В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья»

Дата публикации: 23.04.2024   2 195 просмотров   1 комментарий

«Добавлять десертную вишню в торт – это моветон!» Ольге Вашуриной, ведущей шоу «Кондитер», в Новороссийске устроили сладкую жизнь.

В Новороссийске прошло самое вкусное мероприятие года – шоу «Кондитер Черноморского побережья». Судить его прибыла знаменитая ведущая телеканала «Пятница», правая рука самого Рената Агзамова — Ольга Вашурина.

Поджелудочную оставили дома

Поклонников у шоу «Кондитер», что идет на канале «Пятница», немало: в зале, где проходило новороссийское мероприятие, было не протолкнуться. Сорок столов заставлены десертами, тортами, конфетами и пряниками ручной работы. Мечта любого сладкоежки! Бери, сколько хочешь! Люди, как бабочки, порхали от одного стола к другому, набирая полные тарелки вкусняшек. Особенно озабочены были дети – как бы успеть попробовать все. Но детям накладывали только в присутствии родителей, чтобы, не дай бог, не закормить.

В толпе все шутки были про сладкое: «Собираясь на шоу, поджелудочную нужно было оставить дома», «Прямо сейчас заболеваю диабетом. Причем, первого типа»… Ведущий сразу же предупредил, что в зале дежурит медицинский работник. Если заболел живот – сразу к нему.

Один час был дан на то, чтобы все продегустировать. Гости должны были проголосовать за одного понравившегося кондитера. «Новороссийский рабочий» тоже искал нечто особенное, я выбирала суперкондитера по версии «НР».

Меня удивило, что большинство кондитеров — участников шоу – самоучки.

— В кондитерском деле я новичок, — рассказала мне Татьяна Коньякова, педагог-психолог. – Ушла в декретный отпуск и попробовала что-то новое. Мои торты и десерты полюбили мои дети и муж.

Когда Татьяна узнала о возможности поучаствовать в шоу «Кондитер Черноморского побережья», сразу согласилась. А любимый супруг Антон ее поддержал. Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные – не жареные, а печеные.

— Жареное-то вредно! А эти печеные. Детям можно спокойно есть, — заманивала Татьяна.

Пирожное родом из Франции «макаронс» знают все. Но здесь впервые я попробовала русскую версию «макаронсов» от кондитера Елены Семендяевой.

— Русская версия французского десерта более нежная, — поясняла мне отличие Елена, пока я закатывала глаза от удовольствия. – В его основе крем «ганаш» на сливках и бельгийском шоколаде.

Юлия Перелыгина из станицы Раевской представляла свои сувенирные пряники. Их даже есть страшно, настолько они красивые. Ненасытные дети набивали эксклюзивными пряниками свои оттопыренные от сладких трофеев карманы, рассчитывая, наверное, накормить ими своих домашних.

— Если раньше пряники расписывали вручную, то сейчас картинку распечатываем автоматически, на пищевом принтере. Цвет, декор – все делает машина, — говорит Юлия, уточняя, что все съедобное и безопасное.

Толпа выносит меня к столику, на котором расположилась продукция «пряничной девушки» Светланы Гац, художницы, которая изготавливает 3D-пряники. Это полноценные фигуры разных сказочных персонажей из пряничного теста с росписью, будто перед тобой не съедобный продукт, а игрушка или сувенир. Голова пряничного зайца, руки и ноги — все двигается. Такое точно есть не стоит! Только любоваться.

Перед столиком преподавателя права Алены Селиховой все время людно. Ее муссовые десерты на основе меренги с медом манят посетителей.

— Это воздушный десерт, который идеально сочетается с шампанским, и после него не может быть чувства тяжести в желудке, — поясняла Алена, но объяснения были излишни, потому что глаза не обманывали, это действительно было вкусно.

Алена – самоучка, училась кондитерскому мастерству по журналам и интернету, а первыми дегустаторами ее шедевров были свои и соседские дети.

