Молочная кухня Новороссийска стала победителем во Всероссийском конкурсе «Молочные продукты – 2017»
Дата публикации: 10.02.2018
3 790 просмотров
0 комментариев
В сентябре проходил Всероссийский конкурс, в котором Новороссийская Молочная кухня, которая на сегодняшний день осталась единственной в крае и завоевала сразу две медали: золотую и серебряную.
История создания учреждения «Молочная кухня» в г. Новороссийске начинается в 1965 году с маленького отделения, расположенного на территории 25 м. кв. в здании больницы железнодорожников с объемом выпускаемой кисломолочной продукции (кефира) около 160 литров. Вначале продукция развозилась только по городским больницам. В 1979 году, после получения нового здания и реконструкции, «Молочная кухня» стала самостоятельным учреждением. Организация постепенно наращивала объемы производства и скоро перерабатывала в сутки уже около 500 л молока.
Учитывая важность обеспечения детей первых 2-х лет жизни адаптированными лечебными смесями и кисломолочными продуктами прикорма, администрация г. Новороссийска в 2004 году провела реконструкцию кухни, было приобретено оборудование по производству и фасовке творога в полимерные стаканчики, оснащена и аккредитована производственная лаборатория. «Молочная кухня» стала выпускать продукты кисломолочные, обогащенные витаминами и микроэлементами, бифидобактериями для детей серии «Малышок», которые решают проблемы недостатка витаминов и минеральных веществ. Объемы перерабатываемого молока в сутки – 500 л.
С 2004 года «Молочная кухня» является участником программы «Качество». В 2005 году награждена дипломом администрации Краснодарского края «За высокое качество производимой продукции». В 2007 и 2009 гг. награждена грамотой «За активное участие в программе «Качество».
В 2014 году предприятие «Молочная кухня» в качестве отделения «Молочная кухня» вошло в состав МАУ «КДЦ» УЗА МО г. Новороссийск. На сегодняшний день оно является единственным в Краснодарском крае. Его удалось сохранить и сберечь благодаря заинтересованности администрации города-героя.
Отделения «Молочная кухня» является брендом города Новороссийска. Коллектив отделения «Молочная кухня» - это фанаты своего дела. Сотрудники в отделении «Молочная кухня» работают начиная с 1979 года. (Великородная Лидия Михайловна с 1984 года, Максимова Ольга Тимофеевна с 1983 года, Давыдова Валентина Алексеевна с 1998 года, Ширяева Наталья Александровна с 1979 года).
Коллектив отделения «Молочная кухня» несмотря ни на что нашли в себе уверенность и силы принять участие во Всероссийском смотре – конкурсе «Молочные продукты – 2017», в котором одержали уверенную и убедительную победу в двух номинациях:
1) Золотая медаль за Продукт кисломолочный обогащенный витаминами и минеральными веществами «Малышок-БИО» с бифидобактериями для питания детей дошкольного и школьного возраста 3,2 % и Сыворотку молочную пастеризованную творожную;
2) Серебряная медаль за Творог «Для малышей» для детского питания 9 % и Продукт кисломолочный обогащенный витаминами и минеральными веществами йогурт питьевой для питания детей раннего возраста 3,2 %.
В этой победе есть большая заслуга администрации города Новороссийска, которая считает, что «Молочная кухня» - это важное предприятие города Новороссийска.
Отделение «Молочная кухня» пользуется заслуженным уважением у населения города Новороссийска и близлежащих районов.
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
Мостик на улице Мичурина в Цемдолине обещали сделать в конце января, теперь срок перенесли еще на месяц. Вопрос, когда закончат ремонт, был задан жителя ми в ходе аппаратного совещания в администрац...
В Новороссийске 34-летний местный житель сдавал в аренду муниципальную недвижимость, а деньги клал себе в карман. Мужчина являлся управляющим одного из отделений спортивного сектора, обладал служебн...
С 16 января по 5 февраля жители более 500 домов оставались без отопления и горячей воды.Два раза «АТЭК» вынужден был останавливать подачу ресурса из-за Водоканала, при чем и в первом, и во втором случ...
В особо охраняемой природной территории «Цемесская роща» была снесена самовольная постройка. Известно, что никакого строительства без разрешения Минприроды на территории ООПТ быть не должно. Но пред...
Винодельня «Мысхако» (Новороссийск) не смогла оспорить в Суде по интеллектуальным правам отказ Роспатента в регистрации одноименного товарного знака для производства минеральной воды. Роспатент отка...
Захандрили? Посетите «Танцы кому за 60». Вся грусть-тоска испарится сразу же, как только вы полюбуетесь на тех, кто тут зажигает. А еще лучше самому встать в круг и тряхнуть стариной. Самые зажигате...
По поручению главы Новороссийска Андрея Кравченко был составлен реестр всех образовавшихся ям, представляющих опасность. Об этом сообщили сегодня в администрации. Примечательно то, что в МЦУ Новорос...
Информацию об этом обнародовал замглавы Новороссийска Рафаэль Бегляров. – Специалистами МКУ «УРРАД» продолжаются работы по подсыпке ям, –- написал чиновник. По данным Беглярова, сейчас уже выполнен...
Горестная весть поступила накануне вечером. Как утверждают очевидцы, после падения в яму автомобиль вынесло в сторону, в результате чего была сбита пешеход. Женщина, к сожалению, не выжила. Произошл...
В рамках экологической акции, действующей до 28 февраля 2026 года, ООО «Новороссийская Перерабатывающая Компания» принимает на утилизацию бывшие в употреблении автомобильные шины и покрышки от населен...
Уважаемые граждане, не становитесь участниками опасного мошеннического театра и помните, что преступники действуют как слаженная труппа, разыгрывая для жертвы целый спектакль с четким сценарием. Цел...
Подшивки газет «Новороссийского рабочего» – великое богатство. Вот так прочитаешь заметку из далекого 1946 года, и понимаешь, – претензии к дорожникам Новороссийска не меняются вот уже 80 лет. И их р...
Как и обещали – очередные стихи коренной жительницы Новороссийска Людмилы Пахомовой. Сегодня – про повышение цен на коммуналку. Пришли квитанции за ЖКХ – Плательщики аж побледнели! Такие суммы за с...
В Новороссийске завершили ликвидацию крупной коммунальной аварии, оставившей без тепла почти четыре десятка многоквартирных домов. Как сообщили в городских теплосетях, ремонтно-восстановительные рабо...
Заместитель главы Новороссийска Рафаэль Бегляров обращает внимание жителей города и водителей на то, что проезд по одной из улиц города-героя временно невозможен. – Произведен комиссионный выезд на ул...
Как сообщил в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, минометные мины времен Великой Отечественной войны были обнаружены в лесном массиве села Васильевка. «Взрывоопасные боеп...
Забег давно стал традиционным для города-героя. В этом году он состоится уже в шестой раз, стартовав ночью 7 февраля. Участие в забеге примут сотрудники Министерства внутренних дел, представители Во...
Следственным подразделением отдела полиции Центрального района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 50-летней местной жительницы по п...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя