В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья»

Дата публикации: 23.04.2024   2 210 просмотров   1 комментарий

«Добавлять десертную вишню в торт – это моветон!» Ольге Вашуриной, ведущей шоу «Кондитер», в Новороссийске устроили сладкую жизнь.

В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья». Судить его прибыла знаменитая ведущая телеканала «Пятница», правая рука самого Рената Агзамова — Ольга Вашурина.

Поджелудочную оставили дома

Поклонников у шоу «Кондитер», что идет на канале «Пятница», немало: в зале, где проходило новороссийское мероприятие, было не протолкнуться. Сорок столов заставлены десертами, тортами, конфетами и пряниками ручной работы. Мечта любого сладкоежки! Бери, сколько хочешь! Люди, как бабочки, порхали от одного стола к другому, набирая полные тарелки вкусняшек. Особенно озабочены были дети – как бы успеть попробовать все. Но детям накладывали только в присутствии родителей, чтобы, не дай бог, не закормить.

В толпе все шутки были про сладкое: «Собираясь на шоу, поджелудочную нужно было оставить дома», «Прямо сейчас заболеваю диабетом. Причем, первого типа»… Ведущий сразу же предупредил, что в зале дежурит медицинский работник. Если заболел живот – сразу к нему.

Один час был дан на то, чтобы все продегустировать. Гости должны были проголосовать за одного понравившегося кондитера. «Новороссийский рабочий» тоже искал нечто особенное, я выбирала суперкондитера по версии «НР».

Меня удивило, что большинство кондитеров — участников шоу – самоучки.

— В кондитерском деле я новичок, — рассказала мне Татьяна Коньякова, педагог-психолог. – Ушла в декретный отпуск и попробовала что-то новое. Мои торты и десерты полюбили мои дети и муж.

Когда Татьяна узнала о возможности поучаствовать в шоу «Кондитер Черноморского побережья», сразу согласилась. А любимый супруг Антон ее поддержал. Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные – не жареные, а печеные.

— Жареное-то вредно! А эти печеные. Детям можно спокойно есть, — заманивала Татьяна.

Пирожное родом из Франции «макаронс» знают все. Но здесь впервые я попробовала русскую версию «макаронсов» от кондитера Елены Семендяевой.

— Русская версия французского десерта более нежная, — поясняла мне отличие Елена, пока я закатывала глаза от удовольствия. – В его основе крем «ганаш» на сливках и бельгийском шоколаде.

Юлия Перелыгина из станицы Раевской представляла свои сувенирные пряники. Их даже есть страшно, настолько они красивые. Ненасытные дети набивали эксклюзивными пряниками свои оттопыренные от сладких трофеев карманы, рассчитывая, наверное, накормить ими своих домашних.

— Если раньше пряники расписывали вручную, то сейчас картинку распечатываем автоматически, на пищевом принтере. Цвет, декор – все делает машина, — говорит Юлия, уточняя, что все съедобное и безопасное.

Толпа выносит меня к столику, на котором расположилась продукция «пряничной девушки» Светланы Гац, художницы, которая изготавливает 3D-пряники. Это полноценные фигуры разных сказочных персонажей из пряничного теста с росписью, будто перед тобой не съедобный продукт, а игрушка или сувенир. Голова пряничного зайца, руки и ноги — все двигается. Такое точно есть не стоит! Только любоваться.

Перед столиком преподавателя права Алены Селиховой все время людно. Ее муссовые десерты на основе меренги с медом манят посетителей.

— Это воздушный десерт, который идеально сочетается с шампанским, и после него не может быть чувства тяжести в желудке, — поясняла Алена, но объяснения были излишни, потому что глаза не обманывали, это действительно было вкусно.

Алена – самоучка, училась кондитерскому мастерству по журналам и интернету, а первыми дегустаторами ее шедевров были свои и соседские дети.

