Антисанитария в пищеблоках, сотрудники без медосмотра: прокуратура проверила детские сады Новороссийска

Установлено, что пищеблоки детских садов города находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии. Так, во многих детских садах складские помещения для приемки и хранения продуктов находились с признаками поражения грибком, нарушались условия и сроки хранения продуктов, использовалась посуда со сколами и трещинами, кухонный инвентарь и технологическое оборудование не маркировалось, хранение личной и специальной одежды осуществлялось совместно в одном шкафу, отсутствовали емкости для обработки яиц. По меню и при фактическом питании в детских садах не предусматривалось ежедневное использование кисломолочных продуктов при пребывании детей более 8 часов. Замена продуктов проводилась хаотично, без учета требований таблицы замены продуктов по белкам и углеводам.

В ходе проверки отстранены от работы в связи с отсутствием сведений в медицинских книжках о прохождении медицинского осмотра и наличия прививок 13 работников детских садов, снята с реализации продукция в 3 детских садах – сухофрукты в количестве 22 кг, около 3 кг птицы.

Ряд выявленных нарушений по требованию прокуратуры города устранены уже в ходе проверки.

С целью недопущения нарушений закона впредь в адрес главы администрации города и руководителей 23 детских садов внесены представления, в территориальный орган Роспотребнадзора направлены материалы проверки для решения вопроса о привлечении виновных лиц к административной ответственности. Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.

Фактическое устранение иных нарушений и соблюдение требований хозяйствующими субъектами санитарно-эпидемиологического законодательства находится на контроле прокуратуры города.

• 

  Ваше имя

  Тип комментария   Нейтральный Положительный Отрицательный

  Комментарий

   

   

  

  Укажите ваше имя!

  Заполните поле комментарий!

  Введите результат полученной суммы правильно!

  Отправить комментарий

 
0
• 

  Наталья

   

  13 Апреля 2019 06:31

   

  Тема серьёзная,внук за полгода дважды пострадал от просроченных продуктов и с ним ещё около десяти детей из его группы.

  Ответить
 
0

• Татьяна

   

  13 Апреля 2019 12:49

   

  А кто же поставщик,почему их не проверяют?

  Ответить
 
0
• 

  Галина Л

   

  13 Апреля 2019 15:11

   

  Я сотрудник, жаль что бывший т.к уже на пенсии знаю ,что при СССР этого вообще не было. НЕ было маргарина ,сосисок и тд и тп .А проверки были не формальные ,а настоящие особенно детский дом и дом ребенка.Жаль ,что сейчас вообще отношение к детству халатное.

  Ответить
 
0
• 

  БАТА

   

  13 Апреля 2019 23:24

   

  Пусть ещё проверят рынки, кафе,рестораны,детские лагеря. Там кландайк нарушений.

  Ответить