|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 685 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Об этом без особых подробностей сообщил заместитель главы города Александр Гавриков. Напомним, что после беспросветного ливня 4 января площадь тления составляла около 70 квадратных метров. Сейчас она ... Опубликовано: 08.01.2026
181 просмотр
|
|
Дорожники готовы работать, если будет финансирование. Об этом руководитель МКУ «Управление по развитию и реконструкции автомобильных дорог» Петр Кабаньян рассказал накануне нового года депутатам гор... Опубликовано: 08.01.2026
159 просмотров
|
|
В этот день, 8 января, ушел из жизни князь Лев Сергеевич Голицын – основатель винодельческого хозяйства Абрау-Дюрсо и один из главных организаторов российского виноделия конца XIX века. Во время жиз... Опубликовано: 08.01.2026
181 просмотр
|
|
В «Блокнот» написали неравнодушные новороссийцы. Жителей города просто ужасает состояние дороги. Точнее, полное отсутствие дорожного покрытия на участке дороги в Центральном районе города. - Когда у... Опубликовано: 08.01.2026
203 просмотра
|
|
В этот день, 7 января 1985 года, в возрасте 80 лет не стало великого человека — дважды Героя Советского Союза, легендарного советского лётчика-испытателя, заслуженного лётчика-испытателя СССР (1959), ... Опубликовано: 08.01.2026
170 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимо... Опубликовано: 08.01.2026
168 просмотров
|
|
Также особая благодарность МБУ «Центр благоустройства» за помощь техникой... У нас нет выходных, мы работаем всегда!!! Начальник Службы спасения Новороссийска Алексей Одеров... Опубликовано: 07.01.2026
499 просмотров
|
|
Бездомный Дмитрий Нароенко принял решение уйти из жизни. Выпил смертельную дозу спирта. Доктора откачали беднягу. А неожиданная встреча в первой горбольнице дала новый шанс на спасение. Приятный голу... Опубликовано: 07.01.2026
818 просмотров
|
|
В Новороссийске во все времена любили и умели мечтать. И многое делали для того, чтобы мечты стали реальностью. Пока не все удалось претворить в жизнь. Значит, у нас еще много работы!1. Круглосуточное... Опубликовано: 07.01.2026
1938 просмотров
|
|
В «Блокнот» поступило обращение от жителя Новороссийска. - У нас на районе большая проблема, нет пешеходного перехода и остановки, там где постоянно дети ездят в школу и переходят дорогу в опасном м... Опубликовано: 07.01.2026
1023 просмотра
|
|
В новороссийской художественной школе имени С.Д. Эрьзя состоялся ежегодный конкурс «Ожившая картина»
В этот раз в нем приняли участие около трехсот юных талантов – ученики, их родители и преподаватели, объединившиеся в совместном творческом порыве. За четыре дня конкурса они представили зрителям и ...Опубликовано: 07.01.2026
810 просмотров
|
|
Поздним вечером 6 января вместе с православными жителями города глава Новороссийска Андрей Кравченко стал участником Божественной литургии святителя Иоанна Златоуста в Свято-Успенском кафедральном со... Опубликовано: 07.01.2026
867 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 45-летнего жителя Белореч... Опубликовано: 07.01.2026
844 просмотра
|
|
Спасатели отработали ДТП на трассе в районе хутора Горный... Спасатели извлекли пострадавшего из легкового автомобиля, оказали доврачебную помощь, отключили АКБ, и оказали помощь медикам СМП в транс... Опубликовано: 06.01.2026
1431 просмотр
|
|
В Казахстане возбудили уголовное дело из-за постов в соцсетях в поддержку атаки на терминал КТК в НовороссийскеВ Казахстане возбудили уголовное дело из-за публичных высказываний граждан, касающихся ат... Опубликовано: 06.01.2026
1333 просмотра
|
|
Вчера горожане, решившие погулять после шторма по пляжу Алексино, были неприятно удивлены. Стихия умерила свой пыл, но оставила на берегу настоящую свалку мусора вперемешку с водорослями. Местные жи... Опубликовано: 06.01.2026
1515 просмотров
|
|
Водоканал извинился за неудобства. На этот раз устранение утечки идет по адресу пр. Ленина, 109. С 10:30 выполнено технологическое отключение подачи воды по адресам: пр. Ленина 99, 101, 103, 105, 10... Опубликовано: 06.01.2026
1475 просмотров
|
|
Титул «Лучший игрок» она завоевала на Всероссийском епархиальном турнире по мини-футболу среди людей с инвалидностью, проводимом Российским футбольным союзом. – Самым сложным для меня и других моих ... Опубликовано: 06.01.2026
1334 просмотра
|
|
Вчера «Блокнот» публиковал историю о том, как жители Краснознамённого переулка выживают в январе без тепла. По словам новороссийцев, уже две недели в переулке отсутствует отопление и горячая вода, а... Опубликовано: 06.01.2026
1411 просмотров
|
|
Творческий коллектив Городского центра национальных культур порадовал юных жителей Новороссийска игровой программой «Новогоднее этно-путешествие». К нарядной елке в парке им. М.В. Фрунзе ребят пришл... Опубликовано: 06.01.2026
1316 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59