В первый день масленицы Минздрав вынес шокирующее предписание: не более двух-трех блинов в сутки. Именно такое количество любимого лакомства, по мнению экспертов, признано безопасным для здоровья. А все дело в жирности продукта.
Давайте разберемся. В одном блине, приготовленном на молоке с использованием яиц, пшеничной муки, сахара и растительного масла, в среднем, содержится 170 ккал (белки - 4,8 гр; жиры - 7,1 гр; углеводы - 22 гр) . Таким образом, съедая привычную для среднестатистического гурмана дневную норму в 10 блинчиков, набираем 1700 ккал. Для особо худеющих – это цифры, превышающие совокупность всех приемов пищи за день.
Кроме вероятности существенно подрасти в размерах, диетологи пугают повышенной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт, печень, а также риском обострения хронических заболеваний, панкреатита.
Поступившая информация входит в острый диссонанс с одной из составляющих идей масленицы- наесться до отвала перед Великим Постом.
Согласно статистике, отмечать масленичную неделю собираются почти все жители страны, а это, на минуточку – 91%. Причем 71 % опрошенных намерены взять процесс выпекания блинов в свои руки.
Следовать советам диетологов, или нет – дело каждого. Все же традиция отмечать Масленицу на полную катушку появилась гораздо раньше, чем врачи озадачились «пользой» блинов, а это значит – силы не равны, и большинство россиян продолжат поливать блины сгущенкой, окуная в сметану и придерживая красная икру, чтобы не выпала.
Для тех, кто немного испугался за свою фигуру, но не намерен идти вопреки традициям, предлагаем рецепт низкокалорийных блинов.
Низкокалорийные блинчики на минералке
минеральная вода – 250мл;
мука – 250гр;
яичные белки – 2 шт.;
мед – 1 ч.л.;
щепотка соли;
растительное масло – 1 ст. л. в тесто;
растительное масло – 1 ст. л. для смазывания сковороды.
В данном рецепте в основе теста минеральная вода, потому как именно несоленая минералка (а не простая вода) за счет пузырьков углекислого газа сделает тесто более нежным.
В минеральную воду добавьте просеянную муку, жидкий мед и растительное масло. Отдельно взбейте с солью охлажденные белки в пышную пену. Аккуратно введите белки к остальным ингредиентам.
Сковороду разогрейте и смажьте кисточкой небольшим количеством растительного масла. С помощью половника налейте на хорошо нагретую сковороду тесто и распределите его по всей поверхности.
Выпекаются блинчики очень быстро на среднем огне.
Источник: Блокнот Новороссийск
Фото для наглядности
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
А если с икрой, то вообще фэйс треснет, а если не треснет, то лицо как у нашего ТАТУПЕДа тяжеловеса. Баннер с его улыбкой можно растянуть на два здания недостроя.
С 5 по 9 июля в Цемесской бухте пройдут престижные состязания – Чемпионат и Первенство Краснодарского края по парусному спорту, в которых более 150 участников представят девять муниципальных образова...
Жара накрывает Новороссийск. Всю предстоящую неделю температура воздуха в городе будет выше 30 градусов по Цельсию. Плюс 35 градусов ожидается во вторник, это максимум для будущей недели.Такая картина...
ДТП, дисциплинарное взыскание, несоблюдение графика – все это печальные последствия работы на маршруте в экстремальных условиях пробок. На недавнем заседании Дисциплинарного комитета, где разбирают ж...
Об этом редакции «Блокнот» рассказала жительница города. – Очень давняя проблема. Балконы по адресу Набережная Адмирала Серебрякова, 5 буквально рассыпаются на глазах. На вид их состояние такое, что ...
В полицию обратилась местная жительница и сообщила, что её отец приехал в Краснодар, чтобы после улететь из Сочи в Москву для «содействия» силовым структурам и передачи им 1 млн рублей. Оперативники ...
Ни одного удаления с экзамена и ни одного вызова «Скорой» к пунктам сдачи экзаменов, — таковы итоги этой кампании. Как сообщила «НР» Наталья Бобровная, муниципальный координатор ЕГЭ, 3 июля в гимназ...
В гортеатре Новороссийска 3 июля состоялась торжественная церемония чествования 204 лучших в 2025 году выпускников школ города-героя. Поздравить ребят, показавших выдающиеся результаты в учебе и полу...
Лето, к сожалению, нередко сопровождается такими неприятностями, как вирусные заболевания. Вот, к примеру, недавняя ситуация у наших соседей в Туапсинском районе. Норовирус выявили у работников пище...
В редакцию «Блокнот» поступило следующее сообщение: м Вот так выглядит улица Рабочая, как после бомбёжки. Четыре дня никого нет, все бросили и ушли! Машины не могут разъехаться, пешеходы тоже страда...
Сотни жителей Новороссийска уже почти сутки остаются без электроснабжения. Как сообщает муниципальный центр управления Новороссийска, аварийные отключения произошли 4 июля вечером, и работы по восста...
5 июля в новороссийской спортшколе «Факел» состоялась торжественная церемония открытия спортивных игр «Всегда в строю» среди участников специальной военной операции с ограниченными возможностями здор...
В полицию с сообщением об угоне автомобиля «БМВ» обратился житель Новороссийска. Мужчина пояснил, что оставил иномарку в автомастерской, однако на следующий день работник сервиса сообщил о пропаже ав...
Более 80 кошек из Новороссийска мечтают о любви и заботе. Но большая часть из них никогда не узнает, что такое спокойствие и настоящая жизнь в семье. Такова реальность большинства бездомных животных...
В пригороде Новороссийска забил источник с запахом солярки, утверждает жительница Новороссийска. Такое странное явление наблюдают обитатели Федотовки. Виктория выложила в чате МЦУ видео, на котором к...
За 6 месяцев текущего года проведены 59 рейдовых мероприятий, выявлены и привлечены к ответственности 63 водителя, оказывающих нелегальные услуги по перевозке пассажиров и багажа легковым такси, адми...
Стала известна загадка матовой пленки, которую увидели жители Шесхариса, пришедшие на так называемый Волочаевский пляж 25 мая. Она оставалась несколько часов на поверхности воды в районе БТОФ. Фото ...
Как лето и пробки, – так у наших читателей появляется желание хоть каким-то способом их избежать. Ну, хоть метро бы нам построили! «В Новороссийске заторов с каждый годом становится все больше. Да э...
Об этом в своих соцсетях рассказал глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. По поручению Президента Российской Федерации Владимира Путина и Губернатора Кубани Вениамина Кондратьева продолж...
Объединения соседей могут сообща сделать многое. Нужны только средства. Зарабатывать ТОСы в рамках некоммерческих общественных организаций научат серьезные эксперты. В Новороссийске резко изменилось...
Вчера грубых нарушителей ПДД и лихачей на дорогах лишили права работать на маршрутах общественного транспорта кого на две недели, кого – побольше, в зависимости от тяжести нарушения. Водители, которы...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя
NN
06 Марта 2019 12:30
Ха
06 Марта 2019 13:32