Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 680 просмотров   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Уже более месяца мусорный полигон, расположенный на горе Щелба в селе Борисовка, продолжает тлеть, что вызывает серьезную обеспокоенность среди местных жителей. Сегодня, 3 января, жители Новороссийск...
Опубликовано: 03.01.2026
44 просмотра
  В Центральной детской библиотеке им. Н.К. Крупской для самых юных читателей и их родителей прошёл утренник «Ёлочка приглашает гостей». Сказочные персонажи поведали историю новогоднего праздника и по...
Опубликовано: 03.01.2026
27 просмотров
  Новый год сложно представить без хлопушек и бенгальских огней. Эти изделия делают праздник более ярким и запоминающимся. Однако, если они будут некачественными или неправильно использованными, то вмес...
Опубликовано: 03.01.2026
29 просмотров
  В адрес начальника Управления МВД России по городу Новороссийску поступило письмо, со словами благодарности заместителю начальника подразделения по вопросам миграции отдела полиции Южного района Упра...
Опубликовано: 03.01.2026
89 просмотров
  В новогодние и рождественские праздники многие собираются уехать из дома и провести праздники за городом, в гостях у родственников или друзей, в другом городе. Полицейские призывают заранее позаботит...
Опубликовано: 03.01.2026
77 просмотров
  В рамках акции «Елка желаний» вице-премьеры и министры России исполнили новогодние желания детей в разных городах страны. Не обошлось без чудес и для маленьких жителей Новороссийска. Как сообщает са...
Опубликовано: 02.01.2026
360 просмотров
  2025 год стал успешным для новороссийских спортсменов. «Новороссийский рабочий» поздравляет всех причастных и желает новых побед. Спортсмен года: Валерий Ендовицкий. Борец-дзюдоист победил на прести...
Опубликовано: 02.01.2026
421 просмотр
  Главная достопримечательность железнодорожного вокзала города-героя в последние дни – очаровательно-трогательная фотозона. Уголок советской квартиры, с любовью украшенной перед Новым годом. Большой к...
Опубликовано: 02.01.2026
1155 просмотров
  Несмотря на все прогнозы, сказочная новогодняя погода в Новороссийске продолжается. Правда, по душе это далеко не всем. – Заболевшего ребёнка пришлось везти в поликлинику в Борисовку, а потом на рент...
Опубликовано: 02.01.2026
639 просмотров
  Уважаемые горожане и гости Новороссийска, чтобы не лишиться денежных средств, документов, банковских карт, мобильных телефонов, сумок, обуви и одежды, соблюдайте правила безопасности. Анализируя прич...
Опубликовано: 02.01.2026
537 просмотров
  В Новороссийске на время новогодних праздников поставят новые бункеры для мусора. Названы адреса. Мусора на праздники всегда больше и захламленные контейнерные площадки во время праздников всегда по...
Опубликовано: 02.01.2026
669 просмотров
  Новороссийск – это город, где каждый камень на центральных улицах и каждый вид на бухту напоминают о подвиге. Лучший способ понять его душу – пройти пешком по местам, которые стали немыми свидетелями...
Опубликовано: 02.01.2026
675 просмотров
  По сообщению МУП «Водоканал города Новороссийска», в связи с аварийными работами по устранению утечки на водоводе первой Ду 720 мм, на железнодорожных путях по ул. Магистральная, снижена подача воды ...
Опубликовано: 02.01.2026
734 просмотра
  Не приближайтесь к подозрительному предмету. В первую очередь необходимо немедленно сообщить о находке в полицию по телефонам 112 или 102. Действия при обнаружении: Не трогайте предмет, не пытайтесь...
Опубликовано: 02.01.2026
637 просмотров
  Наконец-то тяжелый год закончился, и новороссийцы ушли на длинные выходные. Но что делать, когда закончится оливье, а бутерброды с красной икрой уже не лезут? Прочитайте интересные идеи, как провести...
Опубликовано: 01.01.2026
1184 просмотра
  Новороссийцы уже «распробовали» поездки в новогодних троллейбусах. Их в городе шесть. Как, вы еще не покатались! Вперед! А «Новороссийский рабочий» с удовольствием расскажет об удивительной создатель...
Опубликовано: 01.01.2026
1329 просмотров
  Глава Новороссийска Андрей Кравченко от имени всех жителей города-героя выразил соболезнования родным и близким погибших в Херсонской области в результате теракта киевского режима, пожелал скорейшего ...
Опубликовано: 01.01.2026
1329 просмотров
  Новогодняя ночь в Новороссийске прошла в целом спокойно, без больших неприятностей. Больше всего жителей беспокоили взрывы фейерверков и салютов, которые активно запускали во всех районах города. По ...
Опубликовано: 01.01.2026
1306 просмотров
  Сотрудники Управления МВД России по городу Новороссийску в рамках акции «Полицейский Дед Мороз» посетили Новороссийский центр реабилитации детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья и ...
Опубликовано: 01.01.2026
1157 просмотров
  Утром 1 января глава Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал в своих соцсетях итоговые цифры из отчета дежурного по городу и поблагодарил всех, кто в новогоднюю ночь охранял правопорядок и обеспеч...
Опубликовано: 01.01.2026
1170 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.