|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз» + фото
| Дата публикации: 17.01.2020 |
 1 831 просмотр
|
 1 комментарий
|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз»
От гор Кавказского хребта до щедрого стола – путешествие по республикам Кавказа вместе с «Виллой Роз»!
Приглашаем открыть для себя по-новому кухню самых гостеприимных народов на презентационном ужине «Гастрономическая карта Кавказа». Шеф-повар Руслан Терзян представит вашему вниманию 12 блюд, каждое из которых – авторское видение гастрономических предпочтений Северного Кавказа и Закавказья. Ждем вас в нашем клубе ценителей высокой кухни. Количество мест ограничено, успейте записаться на первый ужин «Гастрономическая карта Кавказа».
Меню
Грузия
Киндзмари — черноморская рыба с кинзой, чесноком, белым винным уксусом и мандариново-апельсиновой икрой
Азербайджан
Плов «Тартар» из ягненка с гранатовым бальзамиком и трюфельным кремом
Абхазия
Ачапа — зеленая стручковая фасоль с грецкими орехами, специями и ягодным соусом на подушке из айвы «сювид» с гуакамоле из фейхоа
Чечня
Салат по-вайнахски с говядиной «сювид», гороховым пюре и релишем из маринованных огурцов, подается с копченой сметаной
Дагестан
Кукурузный хинкал со сливочным сыром, подается со шкварками из бараньего курдюка, ядрами конопли, соусом из кинзы и яблочного сока с горячим бульоном
Ингушетия
Хингалаш — лепешки из тыквы с соусом то-берам из творога, сметаны и калмыцкого чая, гелем из свеклы и кукурузным пюре
Северная Осетия, Алания
Фыджынта — мини-пирог из пресного теста с рубленой говядиной, луком, зеленью и острым перцем
Адыгея
Къояжь — обжаренный адыгейский сыр с яйцом и паприкой, подается с кремом из тыквы и мандариновым кремом
Кабардино-Балкария
Джедлибже — пастэ из пшена с томленной в сметане домашней курицей
Карачаево-Черкесия
Сохта — сфера из суфле бараньей печени с ядром из желтка, жареной айвой, печеными овощами и соусом из кинзы
Армения
Долма с молодыми листьями винограда, воздушным соусом из зелени, чеснока и мацони
Южная Осетия
Урс хаелуа со сливочным муссом из белого шоколада с розовым перцем и табаско, чатни из винограда и ферментированного чеснока с лепестками роз
Что: Ужин «Гастрономическая карта Кавказа»
Где: ресторан кавказской кухни «Вилла Роз»
Когда: 25 января 2020, 19:00
Бронируйте места по телефону: +7 (988) 769-00-18
Адрес: Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 23
|
|
Как провести праздники в Новороссийске: DISCO марафон, интеллектуальная игра и хиты зарубежного рока
Наконец-то тяжелый год закончился, и новороссийцы ушли на длинные выходные. Но что делать, когда закончится оливье, а бутерброды с красной икрой уже не лезут? Прочитайте интересные идеи, как провести...Опубликовано: 01.01.2026
299 просмотров
|
|
Новороссийцы уже «распробовали» поездки в новогодних троллейбусах. Их в городе шесть. Как, вы еще не покатались! Вперед! А «Новороссийский рабочий» с удовольствием расскажет об удивительной создатель... Опубликовано: 01.01.2026
356 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко от имени всех жителей города-героя выразил соболезнования родным и близким погибших в Херсонской области в результате теракта киевского режима, пожелал скорейшего ... Опубликовано: 01.01.2026
408 просмотров
|
|
Новогодняя ночь в Новороссийске прошла в целом спокойно, без больших неприятностей. Больше всего жителей беспокоили взрывы фейерверков и салютов, которые активно запускали во всех районах города. По ... Опубликовано: 01.01.2026
421 просмотр
|
|
Сотрудники Управления МВД России по городу Новороссийску в рамках акции «Полицейский Дед Мороз» посетили Новороссийский центр реабилитации детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья и ... Опубликовано: 01.01.2026
307 просмотров
|
|
