Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 750 просмотров   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Именно экстремальные виды спорта, которые так влекут подростков, в нашем городе не слишком масштабно представлены. А скейтеры, которым некуда податься, безжалостно разбивают объекты городской инфрас...
Опубликовано: 15.02.2026
182 просмотра
  Поздним вечером и ночью в городе объявляли тревогу из-за опасности БПЛА. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев сообщил ситуацию по региону. – Краснодарский край этой ночью подвергся массированной ат...
Опубликовано: 15.02.2026
275 просмотров
  Следственным подразделением отдела полиции Южного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении двух местных жителей 31 и 32 лет, по при...
Опубликовано: 15.02.2026
175 просмотров
  Так сколько же все-таки? И почему их называют по именам или только цифрами? Тоже не знаете? Или знаете приблизительно? Читатель «Новороссийского рабочего», Валерий Иванович Нагайцев, попробовал внести...
Опубликовано: 14.02.2026
911 просмотров
  В ближайшее время в одном из судов Новороссийска будет рассмотрено уголовное дело в отношении 33-летнего местного жителя, которого обвиняют в публичной демонстрации нацистской атрибутики. Сотрудника...
Опубликовано: 14.02.2026
770 просмотров
  Новороссийцы сообщают о том, что на свалке, расположенной на горе «Щелба» в селе Борисовка вновь видно огонь. Судя по кадрам, площадь горения пока небольшая. Заместитель главы Новороссийска Александ...
Опубликовано: 14.02.2026
733 просмотра
  В редакцию «Блокнот» поступило обращение от жителя Новороссийска: — Вот эти две кучи на тротуаре по улице Кутузовская лежат больше месяца! И никому до них нет дела. Кто-то из ЖКХ поработал там и бро...
Опубликовано: 14.02.2026
756 просмотров
  В редакцию «Блокнот» поступило сообщение от жителя Новороссийска: – 11 февраля на улице Пионерской могло произойти ДТП из-за халатного отношения взрослого человека по отношению к поступку своего реб...
Опубликовано: 14.02.2026
885 просмотров
  14 февраля в городе-герое Новороссийске традиционно прошли мемориальные мероприятия, посвященные памяти Цезаря Львовича Куникова. В них приняли участие глава города Андрей Кравченко, председатель гор...
Опубликовано: 14.02.2026
712 просмотров
  Новороссиец Михаил Кузнецов уверенно занял первое место в любительском чемпионате России по велокроссу, который впервые в истории прошел несколько дней назад в Архипо-Осиповке. Гонщики-любители со в...
Опубликовано: 14.02.2026
827 просмотров
  С 2025 года в гинекологическом отделении новороссийского Перинатального центра внедрили высокотехнологичную медицинскую помощь (ВМП), и это позволило проводить самые сложные операции, которые раньше ...
Опубликовано: 14.02.2026
871 просмотр
  В Краснодарском крае в 2026 году планируется ввод трех торговых центров, пригодных для сдачи в аренду, общей площадью 60 тыс. квадратных метров. Это самый высокий региональный показатель в ЮФО. Самы...
Опубликовано: 14.02.2026
3317 просмотров
  Следственным отделом УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 37-летнего приезжего по признакам преступления, предусмотренного частью 2 с...
Опубликовано: 14.02.2026
792 просмотра
  По инициативе природоохранной прокуратуры признано незаконным бездействие администраций Новороссийска и Геленджика. Природоохранной прокуратурой проведена проверка, в ходе которой установлено, что н...
Опубликовано: 13.02.2026
1487 просмотров
  В эти дни стало ясно, почему на газонах бульвара Победы были раскиданы мешки со стройматериалами и почему некоторые участки огорожены строительной лентой. Эту картину прохожие наблюдали почти полмес...
Опубликовано: 13.02.2026
1368 просмотров
  В Новороссийске родители дошкольников бьют тревогу из-за состояния тротуара у детского сада. Жители Южного района жалуются на просевшую плитку возле садика «Электроник». После недавнего ремонта водоп...
Опубликовано: 13.02.2026
1177 просмотров
  В Новороссийске действует 12 муниципальных городских ярмарок по реализации сельскохозяйственной продукции. Жители и гости города могут здесь приобрести качественные, свежие и экологически чистые про...
Опубликовано: 13.02.2026
1225 просмотров
  На сайте администрации Краснодарского края опубликованы итоги опроса населения об эффективности деятельности руководителей органов местного самоуправления муниципалитетов края, унитарных предприятий ...
Опубликовано: 13.02.2026
1284 просмотра
  В официальных чатах новороссийцы требуют объяснить, почему в счетах за коммуналку выставили такие огромные суммы, по сравнению с декабрем. Откликнулся на выступления жителей города-героя руководител...
Опубликовано: 13.02.2026
1384 просмотра
  Заявление об этом поступило в Арбитражный суд Краснодарского края, сообщает РБК-Краснодар. Это не первая попытка обанкротить компанию. Например, весной 2017-го года по иску краевой инспекции ФНС в ком...
Опубликовано: 13.02.2026
1269 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.