|
Новороссийский повар получил «Золотой нож» из рук Константина Ивлева
| Дата публикации: 12.04.2024 |
 1 389 просмотров
|
 0 комментариев
|
Все, кто вчера смотрел по телеканалу «Пятница» кулинарное шоу Константина Ивлева «Молодые ножи», не мог не порадоваться за нашего земляка Владимира Полякова, который одержал блестящую победу в кулинарном марафоне, посвящённом блюдам московской кухни.
Молодой, талантливый и очень обаятельный повар из Новороссийска уверенно прошёл все испытания и заслужил высокую оценку «Шефа всея Руси». Так, отведав приготовленный Владимиром борщ по-московски (отличается отсутствием картошки), Ивлев расхвалил вкус блюда – «вкуснее, чем у москвичей!».
Правда, попенял за то, что, кроме сметаны, Поляков подал к борщу лук и чесночок, мол, лишнее это. «Но я же с Кубани, как без чесночка!» — парировал наш земляк и прошёл во второй тур.
Во втором испытании молодым поварам предложили приготовить блюдо из продуктов, которые они обнаружили в черном ящике. Владимиру досталась балтийская килечка. Новороссийца, видимо, привыкшего колдовать над хамсичкой и барабулькой, это не обескуражило и он приготовил вкуснейшую жареную рыбку, чем опять покорил Ивлева. И вот финал. Осталось только два участника. Задание – приготовить фирменное блюдо с обязательным условием: в его составе должно быть 50% капусты. Соперник нашего земляка решил «подмазаться» к шефу и приготовить щи с ребрышками по его рецепту (потом оказалось, что забыл положить важный ингредиент – сушеные грибы).
А Владимир Поляков тем временем сочинял ложную лазанью. Он чуть отварил кочан и вырезал из самой мягкой части капустных листочков аккуратные кружочки, а затем сложил всё башенкой, перемежая листья фаршем и приправами, полив все сверху соусом бешамель. Красота!
Звездным гостем, который вместе с шефом дегустировал блюда финалистов, на этот раз был Сергей Пенкин. Щи ему показались вкусными, но выяснилось, что он не любитель копченых ребрышек. А вот лазанью он начал уплетать с огромным аппетитом, а потом сказал, что хочет доесть всю, забрав в гримерку, жаль, порция маловата. Константин Ивлев упрекнул создателя щей, что тот забыл про грибочки, а Владимира Полякова в том, что посуду для сервировки надо было взять побольше и поглубже, дабы соус не растекался, а фарш подольше потомить.
После недолгого совещания блюдом-победителем была признана фирменная лазанья Владимира Полякова — 28-летний повар из Новороссийска получил именной золотой нож и самые большие в его жизни чаевые!
|
|
В Новороссийске подрядчик, отвечающий за капитальный ремонт здания Молодёжного центра на улице Малоземельской, должен заплатить штраф за несоблюдение сроков и нарушения в работе.17 декабря администрац... Опубликовано: 23.12.2025
79 просмотров
|
|
Женщина ехала из Новороссийска в сторону Анапы. Эта поездка стала для нее последней. По данным Госавтоинспекторов, 22 декабря на трассе «Новороссийск-Керчь» женщина, управляя «двенадцатой», не справ... Опубликовано: 23.12.2025
140 просмотров
|
|
В преддверии новогодних праздников сотрудники отдела по исполнению административного законодательства УМВД России по городу Новороссийску в результате проведения рейдовых мероприятий задокументировал... Опубликовано: 23.12.2025
80 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 23.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 22.12.2025
681 просмотр
|
|
В очередной раз не состоялась закупка на работу по ремонту проблемного мостового сооружения в Цемдолине на улице Мичурина. По всей видимости, миллион, который власти выделили на ремонт проблемного мо... Опубликовано: 22.12.2025
2202 просмотра
|
|
Точечные муниципальные и частные иллюминации, солнечная сухая погода ну никак не создают волшебную новогоднюю атмосферу. То ли дело наши троллейбусы! Четыре маршрута в Новороссийске заряжают празднич... Опубликовано: 22.12.2025
904 просмотра
|
|
После последних воздушных атак ВСУ в соцсетях появились высказывания горожан о «жадных» таксистах, которые в опасные моменты выставляют огромные цены на короткую поездку. Эксперт «Новороссийского ра... Опубликовано: 22.12.2025
780 просмотров
|
|
Жители дома №58 по улице Видова в минувшее воскресенье вступили в борьбу за свободный выход на улицу Видова. Многоэтажка стоит так, что сегодня для её жильцов самый удобный и короткий выход на родну... Опубликовано: 22.12.2025
800 просмотров
|
|
Рядом с торговым центром «Красная площадь» подростки бросаются петардами. Причем некоторые из них целятся прямо в прохожих. На это горожане жалуются в чате замглавы Александра Гаврикова и других офи... Опубликовано: 22.12.2025
675 просмотров
|
|
Имущество обанкротившегося бывшего депутата городской Думы Георгия Середина выставлено на торги. Продаются за 3 млн. руб. часы швейцарского бренда Audemars Piguet. Также в состав имущества вошли четы... Опубликовано: 22.12.2025
788 просмотров
|
|
Жители присылают фотографии, на которых видно, что отходы начали складывать возле мусорного полигона. Такая ситуация вызывает вопросы у местных. Дело в том, что данная территория не предусмотрена про... Опубликовано: 22.12.2025
771 просмотр
|
|
В редакцию обратилась неравнодушная жительница Новороссийка. - Обратите пожалуйста внимание людей, которые это должны курировать. Это школа 34 Видимо водосточная система сделана с нарушениями. Вода ... Опубликовано: 22.12.2025
874 просмотра
|
|
В Новороссийске многодетная семья ждёт земельный участок с 2016 года, но до сих пор не получила положенные по закону права. Многочисленные обращения в местные органы результатов не принесли. В Инфор... Опубликовано: 22.12.2025
760 просмотров
|
|
Работники Центральной городской детской библиотеки им. Н.К. Крупской подарили детям с ограниченными возможностями здоровья настоящий праздник, реализовав проект «Тёплые ладошки» при поддержке фонда «... Опубликовано: 22.12.2025
671 просмотр
|
|
22 декабря в России отмечается День энергетика. По случаю праздничной даты в администрации Новороссийска поздравили передовиков энергетической отрасли. В торжественном мероприятии приняли участие заме... Опубликовано: 22.12.2025
684 просмотра
|
|
В результате рейдовых мероприятий выявлено и пресечено 36 административных правонарушений, проверено 150 лиц, состоящих на профилактических учётах, изъято около 500 литров алкогольной продукции. За ... Опубликовано: 22.12.2025
725 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 22.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»... Опубликовано: 21.12.2025
1222 просмотра
|
|
Мы завершили серию опросов о платных парковках и фиксируем результаты. Что показали ответы: 72% – против: неудобно и дорого; 12% – скорее против, но понимают логику; 12% – поддерживают, считают, что... Опубликовано: 21.12.2025
1355 просмотров
|
|
Вчера, когда торжественно открывали развязку в Южном районе, был сдан еще один автомобильный участок. Но уже в Восточном районе. Отремонтировано 5 километров трассы М-4 «Дон». Устройство дорожного по... Опубликовано: 21.12.2025
1127 просмотров
|
|
Как добираться школьникам города, живущим в Южном районе, во Дворец творчества? Этот вопрос уже не первый раз поднимает на заседании профильного комитета городской Думы депутат Ирина Ярышева. Первое... Опубликовано: 21.12.2025
1153 просмотра
|
Ваше имя