|
В Новороссийске пройдет бесплатная дегустация малосольной хамсы свежего улова. С картошечкой!
| Дата публикации: 01.11.2024 |
 2 060 просмотров
|
 0 комментариев
|
Самым притягательным моментом фестиваля для многих станет бесплатная дегустация хамсы свежего улова 2 и 3 ноября.
Я поинтересовалась у главного рыбодобытчика Новороссийска Юрия Атанова, сколько раздадут на фестивале, и какого качества рыба?
В этом году Юрий Атанов выделил для бесплатной дегустации полторы тонны малосольной хамсы. Это рыба сорта «азовка», выловленная в Азовском море, как писал ранее «НР», путина там началась 24 октября.
—Рыба в Азовском море сейчас идет хорошая, — говорит Юрий Александрович. – Средней жирности, не мелкая, длиной 8-9 см, 2-3-летка. Рецепт приготовления малосольной рыбы в компании отработан за многие годы.
Мы давно ушли от использования специй, используем для приготовления малосольной хамсы исключительно соль и воду. Рыба получается идеального вкуса, — делится Юрий Александрович. —Раздача бесплатной хамсы будет производиться на точке ЧП «Атанов». В одни руки будут выдавать «щепоть» хамсы, отварной картофель и кусочек хлеба.
А еще полторы тонны свежей рыбы Юрий Атанов раздаст пенсионерам там же, на фестивале (район рыбных рядов).
—Мы будем раздавать рыбу, которую вылавливаем в Каспийском море на килечной путине – это бычок, пузанок, селедка трех видов, крупная килька, — говорит Атанов. – Пожилые люди пусть приходят на фестиваль со своими пакетами!
Бесплатная дегустация хамсы начнется после официального открытия, 2 ноября. Будет проходить 2 и 3 ноября, ориентировочно с 12.00.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 16.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 15.10.2025
220 просмотров
|
|
Бензин в Новороссийске продолжает расти в цене. По результатам мониторинга управления экономического развития города, к 13 октября стоимость топлива увеличилась от 0,43 до 1,28% за неделю.Управление э... Опубликовано: 15.10.2025
190 просмотров
|
|
Виктор Иванович Кравцов, прочитав в «Новороссийском рабочем» информацию о новых квартирах, ключи от которых передал детям-сиротам глава города Андрей Кравченко, решил помочь кому-то из новоселов. И по... Опубликовано: 15.10.2025
338 просмотров
|
|
Даже спустя время болельщиков не перестает волновать, почему из учредителей футбольного клуба «Черноморец» вышел председатель совета директоров ГК «Дело» Сергей Шишкарев. И на встрече с президентом ... Опубликовано: 15.10.2025
344 просмотра
|
|
20 октября в Новороссийске стартует отопительный сезон по заявочному принципу. Соответствующее постановление подписал глава Новороссийска Андрей Кравченко. Документ уже опубликован на сайте городской... Опубликовано: 15.10.2025
387 просмотров
|
|
Слухи об уходе с поста генерального директора «Новороссийской управляющей компании» журналисту «Новороссийского рабочего» подтвердил сам Леонид Юрьевич Юрченко. При этом добавил, что остается ключев... Опубликовано: 15.10.2025
391 просмотр
|
|
Накануне Дня отца, который в этом году будет отмечаться 19 октября, медали «За благородный отцовский труд» были вручены трем многодетным отцам Новороссийска. 42-летний Виталий Николаевич Толстых зар... Опубликовано: 15.10.2025
316 просмотров
|
|
Собственник участка федеральной трассы М-4 «Дон», который ремонтируют в Новороссийске в районе Шесхариса, пообещал сократить сроки работ. Изначально было запланировано, что они продлятся до 1 мая 20... Опубликовано: 15.10.2025
320 просмотров
|
|
О том, что новороссийцы из ЖК «Парковый» три недели сидели без воды, знает, пожалуй, весь город. На вчерашней планерке в мэрии специалисты вновь затронули этот вопрос. Как оказалось, «все было плохо» ... Опубликовано: 15.10.2025
417 просмотров
|
|
На рынках Новороссийска появились новые сезонные дары садов и плантаций. Уже сейчас продают фейхоа. Обычно эти плоды к нам привозят из Грузии и Абхазии. Сейчас там только начался сбор урожая. Эти сл... Опубликовано: 15.10.2025
455 просмотров
|
|
18 октября всех желающих приглашают принять участие в патриотическом походе, посвященном Дню отца. Маршрут протяженностью 6 километров пройдет лесными и каменистыми тропинками по склону горы Колдун.... Опубликовано: 15.10.2025
456 просмотров
|
|
В рамках реализации целей и задач национального проекта «Туризм и гостеприимство» на территории муниципального образования город-герой Новороссийск будут организована работа «зимних пляжей». Как соо... Опубликовано: 15.10.2025
506 просмотров
|
|
Мошенники обманули 58-летнего жителя Новороссийска на сумму более 420 тысяч рублей. Покупатель чуть не лишился всех денег, но остался без автомобиля. Мужчина нашел в мессенджере объявление от компан... Опубликовано: 15.10.2025
571 просмотр
|
|
Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденногов отношении 78-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотренного ча... Опубликовано: 15.10.2025
632 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 15.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 14.10.2025
1566 просмотров
|
|
До конца года два оригинальных винта крейсера «Михаил Кутузов» установят у его борта. Это часть плана по развитию музейного комплекса. В администрации Новороссийска обсудили перспективы развития музе... Опубликовано: 14.10.2025
881 просмотр
|
|
Вчера, 13 октября, на причале в Новороссийске во время погрузочно-разгрузочных работ автопогрузчик под управлением докера-механизатора наехал на женщину. 53-летняя специалист отдела складского хозяй... Опубликовано: 14.10.2025
1127 просмотров
|
|
Новороссийск участвует в эксперименте по внедрению двухпоточной системы накопления – бумага, пластик, металл и стекло отдельно, также отдельно отходы, которые невозможно разделить. Приказ о запуске пи... Опубликовано: 14.10.2025
900 просмотров
|
|
Вчера зафиксировали ДТП, связанные с неосторожным движением транспорта по мокрым от дождей дорогах. У них трагический исход.13 октября в 16 часов водитель автомобиля «Шкода» на дороге Новороссийск – К... Опубликовано: 14.10.2025
1103 просмотра
|
|
В Чувашии подвели итоги 2-х Всемирных игр национальных видов единоборств. В течение недели за награды боролись около 6 тысяч спортсменов из 39-и стран мира и 76 субъектов России. В программу соревно... Опубликовано: 14.10.2025
831 просмотр
|
Ваше имя