Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
Дата публикации: 15.10.2024
1 750 просмотров
1 комментарий
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
Именно экстремальные виды спорта, которые так влекут подростков, в нашем городе не слишком масштабно представлены. А скейтеры, которым некуда податься, безжалостно разбивают объекты городской инфрас...
Поздним вечером и ночью в городе объявляли тревогу из-за опасности БПЛА. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев сообщил ситуацию по региону. – Краснодарский край этой ночью подвергся массированной ат...
Следственным подразделением отдела полиции Южного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении двух местных жителей 31 и 32 лет, по при...
Так сколько же все-таки? И почему их называют по именам или только цифрами? Тоже не знаете? Или знаете приблизительно? Читатель «Новороссийского рабочего», Валерий Иванович Нагайцев, попробовал внести...
В ближайшее время в одном из судов Новороссийска будет рассмотрено уголовное дело в отношении 33-летнего местного жителя, которого обвиняют в публичной демонстрации нацистской атрибутики. Сотрудника...
Новороссийцы сообщают о том, что на свалке, расположенной на горе «Щелба» в селе Борисовка вновь видно огонь. Судя по кадрам, площадь горения пока небольшая. Заместитель главы Новороссийска Александ...
В редакцию «Блокнот» поступило обращение от жителя Новороссийска: — Вот эти две кучи на тротуаре по улице Кутузовская лежат больше месяца! И никому до них нет дела. Кто-то из ЖКХ поработал там и бро...
В редакцию «Блокнот» поступило сообщение от жителя Новороссийска: – 11 февраля на улице Пионерской могло произойти ДТП из-за халатного отношения взрослого человека по отношению к поступку своего реб...
14 февраля в городе-герое Новороссийске традиционно прошли мемориальные мероприятия, посвященные памяти Цезаря Львовича Куникова. В них приняли участие глава города Андрей Кравченко, председатель гор...
Новороссиец Михаил Кузнецов уверенно занял первое место в любительском чемпионате России по велокроссу, который впервые в истории прошел несколько дней назад в Архипо-Осиповке. Гонщики-любители со в...
С 2025 года в гинекологическом отделении новороссийского Перинатального центра внедрили высокотехнологичную медицинскую помощь (ВМП), и это позволило проводить самые сложные операции, которые раньше ...
В Краснодарском крае в 2026 году планируется ввод трех торговых центров, пригодных для сдачи в аренду, общей площадью 60 тыс. квадратных метров. Это самый высокий региональный показатель в ЮФО. Самы...
Следственным отделом УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 37-летнего приезжего по признакам преступления, предусмотренного частью 2 с...
По инициативе природоохранной прокуратуры признано незаконным бездействие администраций Новороссийска и Геленджика. Природоохранной прокуратурой проведена проверка, в ходе которой установлено, что н...
В эти дни стало ясно, почему на газонах бульвара Победы были раскиданы мешки со стройматериалами и почему некоторые участки огорожены строительной лентой. Эту картину прохожие наблюдали почти полмес...
В Новороссийске родители дошкольников бьют тревогу из-за состояния тротуара у детского сада. Жители Южного района жалуются на просевшую плитку возле садика «Электроник». После недавнего ремонта водоп...
В Новороссийске действует 12 муниципальных городских ярмарок по реализации сельскохозяйственной продукции. Жители и гости города могут здесь приобрести качественные, свежие и экологически чистые про...
На сайте администрации Краснодарского края опубликованы итоги опроса населения об эффективности деятельности руководителей органов местного самоуправления муниципалитетов края, унитарных предприятий ...
В официальных чатах новороссийцы требуют объяснить, почему в счетах за коммуналку выставили такие огромные суммы, по сравнению с декабрем. Откликнулся на выступления жителей города-героя руководител...
Заявление об этом поступило в Арбитражный суд Краснодарского края, сообщает РБК-Краснодар. Это не первая попытка обанкротить компанию. Например, весной 2017-го года по иску краевой инспекции ФНС в ком...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59