|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 521 просмотр
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 18.09.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 17.09.2025
75 просмотров
|
|
По мессенджерам гуляет видеоролик, в котором болельщик новороссийского «Черноморца» интересуется у Алисы, какой футбольный клуб является старейшим в России. Яндекс станция отвечает на этот вопрос сра... Опубликовано: 17.09.2025
54 просмотра
|
|
Сегодня в станице Раевская большое дерево упало в русло реки и при обильных осадках могло вызвать затор потока воды в речке. Спасатели выехали на место и при помощи легендарного автомобиля УАЗ и бенз... Опубликовано: 17.09.2025
76 просмотров
|
|
Стало известно о пропаже собаки Шуры породы папильон из поезда Новороссийск – Екатеринбург, в котором животное ехало в качестве пассажира. У этой истории счастливый конец. Хозяйка, которая отправила... Опубликовано: 17.09.2025
174 просмотра
|
|
Вчера в Новороссийске несколько раз срывались ливни. Краснодарский центр гидрометеорологии публикует штормовое предупреждение и на 18-19 сентября – в крае ожидают сильный дождь, ливень грозы и ветер п... Опубликовано: 17.09.2025
179 просмотров
|
|
Вечер. Суджукская коса. Человеческая фигура в дождевике одиноко темнеет у камышей лагуны. Пожилая женщина тревожно всматривается в серость осеннего вечера перед дождем. Крысы шныряют вдоль береговой ... Опубликовано: 17.09.2025
199 просмотров
|
|
Сегодня аэропорт Краснодара начал работать впервые после закрытия в 2022 году. Рейс из Москвы встречали торжественно. Объявлено, что краснодарская воздушная гавань будет принимать рейсы из 13 городов.... Опубликовано: 17.09.2025
160 просмотров
|
|
В Новороссийске стартовал конкурс талантов детей-инвалидов «Жемчужинки Новороссийска». Жизнь для многих из этих детей – подвиг. Каждый день они преодолевают себя, терпят боль, пытаются учиться и при... Опубликовано: 17.09.2025
125 просмотров
|
|
Фиктивные браки предлагались для получения российского гражданства. Россияне и граждане СНГ искали "клиентов" в Новороссийске, после чего приезжие получали гражданство и длительное время незаконно на... Опубликовано: 17.09.2025
263 просмотра
|
|
На городском кладбище «Кабахаха» состоялась церемония перезахоронения останков защитников Отечества. Найденные останки принадлежат 21 советским морякам, участникам операции по высадке десанта на леге... Опубликовано: 17.09.2025
253 просмотра
|
|
39-летний житель Краснодара завладел чужим имуществом, обманул друга и «подвел себя под статью». В полицию с заявлением о хищении велосипеда обратилась мама несовершеннолетнего юноши. Местная жительн... Опубликовано: 17.09.2025
217 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 17.09.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 16.09.2025
1271 просмотр
|
|
Площадка фитнес-парка в районе рекреационной зоны «Нептун» требует техобслуживания, часть необходимых работ проведут до 15 октября. Состоянием тренажеров на открытом воздухе обеспокоился новороссиец... Опубликовано: 16.09.2025
817 просмотров
|
|
Подросток по кличке Морж во время отправки автобуса из Анапы в Натухаевскую валялся под сиденьями в салоне и хватал за ноги незнакомых девушек. Одну из них ударил по затылку и приклеил на волосы жва... Опубликовано: 16.09.2025
1077 просмотров
|
|
Среди финалисток национального конкурса красоты «Мисс Россия – 2025» оказалась юная красавица из Новороссийска Мария Вадковкая. Как сообщили «Блокноту» в Ушаковке, Мария является выпускницей Транспо... Опубликовано: 16.09.2025
977 просмотров
|
|
16 сентября, в день празднования 82-летия разгрома немецко-фашистских захватчиков у стен Новороссийска, в городе-герое проходят массовые патриотические мероприятия с участием представителей ветеранск... Опубликовано: 16.09.2025
620 просмотров
|
|
По предварительным данным, вечером 10 сентября подозреваемый в убийстве был дома на ул. Яковлева в городе Новороссийске. Там же была его 52-летняя супруга, её 16-летняя племянница и 52-летний знакомы... Опубликовано: 16.09.2025
982 просмотра
|
|
Сегодня с утра у памятников и памятных мест Новороссийска многолюдно. Школьники и студенты застыли в Почетном карауле. В 10 часов с бортового орудия крейсера-музея «Михаил Кутузов» был дан выстрел па... Опубликовано: 16.09.2025
687 просмотров
|
|
Завтра, 17 сентября, ожидается первый авиарейс из Москвы в открывшийся аэропорт Краснодара. Сколько стоят билеты на самолет из столицы? Есть ли разница в цене с билетами на Геленджик? Длительность п... Опубликовано: 16.09.2025
7106 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59