Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 657 просмотров   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Системами ливнеотведения в бетонном исполнении сначала обзаведутся старые части населенных пунктов – эти районы в приоритете у коммунальных служб. Вопрос обустройства ливневок в пригороде Новороссий...
Опубликовано: 23.12.2025
29 просмотров
  Арестованному в Новороссийске бывшему заместителю начальника филиала «Новороссийское строительное управление ФГУП «Главное управление специального строительства» Дмитрию Таксиди предъявлено обвинение....
Опубликовано: 23.12.2025
33 просмотра
  На заседании профильного комитета городской Думы депутаты попросили специалистов ЖКХ ускорить работу по принятию детских площадок в муниципальную казну. Исполняющий обязанности начальника УЖКХ Алекс...
Опубликовано: 23.12.2025
27 просмотров
  Многие организации будут работать и в новогодние каникулы – можно планировать дела и в длинные выходные. Выходными для большинства отделений Почты России в регионе станут только 31 декабря, 1, 2 и 7...
Опубликовано: 23.12.2025
68 просмотров
  Земельный участок в 4,3 сотки земли на Мефодиевке выставлено на продажу ОАО «РЖД». Этот участок находится на одной из самых загруженных улиц Новороссийска – в непосредственной близости от остановки ...
Опубликовано: 23.12.2025
84 просмотра
  В Новороссийске подрядчик, отвечающий за капитальный ремонт здания Молодёжного центра на улице Малоземельской, должен заплатить штраф за несоблюдение сроков и нарушения в работе.17 декабря администрац...
Опубликовано: 23.12.2025
155 просмотров
  Женщина ехала из Новороссийска в сторону Анапы. Эта поездка стала для нее последней. По данным Госавтоинспекторов, 22 декабря на трассе «Новороссийск-Керчь» женщина, управляя «двенадцатой», не справ...
Опубликовано: 23.12.2025
267 просмотров
  В преддверии новогодних праздников сотрудники отдела по исполнению административного законодательства УМВД России по городу Новороссийску в результате проведения рейдовых мероприятий задокументировал...
Опубликовано: 23.12.2025
154 просмотра
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 23.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 22.12.2025
730 просмотров
  В очередной раз не состоялась закупка на работу по ремонту проблемного мостового сооружения в Цемдолине на улице Мичурина. По всей видимости, миллион, который власти выделили на ремонт проблемного мо...
Опубликовано: 22.12.2025
2420 просмотров
  Точечные муниципальные и частные иллюминации, солнечная сухая погода ну никак не создают волшебную новогоднюю атмосферу. То ли дело наши троллейбусы! Четыре маршрута в Новороссийске заряжают празднич...
Опубликовано: 22.12.2025
1000 просмотров
  После последних воздушных атак ВСУ в соцсетях появились высказывания горожан о «жадных» таксистах, которые в опасные моменты выставляют огромные цены на короткую поездку. Эксперт «Новороссийского ра...
Опубликовано: 22.12.2025
840 просмотров
  Жители дома №58 по улице Видова в минувшее воскресенье вступили в борьбу за свободный выход на улицу Видова. Многоэтажка стоит так, что сегодня для её жильцов самый удобный и короткий выход на родну...
Опубликовано: 22.12.2025
870 просмотров
  Рядом с торговым центром «Красная площадь» подростки бросаются петардами. Причем некоторые из них целятся прямо в прохожих. На это горожане жалуются в чате замглавы Александра Гаврикова и других офи...
Опубликовано: 22.12.2025
732 просмотра
  Имущество обанкротившегося бывшего депутата городской Думы Георгия Середина выставлено на торги. Продаются за 3 млн. руб. часы швейцарского бренда Audemars Piguet. Также в состав имущества вошли четы...
Опубликовано: 22.12.2025
845 просмотров
  Жители присылают фотографии, на которых видно, что отходы начали складывать возле мусорного полигона. Такая ситуация вызывает вопросы у местных. Дело в том, что данная территория не предусмотрена про...
Опубликовано: 22.12.2025
820 просмотров
  В редакцию обратилась неравнодушная жительница Новороссийка. - Обратите пожалуйста внимание людей, которые это должны курировать. Это школа 34 Видимо водосточная система сделана с нарушениями. Вода ...
Опубликовано: 22.12.2025
924 просмотра
  В Новороссийске многодетная семья ждёт земельный участок с 2016 года, но до сих пор не получила положенные по закону права. Многочисленные обращения в местные органы результатов не принесли. В Инфор...
Опубликовано: 22.12.2025
809 просмотров
  Работники Центральной городской детской библиотеки им. Н.К. Крупской подарили детям с ограниченными возможностями здоровья настоящий праздник, реализовав проект «Тёплые ладошки» при поддержке фонда «...
Опубликовано: 22.12.2025
715 просмотров
  22 декабря в России отмечается День энергетика. По случаю праздничной даты в администрации Новороссийска поздравили передовиков энергетической отрасли. В торжественном мероприятии приняли участие заме...
Опубликовано: 22.12.2025
727 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.