В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
Дата публикации: 01.11.2024
2 118 просмотров
0 комментариев
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
Город-герой Новороссийск подвергся массированной атаке со стороны киевских нацистов.Объектам городской инфраструктуры и жилым домам нанесен ущерб. Доложил Губернатору Кубани Вениамину Ивановичу Кондра...
Об этом в своем Telegram-канале заявил губернатор региона Вениамин Кондратьев, сообщая об итогах совещания в сфере ЖКХ. Глава Кубани отметил, что с начала текущего года в его адрес поступило около 4...
Сегодня дорога от Геленджика до Новороссийска заняла больше трех часов из-за ремонта дороги на Сухумском шоссе, сообщают подписчики. Управление дорог дает обратную связь:ГК Автодор ведутся работы на у...
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в пятницу 21 ноября стал гостем шоу «Коннект» в прямом эфире радио «Новая России» 104 FM. Мэру были заданы многие «больные» вопросы, ответы на которые стали весьма...
Вчера сотрудники одного из магазинов торгового центра «Красная площадь» добирались домой «под бахи и сирены». Напомним: вчера в Новороссийске дважды объявляли угрозу атаки беспилотников, и дважды зв...
Горожане жалуются на неработающий лифт в надземном пешеходном переходе у Западного рынка. И просят его отремонтировать как можно скорее. Но судя по всему, быстро неисправность не ликвидируют.Как поясн...
На базе центра проводятся образовательные и психологические тренинги, лекции на тему здорового образа жизни, юридические консультации, творческие и танцевальные мастер-классы, викторины. Все это абсо...
На базе новороссийского Центра молодежных инициатив «Вектор» состоялся антинаркотический брифинг с участием сотрудников Управления МВД России по городу Новороссийску, членов Общественного совета при ...
Следственным подразделением СУ УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 60-летнего местного жителя по признакам преступлений, предусмотре...
За время проведения оперативно-профилактического мероприятия сотрудниками полиции совместно с представителями казачества и специалистами администрации города, общественниками проведены инструктажи в т...
В единый государственный реестр объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов Российской Федерации включили памятник жертвам катастрофы пассажирского теплохода «Адмирал Нахимов...
Лесной пожар на склоне Маркотха, полностью потушен в 17.45, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. О возгорании в Восточном районе стало известно ранним утром. До места происшествия было очен...
Более двух километров спасатели и очевидцы вытаскивали на носилках пострадавшего велосипедиста, который упал с велосипеда на горной тропе горы «Колдун». Пострадавшего передали медикам СМП... Всем спа...
Сегодня ранним утром поступила информация о задымлении лесного массива на вершине Маркотхского хребта.Прибывшие на место лесопожарные бригады зафиксировали возгорание сухой травы. Организован оператив...
Как бороться с вандалами, которые наносят граффити на павильоны, киоски, палатки, витрины, заклеивают их объявлениями? Советы предпринимателям дала замглавы Эльвира Кальченко. Есть больший выбор покры...
Новороссийцы утром увидели полоску дыма на склоне Маркотхского хребта. О том, что произошло, рассказали ГУ МЧС по Краснодарскому краю. В 04:33 диспетчеру Новороссийского пожарно-спасательного гарнизо...
В адрес руководства Главного Управления МВД России по Краснодарскому краю поступило письмо, со словами благодарности к оперуполномоченным отдела полиции Приморского района Управления МВД России по го...
Водителю троллейбуса Дмитрию Костину – 21 год. Он из поколения тех, кто бесплатно обучился от предприятия «Муниципальный пассажирский транспорт» и сел за руль троллейбуса. – Дмитрий Александрович, р...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя