|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 195 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Фото и видео пожара в Южном районе Новороссийска вчера вечером люди начали размещать в соцсетях. Поступили и жалобы жителей Южного района на запах гари. Возгорание случилось в одном из домов ЖК «Босф... Опубликовано: 28.12.2025
388 просмотров
|
|
И снова 110 квадратных метров площадь горения на Щелбе. Та же цифра была и вчера. В помощь огнеборцам – целый комплекс метеорологических явлений: и снег, и ливень. Но увы! Несколько часов назад заме... Опубликовано: 28.12.2025
246 просмотров
|
|
Огромная пробка парализовала движение на въезде в Новороссийск. Затор образовался в районе Волчьих ворот. Движение в город также затруднено на выезде из Раевской. В соцсетях водители предупреждают д... Опубликовано: 28.12.2025
310 просмотров
|
|
Внимание, водители! Из-за неблагоприятных погодных условий прошу вас быть особенно бдительными на дороге. На улицах местами гололед. Техника работает на дорогах, посыпая трассы. Пожалуйста, не выезж... Опубликовано: 28.12.2025
250 просмотров
|
|
Это сооружение постепенно рушилось и в течение десяти лет превратилось в…ужас для автомобилистов. Если честно, то ремонт многострадального мостика на улице Мичурина в Цемдолине казался уже жителям н... Опубликовано: 28.12.2025
458 просмотров
|
|
Родители привязали детские санки к машине и катали ребенка по заснеженной дороге, видимо, погружаясь в новогоднюю атмосферу и празднуя появление первого и весьма редкого на юге снега. На публикацию ... Опубликовано: 28.12.2025
479 просмотров
|
|
Горела квартира на тринадцатом этаже в четвёртом корпусе ЖК «Босфор». О пожаре около 23:30 сообщили новороссийские телеграм-каналы. Там же было опубликовано видео с места происшествия – окно пострадав... Опубликовано: 28.12.2025
650 просмотров
|
|
Перед наступлением 2026 года администрация сельского округа при поддержке Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» уже в шестой раз подарили детям настоящий праздник — традиционное новогоднее представление, которое... Опубликовано: 28.12.2025
361 просмотр
|
|
Следственным подразделением Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 47-летнего приезжего из Ставропольского края по признакам п... Опубликовано: 28.12.2025
475 просмотров
|
|
В Новороссийске оливы на набережной укутали в ткань, которая очень напоминает рогожу. И первый зимний норд-ост деревья перенесли без потерь. Новороссийцы внимательно наблюдают за судьбой субтропическ... Опубликовано: 27.12.2025
2533 просмотра
|
|
Наш подписчик заметил новшество в одном из троллейбусов: датчик подсчёта пассажиров. Со слов кондуктора троллейбуса, пока такие счётчики стоят только в двух новых троллейбусах, но пока ещё не работают... Опубликовано: 27.12.2025
1108 просмотров
|
|
В эти дни на центральном рынке нарасхват идут соленья. К этим торговым точкам даже очереди выстраиваются. Накануне новогодних праздников один из самых ходовых продуктов — соленые или маринованные ог... Опубликовано: 27.12.2025
1257 просмотров
|
|
В Центральном районе по улицам гуляют Дед Мороз и Снегурочка. У них особая миссия – поднимать настроение водителям, сообщили в районной администрации. Новогодние персонажи стоят на краю тротуара и м... Опубликовано: 27.12.2025
1177 просмотров
|
|
В Новороссийске начала работу рождественская ярмарка, которая расположилась в сквере Александра Пушкина в Парковой аллее. Так совпало, что власти объявили начало работы праздничных торговых павильон... Опубликовано: 27.12.2025
1192 просмотра
|
|
Вчера утром на Суджукской косе общественные экологи обнаружили множество трупов бакланов. Предварительно, погибло около 300 бакланов. На них нет видимых повреждений и следов нефти, рассказала активис... Опубликовано: 27.12.2025
1254 просмотра
|
|
В будущем году «Народный трезвый забег» изменит маршрут. На это обратили внимание его регулярные участники. Теперь встреча намечена на стадионе «Центральный». Несколько лет подряд забег проходил на ... Опубликовано: 27.12.2025
1168 просмотров
|
|
Сообщение от читателя: – Хочу показать пешеходный переход, который сделал город для своих жителей. Это боль всего района, в котором «доработали» эту дорогу. Пешеход из ниоткуда и в никуда. На большо... Опубликовано: 27.12.2025
7171 просмотр
|
|
В ночь с 26 на 27 декабря жители Новороссийска стали свидетелями редкого для города явления: делать фотографии на память и слепить снеговиков. Снег в Новороссийске – явление нечастое, и, хотя синопти... Опубликовано: 27.12.2025
1291 просмотр
|
|
До 27 декабря в Новороссийске продлится акция «Подари ребенку праздник!» Тысячи юных новороссийцев написали письма с заветными мечтами. К сожалению, не все семьи имеют возможность исполнить эти желан... Опубликовано: 27.12.2025
1067 просмотров
|
|
26 декабря воспитанники Новороссийского кадетского казачьего корпуса подвели итоги Года защитника Отечества на новогоднем балу, ставшем ежегодной традицией города-героя. Почетными гостями мероприяти... Опубликовано: 27.12.2025
1085 просмотров
|
Ваше имя