|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 705 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 14.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 13.01.2026
906 просмотров
|
|
В Чёрном море у Новороссийска дроны атаковали танкер Delta Harmony под греческим флагом, на судне возник пожар, передает ArbatMedia.Огонь на борту удалось ликвидировать. Судно, по имеющимся данным, со... Опубликовано: 13.01.2026
894 просмотра
|
|
После новогодних каникул дворы в спальном районе города оказались засыпанными бэушными шинами. В редакцию «Новороссийского рабочего» пришло письмо от возмущенной жительницы города дома № 24 по улице ... Опубликовано: 13.01.2026
860 просмотров
|
|
После снегопада многие новороссийцы не рискуют выезжать на своих автомобилях с улиц, не посыпанных песком. Поэтому вырос спрос на такси. Но и стоимость проезда выросла.– Это обычное дело, – прокоммент... Опубликовано: 13.01.2026
878 просмотров
|
|
Жительница Новороссийска, кондитер Алена Мезенцева, приняла участие в создании торта для сына Евгения Плющенко и Яны Рудковской Сашеньки. Как стало известно «Новороссийскому рабочему» торт вручили на... Опубликовано: 13.01.2026
795 просмотров
|
|
Два дня снегопадов и минусовых температур привели к тому, что жители жалуются на некачественную уборку улиц и дорог. Больше всего жалоб, как отметил губернатор Вениамин Кондратьев, поступает из четыре... Опубликовано: 13.01.2026
816 просмотров
|
|
На 83-м году ушла из жизни Бычкова Александра Ивановна. В Новороссийске ее знали многие. Заслуженный учитель, педагог по призванию, передавший свои знания многим поколениям жителей Новороссийска. Он... Опубликовано: 13.01.2026
838 просмотров
|
|
Новороссийцы интересуются, есть ли у нас коммунальные службы, дворники и песок. До этого, мэр Новороссийска уже делился тем, что возмущен качеством работы коммунальных служб, но жители продолжают жа... Опубликовано: 13.01.2026
890 просмотров
|
|
Поговорку «Сам пропадай, друга выручай» пришлось проверить на себе жительнице Новороссийска. В итоге все обошлось хорошо, и ей помощь пришла своевременно! В «Блокнот» написала участница событий, чтоб... Опубликовано: 13.01.2026
855 просмотров
|
|
В Новороссийске зима явление редкое. Почти, как Дед Мороз. К ней активно готовятся, а когда приходит, то не верят своему счастью. В случае с дорогами и тротуарами Новороссийска так и получилось. Гото... Опубликовано: 13.01.2026
763 просмотра
|
|
Новороссийцев приглашают посетить встречу, где обсудят эффективное выстраивание отношений между родителями и детьми. Семинар ориентирован на родителей, сталкивающихся с трудностями во взаимоотношени... Опубликовано: 13.01.2026
693 просмотра
|
|
Как в своих соцсетях сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко, режим «Повышенная готовность» в городе продлен до 19 января в связи с тем, что ожидается ряд неблагоприятных погодных явлений: снег ... Опубликовано: 13.01.2026
891 просмотр
|
|
В своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал приглашение для представителей средств массовой информации города-героя на пресс-конференцию. «23 января состоится итоговая пресс-ко... Опубликовано: 13.01.2026
802 просмотра
|
|
13 января сотрудники средств массовой информации России отмечают свой профессиональный праздник. «Более трех столетий в нашей стране развивается печатное дело, объединив всех, кто стоит за созданием... Опубликовано: 13.01.2026
766 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 37-летнего приезжего из К... Опубликовано: 13.01.2026
808 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 13.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 12.01.2026
1394 просмотра
|
|
Снежное утро 12 января началось с жалоб в соцсетях на скользкие дороги. А ведь вчера, накануне снегопада, когда власти предупредили горожан о грядущем ухудшении погоды и настойчиво рекомендовали замен... Опубликовано: 12.01.2026
1433 просмотра
|
|
Начавшийся сегодня снегопад и связанные с ним неприятности, в ближайшие дни не закончится. В Новороссийске 13 и 14 января ожидается ухудшение погодных условий, предупредили власти Новороссийска. По ... Опубликовано: 12.01.2026
1578 просмотров
|
|
Жители Новороссийска в чате Муниципального центра управления обсуждают непонятные звуки и вибрацию по вечерам. Своими неприятными ощущениями поделились сразу несколько женщин. Ксения поинтересовалас... Опубликовано: 12.01.2026
1701 просмотр
|
|
В «Блокнот» обращаются по разным вопросам. Если посмотреть, то городская неустроенность – лидер обращений. Чуть реже людей тревожат вопросы, касающиеся ЖКХ и управляющих компаний. – Хочу обратиться ... Опубликовано: 12.01.2026
1169 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59