ничего подобного тому, от ч... Опубликовано: 30.06.2025
1072 просмотра
|
|
«Работа массажистом!» Именно на такую вакансию откликались представительницы прекрасной половины человечества. На деле же дам вовлекали в занятие проституцией. Интимные услуги за деньги девушки оказыв... Опубликовано: 30.06.2025
1255 просмотров
|
|
Курортный пляж немыслим без кафе и ресторанов. Журналист «Новороссийского рабочего» изучала, как, чем и почем удовлетворяют голод отдыхающие на центральном пляже Новороссийска. Здесь многие точки общ... Опубликовано: 30.06.2025
3570 просмотров
|
|
Современное дошкольное образование все чаще переходит на инновационные форматы, которые помогают детям раскрывать свои таланты и развивать ключевые компетенции. В рамках федерального проекта «Все луч... Опубликовано: 30.06.2025
845 просмотров
|
|
На Центральном рынке Новороссийска продавцы все чаще стали просить у покупателей рассчитываться наличными. Хотя для многих уже давно привычно платить за овощи и фрукты переводом. Посетители рынка по ... Опубликовано: 30.06.2025
3294 просмотра
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59