В толпе натыкаюсь на известного стилиста по прическам Эллу Прорешную, которая сообщает, что сейчас на сцену выйдет ведущая шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница» Ольга Вашурина. Ей, оказывается, наша Элла делала прическу. Стилист рассказала, что Вашурина очень скромная и попросила себе что-нибудь простое. Но Элла Прорешная сотворила ей изящные локоны в голливудском стиле. Она заметила, что Оля милая, с чудесным легким характером, и все время, пока стилист работала с волосами, юморила.

Оля Вашурина под аплодисменты гостей выпорхнула на сцену и заняла свое место за столом, за которым она планировала продегустировать 42 торта и десерта. Зрители и кондитеры облепили сцену в надежде поймать похвалу титулованного эксперта. Знатоки шоу на «Пятнице» отметили тот факт, что Ольга похудела. А Вашурина рассказала, что к подобным мероприятиям она готовится: за полгода садится на диету и не ест сладкого.

Тема конкурса — «морские фантазии». И перед глазами зрителя поплыли торты и мини-торты в виде кораблей, маяков, морского дна, бесконечных раковин, медуз, морских гадов и всего, что можно придумать на заданную тему. Ольга приступила к дегустации тортов, комментируя каждое свое движение. Замечания победительницы первого сезона шоу «Кондитер», а теперь соведущей шоу порой были едкими. Она призывала критику воспринимать спокойно.

Она раскритиковала один торт, найдя в нем десертную вишню:

— Добавлять десертную вишню в бисквит – это моветон, палево. Так делает только шеф-повар!

И она угадала. Именно шеф-повар, пристыженный, отозвался из толпы.

— Свой первый конкурс я проиграла. Не бойтесь проигрывать. Так вы получаете свой бесценный опыт, — успокаивала кондитеров Ольга.

Дегустация тортов продлилась четыре часа. Четырежды делали перерыв, чтобы московская гостья могла отдохнуть и выбрать лучших. В середине шоу Ольге вынесли торт в виде маяка, который очень понравился эксперту. А затем на сцену выскочил 11-летний мальчишка, который бросился обниматься с Ольгой Вашуриной. Звезда узнала Ярослава Елисеева из Геленджика, участника шоу «Кондитер. Дети» (серии с юным кондитером еще только выйдут на экран).

— Солнышко, я тобой горжусь! – радовалась Вашурина, разглядывая его маяк. – Камни, травка — все сделано этими маленькими ручками! – восхищалась она.

Вашурина позволила мальчику разрезать его торт. А съедобные камни раздали зрителям, которые тянули руки в надежде получить вкусняшку из рук звезды. Вашурина намекнула, что в следующем году Новороссийск проведет состязания среди юных кондитеров, если таких удастся разыскать нужное количество.

Состав тройки победителей для многих был ожидаем. Первое место звездный эксперт отдала кондитеру из Новороссийска Анжеле Коваленко. Второе место заняла Марина Марковская (город Анапа), третье место – Марина Ивасик (Новороссийск).

А победителем шоу по версии газеты «Новороссийский рабочий» стала Алёна Селихова, впечатлившая своими изысканными муссовыми десертами. Ей вручен соответствующий диплом.

novorab.ru

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Отрицательный комментарий!
    Семен
     
