Дорогая рукола растет на новороссийских клумбах и даже на асфальте

Дата публикации: 24.09.2024   1 591 просмотр   0 комментариев

Это заметил наш читатель. Но можно ли ее есть?

«Бежал на работу в районе улицы Сакко и Ванцетти, наступил ботинком на траву на обочине. Знакомый яркий запах ударил в нос. Остановился, рассмотрел траву, которую примял. И понял, что передо мной самая настоящая… рукола! Стал присматриваться к растениям на обочинах в других районах города. Обнаружил руколу на улице Куникова, на обочинах Волгоградской и на улице Восьмого Марта в центре города. Парковался за городом, наехал колесом на обочину, заросшую травой, и вновь услышал знакомый яркий запах! Эксперимента ради сорвал траву, найденную за городом, помыл дома и съел ее за ужином. Ну чистая рукола!», Что бы это значило? Неужели рукола отвоёвывает пространства на наших обочинах? И можно ли ее есть? — спрашивает постоянный читатель «НР» Григорий Манидзе. В доказательство сказанному он прислал подборку фотографий травы, похожей на руколу, которую он встречал в разных районах города.

— Это может быть любое растение из семейства крестоцветных или капустных, например, тот же гулявник Лезеля, который по вкусу и запаху напоминает руколу. Многие среднерослые крестоцветные между собой похожи, по фото определить, что это, сложно. Вполне возможно, что это рукола – дикая или окультуренная. Все эти растения предпочитают глинистую, мелкопесчаную, щебеночно-песчаную почву по склонам, на осыпях, обочинах, где не растут другие растения. На газонах или на лугу, вы их не найдете, — отвечает на вопрос биолог Вениамин Голубитченко. — Практически все крестоцветные пригодны в пищу. Но я не рекомендую пробовать на вкус растения, растущие в городской черте. В них может быть тяжёлые металлы, ртуть, свинец, кадмий и диоксины. А то, что посеялось за городом и подальше от дороги, – ешьте, пожалуйста!

Правда, пригодными в пищу – нежными и не горькими — могут быть лишь молодые листья растений. Со временем они грубеют и становятся не такими приятными на вкус, как молодые побеги.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  Обрушившийся дождь, потоки воды в самых разных точках города и невероятное свинцовое небо над морем заполнили новостные ленты. Новороссийцы уже засняли «поплывшую» улицу Суворовскую в районе бульвара...
Опубликовано: 15.06.2025
64 просмотра
  На центральном пляже развернулась развлекательная программа! Главными героями стали дама в белом платье и её несовершеннолетний спутник, которые решили, что у пандуса есть свойства батута. Вдвоём они...
Опубликовано: 15.06.2025
52 просмотра
  Ливень обрушился на город, и стихия повалила дерево на ул. Пархоменко. Служба спасения оперативно выехала на место, распилили ветки и освободили дорогу....
Опубликовано: 15.06.2025
54 просмотра
  Нападающий моряков Гедеон Гузина едет в «Оренбург». Сообщается, что в «Черноморце» хотят сократить зарплаты до 300 тысяч, но бесплатно никого не отпускают.Известно, что Гедеон Гузина подпишет с «Оренб...
Опубликовано: 15.06.2025
74 просмотра
  Полкан «выписался» из клиники и теперь его опекают четвероногие товарищи по «кошкиному дому» – Бэлла и Шрек. Недавно «НР» рассказывал о Полкане – собаке удивительной судьбы. Несколько лет назад хозя...
Опубликовано: 15.06.2025
104 просмотра
  Автобус в популярное место пляжного отдыха теперь ходит каждые полчаса с 10 июня. Четыре дня можно было ездить, оплачивая по 70 рублей за билет. А сегодня уже 80. Пресс-служба администрации города о...
Опубликовано: 15.06.2025
133 просмотра
  На дороге между Новороссийском и Кабардинкой образовалась огромная пробка. В навигаторе путь из Кабардинки в город-герой горит красным, а местами – бордовым цветом. Движение практически парализовано...
Опубликовано: 15.06.2025
270 просмотров
  Председатель совета директоров группы компаний «Дело» Сергей Шишкарев заявил, что у новороссийского футбольного клуба «Черноморец» остается много проблем. В начале июня Шишкарев заявил, что покинет ...
Опубликовано: 15.06.2025
753 просмотра
  Завтра, 16 июня, выпускники девятых классов будут сдавать ОГЭ по биологии, информатике, литературе и физике. Как сообщила «НР» муниципальный координатор ОГЭ Елена Сёмина, литература сдается впервые ...
Опубликовано: 15.06.2025
568 просмотров
  Ежегодно в третье воскресенье июня празднуется День медицинского работника. В этом году свой профессиональный праздник специалисты сферы здравоохранения отмечают 15 июня. Как отметил в своих соцсетя...
Опубликовано: 15.06.2025
237 просмотров
  Следственным подразделением отдела полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летнего приезжего изКра...
Опубликовано: 15.06.2025
232 просмотра
  Упругие клубни с тонкой кожурой, которая легко соскребается ножом, можно увидеть почти на всех рыночных прилавках. Стоят от 70 до 80 рублей за килограмм. Более мелкие клубни можно купить и за 55 рубл...
Опубликовано: 14.06.2025
5263 просмотра
  Новороссийцы предпочитают к столу томаты с громким названием «Раевский парадайз». Доказано временем! Помидоры родом из любимой корреспондентом «Новороссийского рабочего» станицы стали настоящим бренд...
Опубликовано: 14.06.2025
1120 просмотров
  В Доме культуры Гайдука второй год ведёт свою работу кружок робототехники «Самоделкин». Дети вовлечены в науку и сферу высоких технологий. Свой творческий потенциал они раскрывают, экспериментируя и ...
Опубликовано: 14.06.2025
509 просмотров
  Об этом сообщает пресс-служба Администрации Краснодарского края. Речь идет о старинных дачах Евгения Волкова и Леонида Георгиева на Сухумском Шоссе. В списке объектов культурного наследия они стали ...
Опубликовано: 14.06.2025
1290 просмотров
  Уважаемые жители и гости города-героя Новороссийска! По сообщению управления транспорта и дорожного хозяйства администрации Новороссийска, с 10 июня маршрут №108 «Автовокзал – урочище Широкая Балка»...
Опубликовано: 14.06.2025
540 просмотров
  14 июня в открытии социального проекта по обучению виндсёрфингу приняли участие председатель городской Думы Андрей Антонов и депутат Александр Головин. Впервые новороссийская автономная некоммерческа...
Опубликовано: 14.06.2025
473 просмотра
  14.06.25 ДТП перекресток ул. Волгоградская/ проспект Дзержинского. Сбили самокатчика. Живой. Обстоятельства выясняются.ДТП Новороссийск...
Опубликовано: 14.06.2025
765 просмотров
  Сообщение от подписчицы: – Ищем человека. Молодая девушка со светлыми волосами приехала в аул Новая Адыгея из Новороссийска ради «мести». Купила в ближайшем магазине помидоры, сметану, селедку, прокл...
Опубликовано: 14.06.2025
893 просмотра
  Инспекторы специализированной роты ДПС г. Сочи приехали на совместное рейдовое мероприятие в г.Новороссийск и встретили злостного 36-летнего нарушителя ПДД, который проигнорировал требования об остан...
Опубликовано: 14.06.2025
698 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.