|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 587 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 10.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 09.11.2025
435 просмотров
|
|
«Енисей» одержал победу над «Черноморцем» в матче 18‑го тура ПАРИ Первой лиги.Встреча в Красноярске завершилась со счетом 1:0. Автором победного мяча стал нападающий Астемир Хашкулов, отличивший... Опубликовано: 09.11.2025
363 просмотра
|
|
От жителей города поступили многочисленные жалобы на запах нефтепродуктов. Периодическое появление запаха нефтепродуктов связано с неблагоприятными метеоусловиями (отсутствие ветра, низкое атмосферн... Опубликовано: 09.11.2025
753 просмотра
|
|
В октябре почти на 14% сократились объемы твердых коммунальных отходов, которые образуются в Новороссийской зоне, сообщают специалисты «Южного регионального оператора». Это особенно заметно в курорт... Опубликовано: 09.11.2025
430 просмотров
|
|
За прошедший октябрь в Новороссийске родилось 118 девочек и 131 мальчик, сообщили в Перинатальном центре. Всего 249 малышей. Самый маленький новорожденный велит 630 граммов. Самый крупный ребенок – ... Опубликовано: 09.11.2025
472 просмотра
|
|
В Новороссийске в суде ответит мужчина, похитивший сумку у прихожанки церкви. Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено р... Опубликовано: 09.11.2025
495 просмотров
|
|
За 10 месяцев этого года на 469 водителей большегрузов составлены административные протоколы, рассказал глава Новороссийска Андрей Кравченко. Но таких мер, наверняка, недостаточно. Ведь новороссийцы... Опубликовано: 09.11.2025
553 просмотра
|
|
Новороссийск нуждается в рабочих руках, которые точно не останутся без дел. По данным, предоставленным Центром занятости города, в ноябре текущего года открыто более 800 вакансий для монтажников ста... Опубликовано: 09.11.2025
647 просмотров
|
|
Уважаемые жители города-героя Новороссийска! 10 ноября состоятся публичные слушания по проекту бюджета Новороссийска на 2026 год и на плановый период 2027 и 2028 годов. Трансляция будет доступна с 1... Опубликовано: 09.11.2025
478 просмотров
|
|
Какая хорошая новость! Руслан Мугинштейн из школы № 22 стал лауреатом I степени на Всероссийском конкурсе и обладателем 1 000 000 рублей. Корреспондент «НР» дозвонилась до Руслана, который пока что ... Опубликовано: 08.11.2025
827 просмотров
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска по поводу санитарного состояния территории двора многоквартирного дома. Речь идет о дворах домов по улицам Исаева, 13 и Шевченко, 22. После... Опубликовано: 08.11.2025
813 просмотров
|
|
Андрей Кравченко: «В Новороссийске ведется работа по оптимизации движения большегрузного транспорта»
На регулярной основе управлением транспорта и ДПС проводятся рейды по выявлению нарушений передвижения большегрузных машин на улично-дорожной сети Новороссийска. За прошедшие 10 месяцев проведено 22...Опубликовано: 08.11.2025
753 просмотра
|
|
Переход от маршруток к автобусам большой и средней вместимости – неизбежная, но дорогостоящая мера для перевозчиков. До 2026 года планируется постепенный переход от автобусов малого класса к автобус... Опубликовано: 08.11.2025
923 просмотра
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска: – Помогите найти ответственных за этот участок на Анапском шоссе, 27. Здесь располагается сквер, где растут можжевельники. Но в последнее ... Опубликовано: 08.11.2025
826 просмотров
|
|
Сегодня, 8 ноября, в чате муниципального центра управления стали поступать многочисленные сообщения от обеспокоенных новороссийцев – запах нефтепродуктов стал для них невыносим. «Запах сильный в Южн... Опубликовано: 08.11.2025
974 просмотра
|
|
МУП «Водоканал г. Новороссийска» ставит Вас в известность, что 08.11.2025 из-за повреждения электрокабеля, питающего НСВ 11км, вечерняя подача воды 08.11.2025 в часть зоны водоснабжения №1 будет огра... Опубликовано: 08.11.2025
807 просмотров
|
|
Несмотря на завершение туристического сезона, Новороссийск в субботнее утро встал в пробку. Если летом пробки на дорогах города были привычным явлением, в связи с большим количеством туристов, то в н... Опубликовано: 08.11.2025
1036 просмотров
|
|
«В посёлке Верхнебаканском 31 октября, пройдет Всероссийская акция «Сохраним лес». В центре посёлка, в парке имени Унана Аветисяна, будет высажено 50 саженцев орехов и акаций». Всероссийская акция п... Опубликовано: 07.11.2025
1450 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59