|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 672 просмотра
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Вадим Валентинович продолжит карьеру в махачкалинском «Динамо» – клубе российской премьер-лиги. Клубы согласовали переход наставника, опираясь на условия действующего контракта Евсеева. Вместе с гла... Опубликовано: 29.12.2025
231 просмотр
|
|
На улице Пограничной произошел порыв водовода первой очереди ТГВ диаметром 720 мм. Сейчас на месте работают две аварийные бригады МУП «Водоканал», задействовано четыре единицы спецтехники. Перекрыта... Опубликовано: 29.12.2025
313 просмотров
|
|
В Новороссийске хотят ввести ограничения для большегрузов на въезде в наш город. Такую идею, высказанную на недавнем заседании городской комиссии по БДД, собираются вынести на обсуждение краевой коми... Опубликовано: 29.12.2025
330 просмотров
|
|
В больничном городке Новороссийска появился новый электромобиль. Он поступил совсем недавно, благодаря меценату. Современный экологический транспорт оснащён всем необходимым для комфортной и безопас... Опубликовано: 29.12.2025
405 просмотров
|
|
Житель ул. В. Михайлова, 2, Сергей Шинкаренко несколько лет пытается добиться от властей признания того, что жить в МКД опасно для здоровья из-за нескончаемого потока зерновозов под окнами. На сторон... Опубликовано: 29.12.2025
450 просмотров
|
|
В районе дикого пляжа в Мысхако кто-то бульдозером уничтожил все деревья и кустарники, изменил рельеф местности и завез канализационные трубы. Тревогу забили местные жители. Работы начались в начале... Опубликовано: 29.12.2025
514 просмотров
|
|
Жительница Новороссийска, пожаловалась онлайн в приемную председателя СК СКР Александра Бастрыкина по поводу того, что ее семья, в которой трое детей, так и не дождалась положенного земельного участк... Опубликовано: 29.12.2025
317 просмотров
|
|
В Новороссийске в ночь на 28 декабря произошло смертельное ДТП. Примерно в 2:40 на улице 9 Января автомобиль Renault Duster сбил пешехода. По данным Госавтоинспекции, за рулём находился 60-летний води... Опубликовано: 29.12.2025
486 просмотров
|
|
В Новороссийске произошла история, которая вызывает спор о границах самообороны и справедливости закона. После семейного конфликта, закончившегося смертью мужчины, его супруге Юлии Холодняк предъявле... Опубликовано: 29.12.2025
488 просмотров
|
|
С 29 декабря в городе-герое начинает действовать режим «Повышенная готовность», и продлится он вплоть до конца новогодних каникул. Что важно помнить каждому, иначе можно поплатиться рублем!Согласно по... Опубликовано: 29.12.2025
463 просмотра
|
|
Традиционно накануне новогодних праздников маленькие пациенты городской больницы № 1 получают поздравления от Деда Мороза и Снегурочки. Вместе со сказочными героями в гостях у ребят побывали глава гор... Опубликовано: 29.12.2025
275 просмотров
|
|
В оперативно-профилактических мероприятиях, проводимых на территории обслуживания отделов полиции Управления МВД России по городу Новороссийску, были задействованы народные дружинники, представители к... Опубликовано: 29.12.2025
318 просмотров
|
|
Фото и видео пожара в Южном районе Новороссийска вчера вечером люди начали размещать в соцсетях. Поступили и жалобы жителей Южного района на запах гари. Возгорание случилось в одном из домов ЖК «Босф... Опубликовано: 28.12.2025
1242 просмотра
|
|
И снова 110 квадратных метров площадь горения на Щелбе. Та же цифра была и вчера. В помощь огнеборцам – целый комплекс метеорологических явлений: и снег, и ливень. Но увы! Несколько часов назад заме... Опубликовано: 28.12.2025
926 просмотров
|
|
Огромная пробка парализовала движение на въезде в Новороссийск. Затор образовался в районе Волчьих ворот. Движение в город также затруднено на выезде из Раевской. В соцсетях водители предупреждают д... Опубликовано: 28.12.2025
1027 просмотров
|
|
Внимание, водители! Из-за неблагоприятных погодных условий прошу вас быть особенно бдительными на дороге. На улицах местами гололед. Техника работает на дорогах, посыпая трассы. Пожалуйста, не выезж... Опубликовано: 28.12.2025
918 просмотров
|
|
Это сооружение постепенно рушилось и в течение десяти лет превратилось в…ужас для автомобилистов. Если честно, то ремонт многострадального мостика на улице Мичурина в Цемдолине казался уже жителям н... Опубликовано: 28.12.2025
1111 просмотров
|
|
Родители привязали детские санки к машине и катали ребенка по заснеженной дороге, видимо, погружаясь в новогоднюю атмосферу и празднуя появление первого и весьма редкого на юге снега. На публикацию ... Опубликовано: 28.12.2025
1133 просмотра
|
|
Горела квартира на тринадцатом этаже в четвёртом корпусе ЖК «Босфор». О пожаре около 23:30 сообщили новороссийские телеграм-каналы. Там же было опубликовано видео с места происшествия – окно пострадав... Опубликовано: 28.12.2025
1305 просмотров
|
|
Перед наступлением 2026 года администрация сельского округа при поддержке Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» уже в шестой раз подарили детям настоящий праздник — традиционное новогоднее представление, которое... Опубликовано: 28.12.2025
933 просмотра
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59