    24 Апреля 2024 13:55
     
    А это что за чучело на первом фото?
    Ответить
  Мы не празднуем, а отмечем день рождения нашего города-героя. Сейчас, когда многие, в том числе и жители Новороссийска, защищают нас, находясь в зоне СВО, мы все переживаем за них и ждем Победы.На это...
Опубликовано: 13.09.2025
152 просмотра
  Одна из счастливиц, учитель музыки, трогательно продемонстрировала свою любовь к городу, исполнив отрывок собственной песни, посвященной Новороссийску. Всего 368 новороссийцев уже стали победителями...
Опубликовано: 13.09.2025
156 просмотров
  В социальных сетях и мессенджерах распространяется информация о якобы вооружённом нападении и побеге группы военнослужащих в Новороссийске. Официально сообщаем, что данный документ является фейком и ...
Опубликовано: 13.09.2025
276 просмотров
  Так считает руководитель издательства «Новороссийский рабочий» Олег Дынник. Речь идет о нашем с вами гражданском долге. – Сегодня – самый важный день в году в жизни Краснодарского края и города Новор...
Опубликовано: 13.09.2025
217 просмотров
  В России день парикмахера начали отмечать с 13 сентября 2000 года. В Новороссийске сейчас зарегистрировано более 900 маленьких студий и крупных салонов парикмахерского дела! У каждого салона свой це...
Опубликовано: 13.09.2025
195 просмотров
  12 сентября появились на свет 4 мальчика и 7 девочек – самый ценный и особенный подарок для города. Этот день стал по-настоящему счастливым для родных и близких новорожденных, а вдвойне радостным он ...
Опубликовано: 13.09.2025
214 просмотров
  Сообщение от подписчика: – 2-го сентября на кладбище Кабахаха мы обнаружили, что надгробная плита на могиле нашего родственника была срезана. Она просто исчезла! Купили и установили новую плиту. Но к...
Опубликовано: 13.09.2025
336 просмотров
  Новороссийцы Елена и Сергей пришли на избирательный участок со своими малышами. Важные решения в этой многодетной семье принято принимать сообща. – Дети – наше будущее, – признаются родители. – Мы х...
Опубликовано: 13.09.2025
219 просмотров
  В Новороссийске на скамью подсудимых отправлен мошенник, продавший местной жительнице контрафактный телефон вместо оригинальной модели Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управле...
Опубликовано: 13.09.2025
255 просмотров
  О том, насколько активны наши горожане, рассказала председатель избирательного участка в Южном районе. Избирательный участок № 58 18 находится на территории Государственного морского университета им....
Опубликовано: 12.09.2025
559 просмотров
  Юный новороссиец Святослав Мельник стал участником проекта «Ты супер!» на канале НТВ. Эфир жители региона смогут посмотреть 14 сентября в 20.20. В кастинге в новый сезон свои силы попробовали множест...
Опубликовано: 12.09.2025
673 просмотра
  Жители Новороссийска выкладывают фото когда-то зеленых искусственных холмов в парке им. Фрунзе и жалуются на их плачевное состояние. Возможно, их скоро заменит скалодром. Холмы были повреждены в рез...
Опубликовано: 12.09.2025
653 просмотра
  Мусорный полигон в Новороссийске, который продолжает гореть, посетила делегация из турецкого города-побратима Самсун. Основной целью визита стала проработка предложения по проекту дегазации — извлеч...
Опубликовано: 12.09.2025
821 просмотр
  Один из самых верных примет приближающейся осени и снижения количества отдыхающих – на городском пляже Новороссийска с самого раннего утра уже не расставляют лежаки под навесами… Да и зачем? Приезжи...
Опубликовано: 12.09.2025
1297 просмотров
  Больше 10 млн рублей из местного бюджета ушли на обустройство бетонной дороги на кладбище на горе Щелба и забор кладбища в с. Борисовка. Все работы подрядчики должны завершить до конца года. Про обу...
Опубликовано: 12.09.2025
662 просмотра
  Жены участников специальной военной операции обратились с заявлениями в полицию Новороссийска. Дело в том, что больше года назад они заключили с ИП «Тоцкойнов» договоры на строительство частных жилых...
Опубликовано: 12.09.2025
854 просмотра
  Первые 113 призов уже разыграны, в том числе и один автомобиль. Обладателем новенькой «Нивы», разыгранной в 14:00, стал Коваленко Александр. Более 500 призов, включая еще один автомобиль, смогут выи...
Опубликовано: 12.09.2025
585 просмотров
  Добровольцы прошли военную подготовку под руководством опытных инструкторов – участников боевых действий. – Ежемесячно в зону спецоперации отправляются новые казаки-добровольцы. С учетом ротации уже...
Опубликовано: 12.09.2025
531 просмотр
  31-летний приезжий из Крымского района пытался сбыть на территории города наркотическое вещество общей массой более 80 граммов. Следственным подразделением отдела полиции Центрального района УМВД Рос...
Опубликовано: 12.09.2025
450 просмотров
  Информация о срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 12.09.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город». ...
Опубликовано: 11.09.2025
1636 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.