Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 751 просмотр   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 17.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 16.02.2026
468 просмотров
  Владимир Ильдризов, заместитель прокурора Новороссийска, теперь исполняет обязанности руководителя городского надзорного ведомства. Алексей Грудина, который занимал эту должность на протяжении пяти ...
Опубликовано: 16.02.2026
476 просмотров
  Кому-то сирены и оповещения слышны в городе хорошо, а кому-то приходится все время оглядываться на мессенджеры. В «Блокнот» обратилась жительница центрального района города-героя. – Хотелось бы пред...
Опубликовано: 16.02.2026
466 просмотров
  Наталья Калиберда, хозяйка магазина осветительной техники «Светлячок» в очередной раз привезла на предприятие «ЮгВторма», отходы, которые накопились за два прошедших месяца на работе и дома. Так прои...
Опубликовано: 16.02.2026
729 просмотров
  Ни реконструкция, ни рекультивация мусорного полигона на Щелбе, которой добиваются сейчас многие горожане, невозможна. Для этого нужна новая территория, заявил глава Новороссийска Андрей Кравченко. ...
Опубликовано: 16.02.2026
668 просмотров
  Еще в прошлом году коммунальщики в Новороссийске пообещали жителям решить вопрос с регулярным засором канализации. Но подвал дома, как и прежде, полон нечистот. В чем коммунальщики видят причину тако...
Опубликовано: 16.02.2026
599 просмотров
  На одном из автомобилей – «Киа Оптима» – буквально вырвана задняя часть машины. Это, судя по логотипу, такси. Место ДТП выглядит просто жутко. Одну из иномарок сегодня после 11 часов вынесло с дорог...
Опубликовано: 16.02.2026
989 просмотров
  Житель Новороссийска заключил с организацией договор на изготовление и доставку окон. Но так их и не дождался. Организация не выполнила своих обязательств в срок, указанный в договоре. Также был уст...
Опубликовано: 16.02.2026
640 просмотров
  Рассказывая об итогах работы администрации Новороссийска за 2025 год, глава города Андрей Кравченко отдельный блок выделил сфере ЖКХ. Начал он с проблем с водой. – На начало 2022 года износ сетей со...
Опубликовано: 16.02.2026
660 просмотров
  В Новороссийске местные жители переполошились из-за мужчины, разгуливающего по улице с оружием. Инцидент произошел в районе жилого комплекса «Парковый». Очевидцы засняли на видео, как неизвестный ше...
Опубликовано: 16.02.2026
654 просмотра
  15 февраля в городе-герое Новороссийске состоялся традиционный бал, приуроченный к празднованию Сретения Господня и Дня православной молодежи. Местом его проведения в очередной раз стал Мраморный зал...
Опубликовано: 16.02.2026
627 просмотров
  В результате рейдовых мероприятий сотрудниками полиции совместно с представителями администрации, казачества проверено 82 гражданина, состоящих на профилактическом учете, 7 человек доставлены в отдел...
Опубликовано: 16.02.2026
594 просмотра
  В Новороссийске в целях патриотического воспитания молодежи пенсионер МВД, член Совета ветеранов Управления МВД России по городу Новороссийску, полковник милиции в отставке Владимир Михайлович Беличе...
Опубликовано: 16.02.2026
619 просмотров
  Оперуполномоченные Отдела экономической безопасности и противодействия коррупции и сотрудники следственного подразделения УМВД России по городу Новороссийску в результате проведения обысков в рамках о...
Опубликовано: 16.02.2026
627 просмотров
  Следственным подразделением отдела полиции Приморского района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 33-летней жительницы Туапсинского р...
Опубликовано: 16.02.2026
616 просмотров
  Оперативная информация с полигона: В результате земляных работ произошел сход грунта, что привело к открытию очагов тления. Для ликвидации последствий на месте работают: - 2 пожарные машины; - 2 вод...
Опубликовано: 15.02.2026
1196 просмотров
  В Новороссийске в результате ДТП пострадал несовершеннолетнийОколо 21 часа 40 минут восемнадцатилетний водитель, управляя автомобилем Чери, на автодороге Новороссийск – Керчь 12км, по предварительным ...
Опубликовано: 15.02.2026
1206 просмотров
  «Когда установили этот мостик через речку Баканку, жители окраины поселка Верхнебаканского очень обрадовались: теперь им не нужно делать огромный крюк, чтобы сначала дойти до большого моста и попасть...
Опубликовано: 15.02.2026
1212 просмотров
  Недавно в чате переехавших выясняли главные плюсы проживания в Новороссийске. – Напишите ваши плюсы жизни в Новороссийске, почему вы остаетесь здесь, несмотря на своеобразные минусы, – предложили жи...
Опубликовано: 15.02.2026
1692 просмотра
  В Краснодарском крае ожидается резкое ухудшение погоды. Синоптики прогнозируют дожди, сильный ветер и понижение температуры воздуха. Уже 17 февраля регион окажется во власти мощного циклона. Ночные ...
Опубликовано: 15.02.2026
1897 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2026. Сайт города Новороссийска
© 2012-2026. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.