|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 593 просмотра
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
В редакцию «Блокнота» обратились местные жители, которые вымотаны пробками и фурами, разъезжающими по центру города. – Как же это надоело! А грузовики разве могут ездить по центру в час пик? У них н... Опубликовано: 15.11.2025
111 просмотров
|
|
– На совещании обсудили вопрос возведения объектов долевого строительства Группы компаний «Черное море», который держу на личном контроле. Подвели итоги проделанной работы и наметили дальнейшие шаги.... Опубликовано: 15.11.2025
76 просмотров
|
|
Сегодня мы провели бессонную ночь, но писать об этом не хочется... А поделюсь с вами другим... Спасатели города-героя побывали в одном из подразделений МЧС России и испытали себя на тренажёре «Уголё... Опубликовано: 14.11.2025
292 просмотра
|
|
В Центральном районе зафиксированы повреждения окон в шести многоквартирных домах: - В МКД по улице Губернского пострадало 13 квартир, в одной из них также частичная потеря имущества первой необходи... Опубликовано: 14.11.2025
398 просмотров
|
|
Подвальные помещения, предназначенные для укрытия детей в случае чрезвычайной ситуации, должны быть хорошо подготовлены. Но не во всех дошкольных учреждениях Новороссийска наведен порядок. Детскому с... Опубликовано: 14.11.2025
321 просмотр
|
|
Неприятную историю «Новороссийскому рабочему» рассказала Анна З., которая сдает квартиру в МКД по проспекту Дзержинского. «Хочу предупредить всех новороссийцев, которые сдают квартиры: не попадитесь... Опубликовано: 14.11.2025
512 просмотров
|
|
Комиссия по расследованию несчастных случаев на рабочем месте в Новороссийске расследовала гибель. Этим летом в Новороссийском морском порту сделали эксклюзивную работу – сварили защитные сооружения... Опубликовано: 14.11.2025
434 просмотра
|
|
ТЦ «Красная площадь» уже установила елки в первой и второй очереди. Они украшены блестящими шарами, подарочными коробками, елочными игрушками из мишуры и гирляндами. Вход в торговый центр украшают е... Опубликовано: 14.11.2025
291 просмотр
|
|
После непростой недели хочется получить положительные эмоции и успокоиться. «Новороссийский рабочий» создал подборку мероприятий. Провести субботний вечер с юмором можно вместе с талантливыми комика... Опубликовано: 14.11.2025
294 просмотра
|
|
Представители бизнеса комментируют ситуацию в порту, после ночной массированной атаки украинских дронов. Председатель совета директоров ГК «Дело» Сергей Шишкарев сообщил, что фрагменты БПЛА повредил... Опубликовано: 14.11.2025
444 просмотра
|
|
Молодой человек стал жертвой мошенников, все началось со звонка из военкомата. 18-летний житель города получил неожиданный звонок из военкомата. Неизвестный представился сотрудником военного комисса... Опубликовано: 14.11.2025
327 просмотров
|
|
Минувшей ночью Новороссийск подвергся массированной атаке БПЛА со стороны киевского режима. Введен режим ЧС. – Осмотрел поврежденные территории и дома. На данный момент известно о попаданиях фрагмен... Опубликовано: 14.11.2025
614 просмотров
|
|
В Новороссийске еще можно купить грунтовые огурцы, которые скоро закончатся. Благодаря теплой погоде их все еще выращивают в кубанских хозяйствах «на земле», под пленкой. И они дают тот самый привыч... Опубликовано: 14.11.2025
485 просмотров
|
|
Всю ночь в Краснодарском крае отражали атаки беспилотников киевского режима. По данным Минобороны, сбито 66 БПЛА над регионом и 59 над Черным морем. Благодарю военных за обеспечение безопасности. Об ... Опубликовано: 14.11.2025
983 просмотра
|
|
Огонь, возникший после падения фрагментов БПЛА, потушили. Пострадавших нет. Всего в ликвидации последствий атаки беспилотников на Новороссийск задействованы 172 человека и 51 единица техники аварийно... Опубликовано: 14.11.2025
1047 просмотров
|
|
Внимание! Уважаемые родители! Школы и детские сады работают в штатном режиме. При атаки беспилотников (БПЛА) рекомендуем воздержаться от выхода из помещений, оставаться дома до отмены сигнала, а чере... Опубликовано: 14.11.2025
676 просмотров
|
|
По сообщению Оперативного штаба Краснодарского края, в Новороссийске в результате атаки БПЛА киевского режима повреждена нефтебаза на перевалочном комплексе «Шесхарис». Также повреждения получили бере... Опубликовано: 14.11.2025
1176 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 14.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 13.11.2025
933 просмотра
|
|
Вначале в соцсетях появилось видео, на котором малыш нежнейшего возраста поздоровался со своей соседкой, а та прошла мимо. Кроха так расстроился, что мама его долго успокаивала. Этот микросюжет тронул... Опубликовано: 13.11.2025
882 просмотра
|
|
За два месяца осени в Новороссийске приняли решение о вырубке 73 деревьев. На официальном сайте администрации и городской Думы каждый горожанин может ознакомиться с актами обследования зеленых насажд... Опубликовано: 13.11.2025
950 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59