|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 726 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Изменения в работе городского электротранспорта 03.02.2026 Рейсы троллейбуса № 7: - Дворец творчества – 13:55 - 14 микрорайон – 14:01 - Кирилловский поворот – 14:53 будут пропущены по причине выпол... Опубликовано: 02.02.2026
101 просмотр
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 03.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 02.02.2026
117 просмотров
|
|
Что это за чудо происходит в Новороссийске? На Новороссийской республике начали сносить самовольное остекление балконов, а также спутниковые тарелки на фасадах исторических зданий! И сразу эти дома ... Опубликовано: 02.02.2026
124 просмотра
|
|
В городе на аллеях и набережной появились новые теневые навесы для защиты от солнца. Их установка ведётся за счёт муниципального бюджета. Конструкции имеют решётчатую заднюю часть для будущих вьющихс... Опубликовано: 02.02.2026
123 просмотра
|
|
В парке Ленина демонтируют аттракционы «Сказка-Града». Вся южная часть парка практически очищена от развлекательных сооружений. Уже нет детской железной дороги, только бетонные площадки напоминают о... Опубликовано: 02.02.2026
348 просмотров
|
|
Стоимость услуг в очередной раз подорожала! Хоть и предупреждали об этом заранее, цифры в квитанциях стали шоком для многих. Корреспондент «Новороссийского рабочего» тоже удивилась: общий счет за ус... Опубликовано: 02.02.2026
415 просмотров
|
|
В Новороссийске стартует первый в своём роде в России пилотный проект «Золотой ресурс», цель которого – улучшение качества жизни людей старшего возраста. Инициатива поддерживать старшее поколение ис... Опубликовано: 02.02.2026
299 просмотров
|
|
Жители дома на улице Толстого, 1, устали от зажигательного соседства с ресторанами. Суд встал на сторону собственников жилых квадратных метров, да только исполнять решения суда никто не спешит. Пяти... Опубликовано: 02.02.2026
321 просмотр
|
|
Сегодня в ГУ МВД России по Краснодарскому краю сообщили, что правоохранители проверяют информациюоб отравлении собак в хуторе Горном. – Вчера в дежурную часть УМВД России по г.Новороссийскупоступило с... Опубликовано: 02.02.2026
264 просмотра
|
|
Сегодня стали известны кадровые изменения, которые коснутся администрации Приморского района. Кресло исполняющего обязанности районного главы покидает Евгений Зурабян, который только было освоился и н... Опубликовано: 02.02.2026
371 просмотр
|
|
Правоохранители Новороссийска предупреждают о том, что погодные условия сегодня не располагают для дальних поездок. – Сильный боковой северо-восточный ветер, дождь при минусовой температуре способст... Опубликовано: 02.02.2026
344 просмотра
|
|
3 февраля город-герой Новороссийск отметит 83-ю годовщину высадки десанта Цезаря Куникова на берег Цемесской бухты. Традиционно памятные акции в этот день начнутся с самого утра и охватят несколько ... Опубликовано: 02.02.2026
359 просмотров
|
|
Следственным подразделением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 23-летней местной жительницы по признакам преступления, предусмотренн... Опубликовано: 02.02.2026
333 просмотра
|
|
Новороссийские полицейские совместно с представителями администрации, казачьих дружин и активистами провели на территории Приморского внутригородского района оперативно-профилактическое мероприятие «... Опубликовано: 02.02.2026
309 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 02.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 01.02.2026
861 просмотр
|
|
С марта предприятия Новороссийска будут принимать первые группы промышленных туристов. Речь идет о Верхнебаканском цементном заводе и ООО «Промснаб». С ними уже достигнута такая договоренность, сооб... Опубликовано: 01.02.2026
798 просмотров
|
|
Новороссийцы продолжают обсуждать историю с умерщвлением собак на одном из крупных предприятий города. Рассказывают, что погибло около трех десятков животных. Зооволонтер Наталья Каменская по факту ... Опубликовано: 01.02.2026
863 просмотра
|
|
Новороссийск облюбовали для зимнего отдыха многие виды птиц, в том числе, и редких. Их в наших краях этой зимой больше, чем обычно. Это не только кудрявые пеликаны. По предположению известного город... Опубликовано: 01.02.2026
810 просмотров
|
|
Жительница Новороссийска сравнила, как в разных супермаркетах относятся к покупателям во время атак беспилотников. К персоналу некоторых магазинов есть большие претензии. Мария рассказала в чате зам... Опубликовано: 01.02.2026
893 просмотра
|
|
Это обращение в редакцию прислал читатель: – В выпуске «Блокнота» от 31.01.2026 года вы опубликовали сюжет о троллейбусе, который провалился в яму на пересечении улиц Робеспьера и Элеваторной. В то ... Опубликовано: 01.02.2026
767 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59