|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 716 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Корреспонденты «НР» в самые холода пообщались с удивительно ответственной женщиной. Людмила Борисова – кассир-оператор общественного туалета на набережной. Журналисты «Новороссийского рабочего», вый... Опубликовано: 25.01.2026
338 просмотров
|
|
Это стало известно после того, как госавтоинспекторы подвели итоги прошедшего года. Всего в городе произошло 305 дорожно-транспортных происшествий, в которых 27 человек погибло, 336 получили травмы ... Опубликовано: 25.01.2026
271 просмотр
|
|
Уважаемые жители и гости Новороссийска! В ночь с 03 на 04 февраля в городе-герое в 58-й раз пройдет Всероссийская патриотическая акция «Бескозырка» в память об участниках героического десанта под ко... Опубликовано: 25.01.2026
258 просмотров
|
|
Это сообщение в редакцию прислал читатель: – У нас в городе-герое Новороссийске Хлеб Анапского хлебозавода реализуют по 30 рублей, а хлеб НоворосХлебКондитера по 60 рублей! Можно ли порекомендовать ... Опубликовано: 25.01.2026
714 просмотров
|
|
Город-герой Новороссийск 27 января вместе со всей страной станет участником Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб», которая посвящена истории обороны и блокады Ленинграда. Эта акция призвана нап... Опубликовано: 25.01.2026
227 просмотров
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска! Каждая ваша посылка – это сигнал нашим бойцам: «Мы с вами!» «Друзья, сейчас, как никогда, важна наша поддержка тем, кто защищает наши интересы на передов... Опубликовано: 25.01.2026
238 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 19-летнего местного жител... Опубликовано: 25.01.2026
308 просмотров
|
|
Для этого уже есть договоренности с гостиницами «Новороссийск» и «Бригантина». Люди, потерявшие жилье, могут жить в номерах гостиниц до тех пор, пока их квартиры не будут восстановлены. Случаи таког... Опубликовано: 25.01.2026
496 просмотров
|
|
В воскресенье утром тысячи новороссийцев остались без воды. МУП «Водоканал» сообщил в телеграм-канале об аварийном отключении. Из-за повреждения электрокабеля утренняя подача воды в часть зоны водос... Опубликовано: 25.01.2026
444 просмотра
|
|
Казаки Новороссийского РКО в День памяти жертв расказачивания во главе с атаманом Черноморского казачьего округа, заместителем председателя городской Думы Сергеем Савотиным почтили память предков. П... Опубликовано: 25.01.2026
364 просмотра
|
|
По инициативе управления культуры в Центре поддержки и помощи «Моя семья» вновь прошел художественный мастер-класс для юных новороссийцев. Педагоги из Детской художественной школы им. С.Д. Эрьзя пос... Опубликовано: 25.01.2026
297 просмотров
|
|
Ежегодно 25 января отмечается День российского студенчества (Татьянин день).«Дорогие студенты, наша гордость и будущее! От всей души поздравляю с Днем российского студенчества. Вы проживаете один из с... Опубликовано: 25.01.2026
329 просмотров
|
|
В станице Раевской, на базе арт-клуба «Квартира», проходят благотворительные встречи, где рукодельницы вяжут крохотные комплекты, в которые входят шапочка, носочки, пледик и игрушечный осьминог. За ... Опубликовано: 24.01.2026
596 просмотров
|
|
В Новороссийске начали возрождать зеленхоз – такая новость облетели Новороссийск и обрадовала старожилов. Многие помнят славное предприятие, снабжавшее городские территории цветочной рассадой и сажен... Опубликовано: 24.01.2026
678 просмотров
|
|
Вечер 23 января принес неожиданные новости из одного из главных культурных центров России – Эрмитажа. Сотрудники музея обнаружили повреждение одной из своих ценных скульптур, а именно – отломанный пал... Опубликовано: 24.01.2026
674 просмотра
|
|
В редакцию «Блокнот» поступило сообщение от жительницы Новороссийска: – Вчера вызвали электрика по этому номеру, так как закоротил выключатель. С меня взяли 4 тысячи, объясняя тем, что 2 тысячи за р... Опубликовано: 24.01.2026
1517 просмотров
|
|
В редакцию «Блокнот» поступило следующее обращение: – Есть ситуация, с которой не может разобраться управляющая компания и те, кто еще этим занимается. По адресу Хворостянского, 21 в 3 подъезде на 17... Опубликовано: 24.01.2026
794 просмотра
|
|
В Новороссийске огромный дефицит дворников. Работать в наших дворах практически некому. Какие зарплаты нынче у дворников? Сколько мешков листьев собирают каждый осенний день? Какие профессиональные б... Опубликовано: 24.01.2026
861 просмотр
|
|
Морозная и ветреная погода внесла свои коррективы в работу многих компаний в новороссийском порту. Условия, в который работали железнодорожники и портовики в январе, на заседании регионального коорд... Опубликовано: 24.01.2026
778 просмотров
|
|
Тяжелая техника МЧС привлечена в село Мысхако для расчистки ливневок, чтобы спасти частные дома от подтопления. Администрация Мысхако и спасатели МЧС, сообщают читатели «Новороссийского рабочего», о... Опубликовано: 24.01.2026
809 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59