|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 643 просмотра
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 15.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 14.12.2025
529 просмотров
|
|
Всероссийское голосование за лучшие въездные стелы и входные группы России! С 14 по 16 декабря приглашаем всех жителей нашего города принять участие и поддержать проект въездной стелы! Голосование в ... Опубликовано: 14.12.2025
619 просмотров
|
|
Сегодня начался ремонт участка дорожного полотна на пересечении Анапского шоссе и улицы Тобольской. Новороссийцы неоднократно обращались ко мне с этим вопросом в личных сообщениях в социальных сетях,... Опубликовано: 14.12.2025
2704 просмотра
|
|
Название «Новороссийск» в официальном логотипе муниципального образования теперь можно использовать, не нарушая правил переноса в русском языке! При этом основной буквенный символ все равно будет со... Опубликовано: 14.12.2025
997 просмотров
|
|
Жители 3-го микрорайона жалуются на захламленные улицы. Причем, как выяснилось, это не единственная свалка. Новороссиец Александр несколько раз жаловался в официальных чатах на то, что за домом № 21... Опубликовано: 14.12.2025
864 просмотра
|
|
Новую модульную котельную на улице Плавневой действительно построили до конца 2025 года, как и обещал в начале ноября замглавы Роман Карагодин. Хотя это событие планировалось на год раньше.В январе202... Опубликовано: 14.12.2025
593 просмотра
|
|
С водонакопителями на 200 литров, а время их работы в теплое время года будет продлено до 23 часов.Об этом рассказал замглавы города Рафаэль Бегляров на на комитете по вопросам курорта, туризма и спор... Опубликовано: 14.12.2025
851 просмотр
|
|
Основная цель – повышение уровня безопасности и качества, а также получение лицензии 4-й категории, что откроет новые возможности для проведения соревнований. Обновления территории позволят спортивно... Опубликовано: 14.12.2025
893 просмотра
|
|
В очередной раз еще двум жителям Новороссийска приходится бороться за свое право на льготные лекарства. На сайте проверок Генпрокуратуры в едином реестре проверок опубликовано предостережение поликл... Опубликовано: 14.12.2025
987 просмотров
|
|
В темное время суток на угловых домах кварталов должен быть подсвечен аншлаг. В новых Правилах благоустройства Новороссийска регламентируется подсветка зданий и освещение. Они вступают в силу с 1 ма... Опубликовано: 14.12.2025
887 просмотров
|
|
В городе-герое Новороссийске для 35 ребят, отцы которых защищают интересы страны в зоне проведения специальной военной операции, в преддверии Нового года организовали культурную программу выходного д... Опубликовано: 14.12.2025
918 просмотров
|
|
В Новороссийске успешно прошел первый благотворительный аукцион «Сердце ремесел», объединивший городских предпринимателей, депутатов, общественников и ремесленников. Мероприятие, прошедшее в теплой ... Опубликовано: 14.12.2025
801 просмотр
|
|
13 декабря в Новороссийске состоялось приуроченное ко Дню Героев Отчества торжественное мероприятие с возложением цветов к памятнику «Пограничники всех поколений». Участниками события стали начальни... Опубликовано: 14.12.2025
798 просмотров
|
|
Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 41-летнего жителя городапо признакам преступления, предусмотренного част... Опубликовано: 14.12.2025
860 просмотров
|
|
Появилось расписание новогоднего троллейбуса – это традиционный и празднично украшенный транспорт, ездить на котором любят дети и взрослые. Он следует по маршруту № 6. Фото: Sega_Black_Sea_nvrsk... Опубликовано: 13.12.2025
1105 просмотров
|
|
Главная проблема – утечка кадров в частную медицину. Несмотря на меры поддержки, госучреждения не могут конкурировать по зарплатам. В год из городской больницы № 1 уходят 10-15 специалистов. Что дела... Опубликовано: 13.12.2025
1176 просмотров
|
|
Общественность Новороссийска обеспокоена строительством объекта, который, по мнению активистов, закроет вид на памятник торпедному катеру, посвященный героям-черноморцам Великой Отечественной войны. ... Опубликовано: 13.12.2025
1087 просмотров
|
|
Напомним, что первое упоминание о возгорании на мусорном полигоне было 1 декабря. Несколько дней на Щелбе продолжаются работы по ликвидации тления.Сегодня заместитель главы города Александр Гавриков н... Опубликовано: 13.12.2025
897 просмотров
|
|
Cоветский Новороссийск: заячьи уши из картона, бумажные фонарики и «Мишки на Севере» «Новогоднее настроение» (0+)- так называется выставка, которая открылась на днях в Новороссийском историческом муз... Опубликовано: 13.12.2025
920 просмотров
|
|
Сегодня через территорию Краснодарского края проходит холодный атмосферный фронт. В Новороссийске ночью сегодня ожидается температура минус 1. Завтра в ночь прогнозируют минус два. А в понедельник в... Опубликовано: 13.12.2025
1106 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59