В толпе натыкаюсь на известного стилиста по прическам Эллу Прорешную, которая сообщает, что сейчас на сцену выйдет ведущая шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница» Ольга Вашурина. Ей, оказывается, наша Элла делала прическу. Стилист рассказала, что Вашурина очень скромная и попросила себе что-нибудь простое. Но Элла Прорешная сотворила ей изящные локоны в голливудском стиле. Она заметила, что Оля милая, с чудесным легким характером, и все время, пока стилист работала с волосами, юморила.

Оля Вашурина под аплодисменты гостей выпорхнула на сцену и заняла свое место за столом, за которым она планировала продегустировать 42 торта и десерта. Зрители и кондитеры облепили сцену в надежде поймать похвалу титулованного эксперта. Знатоки шоу на «Пятнице» отметили тот факт, что Ольга похудела. А Вашурина рассказала, что к подобным мероприятиям она готовится: за полгода садится на диету и не ест сладкого.

Тема конкурса — «морские фантазии». И перед глазами зрителя поплыли торты и мини-торты в виде кораблей, маяков, морского дна, бесконечных раковин, медуз, морских гадов и всего, что можно придумать на заданную тему. Ольга приступила к дегустации тортов, комментируя каждое свое движение. Замечания победительницы первого сезона шоу «Кондитер», а теперь соведущей шоу порой были едкими. Она призывала критику воспринимать спокойно.

Она раскритиковала один торт, найдя в нем десертную вишню:

— Добавлять десертную вишню в бисквит – это моветон, палево. Так делает только шеф-повар!

И она угадала. Именно шеф-повар, пристыженный, отозвался из толпы.

— Свой первый конкурс я проиграла. Не бойтесь проигрывать. Так вы получаете свой бесценный опыт, — успокаивала кондитеров Ольга.

Дегустация тортов продлилась четыре часа. Четырежды делали перерыв, чтобы московская гостья могла отдохнуть и выбрать лучших. В середине шоу Ольге вынесли торт в виде маяка, который очень понравился эксперту. А затем на сцену выскочил 11-летний мальчишка, который бросился обниматься с Ольгой Вашуриной. Звезда узнала Ярослава Елисеева из Геленджика, участника шоу «Кондитер. Дети» (серии с юным кондитером еще только выйдут на экран).

— Солнышко, я тобой горжусь! – радовалась Вашурина, разглядывая его маяк. – Камни, травка — все сделано этими маленькими ручками! – восхищалась она.

Вашурина позволила мальчику разрезать его торт. А съедобные камни раздали зрителям, которые тянули руки в надежде получить вкусняшку из рук звезды. Вашурина намекнула, что в следующем году Новороссийск проведет состязания среди юных кондитеров, если таких удастся разыскать нужное количество.

Состав тройки победителей для многих был ожидаем. Первое место звездный эксперт отдала кондитеру из Новороссийска Анжеле Коваленко. Второе место заняла Марина Марковская (город Анапа), третье место – Марина Ивасик (Новороссийск).

А победителем шоу по версии газеты «Новороссийский рабочий» стала Алёна Селихова, впечатлившая своими изысканными муссовыми десертами. Ей вручен соответствующий диплом.

novorab.ru

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Отрицательный комментарий!
    Семен
     
