|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 213 просмотра
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Спасатели отработали ДТП на трассе в районе хутора Горный... Спасатели извлекли пострадавшего из легкового автомобиля, оказали доврачебную помощь, отключили АКБ, и оказали помощь медикам СМП в транс... Опубликовано: 06.01.2026
395 просмотров
|
|
В Казахстане возбудили уголовное дело из-за постов в соцсетях в поддержку атаки на терминал КТК в НовороссийскеВ Казахстане возбудили уголовное дело из-за публичных высказываний граждан, касающихся ат... Опубликовано: 06.01.2026
359 просмотров
|
|
Вчера горожане, решившие погулять после шторма по пляжу Алексино, были неприятно удивлены. Стихия умерила свой пыл, но оставила на берегу настоящую свалку мусора вперемешку с водорослями. Местные жи... Опубликовано: 06.01.2026
579 просмотров
|
|
Водоканал извинился за неудобства. На этот раз устранение утечки идет по адресу пр. Ленина, 109. С 10:30 выполнено технологическое отключение подачи воды по адресам: пр. Ленина 99, 101, 103, 105, 10... Опубликовано: 06.01.2026
588 просмотров
|
|
Титул «Лучший игрок» она завоевала на Всероссийском епархиальном турнире по мини-футболу среди людей с инвалидностью, проводимом Российским футбольным союзом. – Самым сложным для меня и других моих ... Опубликовано: 06.01.2026
482 просмотра
|
|
Вчера «Блокнот» публиковал историю о том, как жители Краснознамённого переулка выживают в январе без тепла. По словам новороссийцев, уже две недели в переулке отсутствует отопление и горячая вода, а... Опубликовано: 06.01.2026
539 просмотров
|
|
Творческий коллектив Городского центра национальных культур порадовал юных жителей Новороссийска игровой программой «Новогоднее этно-путешествие». К нарядной елке в парке им. М.В. Фрунзе ребят пришл... Опубликовано: 06.01.2026
479 просмотров
|
|
Полиция города отмечает рост случаев мошенничества, когда знакомые и родственники в сети просят о финансовой помощи. Схема обмана от злоумышленников выглядит следующим образом: - мошенник взламывает... Опубликовано: 06.01.2026
524 просмотра
|
|
Следственным отделом Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летнего жителя Тамбовской областипо признакам... Опубликовано: 06.01.2026
514 просмотров
|
|
5 января около 20:00 часов на Сухумском шоссе города Новороссийска водитель микроавтобуса «Мерседес», выезжая с прилегающей территории, не предоставил преимущество в движении автомобилю с цистерной и... Опубликовано: 06.01.2026
724 просмотра
|
|
Речь идёт о 10 сотках земли в Мысхако, на котором владельцы вырубили вековые тополя. Напомним, что тревогу забили местные жители, когда увидели, что в излюбленным месте прогулок у реки в районе ул. ... Опубликовано: 05.01.2026
1192 просмотра
|
|
Надо отдать должное непрерывному ливню, который вместе с оперативными службами почти двое суток поливал полигон. Вчера вечером заместитель главы города Александр Гавриков дал информацию по обстановк... Опубликовано: 05.01.2026
986 просмотров
|
|
Администрация Новороссийска сообщает, что в ночь с 6 на 7 января 14 храмов Новороссийска примут тысячи православных верующих. Главную рождественскую службу в Свято-Успенском кафедральном соборе прове... Опубликовано: 05.01.2026
1110 просмотров
|
|
Как сообщил в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, торжественные богослужения пройдут в 21 храме. В ночь с 6 на 7 января 14 храмов города-героя примут тысячи православны... Опубликовано: 05.01.2026
972 просмотра
|
|
На все новогодние каникулы – с 29 декабря 2025 года по 11 января 2026 года – установлен особый противопожарный режим. В период его действия административные штрафы за нарушение требований пожарной б... Опубликовано: 05.01.2026
932 просмотра
|
|
Новогодние каникулы продолжаются и, несмотря на капризы погоды, наполнены самыми разными событиями и мероприятиями, творческими встречами, концертами и мастер-классами.В парке им. М.В. Фрунзе ребят и ... Опубликовано: 05.01.2026
966 просмотров
|
|
В перинатальном центре состоялось собрание, где мы подводили итоги 2025 года, вспоминая самые важные события, достижения и новые начинания, ставшие залогом дальнейшего развития и благополучия наших м... Опубликовано: 05.01.2026
917 просмотров
|
|
Юная жительница города-героя Новороссийска Оля Кравченко, став участницей Всероссийского конкурса «Большая перемена», флагманского проекта государственного движения детей и молодежи «Движение Первых»... Опубликовано: 05.01.2026
1025 просмотров
|
|
Полиция предупреждает граждан об активности мошенников в период праздничных дней, использующих тактику срочности и секретности для обмана. Злоумышленники убеждают жертв в необходимости немедленных де... Опубликовано: 05.01.2026
972 просмотра
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 21-летнего приезжего из Кр... Опубликовано: 05.01.2026
913 просмотров
|
Ваше имя