|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 446 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 23.06.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 22.06.2025
506 просмотров
|
|
В службу спасения позвонили очевидцы и сообщили, что в районе Луначарских водопадов двое детей забрались на крутой склон горы и просят о помощи. Спасатели незамедлительно выехали на место, поднялись ... Опубликовано: 22.06.2025
424 просмотра
|
|
Весть о нападении фашистов на СССР была встречена трудящимися Новороссийска бурным гневом и негодованием. На крупных предприятиях города прошли многочисленные митинги. В первые же дни в военный комис... Опубликовано: 22.06.2025
462 просмотра
|
|
Мол на набережной по вечерам оккупируют рыбаки. Идёт массовая рыбалка на ставриду, селедку, саргана. Корреспондент «Новороссийского рабочего» тоже попробовала эту забаву и сделала вывод, что рыбак из... Опубликовано: 22.06.2025
839 просмотров
|
|
Талантливый 19-летний новороссиец Егор Кравцов разработал и продает свою систему хранения для спортивного инвентаря. Компактность, продуманность, удобство и качество – сегодня аналогов ей на российс... Опубликовано: 22.06.2025
2240 просмотров
|
|
Где будете купаться этим летом? – спросили мы у читателей «Новороссийского рабочего». Анатолий НЕЧАЕВ, руководитель группы походов выходного дня: – Три последних года пользуюсь пляжиком «Кристалл», ... Опубликовано: 22.06.2025
4206 просмотров
|
|
На просторах интернета нам попалось фото «типичной россиянки». Вернее портрет среднестатистической женщины РФ по версии телеканала «Домашний». Наш чатик GPT* немного запылился без дела, поэтому пришл... Опубликовано: 22.06.2025
459 просмотров
|
|
Уважаемые граждане! По данным штормового предупреждения Краснодарского ЦГМС, в течение суток 23-24 июня 2025 года ожидается комплекс метеорологических явлений: сильный дождь, ливень в сочетании с гро... Опубликовано: 22.06.2025
388 просмотров
|
|
Город-герой Новороссийск вместе со всей страной отметил День памяти и скорби: 84 года назад – 22 июня 1941 года – началась самая кровопролитная война, унесшая жизни более 27 миллионов жизней. С перв... Опубликовано: 22.06.2025
306 просмотров
|
|
Об этой традиционной акции в своих соцсетях рассказал глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. «22 июня 1941 года в четыре утра без объявления войны фашистская Германия напала на Советский ... Опубликовано: 22.06.2025
403 просмотра
|
|
С 23 июня по 30 ноября 2025 года на автодороге М-4 «Дон» пройдёт ремонт путепровода. Работы не повлияют на основной ход движения, однако изменится схема съезда с Воронежского шоссе (старое направление... Опубликовано: 22.06.2025
553 просмотра
|
|
22 июня в 4 часа утра началась Великая Отечественная война. На набережной города-героя Новороссийска в районе крейсера-музея «Михаил Кутузов» зажглись 1418 свечей – по одной за каждый день войны, уне... Опубликовано: 22.06.2025
447 просмотров
|
|
Видео юной девушки из Новороссийска по шквалу эмоций сравнимо разве что с выигрышем миллиарда. Сама автор видео, выпускница Новороссийского Политехнического лицея Екатерина Красикова разве что в шутк... Опубликовано: 21.06.2025
1077 просмотров
|
|
Жительница Ростова-на-Дону, пострадавшая при атаке беспилотников на Новороссийск 3 мая, остается в отделении реанимации. Об этом рассказал ее супруг. «Жена до сих пор находится в реанимации в Краснод... Опубликовано: 21.06.2025
1612 просмотров
|
|
На борту загоревшегося танкера Adalynn находились новороссийцы. Об этом сообщил собственный источник «Блокнота». Ночью 17 июня в Оманском заливе (примерно в 22 морских милях от ОАЭ) произошло столкн... Опубликовано: 21.06.2025
1255 просмотров
|
|
Вскоре Новороссийск вновь покажут по телевидению. На этот раз в телепередаче «ПоЕдим поедИм». О съёмке шоу стало известно ещё в мае во время аппаратного совещания главы Новороссийска Андрея Кравченко... Опубликовано: 21.06.2025
1050 просмотров
|
|
Вениамин Кондратьев на полях ПМЭФ-2025 обсудил стратегически важный для края и России инвестиционный проект строительства нового перегрузочного комплекса в порту Новороссийска. Новороссийск – крупней... Опубликовано: 21.06.2025
1017 просмотров
|
|
В Новороссийске на переработку уходит мизерная часть отходов, которые привозят на свалку. По новому закону, перерабатываться должна половина мусора. Новороссийские ученые по инициативе Общественной п... Опубликовано: 21.06.2025
959 просмотров
|
|
Теплоход «Князь Владимир» в очередной раз хотят выставить на торги.Документацию готовят к аукциону. Торги собираются провести в третьем квартале.Об этом «Ъ-Новороссийск» рассказал генеральный директо... Опубликовано: 21.06.2025
957 просмотров
|
|
22 июня для жителей и гостей Новороссийска доступно бесплатное посещение без экскурсии. Среди экспонатов – предметы, которые были на вооружении и в обиходе войск в период героической битвы за Новоро... Опубликовано: 21.06.2025
728 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59