|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 755 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 19.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 18.02.2026
85 просмотров
|
|
Арбитражный суд Краснодарского края отказал МУП «Водоканал города Новороссийска» в удовлетворении требований о признании недействующим приказа департамента государственного регулирования тарифов Крас... Опубликовано: 18.02.2026
77 просмотров
|
|
Об этом сообщил РЕН ТВ источник в силовых структурах. По версии следствия, он воспользовался служебным положением и произвел приемку незаконченного объекта. Подрядчику были перечислены средства за р... Опубликовано: 18.02.2026
117 просмотров
|
|
Жители города, особенно Приморского района, не перестают жаловаться на запах гари. Он преследует ежедневно жителей Борисовки, Цемдолины, ощущают его и в 13 микрорайоне, а порой даже на «буграх» улиц... Опубликовано: 18.02.2026
251 просмотр
|
|
Зимние штормы и ветер в Новороссийске безжалостны ко всему, что встречается у них на пути. Первая береговая линия всегда под ударом. Многие новороссийцы, воспользовавшиеся потеплением, гуляют сейчас... Опубликовано: 18.02.2026
304 просмотра
|
|
В настоящее время управление архитектуры и градостроительства готовит конкурсную документацию для проведения торговых процедур на разработку программы по формированию и развитию зеленого каркаса город... Опубликовано: 18.02.2026
278 просмотров
|
|
В своем выступлении Александр Великий подчеркнул, что задачи по охране правопорядка в городе-герое были решены благодаря плотному взаимодействию полиции с другими ветвями власти и правоохранительными... Опубликовано: 18.02.2026
258 просмотров
|
|
Вчера в Новороссийске выводили посетителей из торгового центра «Красная площадь». Новороссийцы, наблюдавшие это с улицы, недоумевали: что происходит?По сведениям управления по взаимодействию с правоох... Опубликовано: 18.02.2026
333 просмотра
|
|
Каковы перспективы футбольного клуба «Черноморец» и каков его бюджет на сезон 2026/27? Возможно ли вернуться в те времена, когда генеральным спонсором новороссийской команды была Группа «Дело». Ответы... Опубликовано: 18.02.2026
308 просмотров
|
|
С 20 февраля по 20 марта в Новороссийске будет ограничено движение транспорта на улице Шиллеровской. Об этом жителям сообщили чиновники и пояснили, что ограничение связано с проведением капитального... Опубликовано: 18.02.2026
433 просмотра
|
|
В Новороссийске на Анапском шоссе случилось уже третье серьезное дорожно-транспортное происшествие за последние 12 дней. На этот раз травмы получили пассажиры общественного транспорта. По данным отдел... Опубликовано: 18.02.2026
473 просмотра
|
|
«Горячая линия» главы Новороссийска Андрея Кравченко и руководителя Центра управления регионом Краснодарского края Юрия Шевченко проходит в эти минуты на платформе ВК. Символично, что беседа состоялас... Опубликовано: 18.02.2026
429 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 55-летнего местного жителя по... Опубликовано: 18.02.2026
334 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 18.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 17.02.2026
943 просмотра
|
|
В Новороссийске после высадки 27 оливковых деревьев и 5 фотиний на набережной в сентябре прошлого года администрация выставила госзакупку на обслуживание этих растений - почти на 600 000 рублей в год... Опубликовано: 17.02.2026
873 просмотра
|
|
Вчера вечером, в 21:00, жители Шесхариса услышали звуки из громкоговорителя: мужской голос предлагал срочно эвакуироваться. – Сначала я услышала звук стука метронома в громкоговоритель, а затем голо... Опубликовано: 17.02.2026
1293 просмотра
|
|
Если не будет дождя. Также на очереди подготовленные к асфальтированию ямы на улице Советов. Жители заметили, что в них уже стоит вода. – Взять асфальт сегодня нам не позволили погодные условия. С ут... Опубликовано: 17.02.2026
961 просмотр
|
|
В январе лидером поставок агрохимикатов нашим аграриям стал Китай, на его долю в новом году пришлось более 75 процентов партий. Затем идет продукция агрохимических компаний Турции, Италии и Израиля. ... Опубликовано: 17.02.2026
964 просмотра
|
|
Новороссийцы охотно делятся идеями по благоустройству города. – На пересечении улицы Борисовская с улицей Фабричная прям просится дополнительная полоса для поворота на Фабричную. И места достаточно,... Опубликовано: 17.02.2026
960 просмотров
|
|
15 новых троллейбусов и 10 автобусов рамках краевой программы было куплено для Новороссийска. Правда, это – за 4 года. Глава Новороссийска Андрей Кравченко, в ходе своего отчета, рассказал, как обстоя... Опубликовано: 17.02.2026
976 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59