В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья»

Дата публикации: 23.04.2024   1 508 просмотров   1 комментарий

«Добавлять десертную вишню в торт – это моветон!» Ольге Вашуриной, ведущей шоу «Кондитер», в Новороссийске устроили сладкую жизнь.

В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья». Судить его прибыла знаменитая ведущая телеканала «Пятница», правая рука самого Рената Агзамова — Ольга Вашурина.

Поджелудочную оставили дома

Поклонников у шоу «Кондитер», что идет на канале «Пятница», немало: в зале, где проходило новороссийское мероприятие, было не протолкнуться. Сорок столов заставлены десертами, тортами, конфетами и пряниками ручной работы. Мечта любого сладкоежки! Бери, сколько хочешь! Люди, как бабочки, порхали от одного стола к другому, набирая полные тарелки вкусняшек. Особенно озабочены были дети – как бы успеть попробовать все. Но детям накладывали только в присутствии родителей, чтобы, не дай бог, не закормить.

В толпе все шутки были про сладкое: «Собираясь на шоу, поджелудочную нужно было оставить дома», «Прямо сейчас заболеваю диабетом. Причем, первого типа»… Ведущий сразу же предупредил, что в зале дежурит медицинский работник. Если заболел живот – сразу к нему.

Один час был дан на то, чтобы все продегустировать. Гости должны были проголосовать за одного понравившегося кондитера. «Новороссийский рабочий» тоже искал нечто особенное, я выбирала суперкондитера по версии «НР».

Меня удивило, что большинство кондитеров — участников шоу – самоучки.

— В кондитерском деле я новичок, — рассказала мне Татьяна Коньякова, педагог-психолог. – Ушла в декретный отпуск и попробовала что-то новое. Мои торты и десерты полюбили мои дети и муж.

Когда Татьяна узнала о возможности поучаствовать в шоу «Кондитер Черноморского побережья», сразу согласилась. А любимый супруг Антон ее поддержал. Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные – не жареные, а печеные.

— Жареное-то вредно! А эти печеные. Детям можно спокойно есть, — заманивала Татьяна.

Пирожное родом из Франции «макаронс» знают все. Но здесь впервые я попробовала русскую версию «макаронсов» от кондитера Елены Семендяевой.

— Русская версия французского десерта более нежная, — поясняла мне отличие Елена, пока я закатывала глаза от удовольствия. – В его основе крем «ганаш» на сливках и бельгийском шоколаде.

Юлия Перелыгина из станицы Раевской представляла свои сувенирные пряники. Их даже есть страшно, настолько они красивые. Ненасытные дети набивали эксклюзивными пряниками свои оттопыренные от сладких трофеев карманы, рассчитывая, наверное, накормить ими своих домашних.

— Если раньше пряники расписывали вручную, то сейчас картинку распечатываем автоматически, на пищевом принтере. Цвет, декор – все делает машина, — говорит Юлия, уточняя, что все съедобное и безопасное.

Толпа выносит меня к столику, на котором расположилась продукция «пряничной девушки» Светланы Гац, художницы, которая изготавливает 3D-пряники. Это полноценные фигуры разных сказочных персонажей из пряничного теста с росписью, будто перед тобой не съедобный продукт, а игрушка или сувенир. Голова пряничного зайца, руки и ноги — все двигается. Такое точно есть не стоит! Только любоваться.

Перед столиком преподавателя права Алены Селиховой все время людно. Ее муссовые десерты на основе меренги с медом манят посетителей.

— Это воздушный десерт, который идеально сочетается с шампанским, и после него не может быть чувства тяжести в желудке, — поясняла Алена, но объяснения были излишни, потому что глаза не обманывали, это действительно было вкусно.

Алена – самоучка, училась кондитерскому мастерству по журналам и интернету, а первыми дегустаторами ее шедевров были свои и соседские дети.

