|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 594 просмотра
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Восточного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 20-летнего приезжего из Брюховецкого... Опубликовано: 17.11.2025
38 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 17.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 16.11.2025
523 просмотра
|
|
Спортсменам пообещали свет в легкоатлетической секции в ближайшее время. В эти осенние дни после того, как с поля уходят футболисты, выключаются прожекторы, пожаловалась Ирина Петякина. Почему одни ... Опубликовано: 16.11.2025
537 просмотров
|
|
Это обращение в редакцию прислал читатель.– Хочу обратиться через Вас к нашей администрации или руководству ООО «Новоросметалл». Я проживаю в селе Гайдук, в котором находится ООО «Новоросметалл». Дан... Опубликовано: 16.11.2025
642 просмотра
|
|
День призывника – праздник всех, кто защищал, защищает и будет защищать своё Отечество –Россия отмечает 15 октября. В этот день по всей стране проходят праздничные патриотические мероприятия: встречи... Опубликовано: 16.11.2025
431 просмотр
|
|
Перспективный вид спорта на сегодняшний день объединяет порядка 200 ребят и активно развивается в шести образовательных учреждениях города: Дворец творчества детей и молодежи имени Н.И. Сипягина реали... Опубликовано: 16.11.2025
1402 просмотра
|
|
«Черноморец» (Новороссийск) – «Волга» (Ульяновск) 2:1 (1:1) Голы: Алиев (Тоневицкий, Сыщенко), 28 – 1:0, Фольмер, 45+2 – 1:1, Антонов (Жигулев, Морозов), 48 – 2:1 «Черноморец»: Матюша (Штепа, 46), Пу... Опубликовано: 16.11.2025
506 просмотров
|
|
Жители хутора Семигорского не могут понять, почему за 10 лет у них так и не построен детский сад. Замглавы Новороссийска Роман Карагодин объяснил это высокой стоимостью проекта. Стоимость строительс... Опубликовано: 16.11.2025
549 просмотров
|
|
Новороссийцам и гостям города интересно с помощью QR -кодов узнавать информацию о тех людях, чьими именами названы улицы, заметил на одном из совещаний в администрации глава города Андрей Кравченко. ... Опубликовано: 16.11.2025
501 просмотр
|
|
Имя Заслуженного учителя школы Российской Федерации Татьяны Аветовны Меркуловой неразрывно связано с частной гимназией № 1 в Новороссийске. Первое общеобразовательное учреждение Татьяна Меркулова ор... Опубликовано: 16.11.2025
642 просмотра
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 37-летнего местного жителя... Опубликовано: 16.11.2025
491 просмотр
|
|
У моряков голами отметились Саид Алиев и Антон Антонов. Первый мяч в матче забил нападающий Саид Алиев на 28-й минуте. В добавленное к первому тайму время полузащитник «Волги» Кирилл Фольмер сравнял с... Опубликовано: 15.11.2025
640 просмотров
|
|
В Новороссийске на скамью подсудимых отправлен обвиняемый в незаконном хранении запрещенных веществ. Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Но... Опубликовано: 15.11.2025
677 просмотров
|
|
В Информационный центр СК России обратился житель Краснодарского края по вопросу нарушения прав участников долевого строительства ЖК «Суджук-Кале 2» и ЖК «Посейдон» в городе Новороссийске. Возведение... Опубликовано: 15.11.2025
812 просмотров
|
|
Подрядная организация, выполнявшая удаление илистых отложений, разместила образовавшиеся отходы на открытом грунте, перекрыв плодородный слой почвы.Площадь нарушенного участка составила около 5,5 тыс.... Опубликовано: 15.11.2025
814 просмотров
|
|
В совершении преступных действий Следственный комитет подозревает должностных лиц администрации Новороссийска. Правда, кто эти лица, конкретно пока следствием не установлено. Зато известно, что нару... Опубликовано: 15.11.2025
943 просмотра
|
|
Причина – устранение утечки. О том, что случилось, жителям разъяснили в МЦУ «Новороссийск». В связи с устранением утечки по Мысхакскому шоссе № 73 ограничена подачи воды в две зоны водоснабжения. Ор... Опубликовано: 15.11.2025
824 просмотра
|
|
В ближайшие годы в Новороссийске может быть благоустроенно пять локаций, но придётся подождать. В Центральном районе Новороссийска группа инициативных жителей вновь планирует поучаствовать в краевом... Опубликовано: 15.11.2025
2741 просмотр
|
|
В редакцию «Блокнота» обратились местные жители, которые вымотаны пробками и фурами, разъезжающими по центру города. – Как же это надоело! А грузовики разве могут ездить по центру в час пик? У них н... Опубликовано: 15.11.2025
936 просмотров
|
|
– На совещании обсудили вопрос возведения объектов долевого строительства Группы компаний «Черное море», который держу на личном контроле. Подвели итоги проделанной работы и наметили дальнейшие шаги.... Опубликовано: 15.11.2025
787 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59