|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 713 просмотра
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
В Новороссийске огромный дефицит дворников. Работать в наших дворах практически некому. Какие зарплаты нынче у дворников? Сколько мешков листьев собирают каждый осенний день? Какие профессиональные б... Опубликовано: 24.01.2026
277 просмотров
|
|
Морозная и ветреная погода внесла свои коррективы в работу многих компаний в новороссийском порту. Условия, в который работали железнодорожники и портовики в январе, на заседании регионального коорд... Опубликовано: 24.01.2026
246 просмотров
|
|
Тяжелая техника МЧС привлечена в село Мысхако для расчистки ливневок, чтобы спасти частные дома от подтопления. Администрация Мысхако и спасатели МЧС, сообщают читатели «Новороссийского рабочего», о... Опубликовано: 24.01.2026
278 просмотров
|
|
Погода продолжает испытывать новороссийцев на прочность. Сильно пострадала трасса, ведущая в город-герой. Огромные ямы, которые часто не видно из-за потоков дождя, образовались на дорогах «Новоросси... Опубликовано: 24.01.2026
272 просмотра
|
|
24 января 2026 года в России вспоминают трагическую страницу истории – жертв политических репрессий, обрушившихся на казачество. Именно 24 января 1919 года был подписан циркуляр, положивший начало м... Опубликовано: 24.01.2026
245 просмотров
|
|
Как сообщил в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, непростая ситуация с утра сложилась в хуторе Горном и селе Мысхако из-за поднятия уровня воды в реке, специалисты операт... Опубликовано: 24.01.2026
275 просмотров
|
|
В городе-герое Новороссийске состоятся традиционные встречи глав администраций внутригородских районов с жителями, на которых будет озвучена информация о проделанной в 2025 году работе. Глава админи... Опубликовано: 24.01.2026
220 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судим... Опубликовано: 24.01.2026
225 просмотров
|
|
Подросткам угрожали распространением личной информации в тг-канале, который был заблокирован благодаря оперативным действиям правоохранителей. Там публиковались фото и видеоматериалы, которые сопрово... Опубликовано: 23.01.2026
660 просмотров
|
|
Сегодня на 99-м году жизни нас покинул участник Великой Отечественной войны, Почетный гражданин города-героя Новороссийска Виктор Яковлевич Кустов. Его жизненный путь – пример мужества, стойкости и ... Опубликовано: 23.01.2026
604 просмотра
|
|
Для реконструкции стадиона «Центральный» в Новороссийске, на котором проводит матчи футбольный клуб «Черноморец», требуется 3,5 млрд руб. Вопрос с поиском источников финансирования в 2026 году «поста... Опубликовано: 23.01.2026
628 просмотров
|
|
Дворец спорта «Черноморский» в Южном районе Новороссийска, строительство которого продолжается более десяти лет, будет реконструирован. Об этом сообщил глава города Андрей Кравченко на пресс-конферен... Опубликовано: 23.01.2026
685 просмотров
|
|
Глава города Андрей Кравченко учредил ежемесячную стипендию студентам вузов и ссузов города. Пройдет конкурс, победители которого будут каждый месяц получать по 10 тысяч рублей. Условия конкурса пок... Опубликовано: 23.01.2026
646 просмотров
|
|
Водителю фуры из Ставропольского края придется заплатить за порчу федеральной трассы, идущей в Новороссийск.. Таково решение суда по иску дорожников. Мужчина арендовал грузовик «КАМАЗ» у своего одно... Опубликовано: 23.01.2026
683 просмотра
|
|
Ситуацию обсудили на заседании комитета гордумы, где шла речь о мерах по защите населения от опасностей в условиях СВО. Слабое звено в этой системе – частники, которые не желают пускать людей в свои... Опубликовано: 23.01.2026
785 просмотров
|
|
В рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» на территории города-героя Новороссийска и Краснодарского края в целом активно развивается промышленный туризм. 20 сентября 2019 года Правительством Рос... Опубликовано: 23.01.2026
611 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 52-летней местной житель... Опубликовано: 23.01.2026
681 просмотр
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 23.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 22.01.2026
1135 просмотров
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска! 27 января с 15:00 до 17:00 заместители главы города-героя Новороссийска проведут тематический прием граждан, который состоится по адресу: ул. Бирюзова, 6 (... Опубликовано: 22.01.2026
926 просмотров
|
|
По данным тг-канала ФНЛ, с Ильёвым о назначении Дениса Попова главным тренером «моряков» решен. 25 января «Черноморец» проведет товарняк с «Калугой» еще под руководством Эдуарда Саркисова, но уже в ... Опубликовано: 22.01.2026
1061 просмотр
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59