|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 606 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
В единый государственный реестр объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов Российской Федерации включили памятник жертвам катастрофы пассажирского теплохода «Адмирал Нахимов... Опубликовано: 23.11.2025
512 просмотров
|
|
Лесной пожар на склоне Маркотха, полностью потушен в 17.45, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. О возгорании в Восточном районе стало известно ранним утром. До места происшествия было очен... Опубликовано: 23.11.2025
536 просмотров
|
|
Более двух километров спасатели и очевидцы вытаскивали на носилках пострадавшего велосипедиста, который упал с велосипеда на горной тропе горы «Колдун». Пострадавшего передали медикам СМП... Всем спа... Опубликовано: 23.11.2025
611 просмотров
|
|
Сегодня ранним утром поступила информация о задымлении лесного массива на вершине Маркотхского хребта.Прибывшие на место лесопожарные бригады зафиксировали возгорание сухой травы. Организован оператив... Опубликовано: 23.11.2025
895 просмотров
|
|
Как бороться с вандалами, которые наносят граффити на павильоны, киоски, палатки, витрины, заклеивают их объявлениями? Советы предпринимателям дала замглавы Эльвира Кальченко. Есть больший выбор покры... Опубликовано: 23.11.2025
1028 просмотров
|
|
Новороссийцы утром увидели полоску дыма на склоне Маркотхского хребта. О том, что произошло, рассказали ГУ МЧС по Краснодарскому краю. В 04:33 диспетчеру Новороссийского пожарно-спасательного гарнизо... Опубликовано: 23.11.2025
937 просмотров
|
|
В адрес руководства Главного Управления МВД России по Краснодарскому краю поступило письмо, со словами благодарности к оперуполномоченным отдела полиции Приморского района Управления МВД России по го... Опубликовано: 23.11.2025
895 просмотров
|
|
Водителю троллейбуса Дмитрию Костину – 21 год. Он из поколения тех, кто бесплатно обучился от предприятия «Муниципальный пассажирский транспорт» и сел за руль троллейбуса. – Дмитрий Александрович, р... Опубликовано: 22.11.2025
1661 просмотр
|
|
Обман зрения или что? Заходишь в зал и видишь там копии шедевров известных мастеров. Но не маслом написаны, а стежками из ниток. В Новороссийском историческом музее-заповеднике открылась выставка «В ... Опубликовано: 22.11.2025
1696 просмотров
|
|
Между Новороссийском и Индией (штат Гоа) может появиться морское сообщение. Группа компаний «Дело» рассматривает перспективу открытия регулярной морской линии, связывающей российский порт Новороссий... Опубликовано: 22.11.2025
1550 просмотров
|
|
Бывший священник греческой православной церкви имени Иверской Божией Матери, ранее изгнанный из Новороссийской епархии РПЦ, обвиняется в вербовке прихожан в запрещенную в России террористическую орган... Опубликовано: 22.11.2025
1635 просмотров
|
|
21 ноября глава Новороссийска Андрей Кравченко стал гостем вечернего шоу «Коннект» на радио 104FM, в ходе которого рассказал о главных достижениях города-героя в уходящем году и задачах, которые пред... Опубликовано: 22.11.2025
1401 просмотр
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал об очередном значимом достижении молодежи города-героя. В Нижнем Новгороде подвели итоги шестого сезона конкурса «Большая перемена» ср... Опубликовано: 22.11.2025
1363 просмотра
|
|
Главной целью проекта является поддержка участников СВО и мирных жителей Донбасса. Собранные средства идут на приобретение для бойцов и волонтёров народных полков из Краснодарского края медикаментов... Опубликовано: 22.11.2025
1330 просмотров
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кравченко, новый маршрут проходит в районе села Федотовка и урочища Широкая балка, открывая еще больше возможностей для знакомства с красотам... Опубликовано: 22.11.2025
1283 просмотра
|
|
Патриотические мероприятия 22 ноября в 14:00 на парковке «Квадрат» стартует военно-патриотическое мероприятие «Отечество, долг и честь», приуроченное ко Дню призывника. Гостей ждет выставка современ... Опубликовано: 22.11.2025
1425 просмотров
|
|
Непристёгнутый ремень, «слепые» фары и мобильник возле уха: где в Новороссийске стоят «умные» камеры
Первые пошли! Водителям стали приходить «письма счастья». Вот до чего техника дошла!Главный вопрос, который волнует жителей и гостей города: где такая камера находится? Не хочется под Новый год вместо...Опубликовано: 22.11.2025
1679 просмотров
|
|
21 ноября новороссийцы высадили порядка 80 тысяч саженцев сосны обыкновенной и ореха черного на 11,5 га в лесном массиве в районе станицы Натухаевской, присоединившись к Всероссийской акции «Сохраним... Опубликовано: 22.11.2025
2170 просмотров
|
|
Следственным подразделением отделом полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимо... Опубликовано: 22.11.2025
1388 просмотров
|
|
Буквально на глазах растет храм Святого Георгия Победоносца на Анапском шоссе. Вот-вот над церковью возвысится купол. Строительный кран работает без остановки. А управляет им настоятель храма, иерей ... Опубликовано: 21.11.2025
2074 просмотра
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59