В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!

Дата публикации: 01.11.2024   2 070 просмотров   0 комментариев

Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.

Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?

В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.

—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.

Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.

А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).

—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!

Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 23.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 22.10.2025
179 просмотров
  К нам обратились очевидцы и сообщили что собаку сбил автомобиль и пёс от страха залез в трубу ливневки и самостоятельно очевидцы его достать не могут... Спасатели при помощи добрых своих рук достали ...
Опубликовано: 22.10.2025
207 просмотров
  К вечеру вчерашнего дня тепло было подано в 623 объекта жилой и социальной инфраструктуры. В их числе 36 школ, 29 детсадов, 19 медицинских учреждений. Больше всего подключено к теплу многоквартирных...
Опубликовано: 22.10.2025
466 просмотров
  МУП «Водоканал» планирует устранить все утечки на сетях до конца месяца, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. За последние двадцать дней устранено 174 утечки. За год их количество увеличили...
Опубликовано: 22.10.2025
352 просмотра
  Такую картину действительно наблюдали очевидцы, выложившие в соцсетях соответствующее видео. Они же обратились в полицию с заявлением о похищении. Полиция Новороссийска установила водителя автомобил...
Опубликовано: 22.10.2025
517 просмотров
  В ночь на 22 ноября в Новороссийске при пожаре погибли женщина и мужчина на улице Павловской. Следователи проводят проверку по этому факту. Возгорание произошло в доме на улице Павловской. Соседи ув...
Опубликовано: 22.10.2025
442 просмотра
  20 октября суда новороссийских рыбаков вышли в Азовское море на хамсовую путину. Каждый день ловится 5-6 тонн свежей хамсы. А между тем первая хамса появилась на прилавках по цене 700 рублей за кило...
Опубликовано: 22.10.2025
544 просмотра
  В Перинатальном центре Новороссийска подвели итоги за сентябрь. За месяц родилось 309 малышей. Из них 155 девочек и 154 мальчика. Три женщины родили двойняшек. Самый маленький младенец, мальчик, вес...
Опубликовано: 22.10.2025
344 просмотра
  Вот уже второй день новороссийцы, как и жители других регионов России, наблюдают перебои в работе популярных мессенджеров. Особенно сложно приходится тем, кто привык пользоваться приложениями со стац...
Опубликовано: 22.10.2025
568 просмотров
  Картина снята по поручению губернатора Краснодарского края В.И. Кондратьева журналистами ГТРК «Кубань» и посвящена актуальной и важной теме профилактики экстремизма среди подрастающего поколения. Пр...
Опубликовано: 22.10.2025
401 просмотр
  В специализированное подразделение по раскрытию и расследованию IT-преступлений Управления МВД России по городу Новороссийску обратились местные жители, сын которых стал жертвой дистанционных мошенни...
Опубликовано: 22.10.2025
472 просмотра
  Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела в отношении 33-летнего местного жителяпо признакам ...
Опубликовано: 22.10.2025
552 просмотра
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 22.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 21.10.2025
1001 просмотр
  Сообщение от подписчицы:– На Мысе Суджук в локации творчества Валерия Андреева появилась новая традиция у туристов оставлять камни с рисунками и надписями на память краской и даже чернилами. Сама ло...
Опубликовано: 21.10.2025
895 просмотров
  Ориентировочно 24 октября будет заключен контракт с подрядной организацией, которая станет восстанавливать поврежденные квартиры в доме по Анапскому шоссе, 12. В МКД Новороссийска после июльского вз...
Опубликовано: 21.10.2025
1010 просмотров
  В Мысхако убрали конструкцию, которая фактически перегораживала проход вдоль проезжей части. Деревянное сооружение принадлежит владельцу частного дома. Он решил временно установить его на прилегающе...
Опубликовано: 21.10.2025
1193 просмотра
  Вчера сотрудники МУП «Муниципальный пассажирский транспорт» то и дело извинялись перед пассажирами за «доставленные неудобства». «Технические причины» – а именно ими объясняются отмены рейсов муници...
Опубликовано: 21.10.2025
1661 просмотр
  В министерстве транспорта и дорожного хозяйства Краснодарского края подтвердили: проект Северного обхода Новороссийска передан на федеральный уровень. Стоимость долгожданной для новороссийцев трассы ...
Опубликовано: 21.10.2025
11985 просмотров
  В Новороссийске вчера произошло неприятное событие. В полицию поступило тревожное сообщение: в машину насильно пытаются усадить человека. По словам очевидцев, которые и помешали усадит насильно чело...
Опубликовано: 21.10.2025
1171 просмотр
  Краснодарские хоккеисты взяли серебро на Первенстве России, а вратарь из спортивной школы «Олимпиец» был признан лучшим. В селе Кулешовка с триумфом завершилось Первенство России по хоккею на траве ...
Опубликовано: 21.10.2025
818 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.