|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 620 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска!2 декабря в 09:00 в администрации муниципального образования город-герой Новороссийск начнется очередное аппаратное совещание.Присоединиться к обсуждению ва... Опубликовано: 01.12.2025
4 просмотра
|
|
На базе центра проводятся образовательные и психологические тренинги, лекции на тему здорового образа жизни, юридические консультации, творческие и танцевальные мастер-классы, викторины. Все это абсо... Опубликовано: 01.12.2025
7 просмотров
|
|
Присоединиться к новому газопроводу протяженностью более 3,5 км смогут жители улиц Аральской, Азовской, Каспийской, Ильича, переулков Торпедный и Катерный села Южная Озереевка. Строительно-монтажные ... Опубликовано: 01.12.2025
11 просмотров
|
|
В оперативно-профилактических мероприятиях, проводимых на территории обслуживания отделов полиции Управления МВД России по городу Новороссийску были задействованы народные дружинники, представители к... Опубликовано: 01.12.2025
11 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 01.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 30.11.2025
774 просмотра
|
|
В Геленджике наградили победителей и призеров юбилейного, 20-го, краевого конкурса лидеров туристской индустрии «Курортный Олимп – 2025». – С начала 2025 года Краснодарский край принял более 16,6 мил... Опубликовано: 30.11.2025
750 просмотров
|
|
Главный тренер «Черноморца» Вадим Евсеев стал героем мемов. Точнее, нарисованная им таблица, которую он гордо продемонстрировал в интервью «Матч ТВ» после встречи «Черноморца» с «Шинником». Евсеев п... Опубликовано: 30.11.2025
773 просмотра
|
|
Юноша не взял с собой мобильный. В Новороссийске пятый день ищут 15-летнего Константина Лупанова. Как уточнили в городской полиции, подросток пропал в среду, 26 ноября. Тем вечером он ушел из дома б... Опубликовано: 30.11.2025
1177 просмотров
|
|
От Украины ожидают «принятия мер по недопущению подобных инцидентов в будущем». Казахстан осудил очередную атаку на инфраструктуру Каспийского трубопроводного консорциума в Новороссийске, подчеркнув ... Опубликовано: 30.11.2025
885 просмотров
|
|
«Осенний букет» – так назывался этот концерт, организованный Объединением серебряных волонтеров «Бриз» накануне Дня матери. Яркий концерт, где были хореографические, и вокальные номера и показ мод о... Опубликовано: 30.11.2025
735 просмотров
|
|
В отпуск в родной Новороссийск с передовой прибыл Максим Егоров, сын руководителя волонтерского объединения «Материнские сердца» Татьяны Егоровой. Впервые за три с лишним года журналисты «НР» смогли ... Опубликовано: 30.11.2025
769 просмотров
|
|
Встреча состоялась в Центре помощи и поддержки «Моя семья». – Прежде всего мы благодарны этому центру, который стал отличной площадкой для таких встреч, – поделилась Инна Кулик, руководитель Центра ... Опубликовано: 30.11.2025
707 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал, какие изменения произошли на территории одного из самых популярных мест отдыха жителей и гостей города. «Сквер имени Чайковского прод... Опубликовано: 30.11.2025
804 просмотра
|
|
Новороссиец похитил со ступенек парикмахерской борсетку с банковской картой, мобильник и личные вещи
Следственным подразделением отдела полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 27-летнего местного жителя...Опубликовано: 30.11.2025
913 просмотров
|
|
Находятся 26 тысяч квадратных метров уникального леса в селе Глебовское. На недавнем заседании городской Думы народные избранники приняли решение создать здесь особо охраняемую природную территорию ... Опубликовано: 30.11.2025
1030 просмотров
|
|
Заявление Официального представителя Министерства иностранных дел Республики Казахстан Айбека Смадиярова в связи с атакой на Каспийский трубопроводный консорциум появилось на официальном сайте ведомст... Опубликовано: 30.11.2025
1120 просмотров
|
|
Директор компании «Дело» поделился воспоминаниями о крупнейшей сделке в своей карьере – приобретении контрольного пакета «ТрансКонтейнера» в 2019 году. По словам Шишкарёва, тогда аукцион, прошедший ... Опубликовано: 30.11.2025
967 просмотров
|
|
Новороссийские волонтеры завершили гуманитарную миссию по доставке книг в школьные библиотеки Херсонской области. Акция, организованная Центром гуманитарной помощи и ситуационного реагирования города... Опубликовано: 30.11.2025
1094 просмотра
|
|
Сегодня, 30 ноября, женщины, воспитывающие детей, принимают поздравления с Днем матери. Он отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября. «Мама – самый важный человек в жизни каждого из нас. С ... Опубликовано: 30.11.2025
875 просмотров
|
|
С 1 декабря 2025 район улицы Южная (14, 15, 16 микрорайоны) усиливается рейсами нового троллейбусного маршрута № 16 «Железнодорожный вокзал – улица Южная». Маршрут будет пролегать: - при движении в ... Опубликовано: 29.11.2025
1455 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59