|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз» + фото
| Дата публикации: 17.01.2020 |
 1 787 просмотров
|
 1 комментарий
|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз»
От гор Кавказского хребта до щедрого стола – путешествие по республикам Кавказа вместе с «Виллой Роз»!
Приглашаем открыть для себя по-новому кухню самых гостеприимных народов на презентационном ужине «Гастрономическая карта Кавказа». Шеф-повар Руслан Терзян представит вашему вниманию 12 блюд, каждое из которых – авторское видение гастрономических предпочтений Северного Кавказа и Закавказья. Ждем вас в нашем клубе ценителей высокой кухни. Количество мест ограничено, успейте записаться на первый ужин «Гастрономическая карта Кавказа».
Меню
Грузия
Киндзмари — черноморская рыба с кинзой, чесноком, белым винным уксусом и мандариново-апельсиновой икрой
Азербайджан
Плов «Тартар» из ягненка с гранатовым бальзамиком и трюфельным кремом
Абхазия
Ачапа — зеленая стручковая фасоль с грецкими орехами, специями и ягодным соусом на подушке из айвы «сювид» с гуакамоле из фейхоа
Чечня
Салат по-вайнахски с говядиной «сювид», гороховым пюре и релишем из маринованных огурцов, подается с копченой сметаной
Дагестан
Кукурузный хинкал со сливочным сыром, подается со шкварками из бараньего курдюка, ядрами конопли, соусом из кинзы и яблочного сока с горячим бульоном
Ингушетия
Хингалаш — лепешки из тыквы с соусом то-берам из творога, сметаны и калмыцкого чая, гелем из свеклы и кукурузным пюре
Северная Осетия, Алания
Фыджынта — мини-пирог из пресного теста с рубленой говядиной, луком, зеленью и острым перцем
Адыгея
Къояжь — обжаренный адыгейский сыр с яйцом и паприкой, подается с кремом из тыквы и мандариновым кремом
Кабардино-Балкария
Джедлибже — пастэ из пшена с томленной в сметане домашней курицей
Карачаево-Черкесия
Сохта — сфера из суфле бараньей печени с ядром из желтка, жареной айвой, печеными овощами и соусом из кинзы
Армения
Долма с молодыми листьями винограда, воздушным соусом из зелени, чеснока и мацони
Южная Осетия
Урс хаелуа со сливочным муссом из белого шоколада с розовым перцем и табаско, чатни из винограда и ферментированного чеснока с лепестками роз
Что: Ужин «Гастрономическая карта Кавказа»
Где: ресторан кавказской кухни «Вилла Роз»
Когда: 25 января 2020, 19:00
Бронируйте места по телефону: +7 (988) 769-00-18
Адрес: Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 23
|
|
Глава Новороссийска провел оперативный штаб по распределению сил и средств, задействованных в ликвидации возгорания на мусорном полигоне. 6 сентября на мусорном полигоне Новороссийска произошло возг... Опубликовано: 06.09.2025
437 просмотров
|
|
Возобновлена выгрузка ТКО на полигон в Новороссийске. Благодаря четким и слаженным действиям руководства и собственников полигона «Терра-Н» оперативно организована площадка для временного приема отх... Опубликовано: 06.09.2025
451 просмотр
|
|
На 19:00 площадь горения мусорного полигона составляет 900 кв.м. В тушении задействованы следующие силы и средства: Автоцистерна – 6 шт. Штабная машина – 1 шт. Водовозка – 9 шт. Самосвал – 10 шт. Б... Опубликовано: 06.09.2025
367 просмотров
|
|
Новороссийские дети с самого юного возраста учатся мошенничать. К такому выводу пришел подписчик «Новороссийского рабочего» Андрей Сергеевич. Он поделился историей, которая произошла с ним. – Ожидал... Опубликовано: 06.09.2025
1091 просмотр
|
|
Библиотека им. Павленко на Анапском шоссе практически готова принять посетителей. О том, уложится ли она в сроки ремонта, очень переживали не только читатели, но и избиратели. Речь об избирательном ... Опубликовано: 06.09.2025
450 просмотров
|
|
