|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 102 просмотра
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 19.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 18.11.2025
35 просмотров
|
|
Жители Новороссийска хотят ждать автобусы и троллейбусы на остановках, где можно укрыться от дождя и ветра. Практически у каждого депутата городской Думы есть обращения от избирателей на эту тему. Ее... Опубликовано: 18.11.2025
129 просмотров
|
|
За несколько последних дней стало заметно резкое колебание цен на нефть. Сразу же после атаки беспилотников ВСУ 14 ноября на нефтебазу «Шесхарис» в Новороссийске и ее повреждений мировые цены на «че... Опубликовано: 18.11.2025
172 просмотра
|
|
Новороссиец Александр Рубцов влюбился в дерево гинкго билоба, основал семейный питомник в Абинском районе и теперь передает саженцы в дар. В Новороссийске с легкой руки Александра высажено более 150 ... Опубликовано: 18.11.2025
138 просмотров
|
|
На весь муниципальный транспорт до конца года установят валидаторы. Это будет сделано для удобства жителей и корректного учета пассажиров, сообщил на заседании комитета городской Думы по вопросам пр... Опубликовано: 18.11.2025
173 просмотра
|
|
Что будет на месте пустыря в парке Фрунзе, где планировалось возведение двух 22-этажек — на месте бывшего ресторана «Рыцарский зал»? Горожанам предложили пофантазировать на эту тему на сессии по соуч... Опубликовано: 18.11.2025
129 просмотров
|
|
На склонах Сухой щели, где в июле 2024 года сгорел реликтовый лес, высадили 150 саженцев можжевельника вонючего из Белореченского лесного питомника. А как себя чувствуют посадки прошлого года, когда... Опубликовано: 18.11.2025
113 просмотров
|
|
В рамках XIX Международного форума и выставки «Транспорт России» между «Росморпортом» и «Черноморским СПГ» при участии руководителя Росморречфлота Андрея Тарасенко подписан соответствующий договор. П... Опубликовано: 18.11.2025
142 просмотра
|
|
Они продолжат обучение по индивидуальным планам в своих школах и будут пересдавать экзамены в 2026 году. А те, кто успешно пересдали «хвосты», поступили в колледжи. По словам Елены Середы, начальник... Опубликовано: 18.11.2025
106 просмотров
|
|
Федеральная пассажирская компания (ФПК), дочерняя компания РЖД, ужесточила правила перевозки питомцев после истории с побегом собаки породы папильон по кличке Шура из поезда Новороссийск – Екатеринбу... Опубликовано: 18.11.2025
128 просмотров
|
|
Не так давно в администрации Новороссийска прошли публичные слушания по бюджету, в ходе которого речь зашла и о том, когда и где появятся в Новороссийске новые школы. Сегодня мэр Новороссийска поделил... Опубликовано: 18.11.2025
120 просмотров
|
|
В Кронштадте в честь памятной даты провели торжественное мероприятие. По поручению главы города-героя Новороссийска его посетил начальник управления по взаимодействию с правоохранительными органами г... Опубликовано: 18.11.2025
160 просмотров
|
|
Следственным подразделением СУ УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 52-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотрен... Опубликовано: 18.11.2025
148 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 18.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 17.11.2025
925 просмотров
|
|
Отработали ДТП на улице Катанова, где произошел наезд на пешехода и пострадавший оказался под легковым автомобилем... Спасатели при помощи гидравлического инструмента приподняли автомобиль, извлекли ... Опубликовано: 17.11.2025
1014 просмотров
|
|
Министерство здравоохранения Краснодарского края передало нашей больнице два современных автомобиля скорой медицинской помощи. Выражаем искреннюю благодарность за поддержку и внимание к нуждам учрежд... Опубликовано: 17.11.2025
844 просмотра
|
|
Прикладываем максимум усилий для скорейшего восстановления поврежденных домов и оказания всесторонней помощи пострадавшим. Службы города работают слаженно и оперативно. – В Южном внутригородском райо... Опубликовано: 17.11.2025
978 просмотров
|
|
21 ноября в станице Натухаевской будет высажено 50 тысяч саженцев сосны и черного ореха. Территория обозначена внушительная – 11,5 гектар. Конкретное место высадки пока не уточняется, информация об ... Опубликовано: 17.11.2025
921 просмотр
|
|
Такие заверения услышал от представителей муниципалитета комитет городской Думы по вопросам курорта, туризма и спорта. Поклонники ЗОЖ еще в прошлом году обратились к властям с просьбой поставить там с... Опубликовано: 17.11.2025
879 просмотров
|
|
Для удачной зимовки олив европейских и фотинии на набережной Новороссийска власти рассматривают возможность установки теплиц, сообщил глава города Андрей Кравченко. 27 субтропических деревьев и 5 ку... Опубликовано: 17.11.2025
894 просмотра
|
Ваше имя