Власти Новороссийска совместно с Роспотребнадзором промониторили точки продажи кваса

Такой рейд состоялся сегодня, 2 июня, его цель – проверить соблюдение правил торговли, норм и правил при реализации популярного в городе напитка и указать предпринимателям на имеющиеся недостатки, если таковые будут выявлены.

Маршрут мониторинговой группы, в которую вошли: начальник управления торговли и потребительского рынка города Ирина Рублёва, специалист управления Алла Свечник, специалист Роспотребнадзора Анна Галицына, квартальные из ТОС №9 Восточного внутригородского района Татьяна Агамалова и Лариса Тигранян, а также представители СМИ города, начался от торговой точки на пересечении улиц Советов и Кутузовской.

«Староминским квасом» здесь торгует ИП Надточий С.А.. Мониторинговая группа посмотрела все документы, замечаний к предпринимателю нет.

Далее по улице Советов, рядом с остановкой общественного транспорта, расположена торговая точка ИП Шкильнюк В.П.. Продавец Павел представил все документы на продукцию, которой он торгует и показал санкнижку. Однако кеги оказались без маркировочных ярлыков, а санитарный порядок на точке Павел наводит давно запрещённой хлоркой.

На углу улиц Советов и Чайковского снова торговая точка предпринимателя Надточий С.А. Она подтвердила, что человек изучил все требования и выполняет их по всем точкам торговли квасом.

На улице Бирюзова около выхода из подземного перехода «Тимашевский квас» ИП Шкильнюк В.П. Здесь опять те же замечания, что и на предыдущей точке этого предпринимателя – нет маркировочного ярлыка на кегах.

Лоток №108 ИП Касапиди А.М. расположен прямо на входе в рынок Центральный. И опять есть замечания по маркировке емкостей с квасом.

Самым впечатляющим по замечаниям оказалась торговая точка «Прохладный Анапский лимонад», которая мало того, что расположилась прямо на пути всех входящих и выходящих людей, так ещё и квасом здесь торгует продавец без санитарной книжки. Антисанитария заставила пригласить на место представителей администрации рынка и владельца торговой точки. Последний общаться был не расположен, но обещал всё исправить.

Как пояснила Ирина Рублева, сейчас мониторинговая группа работает на опережение жалоб от потребителей, их пока в городе нет. Если предприниматели услышат замечания и оперативно их ликвидируют, то они будут спокойно работать весь сезон в таком режиме. Главное – соблюдать требования и тогда претензий не будет.

Для справки, за последние десять лет рынок кваса вырос в 10 раз. Традиционный славянский кислый напиток в жаркую погоду пользуется особой популярностью.