Новороссийцам показали, как пекут осетинский пирог, и угостили этим кулинарным шедевром +видео
Дата публикации: 14.07.2024
1 392 просмотра
0 комментариев
Вчера в Центре национальных культур прошла презентация Новороссийского городского осетинского общества в рамках проекта «ЭтноСемьЯ», получившего грант главы города.
Многообразие своих традиций осетины решили показать через красивый свадебный обряд. Ведь свадьба – это яркое событие не только для двух влюбленных сердец. Это праздник для родственных семей, всего рода.
А вы знали, что прежде, чем состоится свадьба, сваты должны посетить семью невесты не менее трех раз? А число гостей на свадьбе может доходить до двух тысяч? Но главная особенность осетинской свадьбы в том, что торжество проходит в двух домах – жениха и невесты.
Очень трогательно и зрелищно проходит обряд снятия фаты и ритуал с чашей меда и топленого масла. Этот обряд показали собравшимся на празднике.
Заиграла красивая музыка. Юноша (со стороны жениха) три раза провел над головой невесты ритуальным флажком. Он пожелал невесте счастья, изобилия, семь сыновей и дочку с голубыми глазами а затем поднял фату, чтобы все могли видеть лицо девушки. Кстати, флажок хранится в семье всю жизнь.
По традиции невеста угощает медом всех женщин и свекровь.
А на празднике в Центре национальных культур мед попробовали все желающие, ведь они оказались «гостями» на свадьбе.
Красивые танцы исполняли на этом празднике Арина и Тамерлан Кокоевы и воспитанники студии кавказского танца «Арт» (руководитель Аслан Москиев).
А пока зрителям показывали видео, как готовится осетинский пирог, хлебосольные хозяева праздника раздавали собравшимся нежнейшие кусочки с картофельно-сырной начинкой.
Председатель Новороссийского осетинского общества Виталий Габараев рассказал корреспонденту «НР», что осетины чтят свои национальные традиции и главное – стремятся сохранить их для подрастающего поколения. Семья, уважение к женщине, к старшим, любовь к детям, — все это почитается у осетин.
Он отметил и семьи с активной гражданской позицией, которые участвуют в жизни общества: это династии Кокоевых, Царгасовых, Догузовых. Кстати, Марина Догузова – «автор» шедевральных пирогов, которые так всем понравились.
Приятно было увидеть на этом празднике представителей других диаспор города: русской, армянской, лезгинской.
Встречи будут продолжаться. В следующий четверг можно будет узнать о традициях поляков и чехов. Встреча пройдет в библиотеке им.Баллиона.
Снежное утро 12 января началось с жалоб в соцсетях на скользкие дороги. А ведь вчера, накануне снегопада, когда власти предупредили горожан о грядущем ухудшении погоды и настойчиво рекомендовали замен...
Начавшийся сегодня снегопад и связанные с ним неприятности, в ближайшие дни не закончится. В Новороссийске 13 и 14 января ожидается ухудшение погодных условий, предупредили власти Новороссийска. По ...
Жители Новороссийска в чате Муниципального центра управления обсуждают непонятные звуки и вибрацию по вечерам. Своими неприятными ощущениями поделились сразу несколько женщин. Ксения поинтересовалас...
В «Блокнот» обращаются по разным вопросам. Если посмотреть, то городская неустроенность – лидер обращений. Чуть реже людей тревожат вопросы, касающиеся ЖКХ и управляющих компаний. – Хочу обратиться ...
Ухудшение погодных условий ожидается также 13 и 14 января. Минусовая температура создает на дорогах снежные накаты и гололедицу. С ночи продолжается уборка проезжей части, тротуаров и пешеходных зон,...
Выход на работу и в школу в Новороссийске сегодня экстремальный. Засыпает снегом все районы города и прогнозы пока не очень утешают. Снегопад, по всей видимости, продлится еще несколько часов. Он ше...
Руководство мусорного полигона, который горит уже второй месяц, представит общественникам Новороссийска планы своей дальнейшей работы. О встрече, которая планируется в ближайшее время, вчера информи...
Соцсети переполнены объявлениями о собаках-«потеряшках», бежавших в страхе куда глаза глядят, о животных, получивших физические и психологические травмы. Боясь фейерверков, петард, домашние животные...
Новогодние каникулы прошли в нашем городе более-менее спокойно в плане жестких ДТП. Но вот на излете праздников случилась авария. Вчера, 11 января, в 18 часов 35 минут на пр. Ленина в районе дома 93...
«Блокнот» решил поинтересоваться, как новороссийцы справились с сегодняшней по-настоящему зимней погодой. Жители жалуются на плохое состояние дорог, перебои в работе общественного транспорта и бездей...
Как сообщается в соцсетях Госавтоинспекции Новороссийска, на автодороге «Новороссийск – Керчь» и на перевале Волчьи ворота обильный снегопад, образование снежного наката, работает спецтехника, зачищая...
Следственным подразделением Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 21-летнего приезжего из Ростовской области по признакам пре...
В период новогодних каникул все экстренные службы работают в усиленном режиме. Каждый поступающий звонок от жителей города-героя требует немедленного реагирования. С 1 по 10 января наши спасатели уст...
Управление туризма сообщает. После сильного шторма пострадали пляжи Новороссийска. Непогода продолжается, но уборка на берегу уже стартовала. В первую очередь порядок будет наведен на территориях, н...
Сегодня состоялось рабочее совещание с руководством полигона. Были обсуждены дальнейшие шаги по ликвидации возгорания.К сожалению, текущие погодные условия усложняют процесс отсыпки грунта. Прилагаем ...
В Новороссийске расследуется жестокий инцидент с гибелью домашнего животного. 7 января 2026 года с балкона пятого этажа дома №13 по улице Малоземельской была выброшена собака породы стаффордширский ...
Никаких железобетонных, сплошных и глухих заборов в жилой зоне Новороссийска быть не должно! Опубликованы Правила благоустройства города-героя. Они вступают в действие с 1 марта 2026 года. Кроме жил...
Современные сёла Южная и Северная Озереевка (исторически – Озерейки) ведут свою историю от одного корня – крупного имения, основанного в долине реки Озерейка в 1870-х годах известным журналистом и из...
В редакцию «Блокнот» пришло обращение от жителя Новороссийска: – Село Васильевка, перекресток, улица Горная, 2. Наверх каждый день едут груженые грунтом фуры, которые разбили асфальт. Обращение в адм...
В городе наблюдается сильный ветер. В такую погоду рекомендуется избегать прогулок вблизи: - высоких зданий; - деревьев; - линий электропередач. Если вы заметили упавшее дерево, не приближайтесь к не...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя