|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 144 просмотра
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Новороссийский бизнесмен Сергей Шишкарёв объявил имена лауреатов сразу в восьми номинациях, подчеркнув, что награда уже стала важной и ожидаемой традицией. В основных категориях – Российской премьер-... Опубликовано: 05.12.2025
6 просмотров
|
|
В ходе «прямой линии» с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым всё же прозвучал вопрос из Новороссийска. Касался он не воды и новостроек, а состояния детской площадки. Но о новострой... Опубликовано: 05.12.2025
11 просмотров
|
|
Столкновение автотранспорта с водопроводом привело сегодня к коммунальному коллапсу в Новороссийске. А свой «отдых» в преддверии выходных многие новороссийцы начали в пятничных пробках. ДТП на ул. Ш... Опубликовано: 05.12.2025
11 просмотров
|
|
В соответствии с целями и задачами национального проекта «Экономика данных» в Новороссийске запускается новая автоматизированная система, призванная помочь в борьбе с незаконной рекламой, портящей об... Опубликовано: 05.12.2025
224 просмотра
|
|
5 декабря в России традиционно отмечается День добровольца. Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях поздравил участников движения, отметив, что труд и самоотверженность во... Опубликовано: 05.12.2025
192 просмотра
|
|
Ввиду участившихся в последнее время атак со стороны киевского режима, особенно актуальным стал вопрос наличия укрытий, а также их состояния.Сотрудники МКУ «Управление по делам ГО и ЧС города Новоросс... Опубликовано: 05.12.2025
237 просмотров
|
|
Организаторами выступили сотрудники полиции, член Общественного совета Екатерина Грузинская и студенты филиала «Кубанского государственного университета», объединив усилия для создания безопасного онл... Опубликовано: 05.12.2025
202 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 05.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 04.12.2025
657 просмотров
|
|
В Новороссийске утвердили муниципальную программу по развитию транспортной системы. В 2026-2028 годах на эти цели уйдет более 2,77 млрд руб., о чем свидетельствует постановление №5758, опубликованное ... Опубликовано: 04.12.2025
644 просмотра
|
|
Жители МКД в Южном районе, атакованных БПЛА, жалуются на то, что власти не приходят им на помощь в ликвидации последствий. «Новороссийский рабочий» рассказывал в том числе и о жалобах тех, кто прожи... Опубликовано: 04.12.2025
787 просмотров
|
|
В подвале ул. Рубина, 3 расположено «защитное сооружение гражданской обороны» стоящее на балансе муниципалитета. На входе надпись «укрытие». Но пользоваться им невозможно: нет электричества, нет воды... Опубликовано: 04.12.2025
676 просмотров
|
|
Жители Цемдолины двадцать лет борются с лужей и планируют нанести на Яндекс-карты новую достопримечательность этой территории – лужу, которой уже присвоили имя собственное – «Непобедимая». Группа но... Опубликовано: 04.12.2025
680 просмотров
|
|
По вечерам в Новороссийске уже чувствуется приближение Нового года. В этом году оно достаточно скромное. В пресс-службе администрации Новороссийска объяснили, почему на новогоднем убранстве пришлось... Опубликовано: 04.12.2025
632 просмотра
|
|
Новогодние спектакли для детей – это особое таинство, и коллективы гортеатра, готовя это волшебство, погружаются в сказочную атмосферу. – Главное, что у нас готовятся спектакли для детей всех возрас... Опубликовано: 04.12.2025
599 просмотров
|
|
Пассажиры автобуса 104М бьют тревогу. «Добрый вечер, автобус 104м из Горного на 20:30 существует? Уже который день стою, его нет. Можно было списать на опоздание из-за пробок, но мне кажется, что сн... Опубликовано: 04.12.2025
623 просмотра
|
|
Несмотря на заявления краевых властей об устранении пожара на полигоне «Терра-Н» под Новороссийском, экологическая опасность остаётся. По словам кубанского эколога Евгения Витишко, свалка на горе Щел... Опубликовано: 04.12.2025
749 просмотров
|
|
30 ноября, в День домашних животных, в семье Сергея Шишкарёва появился новый повод для праздника – маленький мальтипу по имени Круглик. Щенок мгновенно завоевал сердца всей семьи и уже стал неотъемле... Опубликовано: 04.12.2025
765 просмотров
|
|
Дома новороссийцев после атаки украинского режима 25 ноября пока еще нуждаются в ремонте. Зима не дает отсрочек. О том, когда и как город планирует помогать жителям рассказал заместитель мэра Алексан... Опубликовано: 04.12.2025
668 просмотров
|
|
Депутаты и религиозные организации в России вновь заговорили о закрытии шоу «Битва экстрасенсов».По их мнению, мистические программы могут оказывать негативное влияние на людей и даже способствовать р... Опубликовано: 04.12.2025
747 просмотров
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, открывшаяся в 2023 году аллея Спорта стала излюбленным местом отдыха и занятий спортом для жителей Южного района горо... Опубликовано: 04.12.2025
759 просмотров
|
Ваше имя