В толпе натыкаюсь на известного стилиста по прическам Эллу Прорешную, которая сообщает, что сейчас на сцену выйдет ведущая шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница» Ольга Вашурина. Ей, оказывается, наша Элла делала прическу. Стилист рассказала, что Вашурина очень скромная и попросила себе что-нибудь простое. Но Элла Прорешная сотворила ей изящные локоны в голливудском стиле. Она заметила, что Оля милая, с чудесным легким характером, и все время, пока стилист работала с волосами, юморила.

Оля Вашурина под аплодисменты гостей выпорхнула на сцену и заняла свое место за столом, за которым она планировала продегустировать 42 торта и десерта. Зрители и кондитеры облепили сцену в надежде поймать похвалу титулованного эксперта. Знатоки шоу на «Пятнице» отметили тот факт, что Ольга похудела. А Вашурина рассказала, что к подобным мероприятиям она готовится: за полгода садится на диету и не ест сладкого.

Тема конкурса — «морские фантазии». И перед глазами зрителя поплыли торты и мини-торты в виде кораблей, маяков, морского дна, бесконечных раковин, медуз, морских гадов и всего, что можно придумать на заданную тему. Ольга приступила к дегустации тортов, комментируя каждое свое движение. Замечания победительницы первого сезона шоу «Кондитер», а теперь соведущей шоу порой были едкими. Она призывала критику воспринимать спокойно.

Она раскритиковала один торт, найдя в нем десертную вишню:

— Добавлять десертную вишню в бисквит – это моветон, палево. Так делает только шеф-повар!

И она угадала. Именно шеф-повар, пристыженный, отозвался из толпы.

— Свой первый конкурс я проиграла. Не бойтесь проигрывать. Так вы получаете свой бесценный опыт, — успокаивала кондитеров Ольга.

Дегустация тортов продлилась четыре часа. Четырежды делали перерыв, чтобы московская гостья могла отдохнуть и выбрать лучших. В середине шоу Ольге вынесли торт в виде маяка, который очень понравился эксперту. А затем на сцену выскочил 11-летний мальчишка, который бросился обниматься с Ольгой Вашуриной. Звезда узнала Ярослава Елисеева из Геленджика, участника шоу «Кондитер. Дети» (серии с юным кондитером еще только выйдут на экран).

— Солнышко, я тобой горжусь! – радовалась Вашурина, разглядывая его маяк. – Камни, травка — все сделано этими маленькими ручками! – восхищалась она.

Вашурина позволила мальчику разрезать его торт. А съедобные камни раздали зрителям, которые тянули руки в надежде получить вкусняшку из рук звезды. Вашурина намекнула, что в следующем году Новороссийск проведет состязания среди юных кондитеров, если таких удастся разыскать нужное количество.

Состав тройки победителей для многих был ожидаем. Первое место звездный эксперт отдала кондитеру из Новороссийска Анжеле Коваленко. Второе место заняла Марина Марковская (город Анапа), третье место – Марина Ивасик (Новороссийск).

А победителем шоу по версии газеты «Новороссийский рабочий» стала Алёна Селихова, впечатлившая своими изысканными муссовыми десертами. Ей вручен соответствующий диплом.

novorab.ru

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Отрицательный комментарий!
    Семен
     