Администрация Восточного района приглашает всех желающих 13 сентября принять участие в перекладке памятника-календаря на Маркотхском хребте. Цифры на горном склоне обозначают количество лет, прошедших... Опубликовано: 06.09.2025
430 просмотров
|
|
Ранее стало известно о том, что скоропостижно ушла из жизни Диана Ивановна Подлипная, подарившая бездомным животным Новороссийска, приют. За годы существования приюта удалось пристроить десятки коше... Опубликовано: 06.09.2025
671 просмотр
|
|
Историю о погибшей собаке Асечке «Блокнот» со слов хозяйки погибшего животного рассказал накануне. Пользователи местных пабликов поделились кадрами с камеры видеонаблюдения, на которых запечатлены «мо... Опубликовано: 06.09.2025
892 просмотра
|
|
В связи с возгоранием на мусорном полигоне Новороссийска был экстренно развернут оперативный штаб. По информации, поступившей от оперативного штаба на 13:00, площадь горения на территории мусорного ... Опубликовано: 06.09.2025
426 просмотров
|
|
Рано утром поступила информация о возгорании на мусорном полигоне. На место оперативно направлены все службы, сообщил мэр Новороссийска Андрей Кравченко. К тушению пламени привлечены 24 человека, за... Опубликовано: 06.09.2025
447 просмотров
|
|
Следователями следственного подразделения СУ Управления МВД России по городу Новороссийску окончено расследование и направлено в суд уголовное дело в отношении наркосбытчика. Ему предъявлено обвинение... Опубликовано: 06.09.2025
407 просмотров
|
|
Вчера в Новороссийске автолюбитель, проигнорировав красный сигнал светофора, сбил несовершеннолетнего жителя города, ребенка доставили в больницу. – По предварительным данным 04.09.2025 г. в 18:30 в... Опубликовано: 05.09.2025
908 просмотров
|
|
Напомним, буквально пару дней назад заместитель главы Новороссийска Александр Гавриков призвал новороссийцев жаловаться о брошенных где попало самокатах в свой чат. Горожане приняли «вызов» и начали ... Опубликовано: 05.09.2025
992 просмотра
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко посетил первую в Краснодарском крае социальную квест-комнату, реализованную в рамках проекта «Не будь как Дуня!», накануне. Своими впечатлениями мэр города-героя ... Опубликовано: 05.09.2025
779 просмотров
|
|
После недолгого пребывания Сергея Первушина в качестве главного тренера «Черноморца», в должность вступил Вадим Евсеев. Между тем исполняющим обязанности до сегодняшнего дня был Эдуард Саркисов. Мно... Опубликовано: 05.09.2025
745 просмотров
|
|
Рыдая, жительница Новороссийска на своей странице в запрещенной на территории РФ соцсети* рассказала о том, как погиб её питомец. По словам девушки, её 8-летнюю собаку ударил бадиком посторонний мужчи... Опубликовано: 05.09.2025
1079 просмотров
|
|
Второй сезон проекта «Беременна по обману» на телеканале «Ю» открыла история Ангелины Соловьевой из Новороссийска. Осиротевшая в 9 лет Ангелина мечтала о крепкой, большой семье. Девушка думала, что оп... Опубликовано: 05.09.2025
890 просмотров
|
|
Начальник полиции Управления МВД России по городу Новороссийску полковник полиции Александр Великий поблагодарил члена Общественного совета, кандидата юридических наук, доцента Екатерину Грузинскую и... Опубликовано: 05.09.2025
666 просмотров
|
|
Черному морю не везет. На побережье от Анапы до Тамани несколько последних дней фиксируют выбросы мазута. Одновременно появилась информация о разливе нефти при погрузке танкера на терминале Каспийског... Опубликовано: 05.09.2025
901 просмотр
|
|
Сотрудники отдела по исполнению административного законодательства Управления МВД России по городу Новороссийску совместно со специалистами управления торговли администрации города провели рейдовые ме... Опубликовано: 05.09.2025
840 просмотров
|
Ваше имя
Forester
17 Января 2020 13:43