|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 641 просмотр
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Главная проблема – утечка кадров в частную медицину. Несмотря на меры поддержки, госучреждения не могут конкурировать по зарплатам. В год из городской больницы № 1 уходят 10-15 специалистов. Что дела... Опубликовано: 13.12.2025
12 просмотров
|
|
Общественность Новороссийска обеспокоена строительством объекта, который, по мнению активистов, закроет вид на памятник торпедному катеру, посвященный героям-черноморцам Великой Отечественной войны. ... Опубликовано: 13.12.2025
159 просмотров
|
|
Напомним, что первое упоминание о возгорании на мусорном полигоне было 1 декабря. Несколько дней на Щелбе продолжаются работы по ликвидации тления.Сегодня заместитель главы города Александр Гавриков н... Опубликовано: 13.12.2025
129 просмотров
|
|
Cоветский Новороссийск: заячьи уши из картона, бумажные фонарики и «Мишки на Севере» «Новогоднее настроение» (0+)- так называется выставка, которая открылась на днях в Новороссийском историческом муз... Опубликовано: 13.12.2025
194 просмотра
|
|
Сегодня через территорию Краснодарского края проходит холодный атмосферный фронт. В Новороссийске ночью сегодня ожидается температура минус 1. Завтра в ночь прогнозируют минус два. А в понедельник в... Опубликовано: 13.12.2025
295 просмотров
|
|
Чтобы рассмотреть этот вопрос, было созвано внеочередное заседание городской Думы. Жителям, чьи квартиры и дома пострадали от БПЛА, необходима дополнительная мера социальной поддержки. Атака БПЛА на ... Опубликовано: 13.12.2025
209 просмотров
|
|
Администрация Новороссийска регулярно публикует данные о розничных ценах на автомобильное топливо, реализуемое на территории города, которые показывают заметный рост стоимости бензина за последний го... Опубликовано: 13.12.2025
213 просмотров
|
|
Ларек по продаже хлебобулочных изделий сгорел возле Южной 27 со стороны магазина "Апельсин".... Опубликовано: 13.12.2025
295 просмотров
|
|
12 декабря в Новороссийске в рамках всероссийской акции «Мы – граждане России!», посвященной празднованию Дня Конституции, прошло торжественное вручение первых паспортов юным гражданам города-героя. ... Опубликовано: 13.12.2025
350 просмотров
|
|
В Новороссийске заведующим складом торгового предприятия присвоил 67 тыс рублей за отгруженные плиты
Следственным подразделением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 33-летнего приезжего из Кабардино-Балкарии по признакам преступления...Опубликовано: 13.12.2025
359 просмотров
|
|
Посвящается самому легендарному троллейбусу мира. Когда говорят «троллейбус», то представляют именно его – ЗиУ-682, который известен также как ЗиУ-9! Сегодня, 12 декабря 2025, в День Конституции Ро... Опубликовано: 12.12.2025
886 просмотров
|
|
Во время визита на стройплощадку ЖК «Симфония» (бывший ЖК «Надежда-5») Андрей Кравченко сообщил собственникам будущих квартир, что их долгожданный дом обязательно будет достроен, правда, не факт, что... Опубликовано: 12.12.2025
854 просмотра
|
|
Вчера на дымящем полигоне ООО «Терра-Н» прошло заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Замглавы Новороссийска Александр Гавриков рассказал о том, как собираются дейс... Опубликовано: 12.12.2025
914 просмотров
|
|
Со своей проблемой они дозвонились только в «Новороссийский рабочий». «Мы, жильцы дома №37 по ул. Карамзина, уже в течение двух месяцев не получаем квитанции на оплату коммунальных услуг. Пытались д... Опубликовано: 12.12.2025
934 просмотра
|
|
Кладбище домашних животных на Мефодиевке разрастается. Журналисты «Новороссийского рабочего» насчитали там уже около сотни захоронений. Это мрачное место находится на Мефодиевском перевале, вблизи го... Опубликовано: 12.12.2025
1151 просмотр
|
|
Судьба Философского сквера в Новороссийске будет решаться на краевом конкурсе инициативного бюджетирования. Это новая локация появится в уже существующем сквере на углу улиц Советов и Свободы. О том... Опубликовано: 12.12.2025
861 просмотр
|
|
В Новороссийске дети с ОВЗ (ограниченными возможностями здоровья) осваивают профессию штукатура и не только. Готовы ли работодатели к особенным штукатурам и пекарям? – Итак, берем в руки шпатель и н... Опубликовано: 12.12.2025
807 просмотров
|
|
В воздухе Новороссийска продолжают фиксировать превышение предельно допустимой концентрации вредных веществ в связи с пожаром на полигоне ООО «Терра-Н». Контрольно-ревизионное управление опубликовал... Опубликовано: 12.12.2025
797 просмотров
|
|
Гостиницы, отели, базы отдыха уже наполовину забронированы, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Многие гости уже купили билеты на поезда. Журналист «Новороссийского рабочего» убедилась в т... Опубликовано: 12.12.2025
755 просмотров
|
|
«Когда цивилизация докатится до нас?», - таком вопросом задаются жители горы Великой. Подобно снежному кому, одна проблема новороссийцев «цепляет» за собой другую. Газ, электричество, дороги, ливневк... Опубликовано: 12.12.2025
876 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59