    24 Апреля 2024 13:55
     
    А это что за чучело на первом фото?
    Ответить
  Информация о плановом отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 24.05.2024 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 23.05.2024
97 просмотров
  Уважаемые пассажиры! Информируем Вас об изменении маршрутов общественного транспорта в районе пересечения Анапского шоссе, ул. Ленина, ул. Горького, ул. Видова с 27 мая 2024 года. - Маршрут № 41м пр...
Опубликовано: 23.05.2024
101 просмотр
  После атаки беспилотников компенсацию новороссийцам выплатят только за поврежденное жилье. Автомобили, в которые попали осколки дронов или пули, горожанам придется ремонтировать за свой счет. Так, в ...
Опубликовано: 23.05.2024
567 просмотров
  Шесть дней пролетели как один миг. Для новороссийских зрителей кинофестиваль стал возможностью окунуться в мир кино и насладиться просмотром картин самых разных жанров и направлений: от эмоциональных...
Опубликовано: 23.05.2024
236 просмотров
  Потерявшийся накануне мальчик остается в социально-реабилитационном центре под Новороссийском. Его родители до сих пор не вышли на связь. 21 мая в Кирилловке нашли маленького ребенка, который находил...
Опубликовано: 23.05.2024
451 просмотр
  Карты онлайн-маршрутов в Новороссийске пестрят краснотой. Но больше всего негодуют жители Приморского района, Цемдолины, Кирилловки и Гайдука.- Люди! Бросайте машины! Пешком дойти до центра будет быст...
Опубликовано: 23.05.2024
406 просмотров
  На предприятии завершилась реализация основного этапа национального проекта «Производительность труда». – Новороссийский Зерновой Терминал является одним из крупнейших стивидорных предприятий в стран...
Опубликовано: 23.05.2024
254 просмотра
  По решению Министерства финансов Российской Федерации в рамках реализации Стратегии повышения финансовой грамотности и формирования финансовой культуры до 2030 года в Новороссийском филиале Финансовог...
Опубликовано: 23.05.2024
181 просмотр
  В рамках реализации национального проекта «Образование» в школах города-героя Новороссийска продолжается реализация федеральной программы Профминимума. При поддержке ОАО «РЖД» на железнодорожной стан...
Опубликовано: 23.05.2024
216 просмотров
  Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 37-летнего местного жителя по признакам преступлений, предусмотренных ч...
Опубликовано: 23.05.2024
199 просмотров
  Информация о плановом отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 23.05.2024 предоставлена МБУ «Безопасный город»...
Опубликовано: 22.05.2024
542 просмотра
  22 мая2024 года в социальных сетях выявлено видео, на котороммужчинаприкурил сигарету от Вечного огня на Площади Героев в Центральном районе Новороссийска.В кратчайшие сроки сотрудники уголовного розы...
Опубликовано: 22.05.2024
584 просмотра
  Если у вас завалялась мелочь, много мелочи, то ее готовы принять в нескольких банках Новороссийска, рассказали в администрации города. В Краснодарском крае стартовала «Монетная неделя».Она продлится с...
Опубликовано: 22.05.2024
669 просмотров
  Сейчас там идет ремонт, обновление и, в том числе, подготовка зон для отдыхающих с ограниченными возможностями здоровья. На территории Новороссийска с учетом пригородов расположено 25 пляжных территор...
Опубликовано: 22.05.2024
612 просмотров
  Власти Новороссийска продолжают публиковать адресные списки укрытий по районам. На очереди - Южный. ул. Благовещенская, 33 ул. Вербовая, 11 ул. Вербовая, 11А ул. Вербовая, 13 ул. Вербовая, 15 ул...
Опубликовано: 22.05.2024
707 просмотров
  Накануне администрация Центрального района Новороссийска поделилась списком помещений, предназначенных для укрытия населения на случай воздушной тревоги или ЧС. "Эстафету" поддержал Приморский район,...
Опубликовано: 22.05.2024
576 просмотров
  Новороссийцам предоставили список убежищ, расположенных в Центральном районе. Но соответствуют ли эти укрытия элементарным требованиям комфорта и безопасности - вопрос остается открытым. 17 мая Новор...
Опубликовано: 22.05.2024
588 просмотров
  Представляющий интересы новороссийцев в Госдуме депутат Сергей Алтухов сообщает о том, что в третьем чтении накануне парламентарии приняли закон об ужесточении ответственности ресурсоснабжающих органи...
Опубликовано: 22.05.2024
641 просмотр
  Нехватка школьных мест в станице Раевской известна давно, но, возможно, уже скоро этот вопрос решится.Стало известно, что в Раевской планируется построить сразу две школы. Одна из них появится на улиц...
Опубликовано: 22.05.2024
582 просмотра
  По информации от поискового отряда «ЛизаАлерт» Иван Леонтьевич Подорожный пропал 18 мая. Уже несколько дней он не выходит на связь, а о его местонахождении ничего неизвестно.Уточняется, что Иван Подор...
Опубликовано: 22.05.2024
613 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2024. Сайт города Новороссийска
© 2012-2024. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.