Турция впервые начала покупать хамсу из Новороссийска

Дата публикации: 10.04.2025   781 просмотр   0 комментариев

Сегодня, 10 апреля, официально закрыта хамсовая путина 2024-2025. Ее итоги для «Новороссийского рабочего» подвел главный рыбодобытчик Новороссийска, возглавляющий ассоциацию рыбодобывающих предприятий Краснодарского края и Северного Кавказа, Юрий Атанов.

На удивление, вопреки всем прогнозам, путина в этом году была вполне удачная, отмечает Юрий Александрович. Обошла стороной рыбаков и самая главная катастрофа конца прошлого года – крушение судов в Керченском проливе и выход мазута. Как уже сообщал «Новороссийский рабочий», хамсовое стадо на момент катастрофы (середина декабря) миновало Керченский пролив и находилось в районе Анапы и Новороссийска. А закончили хамсовую путину наши рыбаки в районе Геленджика.

Путина прошла хорошо, хамсы поймали много. Простоев из-за штормовой погоды, поломки судов, смены экипажа и прочее, было не больше 30 процентов, а это норма. По количеству выловленного мы остались на уровне прошлых лет. Хотя прогнозы науки по путине были более пессимистические, говорит Юрий Атанов.

Большую часть выловленной хамсы рыбодобытчики заморозили и отправили в разные регионы России.

Впервые в истории у нас стала покупать хамсу Турция, сообщает новость Юрий Атанов. – Почему, вы спросите, ведь у них тоже есть хамса черноморская. Экономика проста: хамса, выловленная нами, дешевле. В отличие от россиян, турки хамсу не едят соленой. Они ее маринуют для общепита и жарят. Жареная хамса – это турецкое национальное блюдо hamsi tava.

Как сообщил Юрий Атанов, сейчас все четыре судна его предприятия пойдут на плановый ремонт.

Напомним, что более вкусной и жирной считается азовская хамса. Именно ее ловят наши рыбаки в Керченском проливе, а затем и в Черном море, куда устремляется рыба из Азова. Хамса черноморская менее жирная, но более длинная.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  В редакцию «Блокнот» поступило следующее обращение от жителя Новороссийска: – Центр Новороссийска. Путь к Братской могиле, расположенной рядом с «Планетарием». Так и не привели в порядок место. По-пр...
Опубликовано: 11.10.2025
255 просмотров
  Четыре года назад новороссийцы в едином порыве кинулись спасать дикие можжевельники, которые были обречены на уничтожение при строительстве ЛЭП в Глебовском и Южной Озереевке. Получилось? Крошечные ...
Опубликовано: 11.10.2025
373 просмотра
  По данным департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, в Краснодарском крае за последний год подешевели капуста (на 12,3%, до 26 рублей за килограмм), картофель (на 9,8%, до 29 р...
Опубликовано: 11.10.2025
434 просмотра
  11 октября в парке им. В.И. Ленина состоялось военно-патриотическое мероприятие «Героизм защитников Краснодарского края», посвященное 82-й годовщине освобождения Кубани от немецко-фашистских захватчи...
Опубликовано: 11.10.2025
338 просмотров
  Сообщение от подписчика:– 11.10.25 ДТП проспект Дзержинского – Героев Десантников. Один из участников ДТП лежит на крыше......
Опубликовано: 11.10.2025
1038 просмотров
  Не пропустите фильмы в кинотеатре «Монитор», билеты на которые можно приобрести по «Пушкинской карте». Комедия «Сводишь с ума», семейный фильм «Мой друг, кот и Пушкин», анимационный семейный фильм «Се...
Опубликовано: 11.10.2025
543 просмотра
  В городе-герое продолжают ликвидировать последствия атаки БПЛА. Больше всего повреждений получил один из многоквартирных домов. Люди в нем остались без крыши. В сезон дождей вода льется на голову жите...
Опубликовано: 11.10.2025
609 просмотров
  На улице Коммунистической, недалеко от пересечения с улицей Свободы, снова открылась булочная. Жительница Новороссийска поспешила поделиться радостной новостью с журналистами «Новороссийского рабочего...
Опубликовано: 11.10.2025
834 просмотра
  Стало известно о расширении цемзавода «Верхнебаканский» – одного из двух, водящих в ОАО «Новоросцемент». Сейчас краевые власти прорабатывают с «Новоросцементом» соглашение в рамках проектов специаль...
Опубликовано: 11.10.2025
566 просмотров
  После окончания официального курортного сезона новороссийцы всегда удивляются: куда подевались раздевалки на пляжах? Арендаторы и пользователи пляжных территорий убирают подальше эти конструкции в п...
Опубликовано: 11.10.2025
536 просмотров
  Как рассказал в своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кравченко, активисты из города-героя объединились с добровольцами со всей страны, чтобы оказать помощь мирным жителям присоединенных территор...
Опубликовано: 11.10.2025
489 просмотров
  В Центральной городской библиотеке имени Эрнеста Баллиона в рамках заседания клуба «Правовая планета» сотрудники отделения по связям со СМИ Управления МВД России по городу Новороссийску и сотрудники ...
Опубликовано: 11.10.2025
485 просмотров
  День освобождения Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков и завершение битвы за Кавказ в Краснодарском крае отметили 9 октября. Традиционно в Новороссийске в честь этих знаменательных с...
Опубликовано: 11.10.2025
539 просмотров
  На днях в сети распространилась информация о том, что якобы«Черноморский» хотят снести. «Блокнот» взял комментарий в администрации города, а сегодня ситуацию прокомментировал глава Новороссийска Андре...
Опубликовано: 10.10.2025
1263 просмотра
  К нам позвонил мужчина и сообщил, что его соседка несколько дней не выходит из квартиры и из-за закрытой двери слышны просьбы о помощи.... Спасатели совместно с участковым полиции и медиками СМП вскр...
Опубликовано: 10.10.2025
925 просмотров
  Новороссийск – город прекрасный в любое время года. Осень в его окрестностях богата на незабываемые пейзажи и интересные контрасты. Куда можно сходить погулять, чтобы увидеть во всем великолепии осен...
Опубликовано: 10.10.2025
1049 просмотров
  10 октября в Муниципальном центре управления администрации Новороссийска состоялась «горячая линия» по вопросам горячего водоснабжения и отопления. Директор филиала АО «АТЭК» «Новороссийские тепловые...
Опубликовано: 10.10.2025
953 просмотра
  Любимая всеми с детства, простая и вкусная еда, ставшая символом домашнего тепла и заботы, теперь имеет собственный праздник – День каши. Отмечаемый ежегодно 10 октября, этот необычный праздник позво...
Опубликовано: 10.10.2025
998 просмотров
  В субботу, 11 октября, жителей Приморского и Центрального района, прикрепленных к городской поликлинике № 1, приглашают на диспансеризацию. Это обследование проводится бесплатно. Диспансеризация буд...
Опубликовано: 10.10.2025
1112 просмотров
  В Новороссийске поддержали ветеранов спорта и представителей старшего поколения, которые хотят вести активный образ жизни. Им предложили «Карту спортсмена», аналогичную «Пушкинской карте», которую пол...
Опубликовано: 10.10.2025
958 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.