|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 598 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
26-летняя приезжая из Саратовской области с двумя подельниками проникла в квартиру бывшего сожителя и похитила телевизор. Следственным отделом полиции Восточного района Управления МВД России по горо... Опубликовано: 20.11.2025
124 просмотра
|
|
Начальник отдела по контролю за оборотом наркотиков подполковник полиции Анатолий Васильевич Миюк сообщает о результатах деятельности по пресечению незаконного оборота наркотиков за 10 месяца 2025 го... Опубликовано: 20.11.2025
97 просмотров
|
|
Преимущества получения государственных и муниципальных услуг в электронном виде через ЕПГУ: - круглосуточная доступность портала (подача заявления о предоставлении государственных и муниципальных ус... Опубликовано: 20.11.2025
93 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 20.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 19.11.2025
788 просмотров
|
|
В Новороссийске будет проводиться ежегодный конкурс «Лучший педагог». Постановление главы города опубликовано на сайте администрации. Цель – выявление талантливых педагогических работников, их подде... Опубликовано: 19.11.2025
736 просмотров
|
|
Универсальный перегрузочный комплекс НСРЗ в морском порту Новороссийска планируют построить до декабря 2027 года. Общий объем инвестиций в проект составит 120,7 млрд руб. с НДС. Сейчас освоено 17,6 мл... Опубликовано: 19.11.2025
866 просмотров
|
|
В Новороссийском филиале БГТУ им. В.Г. Шухова состоялся Международный научно-практический семинар «Межкультурные коммуникации в эпоху цифровой трансформации: медиа, бизнес и международное сотрудничес... Опубликовано: 19.11.2025
651 просмотр
|
|
В рамках реализации целей и задач национального проекта «Инфраструктура для жизни» в Южном районе города-героя Новороссийска ведутся работы по строительству кольцевого пересечения улиц Мурата Ахеджак... Опубликовано: 19.11.2025
731 просмотр
|
|
С 2023-го пенсионерки Новороссийска шьют для ребят в зоне СВО подушки, используя в качестве наполнителя резаный тюль. Случайная задумка нашла одобрение у сотен бойцов: на передовую отправлено больше ... Опубликовано: 19.11.2025
937 просмотров
|
|
Городская комиссия по расследованию несчастных случаев обнародовала данные по естественным смертям на рабочем месте – 17 человек с начала года. Такого, по наблюдениям «Новороссийского рабочего», не б... Опубликовано: 19.11.2025
1246 просмотров
|
|
Ранее в «Блокноте» была опубликована жалоба местных жителей на незакрытую яму, оставшуюся после проведения земляных работ. Сегодня редакция получила ответ от АТЭК. Как они объяснили ситуацию?Напомним,... Опубликовано: 19.11.2025
915 просмотров
|
|
Движение по двум главным путям на участке Северо-Кавказской железной дороги от блокпоста Кирилловский до парка «Нижний» запущено в Новороссийске сегодня. Об этом рассказал глава города-героя Андрей Кр... Опубликовано: 19.11.2025
899 просмотров
|
|
Представляем вашему вниманию видеоочерк о развитии системы водоснабжения Новороссийска. Создание эффективной системы водообеспечения всегда было приоритетом для городских властей и инженеров. Сегодн... Опубликовано: 19.11.2025
1868 просмотров
|
|
Следственным подразделением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 20-летней приезжей из Волгограда по признакам преступлений, предусмот... Опубликовано: 19.11.2025
924 просмотра
|
|
Центром озеленения и благоустройства на данный момент завершается высадка рассады зимнего ассортимента. Всего на территории Центрального района предприятием высажено 327 208 цветов, а также 662 дерев... Опубликовано: 19.11.2025
953 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 19.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 18.11.2025
1554 просмотра
|
|
Жители Новороссийска хотят ждать автобусы и троллейбусы на остановках, где можно укрыться от дождя и ветра. Практически у каждого депутата городской Думы есть обращения от избирателей на эту тему. Ее... Опубликовано: 18.11.2025
1272 просмотра
|
|
За несколько последних дней стало заметно резкое колебание цен на нефть. Сразу же после атаки беспилотников ВСУ 14 ноября на нефтебазу «Шесхарис» в Новороссийске и ее повреждений мировые цены на «че... Опубликовано: 18.11.2025
1368 просмотров
|
|
Новороссиец Александр Рубцов влюбился в дерево гинкго билоба, основал семейный питомник в Абинском районе и теперь передает саженцы в дар. В Новороссийске с легкой руки Александра высажено более 150 ... Опубликовано: 18.11.2025
3765 просмотров
|
|
На весь муниципальный транспорт до конца года установят валидаторы. Это будет сделано для удобства жителей и корректного учета пассажиров, сообщил на заседании комитета городской Думы по вопросам пр... Опубликовано: 18.11.2025
2190 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59