Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 733 просмотра   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Соревнования запланированы на 20 февраля. Они пройдут в двух возрастных категориях: от 7 до 14 лет, а также старше 14 лет. Дисциплины:- гонки дронов, класс 75 мм;- технический симулятор DCL THE GAME...
Опубликовано: 08.02.2026
35 просмотров
  В адрес начальника Управления МВД России по городу Новороссийску поступило письмо от заведующей МБДОУ детский сад № 33 «Якорек». В своем письме руководитель дошкольного учреждения поблагодарила ново...
Опубликовано: 08.02.2026
40 просмотров
  Следственным отделом УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела в отношении 26-летней местной жительницы по признакам преступления, предусмотренного статьями 158 и 228...
Опубликовано: 07.02.2026
575 просмотров
  В настоящее время реконструкция участка Троицкого группового водовода по улице Магистральной от дома № 2 до Кутузовской, № 3 находится на этапе монтажно-строительных работ. Они начаты в ноябре 2025 ...
Опубликовано: 07.02.2026
613 просмотров
  Еще одного молодого человек полицейские остановили на мотоцикле-эндуро. Модный в подростковой среде транспорт не вписывается в разрешительные нормы законодательства для столь молодых людей. Управлят...
Опубликовано: 07.02.2026
645 просмотров
  Женщина, которая пострадала в результате атаки БПЛА 3 мая 2025 года, наконец-то выписана из больницы в Ростове-на-Дону. Семья из донской столицы в ту роковую ночь гостила в доме №71 по улице Суворов...
Опубликовано: 07.02.2026
624 просмотра
  Вчера на дорогах в самых проблемных местах началась подсыпка ям. В первую очередь специалисты МКУ «УРРАД» взялись за работу на участках Анапского шоссе, в районе домов 84, 70, 68/2, 68б. Именно на А...
Опубликовано: 07.02.2026
628 просмотров
  За 2025 год 146 муниципальных учреждений заработали 614 млн. руб. на платных услугах. Из этих заработанных средств 362 млн. руб. направлены на оплату труда. 58 млн. руб. пошли на оплату коммунальных у...
Опубликовано: 07.02.2026
553 просмотра
  В Новороссийске в рамках проекта «Диалоги с героями» студенты колледжей встретились с Героем России, Героем ЛНР и кавалером пяти орденов Мужества Артемом Чумаровым. Участники встреч также посетили зн...
Опубликовано: 07.02.2026
550 просмотров
  Воспитатель детского сада № 63 Тамара Чечкова, доказав на муниципальном уровне, что является лучшей в Новороссийске, подтвердила свой профессионализм на краевом этапе конкурса «Воспитатель года Кубан...
Опубликовано: 07.02.2026
540 просмотров
  Мостик на улице Мичурина в Цемдолине обещали сделать в конце января, теперь срок перенесли еще на месяц. Вопрос, когда закончат ремонт, был задан жителя ми в ходе аппаратного совещания в администрац...
Опубликовано: 06.02.2026
1241 просмотр
  В Новороссийске 34-летний местный житель сдавал в аренду муниципальную недвижимость, а деньги клал себе в карман. Мужчина являлся управляющим одного из отделений спортивного сектора, обладал служебн...
Опубликовано: 06.02.2026
1264 просмотра
  С 16 января по 5 февраля жители более 500 домов оставались без отопления и горячей воды.Два раза «АТЭК» вынужден был останавливать подачу ресурса из-за Водоканала, при чем и в первом, и во втором случ...
Опубликовано: 06.02.2026
1215 просмотров
  В особо охраняемой природной территории «Цемесская роща» была снесена самовольная постройка. Известно, что никакого строительства без разрешения Минприроды на территории ООПТ быть не должно. Но пред...
Опубликовано: 06.02.2026
1249 просмотров
  Винодельня «Мысхако» (Новороссийск) не смогла оспорить в Суде по интеллектуальным правам отказ Роспатента в регистрации одноименного товарного знака для производства минеральной воды. Роспатент отка...
Опубликовано: 06.02.2026
1233 просмотра
  Захандрили? Посетите «Танцы кому за 60». Вся грусть-тоска испарится сразу же, как только вы полюбуетесь на тех, кто тут зажигает. А еще лучше самому встать в круг и тряхнуть стариной. Самые зажигате...
Опубликовано: 06.02.2026
1333 просмотра
  По поручению главы Новороссийска Андрея Кравченко был составлен реестр всех образовавшихся ям, представляющих опасность. Об этом сообщили сегодня в администрации. Примечательно то, что в МЦУ Новорос...
Опубликовано: 06.02.2026
1245 просмотров
  Информацию об этом обнародовал замглавы Новороссийска Рафаэль Бегляров. – Специалистами МКУ «УРРАД» продолжаются работы по подсыпке ям, –- написал чиновник. По данным Беглярова, сейчас уже выполнен...
Опубликовано: 06.02.2026
1222 просмотра
  Горестная весть поступила накануне вечером. Как утверждают очевидцы, после падения в яму автомобиль вынесло в сторону, в результате чего была сбита пешеход. Женщина, к сожалению, не выжила. Произошл...
Опубликовано: 06.02.2026
1381 просмотр
  В рамках экологической акции, действующей до 28 февраля 2026 года, ООО «Новороссийская Перерабатывающая Компания» принимает на утилизацию бывшие в употреблении автомобильные шины и покрышки от населен...
Опубликовано: 06.02.2026
1213 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.