|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 135 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
На очередном аппаратном совещании в администрации замглавы Новороссийска Александр Гавриков в ходе своего доклада сообщил о подробностях ночной атаки с 24 на 25 ноября. Некоторые моменты пришлось обг... Опубликовано: 02.12.2025
35 просмотров
|
|
Новороссийцы, живущие в четырнадцатом, пятнадцатом и шестнадцатом микрорайонах смогут воспользоваться новым маршрутом троллейбуса. Как и планировалось, новый троллейбусный маршрут номер шестнадцать бу... Опубликовано: 02.12.2025
82 просмотра
|
|
В эти минуты в Новороссийске проходит «Горячая линия» с главой города Андреем Кравченко. Вопросы по ЖКХ и дорогам посыпались первыми. – Каждый день приходится ездить в Южный район, каждый день пробк... Опубликовано: 02.12.2025
81 просмотр
|
|
«Горячая линия» с главой Новороссийска Андреем Кравченко продолжается. Не могло такое событие обойтись без вопросов относительно водоснабжения. Итак, как пояснил глава, вода у всех будет в 2027 году... Опубликовано: 02.12.2025
89 просмотров
|
|
О том, что новороссийцы не могут получить деньги на восстановление окон, пострадавших в результате атаки БПЛА 25 ноября, «Блокнот» писал накануне. Сегодня на планерке в мэрии этой проблемой заинтерес... Опубликовано: 02.12.2025
75 просмотров
|
|
Конкурс журналистского мастерства для представителей СМИ, работающих на территории Новороссийска, проводит управление информационной политики и СМИ администрации города-героя. К участию приглашаются ... Опубликовано: 02.12.2025
99 просмотров
|
|
Сегодня медицинская команда центра провела юбилейную, 50-ю операцию по замене сустава с помощью роботизированной системы CORI. Если в конце июля это была сенсационная новинка, то сегодня – это уже п... Опубликовано: 02.12.2025
119 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 02.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 01.12.2025
661 просмотр
|
|
В Новороссийске, несмотря на общий контроль над ВИЧ, ситуация требует внимания. За 11 месяцев 2025 года выявлено 119 новых случаев (меньше, чем в 2024). Однако общее число людей, стоящих на учете в м... Опубликовано: 01.12.2025
692 просмотра
|
|
В Новороссийске с помощью аппаратного комплекса «Страж» стали фиксировать нарушения графика вывоза мусора. За 11 месяцев, благодаря этому оборудованию, составлено 76 постановлений за переполненные к... Опубликовано: 01.12.2025
697 просмотров
|
|
В Новороссийске в ноябре утвержден перечень самовольных строений, которые будут снесены за счет муниципалитета. Он опубликован на сайте администрации. В нем 8 различных объектов. Среди них трехэтажн... Опубликовано: 01.12.2025
757 просмотров
|
|
Жительница дома № 4 по улице Матвейкина возмущена тем, что вчера вечером, в День матери, у ее подъезда молодые люди срезали розы на клумбе. Цветы высаживали женщины, живущие в МКД. И ухаживали за ними... Опубликовано: 01.12.2025
596 просмотров
|
|
В Новороссийске наконец-то закончилась инвентаризация парка им. Фрунзе, после которой власти обещали восстанавливать его благоустройство. Итоги обнародовали в управлении ЖКХ. В парке поврежден капел... Опубликовано: 01.12.2025
619 просмотров
|
|
В «Блокнот» поступило обращение от жителя Новороссийска. Человек жалуется на регулярно повторяющуюся ситуацию: ужасный запах. – По всему побережью Новороссийска и близких к нему Васильевке и Абрау-Д... Опубликовано: 01.12.2025
669 просмотров
|
|
Очевидцы сообщили, что в Новороссийске снова загорелся мусорный полигон на горе Щелба. Жители Новороссийска в блоге заместителя главы Новороссийска Александра Гаврикова выложили видео с горящей свал... Опубликовано: 01.12.2025
597 просмотров
|
|
В Новороссийске сегодня произошло, как минимум, 7 столкновений. По каким улицам города-героя сейчас проехать особенно сложно. Как сообщили новороссийцы в местном паблике, аварии сегодня произошли на... Опубликовано: 01.12.2025
644 просмотра
|
|
Почти два месяца длилась история противостояния жильцов, управляющей компании и ресурсников в многоквартирном доме номер 27 на улице Ленина. Половину времени люди вынуждено сидели без газа. Причиной ... Опубликовано: 01.12.2025
638 просмотров
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска! 2 декабря в 09:00 в администрации муниципального образования город-герой Новороссийск начнется очередное аппаратное совещание. Присоединиться к обсуждени... Опубликовано: 01.12.2025
770 просмотров
|
|
На базе центра проводятся образовательные и психологические тренинги, лекции на тему здорового образа жизни, юридические консультации, творческие и танцевальные мастер-классы, викторины. Все это абсо... Опубликовано: 01.12.2025
736 просмотров
|
|
Присоединиться к новому газопроводу протяженностью более 3,5 км смогут жители улиц Аральской, Азовской, Каспийской, Ильича, переулков Торпедный и Катерный села Южная Озереевка. Строительно-монтажные ... Опубликовано: 01.12.2025
772 просмотра
|
Ваше имя