|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 150 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 09.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 08.12.2025
22 просмотра
|
|
Какой же Новый год без любимой оливьешечки? Возможно, у вас новогодний стол невозможен без других блюд, но сегодня мы разберем праздничные салаты. Тем более, столичные источники подсчитали, что набор... Опубликовано: 08.12.2025
16 просмотров
|
|
В Новороссийск пришла зима, а значит, риск подхватить простуду и заразиться стал выше. Медики сообщают, что теперь граждане будут «собирать плоды» вакцинации или её пропуска. Родители уже получили в ... Опубликовано: 08.12.2025
25 просмотров
|
|
Одни горожане вспоминают прежнюю густую зелень и говорят, что парк «закатали в асфальт». Другие, напротив, считают обновление удачным: сейчас намного удобенее гулять с колясками, появилось больше фун... Опубликовано: 08.12.2025
247 просмотров
|
|
Шефство над братской могилой в Мысхако возьмут поисковики «Ушаковки». Курсанты займутся установлением неизвестных имен и поиском родственников тех, кто отдал свои жизни, защищая Малую Землю. О начал... Опубликовано: 08.12.2025
167 просмотров
|
|
Как спасти себя в момент вражеской атаки? Реально ли спрятаться, к примеру, от БПЛА? Что будет лучшим убежищем? Выдержат ли стены многоэтажки? Куда лучше прятаться? И вообще, неужели придется открыва... Опубликовано: 08.12.2025
337 просмотров
|
|
У причала Новороссийского судоремонтного завода уже несколько недель стоит брошенное судно компании OSV Mаritime. Капитан порта Новороссийск предписал владельцу срочно принять меры, чтобы обеспечить б... Опубликовано: 08.12.2025
396 просмотров
|
|
В редакцию «Новороссийского рабочего» обратилась Диана А. Женщина рассказала, что ее и мужа уволили одним днем. Диана с супругом Валерием работали в одном экипаже: она грузчиком, он – водителем мусор... Опубликовано: 08.12.2025
268 просмотров
|
|
На фоне продолжающегося пожара на мусорном полигоне общественница из Абрау-Дюрсо Жанна Мингилевич предложила заместителю главы Александру Гаврикову воспользоваться помощью добровольцев.По ее мнению, м... Опубликовано: 08.12.2025
167 просмотров
|
|
В преддверии Нового года в городе-герое Новороссийске начнут работу 12 нестационарных торговых мест для продажи хвойных деревьев. Ели, сосны и пихты в город привезут из питомников Пензенской, Сарато... Опубликовано: 08.12.2025
217 просмотров
|
|
Одно из главных общественных пространств города-героя стало еще зеленее благодаря международной акции «Сад Памяти». В этот раз к ней присоединились представители Краснодарской краевой общественной о... Опубликовано: 08.12.2025
205 просмотров
|
|
В школе № 11 Новороссийска уже два года успешно работает швейный кружок – часть федерального проекта «Профессионалитет» в рамках национального проекта «Молодежь и дети». Здесь ученицы 6-8 классов не п... Опубликовано: 08.12.2025
184 просмотра
|
|
Следственным подразделением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 67-летнего местного жителя по признакам преступлений, предусмотренно... Опубликовано: 08.12.2025
325 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 08.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 07.12.2025
841 просмотр
|
|
Жители села Глебовское сегодня утром стали свидетелями страшной аварии. В 10:20 двое молодых людей на спортивном мотоцикле не справились с управлением и врезались в ограждение на трассе в самом цент... Опубликовано: 07.12.2025
973 просмотра
|
|
Куда девать спиленные на своем участке ветки деревьев? Где расположены площадки для их сбора? Как организован вывоз растительных остатков с придомовых территорий? Региональный оператор отказывается их... Опубликовано: 07.12.2025
1060 просмотров
|
|
С глубокой скорбью сообщаем, что сегодня ушёл из жизни заведующий отделения сосудистой хирургии, врач сердечно-сосудистый хирург Гюрджиян Томас Гарегинович. Это невосполнимая утрата для всех. Светла... Опубликовано: 07.12.2025
1989 просмотров
|
|
14-летняя девушка ушла из дома 6 декабря и направилась на концерт, но после уже не вернулась. Полицейскими совместно с представителями общественности проводится комплекс поисковых мероприятий. Если ... Опубликовано: 07.12.2025
1335 просмотров
|
|
В Новороссийске после атаки БПЛА 25 ноября больше других пострадал дом по улице Мурата Ахеджака 5, корпус 1. «Новороссийский рабочий» рассказывал о том, что его жители считают: их бросили наедине со... Опубликовано: 07.12.2025
1181 просмотр
|
|
Из-за порывистого ветра интенсивность возгорания на полигоне Щелба увеличилась. Об этом сообщил замглавы города Александр Гавриков. На месте задействованы дополнительные сотрудники пожарной службы, ... Опубликовано: 07.12.2025
1061 просмотр
|
Ваше имя