|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 216 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Об этом без особых подробностей сообщил заместитель главы города Александр Гавриков. Напомним, что после беспросветного ливня 4 января площадь тления составляла около 70 квадратных метров. Сейчас она ... Опубликовано: 08.01.2026
181 просмотр
|
|
Дорожники готовы работать, если будет финансирование. Об этом руководитель МКУ «Управление по развитию и реконструкции автомобильных дорог» Петр Кабаньян рассказал накануне нового года депутатам гор... Опубликовано: 08.01.2026
161 просмотр
|
|
В этот день, 8 января, ушел из жизни князь Лев Сергеевич Голицын – основатель винодельческого хозяйства Абрау-Дюрсо и один из главных организаторов российского виноделия конца XIX века. Во время жиз... Опубликовано: 08.01.2026
182 просмотра
|
|
В «Блокнот» написали неравнодушные новороссийцы. Жителей города просто ужасает состояние дороги. Точнее, полное отсутствие дорожного покрытия на участке дороги в Центральном районе города. - Когда у... Опубликовано: 08.01.2026
205 просмотров
|
|
В этот день, 7 января 1985 года, в возрасте 80 лет не стало великого человека — дважды Героя Советского Союза, легендарного советского лётчика-испытателя, заслуженного лётчика-испытателя СССР (1959), ... Опубликовано: 08.01.2026
170 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимо... Опубликовано: 08.01.2026
168 просмотров
|
|
Также особая благодарность МБУ «Центр благоустройства» за помощь техникой... У нас нет выходных, мы работаем всегда!!! Начальник Службы спасения Новороссийска Алексей Одеров... Опубликовано: 07.01.2026
499 просмотров
|
|
Бездомный Дмитрий Нароенко принял решение уйти из жизни. Выпил смертельную дозу спирта. Доктора откачали беднягу. А неожиданная встреча в первой горбольнице дала новый шанс на спасение. Приятный голу... Опубликовано: 07.01.2026
820 просмотров
|
|
В Новороссийске во все времена любили и умели мечтать. И многое делали для того, чтобы мечты стали реальностью. Пока не все удалось претворить в жизнь. Значит, у нас еще много работы!1. Круглосуточное... Опубликовано: 07.01.2026
1942 просмотра
|
|
В «Блокнот» поступило обращение от жителя Новороссийска. - У нас на районе большая проблема, нет пешеходного перехода и остановки, там где постоянно дети ездят в школу и переходят дорогу в опасном м... Опубликовано: 07.01.2026
1023 просмотра
|
|
В новороссийской художественной школе имени С.Д. Эрьзя состоялся ежегодный конкурс «Ожившая картина»
В этот раз в нем приняли участие около трехсот юных талантов – ученики, их родители и преподаватели, объединившиеся в совместном творческом порыве. За четыре дня конкурса они представили зрителям и ...Опубликовано: 07.01.2026
810 просмотров
|
|
Поздним вечером 6 января вместе с православными жителями города глава Новороссийска Андрей Кравченко стал участником Божественной литургии святителя Иоанна Златоуста в Свято-Успенском кафедральном со... Опубликовано: 07.01.2026
867 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 45-летнего жителя Белореч... Опубликовано: 07.01.2026
844 просмотра
|
|
Спасатели отработали ДТП на трассе в районе хутора Горный... Спасатели извлекли пострадавшего из легкового автомобиля, оказали доврачебную помощь, отключили АКБ, и оказали помощь медикам СМП в транс... Опубликовано: 06.01.2026
1431 просмотр
|
|
В Казахстане возбудили уголовное дело из-за постов в соцсетях в поддержку атаки на терминал КТК в НовороссийскеВ Казахстане возбудили уголовное дело из-за публичных высказываний граждан, касающихся ат... Опубликовано: 06.01.2026
1333 просмотра
|
|
Вчера горожане, решившие погулять после шторма по пляжу Алексино, были неприятно удивлены. Стихия умерила свой пыл, но оставила на берегу настоящую свалку мусора вперемешку с водорослями. Местные жи... Опубликовано: 06.01.2026
1515 просмотров
|
|
Водоканал извинился за неудобства. На этот раз устранение утечки идет по адресу пр. Ленина, 109. С 10:30 выполнено технологическое отключение подачи воды по адресам: пр. Ленина 99, 101, 103, 105, 10... Опубликовано: 06.01.2026
1475 просмотров
|
|
Титул «Лучший игрок» она завоевала на Всероссийском епархиальном турнире по мини-футболу среди людей с инвалидностью, проводимом Российским футбольным союзом. – Самым сложным для меня и других моих ... Опубликовано: 06.01.2026
1334 просмотра
|
|
Вчера «Блокнот» публиковал историю о том, как жители Краснознамённого переулка выживают в январе без тепла. По словам новороссийцев, уже две недели в переулке отсутствует отопление и горячая вода, а... Опубликовано: 06.01.2026
1411 просмотров
|
|
Творческий коллектив Городского центра национальных культур порадовал юных жителей Новороссийска игровой программой «Новогоднее этно-путешествие». К нарядной елке в парке им. М.В. Фрунзе ребят пришл... Опубликовано: 06.01.2026
1316 просмотров
|
Ваше имя