Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
Дата публикации: 15.10.2024
1 629 просмотров
1 комментарий
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
Об очередном достижении новороссийского спортсмена Валерия Ендовицкого в своих соцсетях рассказал глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. «Сегодня проходит международный турнир по дзюдо «...
Вот официальная информация Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю. Она была опубликована вчера вечером. В связи с возгоранием в г. Новороссийске на полигоне ООО «Терра-Н» Управление Росп...
Отстой грузовиков на городских улицах стал привычным явлением. Как же с ним бороться? На днях Управлением транспорта и Госавтоинспекцией проведены рейды. Цель – проверить места отстоя большегроузов ...
Молодой человек после атаки БПЛА из поврежденного дома на руках вынес 96 – летнюю соседку. Новость о поступке Егора Щетникова мгновенно разлетелась по всем краевым СМИ. 24 сентября 2025 года на Ново...
Игры 6 декабря в 17:00 в ресторане «Помидо» состоится «Музыкалити 10-х и 20-х». Ведущие диджеи будут ставить знакомые биты, а участникам угадывать треки, жанры, исполнителей, решать музыкальные крос...
На «Прямую линию» с губернатором Кубани Вениамином Кондратьевым, проходившей 05 декабря, от жительницы Новороссийска поступил вопрос по благоустройству площадки на улице Видова, 168. Вениамин Кондра...
6 декабря – День образования подразделений по контролю за оборотом наркотиков. С начала года полицейскими Новороссийска изъято свыше 34 килограммов наркотических средств и более 5 килограммов сильно...
Замглавы Новороссийска Александр Гавриков объяснил, как будут помогать жителям домов, которые пострадали от атаки украинских беспилотников 24-25 ноября. Члены рабочих комиссий из районных администра...
Пришлось вызывать Росгвардию, чтобы его утихомирить. Вечером в магазине мужчина сбросил со стеллажа несколько бутылок виски и рома. Всего разбил 4 бутылки спиртного. По предварительным данным, ущерб...
Арестован 43-летний Дмитрий Таксиди бывший начальник филиала ФГУП «Главное управление специального строительства» (ГУСС), который находится в Новороссийске. Его обвиняют в злоупотреблении должностны...
Новороссийский бизнесмен Сергей Шишкарёв объявил имена лауреатов сразу в восьми номинациях, подчеркнув, что награда уже стала важной и ожидаемой традицией. В основных категориях – Российской премьер-...
В ходе «прямой линии» с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым всё же прозвучал вопрос из Новороссийска. Касался он не воды и новостроек, а состояния детской площадки. Но о новострой...
Столкновение автотранспорта с водопроводом привело сегодня к коммунальному коллапсу в Новороссийске. А свой «отдых» в преддверии выходных многие новороссийцы начали в пятничных пробках. ДТП на ул. Ш...
В соответствии с целями и задачами национального проекта «Экономика данных» в Новороссийске запускается новая автоматизированная система, призванная помочь в борьбе с незаконной рекламой, портящей об...
5 декабря в России традиционно отмечается День добровольца. Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях поздравил участников движения, отметив, что труд и самоотверженность во...
Ввиду участившихся в последнее время атак со стороны киевского режима, особенно актуальным стал вопрос наличия укрытий, а также их состояния.Сотрудники МКУ «Управление по делам ГО и ЧС города Новоросс...
Организаторами выступили сотрудники полиции, член Общественного совета Екатерина Грузинская и студенты филиала «Кубанского государственного университета», объединив усилия для создания безопасного онл...
В Новороссийске утвердили муниципальную программу по развитию транспортной системы. В 2026-2028 годах на эти цели уйдет более 2,77 млрд руб., о чем свидетельствует постановление №5758, опубликованное ...
Жители МКД в Южном районе, атакованных БПЛА, жалуются на то, что власти не приходят им на помощь в ликвидации последствий. «Новороссийский рабочий» рассказывал в том числе и о жалобах тех, кто прожи...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59