|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 057 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 15.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 14.10.2025
131 просмотр
|
|
До конца года два оригинальных винта крейсера «Михаил Кутузов» установят у его борта. Это часть плана по развитию музейного комплекса. В администрации Новороссийска обсудили перспективы развития музе... Опубликовано: 14.10.2025
129 просмотров
|
|
Вчера, 13 октября, на причале в Новороссийске во время погрузочно-разгрузочных работ автопогрузчик под управлением докера-механизатора наехал на женщину. 53-летняя специалист отдела складского хозяй... Опубликовано: 14.10.2025
239 просмотров
|
|
Новороссийск участвует в эксперименте по внедрению двухпоточной системы накопления – бумага, пластик, металл и стекло отдельно, также отдельно отходы, которые невозможно разделить. Приказ о запуске пи... Опубликовано: 14.10.2025
178 просмотров
|
|
Вчера зафиксировали ДТП, связанные с неосторожным движением транспорта по мокрым от дождей дорогах. У них трагический исход.13 октября в 16 часов водитель автомобиля «Шкода» на дороге Новороссийск – К... Опубликовано: 14.10.2025
242 просмотра
|
|
В Чувашии подвели итоги 2-х Всемирных игр национальных видов единоборств. В течение недели за награды боролись около 6 тысяч спортсменов из 39-и стран мира и 76 субъектов России. В программу соревно... Опубликовано: 14.10.2025
185 просмотров
|
|
В Новороссийске полицейские задержали лихача, устроившего гонки под проливным дождем. – Водитель автомобиля Мерседес в ночное время в плохих погодных условиях опасно маневрировал и создавал угрозу б... Опубликовано: 14.10.2025
210 просмотров
|
|
В редакцию «Блокнота» обратилась жительница Новороссийска, всерьез обеспокоенная ситуацией с разрытиями в Южном районе. – Всё меняется только в худшую сторону… Разрыли ещё участок трассы на территор... Опубликовано: 14.10.2025
234 просмотра
|
|
Следственным подразделением Южного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летней жительницы Краснодара по признакам преступлен... Опубликовано: 14.10.2025
394 просмотра
|
|
На аппаратном совещании при главе Новороссийска и.о. начальника контрольно-ревизионного управления Роберт Гиваргизов рассказал о работе своего подразделения по выявлению фактов незаконного использован... Опубликовано: 14.10.2025
463 просмотра
|
|
На аппаратном совещании, проходившем 14 октября в администрации Новороссийска под председательством главы города-героя Андрея Кравченко, и.о. замглавы Рафаэль Бегляров рассказал, какие работы по озеле... Опубликовано: 14.10.2025
287 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 14.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 13.10.2025
587 просмотров
|
|
Четвертый кассационный суд общей юрисдикции оставил без изменения решение предыдущей инстанции о конфискации имущества у экс-полицейского из Новороссийска Игоря Нехаенко. Нехаенко был оперуполномочен... Опубликовано: 13.10.2025
657 просмотров
|
|
Горожане активно готовят земельные участки к закрытию сезона. В городе-герое и пригородах вырос спрос на уходовые работы на дачных и огородных участках. Эта тенденция отмечена по всему Краснодарском... Опубликовано: 13.10.2025
566 просмотров
|
|
В Новороссийске на селекторном совещании под председательством руководителя Департамента строительства Кубани Игоря Сергеевича Федосова обсудили ход строительства малобюджетного спортивного комплекса ... Опубликовано: 13.10.2025
590 просмотров
|
|
13 октября в администрации Новороссийска состоялось рабочее совещание, посвященное вопросам строительства Морского кафедрального собора в честь святителя Николая Чудотворца.В обсуждениях вместе с глав... Опубликовано: 13.10.2025
596 просмотров
|
|
Вечером поступил вызов о том, что девушка сорвалась со скалы на горе Колдун и лежит на одном из выступов, и ей требуется помощь... Спасатели выехали на место и при помощи альпснаряжения поднялись к п... Опубликовано: 13.10.2025
630 просмотров
|
|
Яму на перекрестке улиц Суворовская и Снайпера Рубахо придется объезжать еще долго. Решение этого вопроса зависит от МУП «Водоканал», хотя разрыта дорога ради ремонта теплотрассы АО «АТЭК». Специали... Опубликовано: 13.10.2025
519 просмотров
|
|
Сотрудники полиции Новороссийска в своем тг-канале разместили фото молодого человека, чью личность устанавливают. Ранее эти снимки появились в соцсетях. О «подвигах» подростка сообщали родители несов... Опубликовано: 13.10.2025
704 просмотра
|
|
В Новороссийске в последние дни две управляющих компании получили предостережения, связанные с эксплуатацией лифтов. В одном случае лифт бездействует, а в другом работает так, что одна из поездок в ... Опубликовано: 13.10.2025
636 просмотров
|
Ваше имя