Только у самых удачливых новороссийцев будет уха из саргана

Дата публикации: 02.11.2023   1 812 просмотра   5 комментариев

В эти дни рыбаки-любители из Новороссийска с удовольствием сидят с удочками на морском берегу. Кто-то устраивается на косе, кто-то вдоль набережной Адмирала Серебрякова. Но самое многолюдное место — это Западный мол. В эти погожие дни он просто «усеян» рыбаками.

Некоторые, в основном пенсионеры, приходят с самого утра и закидывают удочки, пока светло. Кое-то вообще приезжает на ночь. Ночью тоже бывает хороший клев. Ночные рыбаки захватывают с собой рюкзаки с провизией и теплые пледы.

Всем везет по-разному. Кто-то уносит с собой в пластмассовый ведерках по пять-шесть килограммов рыбы, а кому-то ничего не достается.

Ловится кефаль, пиленгас, горбыль. Но многие мечтают поймать саргана — это вариант черноморской рыбы-иглы. Она длиной 30 — 40 сантиметров. Очень вкусная, как впрочем, и вся местная рыба. Но добыть саргана удается не всем. Зато частенько клюет ерш. Такая страшненькая колючая рыбка.

Некоторые отказываются от этой добычи, причем зря. Ерша трудно чистить, можно сказать, опасно. У него ядовитые плавники. Но сама рыба — это настоящий деликатес. Она делает неповторимо вкусным уху. Бульон наваристый, неповторимый…

Новорос Стартап. Новости Новороссийска

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Катя
     
    02 Ноября 2023 14:16
     
    В бухте рыба ест фекалии, не ешьте её
    Ответить
  •  
    0
  • Валера
     
    02 Ноября 2023 15:06
     
    Ничего вкусного в ухе из скорпены нет. Распиарили на пустом месте, наверное нормальную рыбу не пробовали.
    Ответить
       
      0
    • Сабанадзе ответил Валера
       
      02 Ноября 2023 19:46
       
      Ья о Сагане? Стат здесь Скорп
      Ответить
    •  
      0
    • Гнннадий ответил Валера
       
      03 Ноября 2023 08:15
       
      Видимо Вам, Валера не доводилось пробовать уху из черноморского ерша, а из омуля, муксуна или баранатки пробовать доводилось.
      Ответить
  •  
    0
  • Положительный комментарий!
    Гнннадий
     
    02 Ноября 2023 20:04
     
    Сарган к рыбе игле имеет такое же отношение как и иваси к селедке. Народный жаргон не имеет оьношение к ихтиологии.
    Ответить
  Новороссийцы хотят, чтобы их город был красивым и ухоженным. В редакцию «Блокнот» пришло следующее обращение: – Может кто-то из властей города знает когда этот позор восстановят? У нас отсыпали новый...
Опубликовано: 01.08.2025
989 просмотров
  На встрече с общественниками обсуждались аварии на электросетях и нехватка воды из-за активной застройки.Завершено проектирование второй ветки Троицкого водовода, которая заработает к 2028 году.Губерн...
Опубликовано: 01.08.2025
920 просмотров
  «В траншее не 37, а все +60!» Ремонт теплотрассы в Новороссийске в жару не останавливают. Лето бьет температурные рекорды. Даже птицы днем летают меньше. А Новороссийск при этом работает. Люди многи...
Опубликовано: 01.08.2025
496 просмотров
  Прокуратурой г. Новороссийска организована проверка по распространившемуся в СМИ видеообращению жителей общежития по пр. Дзержинского, 192. В рамках проводимой проверки будет дана оценка соблюдению ...
Опубликовано: 01.08.2025
593 просмотра
  В город поступило около 40 тысяч тонн очищенного песка, хотя общественники сомневаются в его безопасности из-за загрязнения мазутом и недостаточной очистки. Планировалось использовать его при тушении...
Опубликовано: 01.08.2025
376 просмотров
  Сообщение от подписчика:– В Новороссийске большегруз вылетел на обочину и сбил столб 1.08.25. Чуть дальше Волчьих ворот по направлению в Верхнебаканский. ...
Опубликовано: 01.08.2025
468 просмотров
  В результате противоправной деятельности 42-летнего приезжего из Свердловской области причинен ущерб на сумму более 1,5 млн рублей. Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управ...
Опубликовано: 01.08.2025
579 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 01.08.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 31.07.2025
1477 просмотров
  Жители домов получают оповещения о проведении аварийных работ, которых на самом деле нет. Утром 30 июля приложение мигнуло звездочкой на экране смартфона у жителей дома №18 по ул. Мурата Ахеджака. У...
Опубликовано: 31.07.2025
1279 просмотров
  Недавно в Новороссийске в ДТП травму получил 17-летний водитель электросамоката. В пресс-службе ГАИ города сообщили, что 29 июля в 13.00 водитель, управляя автомобилем Ниссан, двигаясь по пр.Ленина с...
Опубликовано: 31.07.2025
1306 просмотров
  Не мог не заехать во дворец олимпийских видов спорта «Черноморский». Его жители города-героя ждут уже 16 лет. Объект, который должен был стать украшением Новороссийска, превратился в самый сложный до...
Опубликовано: 31.07.2025
7914 просмотров
  В Новороссийске из 14,9 тыс. строящихся квартир не распродано 12,7 тыс., или 85 процентов от общего объема, утверждают эксперты. Почему их не покупают? Вероятно, причина в ценах от застройщика. Журн...
Опубликовано: 31.07.2025
1668 просмотров
  Общественность бурно обсуждает происшествие на набережной города. На уличного музыканта набросился недовольный его искусством мужчина и стал рубить топором провода гитарного и звукового оборудования.П...
Опубликовано: 31.07.2025
1312 просмотров
  В аэропорту Сочи начал работу новый транспортно-пересадочный узел, который интегрирован непосредственно в зону прибытия пассажиров. Это удобно и для тех, кто после прилета хочет с удобством попасть ...
Опубликовано: 31.07.2025
2282 просмотра
  Сообщение от читателя: – Хочу привлечь ваше внимание к бульвару Черняховского. Что с платанами? Листья сухие, некоторые вообще погибли и сам бульвар очень грязный! Раньше, при предшествующем руковод...
Опубликовано: 31.07.2025
1206 просмотров
  – Рабочий день провожу в Новороссийске. Морпорт города-героя – один из крупнейших в стране. Сегодня один из операторов порта – компания «Новороссийский зерновой терминал» – реализует инвестпроект на ...
Опубликовано: 31.07.2025
1358 просмотров
  Об этом губернатор Краснодарского края сказал во время посещения города-героя. – Новороссийск – это не только портовый, но и курортный город. Особым местом притяжения для жителей и отдыхающих здесь ...
Опубликовано: 31.07.2025
1525 просмотров
  Инновационный подход к дошкольному образованию реализуется в детском саду № 6 станицы Раевской. Здесь дети не просто играют и готовятся к школе – они становятся настоящими маленькими агрономами, полу...
Опубликовано: 31.07.2025
962 просмотра
  Целью мероприятия стала выработка совместного эффективного алгоритма по пресечению фактов перечисления денежных средств мошенникам. В новороссийском бизнес центре состоялась встреча членов союза риэ...
Опубликовано: 31.07.2025
921 просмотр
  Общежитие по адресу проспект Дзержинского, 162 опять вошло с топ-новостей об ужасах коммунальной жизни. Блогер снял сюжет о нечеловеческих условиях проживания в доме, и обращение к главе Следственног...
Опубликовано: 31.07.2025
1385 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.