|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 724 просмотра
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 02.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 01.02.2026
419 просмотров
|
|
С марта предприятия Новороссийска будут принимать первые группы промышленных туристов. Речь идет о Верхнебаканском цементном заводе и ООО «Промснаб». С ними уже достигнута такая договоренность, сооб... Опубликовано: 01.02.2026
410 просмотров
|
|
Новороссийцы продолжают обсуждать историю с умерщвлением собак на одном из крупных предприятий города. Рассказывают, что погибло около трех десятков животных. Зооволонтер Наталья Каменская по факту ... Опубликовано: 01.02.2026
431 просмотр
|
|
Новороссийск облюбовали для зимнего отдыха многие виды птиц, в том числе, и редких. Их в наших краях этой зимой больше, чем обычно. Это не только кудрявые пеликаны. По предположению известного город... Опубликовано: 01.02.2026
418 просмотров
|
|
Жительница Новороссийска сравнила, как в разных супермаркетах относятся к покупателям во время атак беспилотников. К персоналу некоторых магазинов есть большие претензии. Мария рассказала в чате зам... Опубликовано: 01.02.2026
471 просмотр
|
|
Это обращение в редакцию прислал читатель: – В выпуске «Блокнота» от 31.01.2026 года вы опубликовали сюжет о троллейбусе, который провалился в яму на пересечении улиц Робеспьера и Элеваторной. В то ... Опубликовано: 01.02.2026
405 просмотров
|
|
Сотрудники МЧС спасли из горящей конюшни человека и 21 лошадь. Пожар произошёл утром 31 января в конюшне на улице Короленко в хуторе Камчатка. Подробностями происшествия поделилась пресс-служба МЧС ... Опубликовано: 01.02.2026
426 просмотров
|
|
1 февраля полсотни любителей зимнего плавания из Новороссийска, Анапы и Геленджика провели традиционный массовый заплыв на территории Центрального пляжа города-героя. Мероприятие за годы проведения ... Опубликовано: 01.02.2026
410 просмотров
|
|
По информации Краснодарского ЦГМС, с 2 по 4 февраля на территории Краснодарского края прогнозируются сильный дождь, мокрый снег, гололед, а также ухудшение видимости на дорогах до 1000–500 метров. К... Опубликовано: 01.02.2026
577 просмотров
|
|
Уважаемые жители и гости Новороссийска! В ночь с 3 на 4 февраля в городе-герое в 58-й раз пройдет Всероссийская патриотическая акция «Бескозырка» в память об участниках героического десанта под кома... Опубликовано: 01.02.2026
495 просмотров
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, значительную поддержку участникам СВО и их семьям оказывают предприятия сферы торговли, общественного питания и бытов... Опубликовано: 01.02.2026
411 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летнего местного жителя по ... Опубликовано: 01.02.2026
431 просмотр
|
|
В четверг, 5 февраля, на телеканале «Пятница» покажут очередную серию популярного шоу «Четыре свадьбы». На этот раз свою вечеринку по случаю второй годовщины свадьбы на суд соперниц представит житель... Опубликовано: 31.01.2026
800 просмотров
|
|
В редакцию поступило сообщение от жительницы Новороссийска: – С утра водители предупредили о провале. И сейчас в этой яме ул. Робеспьера – ул. Элеваторной застрял троллейбус №14. Выехать не может. Б... Опубликовано: 31.01.2026
871 просмотр
|
|
В Ульяновске прошли межрегиональные спортивные соревнования по художественной гимнастике «Возрождение». Две сотни сильнейших гимнасток со всей страны съехались, чтобы побороться за путевку на Чемпион... Опубликовано: 31.01.2026
857 просмотров
|
|
Сразу после нового года на площади перед морвокзалом появились новые скамейки, которые городские власти планируют установить на набережной. И попросили горожан оценить их. Демонстрационные образцы с... Опубликовано: 31.01.2026
915 просмотров
|
|
В Новороссийске арестовано имущество экс-замначальника военного ведомства на 170 миллионов рублей. Имущество бывшего заместителя начальника филиала «Новороссийское строительное управление» ФГУП «Гла... Опубликовано: 31.01.2026
945 просмотров
|
|
В Новороссийске обнаружена и успешно обезврежена фугасная авиабомба ФАБ-250. Об этом сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Боеприпас времен Великой Отечественной войны был найден в Южном вну... Опубликовано: 31.01.2026
807 просмотров
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска: – Когда закончится этот беспредел на дорогах? Время около 17 часов. Снова впереди идущая фура-контейнеровоз груженый (минимум 18 тонн), едет... Опубликовано: 31.01.2026
1064 просмотра
|
|
29 января пришла печальная новость: на 88-м году ушёл из жизни Виктор Петрович Махт, Мастер спорта СССР по классической борьбе, Заслуженный тренер России, награжденный медалью Олимпийского комитета Ро... Опубликовано: 31.01.2026
724 просмотра
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59