Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
Дата публикации: 15.10.2024
1 736 просмотров
1 комментарий
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
В связи с понижением температуры на дорогах Новороссийска местами наблюдаются гололедно-изморозевые отложения и гололед. Температура воздуха держится в пределах -20С, ожидаются ее понижение и усилени...
Очаги аварийности выявлены по анализу Госавтоинспекции по итогам прошлого года. Итак, у нас 4 очага ДТП с пострадавшими. 1. Цемдолина. Перекресток улиц Школьная и Ленина. Там случилось 4 ДТП, 4 пост...
Предлагаем вниманию жителей афишу с 9 по 15 февраля. Театр 11 февраля в 19:00 в Новороссийском городском театре пройдёт спектакль «Унесённые Голливудом». В спектакле покажут, как создавался шедевр ...
Все новороссийцы хотят жить в чистоте, а большая часть из них и прилагает к этому усилия. Но, к сожалению, не все. Как стало известно, диспетчерская служба регоператора, осуществляющего вывоз мусора...
Прошлую субботу можно было считать идеальным днем для похода на сельхозярмарку на улице Леднева. Ни снега, ни гололеда, ни дождя, ни ветра. В этот погожий февральский день ярмарка удивила своими оче...
Новости дорожной отрасли горожане, жаждущие ездить по ровному покрытию, просматривают с нетерпением. Ямы – вот актуальная тема на сегодняшний день. Об итогах и планах рассказал заместитель главы гор...
Экскурсоводы заинтересовались предприятием, где все буквально «дышит» советским Союзом. Посещение таких мест вошло в моду. Роберта Гиваргизова, нового начальника МУП «Муниципальный пассажирский тран...
Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал о семье Алана и Альбины Кокоевых. «Пятнадцать лет назад, связав судьбы в Осетии, они переехали в Новороссийск. Здесь Алан...
Соревнования запланированы на 20 февраля. Они пройдут в двух возрастных категориях: от 7 до 14 лет, а также старше 14 лет. Дисциплины:- гонки дронов, класс 75 мм;- технический симулятор DCL THE GAME...
В адрес начальника Управления МВД России по городу Новороссийску поступило письмо от заведующей МБДОУ детский сад № 33 «Якорек». В своем письме руководитель дошкольного учреждения поблагодарила ново...
Следственным отделом УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела в отношении 26-летней местной жительницы по признакам преступления, предусмотренного статьями 158 и 228...
В настоящее время реконструкция участка Троицкого группового водовода по улице Магистральной от дома № 2 до Кутузовской, № 3 находится на этапе монтажно-строительных работ. Они начаты в ноябре 2025 ...
Еще одного молодого человек полицейские остановили на мотоцикле-эндуро. Модный в подростковой среде транспорт не вписывается в разрешительные нормы законодательства для столь молодых людей. Управлят...
Женщина, которая пострадала в результате атаки БПЛА 3 мая 2025 года, наконец-то выписана из больницы в Ростове-на-Дону. Семья из донской столицы в ту роковую ночь гостила в доме №71 по улице Суворов...
Вчера на дорогах в самых проблемных местах началась подсыпка ям. В первую очередь специалисты МКУ «УРРАД» взялись за работу на участках Анапского шоссе, в районе домов 84, 70, 68/2, 68б. Именно на А...
За 2025 год 146 муниципальных учреждений заработали 614 млн. руб. на платных услугах. Из этих заработанных средств 362 млн. руб. направлены на оплату труда. 58 млн. руб. пошли на оплату коммунальных у...
В Новороссийске в рамках проекта «Диалоги с героями» студенты колледжей встретились с Героем России, Героем ЛНР и кавалером пяти орденов Мужества Артемом Чумаровым. Участники встреч также посетили зн...
Воспитатель детского сада № 63 Тамара Чечкова, доказав на муниципальном уровне, что является лучшей в Новороссийске, подтвердила свой профессионализм на краевом этапе конкурса «Воспитатель года Кубан...
Мостик на улице Мичурина в Цемдолине обещали сделать в конце января, теперь срок перенесли еще на месяц. Вопрос, когда закончат ремонт, был задан жителя ми в ходе аппаратного совещания в администрац...
В Новороссийске 34-летний местный житель сдавал в аренду муниципальную недвижимость, а деньги клал себе в карман. Мужчина являлся управляющим одного из отделений спортивного сектора, обладал служебн...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59