Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 753 просмотра   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Вчера в Новороссийске выводили посетителей из торгового центра «Красная площадь». Новороссийцы, наблюдавшие это с улицы, недоумевали: что происходит?По сведениям управления по взаимодействию с правоох...
Опубликовано: 18.02.2026
86 просмотров
  Каковы перспективы футбольного клуба «Черноморец» и каков его бюджет на сезон 2026/27? Возможно ли вернуться в те времена, когда генеральным спонсором новороссийской команды была Группа «Дело». Ответы...
Опубликовано: 18.02.2026
64 просмотра
  С 20 февраля по 20 марта в Новороссийске будет ограничено движение транспорта на улице Шиллеровской. Об этом жителям сообщили чиновники и пояснили, что ограничение связано с проведением капитального...
Опубликовано: 18.02.2026
199 просмотров
  В Новороссийске на Анапском шоссе случилось уже третье серьезное дорожно-транспортное происшествие за последние 12 дней. На этот раз травмы получили пассажиры общественного транспорта. По данным отдел...
Опубликовано: 18.02.2026
209 просмотров
  «Горячая линия» главы Новороссийска Андрея Кравченко и руководителя Центра управления регионом Краснодарского края Юрия Шевченко проходит в эти минуты на платформе ВК. Символично, что беседа состоялас...
Опубликовано: 18.02.2026
189 просмотров
  Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 55-летнего местного жителя по...
Опубликовано: 18.02.2026
131 просмотр
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 18.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 17.02.2026
740 просмотров
  В Новороссийске после высадки 27 оливковых деревьев и 5 фотиний на набережной в сентябре прошлого года администрация выставила госзакупку на обслуживание этих растений - почти на 600 000 рублей в год...
Опубликовано: 17.02.2026
671 просмотр
  Вчера вечером, в 21:00, жители Шесхариса услышали звуки из громкоговорителя: мужской голос предлагал срочно эвакуироваться. – Сначала я услышала звук стука метронома в громкоговоритель, а затем голо...
Опубликовано: 17.02.2026
1090 просмотров
  Если не будет дождя. Также на очереди подготовленные к асфальтированию ямы на улице Советов. Жители заметили, что в них уже стоит вода. – Взять асфальт сегодня нам не позволили погодные условия. С ут...
Опубликовано: 17.02.2026
775 просмотров
  В январе лидером поставок агрохимикатов нашим аграриям стал Китай, на его долю в новом году пришлось более 75 процентов партий. Затем идет продукция агрохимических компаний Турции, Италии и Израиля. ...
Опубликовано: 17.02.2026
786 просмотров
  Новороссийцы охотно делятся идеями по благоустройству города. – На пересечении улицы Борисовская с улицей Фабричная прям просится дополнительная полоса для поворота на Фабричную. И места достаточно,...
Опубликовано: 17.02.2026
786 просмотров
  15 новых троллейбусов и 10 автобусов рамках краевой программы было куплено для Новороссийска. Правда, это – за 4 года. Глава Новороссийска Андрей Кравченко, в ходе своего отчета, рассказал, как обстоя...
Опубликовано: 17.02.2026
808 просмотров
  710,2 млн. рублей – такова общая сумма помощи из городского бюджета, выделенная для участников СВО и их семей. Помогают им при трудоустройстве. Для жен и детей тех, участвует в спецоперации, предусм...
Опубликовано: 17.02.2026
942 просмотра
  Старая дорога на Большие хутора, идущая вдоль мусорного полигона, завалена полиэтиленовыми пакетами. Они везде. Подписчик «Новороссийского рабочего» Эдуард, который периодически пользуется этой доро...
Опубликовано: 17.02.2026
952 просмотра
  Об обеспечении жильем новороссийцев рассказал глава города-героя Андрей Кравченко в ходе отчета о проделанной работе администрации по итогам прошлого года. По словам чиновника, в 2025 году 69 новоро...
Опубликовано: 17.02.2026
899 просмотров
  Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко ответит на вопросы жителей в прямом эфире сообщества «ЦУР Краснодарского края» в социальной сети «ВКонтакте». Трансляция состоится 18 февраля в 13:00...
Опубликовано: 17.02.2026
887 просмотров
  Сотрудники патрульно-постовой службы полиции УМВД России по городу Новороссийску в течение нескольких часов задержали 47-летнего местного жителя, ограбившего в торговом центре мужчину с ограниченными...
Опубликовано: 17.02.2026
902 просмотра
  В Новороссийском казачьем кадетском корпусе взводом 8-2, носящем имя выпускника корпуса 2012 года Никиты Шевцова, погибшего на СВО, проведен урок мужества, посвященный памяти героя. Почетным гостем м...
Опубликовано: 17.02.2026
876 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 17.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 16.02.2026
1331 просмотр
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.