|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 020 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 19.09.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город». ... Опубликовано: 18.09.2025
128 просмотров
|
|
Воспитанники новороссийской спортшколы «Лидер» получили три новых швертбота класса «Оптимист» по итогам успешного выступления на краевой регате в честь 80-й годовщины Победы. Торжественная церемония ... Опубликовано: 18.09.2025
94 просмотра
|
|
Хорошо, что ружье было заряжено дробью, иначе последствия для здоровья пострадавшего были бы намного плачевнее.Бригада сборщиков винограда вышла на уборку урожая ранним утром. Для тех, кто работает в ... Опубликовано: 18.09.2025
119 просмотров
|
|
Активисты связывают это с мусором и стоками, но экологи пояснили: пена естественного происхождения и неопасна, ее появление связано с засухой. С дождями вода очистится. Ущелье популярно у туристов, и... Опубликовано: 18.09.2025
90 просмотров
|
|
Раскопанная при ремонте труба водопровода на улице Мира очень мешает проезду автомобилистов. Когда восстановят дорогу после «раскопок»? Такой вопрос задают автомобилисты в соцсетях. Новороссийы отме... Опубликовано: 18.09.2025
211 просмотров
|
|
За последнее время эта торговая точка второй раз попадает в поле зрения наших читателей. «Вчера, 17.09, я зашла в магазин «Магнит», что на улице Революции 1905 года и поразилась царившему там беспор... Опубликовано: 18.09.2025
201 просмотр
|
|
Общественникам открыт вход на полигон ТКО в Новороссийске. Это подтвердил визит на горящую мусорную свалку одного из известных в городе активистов Александра Мореходова. О необходимости взаимодейств... Опубликовано: 18.09.2025
167 просмотров
|
|
Прививку от гриппа в Новороссийске теперь можно сделать не только во всех поликлиниках, но и в мобильных пунктах. С 16 сентября они работают по двум адресам: - ул. Бирюзова, 2 – работает с понедельн... Опубликовано: 18.09.2025
187 просмотров
|
|
Новороссийск вошел в число самых проблемных территорий, где теплоснабжающие компании накопили большие долги за газ. Кроме города-героя в этот перечень входят Краснодар, Ейский, Крымский, Динской и П... Опубликовано: 18.09.2025
176 просмотров
|
|
В очередной раз перенесли сроки по вывозу ила с территории ООПТ «Южные пруды». Теперь это решено сделать до конца октября 2025 года. А летом назывался крайний срок – сентябрь. Ситуация с ООПТ «Южные... Опубликовано: 18.09.2025
181 просмотр
|
|
Вчера жители «бугров» и некоторых СНТ, куда не доходит централизованное водоснабжение, и где нет скважин, сообщили «Новороссийскому рабочему», что остались без воды. В частные домовладения воду прив... Опубликовано: 18.09.2025
203 просмотра
|
|
39-летний приезжий из Ханты-Мансийского Автономного округа похитил с набережной средство передвижения местного жителя стоимостью 35 тысяч рублей. Следственным подразделением отдела полиции Центральн... Опубликовано: 18.09.2025
221 просмотр
|
|
В Главном управлении по контролю за оборотом наркотиков МВД России подвели итоги девятого Всероссийского конкурса социальной рекламы антинаркотической направленности и пропаганды здорового образа жиз... Опубликовано: 18.09.2025
220 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 18.09.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 17.09.2025
743 просмотра
|
|
По мессенджерам гуляет видеоролик, в котором болельщик новороссийского «Черноморца» интересуется у Алисы, какой футбольный клуб является старейшим в России. Яндекс станция отвечает на этот вопрос сра... Опубликовано: 17.09.2025
660 просмотров
|
|
Сегодня в станице Раевская большое дерево упало в русло реки и при обильных осадках могло вызвать затор потока воды в речке. Спасатели выехали на место и при помощи легендарного автомобиля УАЗ и бенз... Опубликовано: 17.09.2025
437 просмотров
|
|
Стало известно о пропаже собаки Шуры породы папильон из поезда Новороссийск – Екатеринбург, в котором животное ехало в качестве пассажира. У этой истории счастливый конец. Хозяйка, которая отправила... Опубликовано: 17.09.2025
733 просмотра
|
|
Вчера в Новороссийске несколько раз срывались ливни. Краснодарский центр гидрометеорологии публикует штормовое предупреждение и на 18-19 сентября – в крае ожидают сильный дождь, ливень грозы и ветер п... Опубликовано: 17.09.2025
557 просмотров
|
|
Вечер. Суджукская коса. Человеческая фигура в дождевике одиноко темнеет у камышей лагуны. Пожилая женщина тревожно всматривается в серость осеннего вечера перед дождем. Крысы шныряют вдоль береговой ... Опубликовано: 17.09.2025
1864 просмотра
|
Ваше имя