В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья»

Дата публикации: 23.04.2024   2 200 просмотров   1 комментарий

«Добавлять десертную вишню в торт – это моветон!» Ольге Вашуриной, ведущей шоу «Кондитер», в Новороссийске устроили сладкую жизнь.

В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья». Судить его прибыла знаменитая ведущая телеканала «Пятница», правая рука самого Рената Агзамова — Ольга Вашурина.

Поджелудочную оставили дома

Поклонников у шоу «Кондитер», что идет на канале «Пятница», немало: в зале, где проходило новороссийское мероприятие, было не протолкнуться. Сорок столов заставлены десертами, тортами, конфетами и пряниками ручной работы. Мечта любого сладкоежки! Бери, сколько хочешь! Люди, как бабочки, порхали от одного стола к другому, набирая полные тарелки вкусняшек. Особенно озабочены были дети – как бы успеть попробовать все. Но детям накладывали только в присутствии родителей, чтобы, не дай бог, не закормить.

В толпе все шутки были про сладкое: «Собираясь на шоу, поджелудочную нужно было оставить дома», «Прямо сейчас заболеваю диабетом. Причем, первого типа»… Ведущий сразу же предупредил, что в зале дежурит медицинский работник. Если заболел живот – сразу к нему.

Один час был дан на то, чтобы все продегустировать. Гости должны были проголосовать за одного понравившегося кондитера. «Новороссийский рабочий» тоже искал нечто особенное, я выбирала суперкондитера по версии «НР».

Меня удивило, что большинство кондитеров — участников шоу – самоучки.

— В кондитерском деле я новичок, — рассказала мне Татьяна Коньякова, педагог-психолог. – Ушла в декретный отпуск и попробовала что-то новое. Мои торты и десерты полюбили мои дети и муж.

Когда Татьяна узнала о возможности поучаствовать в шоу «Кондитер Черноморского побережья», сразу согласилась. А любимый супруг Антон ее поддержал. Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные – не жареные, а печеные.

— Жареное-то вредно! А эти печеные. Детям можно спокойно есть, — заманивала Татьяна.

Пирожное родом из Франции «макаронс» знают все. Но здесь впервые я попробовала русскую версию «макаронсов» от кондитера Елены Семендяевой.

— Русская версия французского десерта более нежная, — поясняла мне отличие Елена, пока я закатывала глаза от удовольствия. – В его основе крем «ганаш» на сливках и бельгийском шоколаде.

Юлия Перелыгина из станицы Раевской представляла свои сувенирные пряники. Их даже есть страшно, настолько они красивые. Ненасытные дети набивали эксклюзивными пряниками свои оттопыренные от сладких трофеев карманы, рассчитывая, наверное, накормить ими своих домашних.

— Если раньше пряники расписывали вручную, то сейчас картинку распечатываем автоматически, на пищевом принтере. Цвет, декор – все делает машина, — говорит Юлия, уточняя, что все съедобное и безопасное.

Толпа выносит меня к столику, на котором расположилась продукция «пряничной девушки» Светланы Гац, художницы, которая изготавливает 3D-пряники. Это полноценные фигуры разных сказочных персонажей из пряничного теста с росписью, будто перед тобой не съедобный продукт, а игрушка или сувенир. Голова пряничного зайца, руки и ноги — все двигается. Такое точно есть не стоит! Только любоваться.

Перед столиком преподавателя права Алены Селиховой все время людно. Ее муссовые десерты на основе меренги с медом манят посетителей.

— Это воздушный десерт, который идеально сочетается с шампанским, и после него не может быть чувства тяжести в желудке, — поясняла Алена, но объяснения были излишни, потому что глаза не обманывали, это действительно было вкусно.

Алена – самоучка, училась кондитерскому мастерству по журналам и интернету, а первыми дегустаторами ее шедевров были свои и соседские дети.

В толпе натыкаюсь на известного стилиста по прическам Эллу Прорешную, которая сообщает, что сейчас на сцену выйдет ведущая шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница» Ольга Вашурина. Ей, оказывается, наша Элла делала прическу. Стилист рассказала, что Вашурина очень скромная и попросила себе что-нибудь простое. Но Элла Прорешная сотворила ей изящные локоны в голливудском стиле. Она заметила, что Оля милая, с чудесным легким характером, и все время, пока стилист работала с волосами, юморила.

Оля Вашурина под аплодисменты гостей выпорхнула на сцену и заняла свое место за столом, за которым она планировала продегустировать 42 торта и десерта. Зрители и кондитеры облепили сцену в надежде поймать похвалу титулованного эксперта. Знатоки шоу на «Пятнице» отметили тот факт, что Ольга похудела. А Вашурина рассказала, что к подобным мероприятиям она готовится: за полгода садится на диету и не ест сладкого.

Тема конкурса — «морские фантазии». И перед глазами зрителя поплыли торты и мини-торты в виде кораблей, маяков, морского дна, бесконечных раковин, медуз, морских гадов и всего, что можно придумать на заданную тему. Ольга приступила к дегустации тортов, комментируя каждое свое движение. Замечания победительницы первого сезона шоу «Кондитер», а теперь соведущей шоу порой были едкими. Она призывала критику воспринимать спокойно.

Она раскритиковала один торт, найдя в нем десертную вишню:

— Добавлять десертную вишню в бисквит – это моветон, палево. Так делает только шеф-повар!

И она угадала. Именно шеф-повар, пристыженный, отозвался из толпы.

— Свой первый конкурс я проиграла. Не бойтесь проигрывать. Так вы получаете свой бесценный опыт, — успокаивала кондитеров Ольга.

Дегустация тортов продлилась четыре часа. Четырежды делали перерыв, чтобы московская гостья могла отдохнуть и выбрать лучших. В середине шоу Ольге вынесли торт в виде маяка, который очень понравился эксперту. А затем на сцену выскочил 11-летний мальчишка, который бросился обниматься с Ольгой Вашуриной. Звезда узнала Ярослава Елисеева из Геленджика, участника шоу «Кондитер. Дети» (серии с юным кондитером еще только выйдут на экран).

— Солнышко, я тобой горжусь! – радовалась Вашурина, разглядывая его маяк. – Камни, травка — все сделано этими маленькими ручками! – восхищалась она.

Вашурина позволила мальчику разрезать его торт. А съедобные камни раздали зрителям, которые тянули руки в надежде получить вкусняшку из рук звезды. Вашурина намекнула, что в следующем году Новороссийск проведет состязания среди юных кондитеров, если таких удастся разыскать нужное количество.

Состав тройки победителей для многих был ожидаем. Первое место звездный эксперт отдала кондитеру из Новороссийска Анжеле Коваленко. Второе место заняла Марина Марковская (город Анапа), третье место – Марина Ивасик (Новороссийск).

А победителем шоу по версии газеты «Новороссийский рабочий» стала Алёна Селихова, впечатлившая своими изысканными муссовыми десертами. Ей вручен соответствующий диплом.

novorab.ru

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Отрицательный комментарий!
    Семен
     
    24 Апреля 2024 13:55
     
    А это что за чучело на первом фото?
    Ответить
  Раскопанная при ремонте труба водопровода на улице Мира очень мешает проезду автомобилистов. Когда восстановят дорогу после «раскопок»? Такой вопрос задают автомобилисты в соцсетях. Новороссийы отме...
Опубликовано: 18.09.2025
143 просмотра
  За последнее время эта торговая точка второй раз попадает в поле зрения наших читателей. «Вчера, 17.09, я зашла в магазин «Магнит», что на улице Революции 1905 года и поразилась царившему там беспор...
Опубликовано: 18.09.2025
146 просмотров
  Общественникам открыт вход на полигон ТКО в Новороссийске. Это подтвердил визит на горящую мусорную свалку одного из известных в городе активистов Александра Мореходова. О необходимости взаимодейств...
Опубликовано: 18.09.2025
115 просмотров
  Прививку от гриппа в Новороссийске теперь можно сделать не только во всех поликлиниках, но и в мобильных пунктах. С 16 сентября они работают по двум адресам: - ул. Бирюзова, 2 – работает с понедельн...
Опубликовано: 18.09.2025
138 просмотров
  Новороссийск вошел в число самых проблемных территорий, где теплоснабжающие компании накопили большие долги за газ. Кроме города-героя в этот перечень входят Краснодар, Ейский, Крымский, Динской и П...
Опубликовано: 18.09.2025
126 просмотров
  В очередной раз перенесли сроки по вывозу ила с территории ООПТ «Южные пруды». Теперь это решено сделать до конца октября 2025 года. А летом назывался крайний срок – сентябрь. Ситуация с ООПТ «Южные...
Опубликовано: 18.09.2025
137 просмотров
  Вчера жители «бугров» и некоторых СНТ, куда не доходит централизованное водоснабжение, и где нет скважин, сообщили «Новороссийскому рабочему», что остались без воды. В частные домовладения воду прив...
Опубликовано: 18.09.2025
159 просмотров
  39-летний приезжий из Ханты-Мансийского Автономного округа похитил с набережной средство передвижения местного жителя стоимостью 35 тысяч рублей. Следственным подразделением отдела полиции Центральн...
Опубликовано: 18.09.2025
182 просмотра
  В Главном управлении по контролю за оборотом наркотиков МВД России подвели итоги девятого Всероссийского конкурса социальной рекламы антинаркотической направленности и пропаганды здорового образа жиз...
Опубликовано: 18.09.2025
184 просмотра
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 18.09.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 17.09.2025
702 просмотра
  По мессенджерам гуляет видеоролик, в котором болельщик новороссийского «Черноморца» интересуется у Алисы, какой футбольный клуб является старейшим в России. Яндекс станция отвечает на этот вопрос сра...
Опубликовано: 17.09.2025
478 просмотров
  Сегодня в станице Раевская большое дерево упало в русло реки и при обильных осадках могло вызвать затор потока воды в речке. Спасатели выехали на место и при помощи легендарного автомобиля УАЗ и бенз...
Опубликовано: 17.09.2025
408 просмотров
  Стало известно о пропаже собаки Шуры породы папильон из поезда Новороссийск – Екатеринбург, в котором животное ехало в качестве пассажира. У этой истории счастливый конец. Хозяйка, которая отправила...
Опубликовано: 17.09.2025
675 просмотров
  Вчера в Новороссийске несколько раз срывались ливни. Краснодарский центр гидрометеорологии публикует штормовое предупреждение и на 18-19 сентября – в крае ожидают сильный дождь, ливень грозы и ветер п...
Опубликовано: 17.09.2025
523 просмотра
  Вечер. Суджукская коса. Человеческая фигура в дождевике одиноко темнеет у камышей лагуны. Пожилая женщина тревожно всматривается в серость осеннего вечера перед дождем. Крысы шныряют вдоль береговой ...
Опубликовано: 17.09.2025
1763 просмотра
  Сегодня аэропорт Краснодара начал работать впервые после закрытия в 2022 году. Рейс из Москвы встречали торжественно. Объявлено, что краснодарская воздушная гавань будет принимать рейсы из 13 городов....
Опубликовано: 17.09.2025
1532 просмотра
  В Новороссийске стартовал конкурс талантов детей-инвалидов «Жемчужинки Новороссийска». Жизнь для многих из этих детей – подвиг. Каждый день они преодолевают себя, терпят боль, пытаются учиться и при...
Опубликовано: 17.09.2025
380 просмотров
  Фиктивные браки предлагались для получения российского гражданства. Россияне и граждане СНГ искали "клиентов" в Новороссийске, после чего приезжие получали гражданство и длительное время незаконно на...
Опубликовано: 17.09.2025
576 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.