    24 Апреля 2024 13:55
     
    А это что за чучело на первом фото?
    Ответить
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 10.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 09.10.2025
88 просмотров
  Осенние дожди пришли в Новороссийск, а крыши у дома, пострадавшего после недавней атаки БПЛА пока нет. Только временная. Сегодня жители сообщили, что временные меры дали течь.– Больше всего поврежден...
Опубликовано: 09.10.2025
81 просмотр
  В соответствии с целями национального проекта «Экономика данных» в 2025 году цифровая платформа «Мой-Новороссийск» была значительно усовершенствована специалистами отдела разработки и сопровождения и...
Опубликовано: 09.10.2025
63 просмотра
  С сегодняшнего дня любой желающий может совершенно законно зайти на виноградники и собирать оставшиеся грозди. 8 октября закончилась уборка винограда на плантациях в Абрау-Дюрсо, Больших Хуторах и в ...
Опубликовано: 09.10.2025
242 просмотра
  Грибники Новороссийска очень надеются на дожди. Местный житель СНТ Андрей Тополев вблизи Кабахахи прошелся по ближайшим лесным щелям с корзинкой и вернулся практически ни с чем. На тех местах, где р...
Опубликовано: 09.10.2025
213 просмотров
  Модернизированные вагоны спального класса с увеличенными до двух метров спальными местами в ближайшее время обещают запустить на поездах, которые прибывают и в наш город из столицы. Насколько дороже...
Опубликовано: 09.10.2025
316 просмотров
  Сколько стоит осенний борщевой набор на рынках и в сетевых магазинах? Журналист «Новороссийского рабочего» прошлась по различным торговым точкам. Свеклу, лук, морковку на рынке предлагают примерно по...
Опубликовано: 09.10.2025
338 просмотров
  Пассажиры автобуса Новороссийск – Симферополь не заметили, что их попутчица умерла во время поездки. Некоторое время они ехали с мертвым человеком.Люди, которые находились рядом в автобусе, думали, чт...
Опубликовано: 09.10.2025
655 просмотров
  Фестиваля «ХамсаФест», признанного в 2021 году лучшим торговым фестивалем России, в этом году не будет. – Фестиваль отменен в целях безопасности жителей города, – сообщил «НР» начальник управления т...
Опубликовано: 09.10.2025
402 просмотра
  Сразу несколько домов в Новороссийске получили повреждения в результате атаки украинских БПЛА 24 сентября. Сильнее остальных пострадала многоэтажка на ул. Шевченко (дом 55). Сегодня в Новороссийске по...
Опубликовано: 09.10.2025
423 просмотра
  В Новороссийске электроэнергии снова нет в части районов. Аварийно. Первыми про отсутствие про то, что света нет написали жители Приморского района. – Видим отключение энергоснабжения. Уточняем инфо...
Опубликовано: 09.10.2025
428 просмотров
  Следственным подразделением отдела полиции Восточного района СУ УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 46-летней местной жительницы по п...
Опубликовано: 09.10.2025
371 просмотр
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 09.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 08.10.2025
1122 просмотра
  В Новороссийске фиксируется рост цен на автомобильное топливо. Данные об этом опубликованы Управлением экономического развития горадминистрации. За неделю средняя стоимость бензина марки АИ-92 увелич...
Опубликовано: 08.10.2025
1027 просмотров
  Мероприятие выполняется для того, чтобы потенциальный арендатор объекта – Дача Щенсновича – содержал его в нормальном состоянии. Итак, в целях вовлечения неиспользуемых объектов культурного наследия,...
Опубликовано: 08.10.2025
926 просмотров
  Археологи поделились с «Новороссийским рабочим» новыми находками, сделанными на раскопках турецкой крепости Суджук-кале на Малой земле. Самая роскошная – мужской перстень 18 века. «Новороссийский ра...
Опубликовано: 08.10.2025
1637 просмотров
  Не все выпускники 11 классов в Новороссийске, претендовавшие на золотые и серебряные медали, смогли их получить. Единый государственный экзамен не подтвердил уровень знаний у нескольких школьников. ...
Опубликовано: 08.10.2025
869 просмотров
  Telegram-канал Андрея Кравченко, главы города Новороссийска, вошел в ТОП-30 цитируемых в СМИ каналов за сентябрь. – Рейтинг построен по российским СМИ на основе базы СМИ системы «Медиалогия», включа...
Опубликовано: 08.10.2025
789 просмотров
  Для поездок до ж/д вокзала и от него жители города-героя и гости долгое время могли довольствоваться одной только «шестёркой». К Новому году с этим будет покончено – людей с чемоданами будет катать к ...
Опубликовано: 08.10.2025
1110 просмотров
  «Ваши персональные данные в опасности, денежные средства переведены на счета недружественных стран, вас ожидает уголовнаяответственность», – один из распространённых видов обмана мошенниками, звонок о...
Опубликовано: 08.10.2025
796 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.