|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 055 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Сообщение от подписчика: – Перекрёсток Хворостянского – Пионерская, мотоциклист влетел в легковушку. На данный момент он госпитализирован. ... Опубликовано: 12.10.2025
462 просмотра
|
|
С 12 по 15 октября по благословению епископа Новороссийского и Геленджикского Сергия в Новороссийске будет пребывать ковчег с частью мощей блаженной старицы Матроны Московской.Святая блаженная старица... Опубликовано: 12.10.2025
415 просмотров
|
|
В 2025 году на питание детей в муниципальных школах Новороссийска направлено свыше 470 млн. рублей, рассказала замглавы Наталья Майорова. Средства складываются из трех бюджетов – федерального, краев... Опубликовано: 12.10.2025
433 просмотра
|
|
Улица Борисовская в Цемдолине – одна из тех дорог, которая пострадала от фур. Но есть шансы, что ее отремонтируют. Фуры в поисках парковки занимают всю улицу Борисовскую, пожаловалась в редакцию «Но... Опубликовано: 12.10.2025
467 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал об очередной поездке волонтеров Центра гуманитарной помощи города-героя. В этот раз помощь была оказана мирным жителям Херсонской обла... Опубликовано: 12.10.2025
500 просмотров
|
|
С начала этого года турпоток в город уже достиг 1 млн. 141 тыс. туристов. Темп роста, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, составляет 2 процента. За летний период Новороссийск посет... Опубликовано: 12.10.2025
730 просмотров
|
|
Недавно в новороссийских пабликах появилось видео, на котором молодые люди наносят рекламу наркотиков на стены домов в Южном районе. Парни в масках и капюшонах поднимаются с какими-то трафаретами на ... Опубликовано: 12.10.2025
811 просмотров
|
|
10 октября в ходе «горячей линии» в МЦУ директор филиала АО «АТЭК» «Новороссийские тепловые сети» Сергей Зеленов рассказал, как Новороссийск готовится к отопительному сезону. По его словам, на подгото... Опубликовано: 12.10.2025
648 просмотров
|
|
С Владимиром Высоцким в Новороссийске связано многое. В сети есть фотографии, где они с Мариной Влади на берегу Цемесской бухты общаются с моряками, отдыхают на теплоходе «Шота Руставели». Но мало к... Опубликовано: 12.10.2025
1091 просмотр
|
|
Новороссийские полицейские провели для лицеистов обучающий семинар по профилактике киберпреступлений
Сотрудники специализированного подразделения по противодействию преступлениям, совершенным с использованием информационно-телекоммуникационных технологий Управления МВД России по городу Новороссийску...Опубликовано: 12.10.2025
628 просмотров
|
|
В редакцию «Блокнот» поступило следующее обращение от жителя Новороссийска: – Центр Новороссийска. Путь к Братской могиле, расположенной рядом с «Планетарием». Так и не привели в порядок место. По-пр... Опубликовано: 11.10.2025
1048 просмотров
|
|
Четыре года назад новороссийцы в едином порыве кинулись спасать дикие можжевельники, которые были обречены на уничтожение при строительстве ЛЭП в Глебовском и Южной Озереевке. Получилось? Крошечные ... Опубликовано: 11.10.2025
1143 просмотра
|
|
По данным департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, в Краснодарском крае за последний год подешевели капуста (на 12,3%, до 26 рублей за килограмм), картофель (на 9,8%, до 29 р... Опубликовано: 11.10.2025
1251 просмотр
|
|
11 октября в парке им. В.И. Ленина состоялось военно-патриотическое мероприятие «Героизм защитников Краснодарского края», посвященное 82-й годовщине освобождения Кубани от немецко-фашистских захватчи... Опубликовано: 11.10.2025
1061 просмотр
|
|
Сообщение от подписчика:– 11.10.25 ДТП проспект Дзержинского – Героев Десантников. Один из участников ДТП лежит на крыше...... Опубликовано: 11.10.2025
1930 просмотров
|
|
Не пропустите фильмы в кинотеатре «Монитор», билеты на которые можно приобрести по «Пушкинской карте». Комедия «Сводишь с ума», семейный фильм «Мой друг, кот и Пушкин», анимационный семейный фильм «Се... Опубликовано: 11.10.2025
1227 просмотров
|
|
В городе-герое продолжают ликвидировать последствия атаки БПЛА. Больше всего повреждений получил один из многоквартирных домов. Люди в нем остались без крыши. В сезон дождей вода льется на голову жите... Опубликовано: 11.10.2025
1307 просмотров
|
|
На улице Коммунистической, недалеко от пересечения с улицей Свободы, снова открылась булочная. Жительница Новороссийска поспешила поделиться радостной новостью с журналистами «Новороссийского рабочего... Опубликовано: 11.10.2025
3935 просмотров
|
|
Стало известно о расширении цемзавода «Верхнебаканский» – одного из двух, водящих в ОАО «Новоросцемент». Сейчас краевые власти прорабатывают с «Новоросцементом» соглашение в рамках проектов специаль... Опубликовано: 11.10.2025
1213 просмотров
|
|
После окончания официального курортного сезона новороссийцы всегда удивляются: куда подевались раздевалки на пляжах? Арендаторы и пользователи пляжных территорий убирают подальше эти конструкции в п... Опубликовано: 11.10.2025
1160 просмотров
|
Ваше имя