В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!

Дата публикации: 01.11.2024   2 059 просмотров   0 комментариев

Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.

Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?

В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.

—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.

Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.

А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).

—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!

Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  18 октября всех желающих приглашают принять участие в патриотическом походе, посвященном Дню отца. Маршрут протяженностью 6 километров пройдет лесными и каменистыми тропинками по склону горы Колдун....
Опубликовано: 15.10.2025
101 просмотр
  В рамках реализации целей и задач национального проекта «Туризм и гостеприимство» на территории муниципального образования город-герой Новороссийск будут организована работа «зимних пляжей». Как соо...
Опубликовано: 15.10.2025
118 просмотров
  Мошенники обманули 58-летнего жителя Новороссийска на сумму более 420 тысяч рублей. Покупатель чуть не лишился всех денег, но остался без автомобиля. Мужчина нашел в мессенджере объявление от компан...
Опубликовано: 15.10.2025
190 просмотров
  Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденногов отношении 78-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотренного ча...
Опубликовано: 15.10.2025
237 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 15.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 14.10.2025
1029 просмотров
  До конца года два оригинальных винта крейсера «Михаил Кутузов» установят у его борта. Это часть плана по развитию музейного комплекса. В администрации Новороссийска обсудили перспективы развития музе...
Опубликовано: 14.10.2025
549 просмотров
  Вчера, 13 октября, на причале в Новороссийске во время погрузочно-разгрузочных работ автопогрузчик под управлением докера-механизатора наехал на женщину. 53-летняя специалист отдела складского хозяй...
Опубликовано: 14.10.2025
768 просмотров
  Новороссийск участвует в эксперименте по внедрению двухпоточной системы накопления – бумага, пластик, металл и стекло отдельно, также отдельно отходы, которые невозможно разделить. Приказ о запуске пи...
Опубликовано: 14.10.2025
583 просмотра
  Вчера зафиксировали ДТП, связанные с неосторожным движением транспорта по мокрым от дождей дорогах. У них трагический исход.13 октября в 16 часов водитель автомобиля «Шкода» на дороге Новороссийск – К...
Опубликовано: 14.10.2025
771 просмотр
  В Чувашии подвели итоги 2-х Всемирных игр национальных видов единоборств. В течение недели за награды боролись около 6 тысяч спортсменов из 39-и стран мира и 76 субъектов России. В программу соревно...
Опубликовано: 14.10.2025
544 просмотра
  В Новороссийске полицейские задержали лихача, устроившего гонки под проливным дождем. – Водитель автомобиля Мерседес в ночное время в плохих погодных условиях опасно маневрировал и создавал угрозу б...
Опубликовано: 14.10.2025
595 просмотров
  В редакцию «Блокнота» обратилась жительница Новороссийска, всерьез обеспокоенная ситуацией с разрытиями в Южном районе. – Всё меняется только в худшую сторону… Разрыли ещё участок трассы на территор...
Опубликовано: 14.10.2025
664 просмотра
  Следственным подразделением Южного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летней жительницы Краснодара по признакам преступлен...
Опубликовано: 14.10.2025
841 просмотр
  На аппаратном совещании при главе Новороссийска и.о. начальника контрольно-ревизионного управления Роберт Гиваргизов рассказал о работе своего подразделения по выявлению фактов незаконного использован...
Опубликовано: 14.10.2025
882 просмотра
  На аппаратном совещании, проходившем 14 октября в администрации Новороссийска под председательством главы города-героя Андрея Кравченко, и.о. замглавы Рафаэль Бегляров рассказал, какие работы по озеле...
Опубликовано: 14.10.2025
634 просмотра
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 14.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 13.10.2025
912 просмотров
  Четвертый кассационный суд общей юрисдикции оставил без изменения решение предыдущей инстанции о конфискации имущества у экс-полицейского из Новороссийска Игоря Нехаенко. Нехаенко был оперуполномочен...
Опубликовано: 13.10.2025
1031 просмотр
  Горожане активно готовят земельные участки к закрытию сезона. В городе-герое и пригородах вырос спрос на уходовые работы на дачных и огородных участках. Эта тенденция отмечена по всему Краснодарском...
Опубликовано: 13.10.2025
891 просмотр
  В Новороссийске на селекторном совещании под председательством руководителя Департамента строительства Кубани Игоря Сергеевича Федосова обсудили ход строительства малобюджетного спортивного комплекса ...
Опубликовано: 13.10.2025
3261 просмотр
  13 октября в администрации Новороссийска состоялось рабочее совещание, посвященное вопросам строительства Морского кафедрального собора в честь святителя Николая Чудотворца.В обсуждениях вместе с глав...
Опубликовано: 13.10.2025
918 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.