|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз» + фото
| Дата публикации: 17.01.2020 |
 1 815 просмотров
|
 1 комментарий
|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз»
От гор Кавказского хребта до щедрого стола – путешествие по республикам Кавказа вместе с «Виллой Роз»!
Приглашаем открыть для себя по-новому кухню самых гостеприимных народов на презентационном ужине «Гастрономическая карта Кавказа». Шеф-повар Руслан Терзян представит вашему вниманию 12 блюд, каждое из которых – авторское видение гастрономических предпочтений Северного Кавказа и Закавказья. Ждем вас в нашем клубе ценителей высокой кухни. Количество мест ограничено, успейте записаться на первый ужин «Гастрономическая карта Кавказа».
Меню
Грузия
Киндзмари — черноморская рыба с кинзой, чесноком, белым винным уксусом и мандариново-апельсиновой икрой
Азербайджан
Плов «Тартар» из ягненка с гранатовым бальзамиком и трюфельным кремом
Абхазия
Ачапа — зеленая стручковая фасоль с грецкими орехами, специями и ягодным соусом на подушке из айвы «сювид» с гуакамоле из фейхоа
Чечня
Салат по-вайнахски с говядиной «сювид», гороховым пюре и релишем из маринованных огурцов, подается с копченой сметаной
Дагестан
Кукурузный хинкал со сливочным сыром, подается со шкварками из бараньего курдюка, ядрами конопли, соусом из кинзы и яблочного сока с горячим бульоном
Ингушетия
Хингалаш — лепешки из тыквы с соусом то-берам из творога, сметаны и калмыцкого чая, гелем из свеклы и кукурузным пюре
Северная Осетия, Алания
Фыджынта — мини-пирог из пресного теста с рубленой говядиной, луком, зеленью и острым перцем
Адыгея
Къояжь — обжаренный адыгейский сыр с яйцом и паприкой, подается с кремом из тыквы и мандариновым кремом
Кабардино-Балкария
Джедлибже — пастэ из пшена с томленной в сметане домашней курицей
Карачаево-Черкесия
Сохта — сфера из суфле бараньей печени с ядром из желтка, жареной айвой, печеными овощами и соусом из кинзы
Армения
Долма с молодыми листьями винограда, воздушным соусом из зелени, чеснока и мацони
Южная Осетия
Урс хаелуа со сливочным муссом из белого шоколада с розовым перцем и табаско, чатни из винограда и ферментированного чеснока с лепестками роз
Что: Ужин «Гастрономическая карта Кавказа»
Где: ресторан кавказской кухни «Вилла Роз»
Когда: 25 января 2020, 19:00
Бронируйте места по телефону: +7 (988) 769-00-18
Адрес: Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 23
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 18.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 17.12.2025
348 просмотров
|
|
В парковой аллее улицы Советов появились необычные, креативные и улыбчивые «снеговики». Это укутали от морозов молодые бананы, которые в рамках эксперимента «Тропический Новороссийск» высадили город... Опубликовано: 17.12.2025
464 просмотра
|
|
В многоквартирных домах Новороссийска проверят инженерные сети, чтобы предупредить возможные коммунальные ЧП. Поводом для этого стала коммунальная авария в МКД по улице Толстого. Там прорвало систем... Опубликовано: 17.12.2025
457 просмотров
|
|
Новороссийск принимал участие во Всероссийском голосовании федерального проекта «Городская среда» за лучшие въездные стелы и входные группы России. Проект нашего города немного не добрал голосов, что... Опубликовано: 17.12.2025
523 просмотра
|
|
Острые вопросы от Новороссийцев прозвучали во время аппаратного совещания и в адрес заместителя главы муниципального образования город Новороссийска Рафэля Беглярова. Новороссийцев интересует: на бу... Опубликовано: 17.12.2025
496 просмотров
|
|
