Дожди во благо: в лесах вокруг Новороссийска полно съедобных грибов + фото

Дата публикации: 26.07.2018   4 572 просмотра   3 комментария

В лесах вокруг города Новороссийска полно повылазило белых груздей. Дожди во благо.

Белый груздь моется от листьев и земли, вымачивается три дня в холодной воде, вода меняется трижды в день, дабы ушла горечь. Затем стандартная негерметичная бочковая засолка в собственном соку с укропом, лаврушкой, перчиком и чесноком. Ножка зрелого белого груздя пористая. Это его естественная структура , а не признак испорченности.

Кроме груздей еще есть поддубники молодые и синявки. Сыроежки , размером с тарелку, перезревшие. Это на горе Колдун.

За два часа около можно насобирать до 15 кг груздей. Жарко, правда, как в субтропиках. Может перед грозой так парило?

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Зарегестрированный пользователь eddelvejseddelvejs
     
    26 Июля 2018 12:45
     
    Грибы это хорошо.Только знать нужно какие собирать.
    Ответить
  •  
    0
  • Анна
     
    26 Июля 2018 19:42
     
    А летних опят нет,что ли?Кто знает,подскажите,пжл.
    Ответить
  •  
    0
  • нина
     
    27 Июля 2018 10:46
     
    Вообще-то белый груздь у нас не горький, а сладкий и вымачивать его не обязательно.
    Ответить
  Появилось расписание новогоднего троллейбуса – это традиционный и празднично украшенный транспорт, ездить на котором любят дети и взрослые. Он следует по маршруту № 6. Фото: Sega_Black_Sea_nvrsk...
Опубликовано: 13.12.2025
24 просмотра
  Главная проблема – утечка кадров в частную медицину. Несмотря на меры поддержки, госучреждения не могут конкурировать по зарплатам. В год из городской больницы № 1 уходят 10-15 специалистов. Что дела...
Опубликовано: 13.12.2025
53 просмотра
  Общественность Новороссийска обеспокоена строительством объекта, который, по мнению активистов, закроет вид на памятник торпедному катеру, посвященный героям-черноморцам Великой Отечественной войны. ...
Опубликовано: 13.12.2025
168 просмотров
  Напомним, что первое упоминание о возгорании на мусорном полигоне было 1 декабря. Несколько дней на Щелбе продолжаются работы по ликвидации тления.Сегодня заместитель главы города Александр Гавриков н...
Опубликовано: 13.12.2025
132 просмотра
  Cоветский Новороссийск: заячьи уши из картона, бумажные фонарики и «Мишки на Севере» «Новогоднее настроение» (0+)- так называется выставка, которая открылась на днях в Новороссийском историческом муз...
Опубликовано: 13.12.2025
199 просмотров
  Сегодня через территорию Краснодарского края проходит холодный атмосферный фронт. В Новороссийске ночью сегодня ожидается температура минус 1. Завтра в ночь прогнозируют минус два. А в понедельник в...
Опубликовано: 13.12.2025
304 просмотра
  Чтобы рассмотреть этот вопрос, было созвано внеочередное заседание городской Думы. Жителям, чьи квартиры и дома пострадали от БПЛА, необходима дополнительная мера социальной поддержки. Атака БПЛА на ...
Опубликовано: 13.12.2025
220 просмотров
  Администрация Новороссийска регулярно публикует данные о розничных ценах на автомобильное топливо, реализуемое на территории города, которые показывают заметный рост стоимости бензина за последний го...
Опубликовано: 13.12.2025
218 просмотров
  Ларек по продаже хлебобулочных изделий сгорел возле Южной 27 со стороны магазина "Апельсин"....
Опубликовано: 13.12.2025
306 просмотров
  12 декабря в Новороссийске в рамках всероссийской акции «Мы – граждане России!», посвященной празднованию Дня Конституции, прошло торжественное вручение первых паспортов юным гражданам города-героя. ...
Опубликовано: 13.12.2025
355 просмотров
  Следственным подразделением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 33-летнего приезжего из Кабардино-Балкарии по признакам преступления...
Опубликовано: 13.12.2025
367 просмотров
  Посвящается самому легендарному троллейбусу мира. Когда говорят «троллейбус», то представляют именно его – ЗиУ-682, который известен также как ЗиУ-9! Сегодня, 12 декабря 2025, в День Конституции Ро...
Опубликовано: 12.12.2025
904 просмотра
  Во время визита на стройплощадку ЖК «Симфония» (бывший ЖК «Надежда-5») Андрей Кравченко сообщил собственникам будущих квартир, что их долгожданный дом обязательно будет достроен, правда, не факт, что...
Опубликовано: 12.12.2025
860 просмотров
  Вчера на дымящем полигоне ООО «Терра-Н» прошло заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Замглавы Новороссийска Александр Гавриков рассказал о том, как собираются дейс...
Опубликовано: 12.12.2025
919 просмотров
  Со своей проблемой они дозвонились только в «Новороссийский рабочий». «Мы, жильцы дома №37 по ул. Карамзина, уже в течение двух месяцев не получаем квитанции на оплату коммунальных услуг. Пытались д...
Опубликовано: 12.12.2025
941 просмотр
  Кладбище домашних животных на Мефодиевке разрастается. Журналисты «Новороссийского рабочего» насчитали там уже около сотни захоронений. Это мрачное место находится на Мефодиевском перевале, вблизи го...
Опубликовано: 12.12.2025
1157 просмотров
  Судьба Философского сквера в Новороссийске будет решаться на краевом конкурсе инициативного бюджетирования. Это новая локация появится в уже существующем сквере на углу улиц Советов и Свободы. О том...
Опубликовано: 12.12.2025
865 просмотров
  В Новороссийске дети с ОВЗ (ограниченными возможностями здоровья) осваивают профессию штукатура и не только. Готовы ли работодатели к особенным штукатурам и пекарям? – Итак, берем в руки шпатель и н...
Опубликовано: 12.12.2025
815 просмотров
  В воздухе Новороссийска продолжают фиксировать превышение предельно допустимой концентрации вредных веществ в связи с пожаром на полигоне ООО «Терра-Н». Контрольно-ревизионное управление опубликовал...
Опубликовано: 12.12.2025
801 просмотр
  Гостиницы, отели, базы отдыха уже наполовину забронированы, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Многие гости уже купили билеты на поезда. Журналист «Новороссийского рабочего» убедилась в т...
Опубликовано: 12.12.2025
760 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.