|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 615 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
26 ноября в центре развития талантов и способностей «Сфера» состоялся телемост «Иннополис: будущее технологий – возможности и вызовы». Мероприятие прошло в рамках федерального проекта «Профессионалит... Опубликовано: 27.11.2025
77 просмотров
|
|
Следственным отделом полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 34-летнего местного жителя по признакам ... Опубликовано: 27.11.2025
135 просмотров
|
|
В здании администрации города обсудили вопросы безопасности и профилактики правонарушений. В заседании межведомственной координационной комиссии по профилактике правонарушений приняли участие представ... Опубликовано: 27.11.2025
118 просмотров
|
|
Отделом полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску разыскивается несовершеннолетний подросток Лупанов Константин 15.11.2010 года рождения, которого последний раз видели вечеро... Опубликовано: 27.11.2025
176 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 27.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 26.11.2025
759 просмотров
|
|
Об этом сообщили в городском управлении курортов и туризма. В период с 1 января по 15 ноября текущего года Новороссийск посетили 1,35 млн туристов, средняя загрузка средств размещения на отчетную дат... Опубликовано: 26.11.2025
722 просмотра
|
|
В сетевых магазинах уже во всю продают елочные игрушки. Как сообщает интернет-ресурс «Чек-индекс», набор украшений подорожал на 16 процентов. Журналист «Новороссийского рабочего» прошлась по сетевым... Опубликовано: 26.11.2025
806 просмотров
|
|
В Новороссийске все еще стоят теплые дни, но не лето. Некоторые бездомные граждане, устраиваясь отдыхать в самом центре города, вынуждены утепляться. Новороссиец Александр Николаевич запечатлел слад... Опубликовано: 26.11.2025
922 просмотра
|
|
Редколесье, которое нельзя потерять: в Новороссийске под защиту взяли уникальный можжевеловый массив
В Новороссийске 25 ноября депутаты городской Думы официально утвердили создание особой охраняемой природной территории – Камчатское можжевеловое редколесье. Под защитой оказался небольшой участок пло...Опубликовано: 26.11.2025
877 просмотров
|
|
Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 33-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотренного ... Опубликовано: 26.11.2025
1044 просмотра
|
|
В Новороссийске прошла встреча сотрудников полиции с курсантами транспортного колледжа ГМУ имени Адмирала Ф.Ф. Ушакова., посвященная кибербезопасности молодежи, в рамках акции «Киберщит». Мероприятие... Опубликовано: 26.11.2025
917 просмотров
|
|
В соответствии с целями и задачами национального проекта «Экономика данных» в Новороссийске начала работу специализированная платформа отзывы.мой-новороссийск.рф. Новый сервис предназначен для сбора п... Опубликовано: 26.11.2025
945 просмотров
|
|
Новороссийская таможня информирует, что в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 01 ноября 2025 г. № 1713 «О внесении изменений в Постановление Правительства Российской Ф... Опубликовано: 26.11.2025
951 просмотр
|
|
Ларису Соляник приятно слушать, потому что она «поет душой». Так говорят все, кто познакомился с творчеством вокалистки. Сейчас Лариса Соляник – неоднократный призер различных конкурсов по вокалу, у... Опубликовано: 26.11.2025
934 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 26.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 25.11.2025
1634 просмотра
|
|
Какую улицу нашего города переименовывали наиболее часто? Рекордсменами по количеству переименований являются две улицы нашего города: Черняховского и Октябрьская. Как пишет в своей книге «Улицы Нов... Опубликовано: 25.11.2025
2086 просмотров
|
|
После ночной атаки на Новороссийск городские службы незамедлительно приступили к оценке ущерба и наведению санитарного порядка. Специалисты администрации проводят обследование пострадавших зданий. По... Опубликовано: 25.11.2025
2144 просмотра
|
|
Вадим Евсеев весьма откровенен на пресс-конференциях. После игры с «Волгой» справедливо пристыдил местных журналистов за отсутствие интереса к дебюту новороссийского воспитанника в составе.После госте... Опубликовано: 25.11.2025
1757 просмотров
|
|
Ночью Краснодарский край подвергся одной из самых продолжительных и массированных атак ВСУ. Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев. Ее ощутили на себе пять муниципалитетов.Самой сложной была о... Опубликовано: 25.11.2025
2100 просмотров
|
|
Жители Южной Озереевки рассказали журналисту «Новороссийского рабочего», что, про их мнению, в их колодцы и скважины уже попадают неочищенные канализационные стоки из Абрау-Дюрсо. Улица Свободы, дом ... Опубликовано: 25.11.2025
1737 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59