Ремонт дорог – болезненный для новороссийцев вопрос. Не всегда долгожданные работы завершается своевременно. Так и в Цемдолине на улице Мичурина ремонта ждут давно. На улице Мичурина в Цемдолине обе... Опубликовано: 17.12.2025
483 просмотра
|
|
17 декабря в городе-герое Новороссийске состоялось торжественное открытие автомобильной развязки в районе пересечения проспекта Дзержинского, улиц Южная и Мурата Ахеджака. Торжественная церемония от... Опубликовано: 17.12.2025
552 просмотра
|
|
Статья 322.2 Уголовного кодекса Российской Федерации предусматривает уголовную ответственность за фиктивную регистрацию гражданина Российской Федерации по месту пребывания или по месту жительства в ... Опубликовано: 17.12.2025
624 просмотра
|
|
В полицию Новороссийска обратился 29-летний местный житель с заявлением о мошенничестве.Мужчина пояснил полицейским, что на сайте знакомств познакомился с девушкой. Для продолжения дальнейшего общения... Опубликовано: 17.12.2025
626 просмотров
|
|
Не слишком радостную новость для автовладельцев озвучили на заседании комитета городской Думы по вопросам промышленности, транспорта, экологии и связи. О планах сделать парковочное пространство плат... Опубликовано: 17.12.2025
901 просмотр
|
|
Впервые в Новороссийске прошел благотворительный аукцион «Сердце ремесел», в котором местные умельцы реализовали свои творения, а все вырученные деньги пошли на помощь нуждающимся гражданам.– Право на... Опубликовано: 17.12.2025
684 просмотра
|
|
Уважаемые жители и гости города-героя Новороссийска! На все новогодние каникулы – с 29 декабря 2025 года по 11 января 2026 года – установлен особый противопожарный режим. В период его действия админ... Опубликовано: 17.12.2025
703 просмотра
|
|
Информация о плановом отключении газоснабжения в Новороссийске 17.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 16.12.2025
1011 просмотров
|
|
Прокуратурой города Новороссийска направлено в суд уголовное дело в отношении местного жителя, обвиняемого в неправомерном обороте средств платежей. Прокуратура города утвердила обвинительное заключ... Опубликовано: 16.12.2025
895 просмотров
|
|
«Южный региональный оператор» принимает заявки на вывоз пластика. Если контейнер, предназначенный для сбора пластика наполнился и необходим вывоз, вы можете ставить заявку диспетчеру по телефону: +7 9... Опубликовано: 16.12.2025
875 просмотров
|
|
«Постоянно текущим» назвали сегодня на аппаратном совещании в администрации пожар на мусорном полигоне. По словам оперативного дежурного по городу, управляющего делами администрации Евгения Зуева, е... Опубликовано: 16.12.2025
1125 просмотров
|
|
Спортивно-игровые площадки для детей и подростков желательно обустроить так, чтобы там можно было кататься на самокатах и скейтах. Такие рекомендации содержат новые Правила благоустройства, утвержде... Опубликовано: 16.12.2025
897 просмотров
|
|
Один из видов поддержки малого и среднего предпринимательства в Новороссийске – это предоставление муниципальных объектов в аренду на льготных условиях. Право на такую поддержку имеют организации, кот... Опубликовано: 16.12.2025
894 просмотра
|
|
Сделать это можно в женской консультации 1 по адресу: Малоземельская, 5. Здоровье будущего малыша – это своевременное обследование его родителей. Диспансеризация людей репродуктивного возраста в рам... Опубликовано: 16.12.2025
847 просмотров
|
|
В Новороссийске задержали «пиротехника по заказу», из-за которого город погрузился в блэкаут + видео
Десять человек, совершавших диверсии из-за угроз спецслужб Украины, задержали сотрудники ФСБ России в пяти субъектах страны. Среди регионов, где проводились задержания, – Краснодарский край. В Новор...Опубликовано: 16.12.2025
1057 просмотров
|
Ваше имя
Forester
17 Января 2020 13:43