Утром 1 января глава Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал в своих соцсетях итоговые цифры из отчета дежурного по городу и поблагодарил всех, кто в новогоднюю ночь охранял правопорядок и обеспеч... Опубликовано: 01.01.2026
320 просмотров
|
|
В последние дни уходящего года в Новороссийске на рынках и в супермаркетах просто толпы покупателей. Приобретают продукты для праздничного стола. На центральном рынке пользуются спросом зимние фрукт... Опубликовано: 31.12.2025
884 просмотра
|
|
Новороссийские моржи проводили уходящий 2025 год коллективным купанием в Черном море. Температура морской воды сегодня в 10:00 была теплая – 11-12 градусов. Кто-то 31 декабря идет в баню, кто-то – к... Опубликовано: 31.12.2025
893 просмотра
|
|
Перед новым годом, новым витком истории самое время подвести итоги! Вспоминаем все вместе и в комментариях делимся радостными событиями из жизни города! Оливы на набережной В этом году набережная Но... Опубликовано: 31.12.2025
828 просмотров
|
|
Сотрудники Центра по противодействию экстремизму и других подразделений ГУ МВД России по Краснодарскому краю,УМВД России по г. Новороссийску, совместно с бойцами Росгвардиипровели оперативно-профилакт... Опубликовано: 31.12.2025
1021 просмотр
|
|
Уважаемые пассажиры! В новогоднюю ночь – с 31 декабря 2025 на 1 января 2026 – продлевается работа городского электротранспорта! На линии будет курсировать четыре ночных троллейбуса: два троллейбуса ... Опубликовано: 31.12.2025
975 просмотров
|
|
30 декабря в здании морвокзала состоялось грандиозное новогоднее мероприятие «Ёлка талантов», участниками которого стали юные новороссийцы – отличники учебы, обладатели творческих побед, активисты об... Опубликовано: 31.12.2025
921 просмотр
|
|
В рамках масштабной благотворительной акции «Елка желаний» сотрудники следственных подразделений Управления МВД России по городу Новороссийску сняли с нарядной елки новогодние открытки и прочли пожел... Опубликовано: 31.12.2025
931 просмотр
|
|
В период праздничных дней городские больницы будут функционировать в круглосуточном режиме. Обеспечение скорой и неотложной медицинской помощи будет осуществляться в установленном порядке, без переры... Опубликовано: 30.12.2025
1604 просмотра
|
|
В соответствии с Пунктом 11 статьи 8 Федерального закона Российской Федерации от 25.07.2002 № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации». Постоянно проживающий в Россий... Опубликовано: 30.12.2025
1538 просмотров
|
|
В преддверии новогодних праздников сотрудники Управления МВД России по городу Новороссийску проводят рейдовые мероприятия, направленные выявление нарушений при реализации пиротехнической продукции. В... Опубликовано: 30.12.2025
1498 просмотров
|
|
Праздничные мероприятия с массовым участием горожан в предновогодний период и во время рождественских праздников под открытым небом не проводятся, напомнил замначальника УМВД Сергей Харченко сегодня ... Опубликовано: 30.12.2025
1509 просмотров
|
|
Последнюю в этом году планерку в мэрии глава Новороссийска Андрей Кравченко начал с обращения к гражданам. – Перед тем как мы перейдём к повестке аппаратного совещания, ещё раз хочу обратиться абсолю... Опубликовано: 30.12.2025
1563 просмотра
|
|
Об этом в своих соцсетях сообщил глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. - Время действия бесплатного тарифа – с 1 января по 11 января 2026 года. Соответствующее постановление опубликован... Опубликовано: 30.12.2025
1489 просмотров
|
|
Водителям накануне новогодних праздников надо быть внимательными вдвойне. Во-первых, из-за неблагоприятных дорожных условий. Во-вторых, из-за новых светофоров на улице Дзержинского, подключение кото... Опубликовано: 30.12.2025
1650 просмотров
|
Ваше имя
Forester
17 Января 2020 13:43