Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 667 просмотров   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  В дежурную часть Управления МВД России по городу Новороссийску обратилась местная жительница. Женщина пояснила полицейским, что её 15- летняя дочь стала жертвой мошенников. На телефон школьницы позв...
Опубликовано: 26.12.2025
89 просмотров
  Вчера вечером новороссийцы стали свидетелями, как в центре города забил несанкционированный фонтан. Вода быстро замерзла. Прорвало трубопровод на перекрестке улиц Дзержинского и Корницкого рядом с з...
Опубликовано: 26.12.2025
103 просмотра
  В библиотеке-филиале № 1 им. П.А. Павленко состоялась выставка «Новогодний вернисаж», посвящённая волшебству зимних праздников. Посетителям были представлены яркие, наполненные новогодним настроение...
Опубликовано: 26.12.2025
75 просмотров
  Следственным отделом УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 46-летней местной жительницы по признакам преступлений, предусмотренных час...
Опубликовано: 26.12.2025
111 просмотров
  Инструктаж по безопасности, направленный на предупреждение кибермошенничества на территории обслуживания Управления МВД России по городу Новороссийску прошел в администрации города-героя. К представи...
Опубликовано: 26.12.2025
88 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 26.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 25.12.2025
547 просмотров
  В Новороссийске наградили победителей городского конкурса «Черноморская Елка». Всего было представлено 180 работ. Лучшими признали работы 75 участников. В конкурсе принимали участие дети и подростки....
Опубликовано: 25.12.2025
545 просмотров
  В крае изменились условия пребывания в ночлежках, соблюсти все процедуры бездомным крайне сложно. Особенно это стало актуально сейчас, когда в Новороссийск пришел ледяной норд-ост. Люди вынуждены иск...
Опубликовано: 25.12.2025
750 просмотров
  Новые камеры на целый комплекс нарушений правил дорожного движения будут установлены в Новороссийске, в основном, вдоль основного пути на въезд-выезд. Установка комплексов ведется поэтапно, сообщили...
Опубликовано: 25.12.2025
771 просмотр
  Стало известно, как проведет три зимних дня, 19-летний новороссиец, справивший нужду рядом со зданием УМВД Новороссийска на Анапском шоссе. Еще позавчера вечером молодой человек стал «героем» видео,...
Опубликовано: 25.12.2025
556 просмотров
  Главный тренер футбольной команды «Черноморец» Вадим Евсеев стал фигурой, которую сейчас бурно обсуждают в спортивных интернет-изданиях. Авторитетные спортивные онлайн-ресурсы сообщают о его возможн...
Опубликовано: 25.12.2025
564 просмотра
  Депутат Госдумы от Краснодарского края Наталья Костенко попросила прокуратуру проверить, что предпринимается для ликвидации пожара на свалке в Новороссийске. О своем решении обратиться в надзорный о...
Опубликовано: 25.12.2025
525 просмотров
  Под Новороссийском на форте Раевский был установлен памятный знак казакам-добровольцам бригады «Кубань», павшим в ходе СВО. Об этом сообщили в пресс-службе Черноморского казачьего округа. Камень в о...
Опубликовано: 25.12.2025
464 просмотра
  В Новороссийск с 6 по 7 января будет ограничено движение транспорта на время рождественских мероприятий. Это коснется движение всех видов транспорта и будет действовать с 19:00 часов 6 января до 06:0...
Опубликовано: 25.12.2025
424 просмотра
  Став участником традиционной городской акции «Подари ребенку праздник!», глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко исполнил новогодние мечты пятерых детей из многодетной семьи. 25 декабря реб...
Опубликовано: 25.12.2025
418 просмотров
  Краевой департамент госрегулирования тарифов установил новые тарифы на услугу регионального оператора по обращению с твердыми коммунальными отходами для ООО «Южный Региональный оператор».С 1 января 20...
Опубликовано: 25.12.2025
934 просмотра
  Следственным отделом полиции УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 45-летнего приезжего по признакам преступлений, предусмотренных част...
Опубликовано: 25.12.2025
613 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 25.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 24.12.2025
1274 просмотра
  Новый памятник-троллейбус получился необычным для нашего города и, безусловно, креативным! Некоторые пешеходы, видя «троллейбус в заборе», ускоряют шаг, не сразу понимая, что машина стоит на постаме...
Опубликовано: 24.12.2025
8867 просмотров
  В Новороссийске авария на трубопроводе. В связи с этим воды не у всех новороссийцев будет вода. Как сообщили в МЦУ, отключение воды связано с аварийно-восстановительными работами на НСВ Вербовая бал...
Опубликовано: 24.12.2025
1328 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.