|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 638 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Посвящается самому легендарному троллейбусу мира. Когда говорят «троллейбус», то представляют именно его – ЗиУ-682, который известен также как ЗиУ-9! Сегодня, 12 декабря 2025, в День Конституции Ро... Опубликовано: 12.12.2025
320 просмотров
|
|
Во время визита на стройплощадку ЖК «Симфония» (бывший ЖК «Надежда-5») Андрей Кравченко сообщил собственникам будущих квартир, что их долгожданный дом обязательно будет достроен, правда, не факт, что... Опубликовано: 12.12.2025
336 просмотров
|
|
Вчера на дымящем полигоне ООО «Терра-Н» прошло заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Замглавы Новороссийска Александр Гавриков рассказал о том, как собираются дейс... Опубликовано: 12.12.2025
463 просмотра
|
|
Со своей проблемой они дозвонились только в «Новороссийский рабочий». «Мы, жильцы дома №37 по ул. Карамзина, уже в течение двух месяцев не получаем квитанции на оплату коммунальных услуг. Пытались д... Опубликовано: 12.12.2025
441 просмотр
|
|
Кладбище домашних животных на Мефодиевке разрастается. Журналисты «Новороссийского рабочего» насчитали там уже около сотни захоронений. Это мрачное место находится на Мефодиевском перевале, вблизи го... Опубликовано: 12.12.2025
499 просмотров
|
|
Судьба Философского сквера в Новороссийске будет решаться на краевом конкурсе инициативного бюджетирования. Это новая локация появится в уже существующем сквере на углу улиц Советов и Свободы. О том... Опубликовано: 12.12.2025
417 просмотров
|
|
В Новороссийске дети с ОВЗ (ограниченными возможностями здоровья) осваивают профессию штукатура и не только. Готовы ли работодатели к особенным штукатурам и пекарям? – Итак, берем в руки шпатель и н... Опубликовано: 12.12.2025
401 просмотр
|
|
В воздухе Новороссийска продолжают фиксировать превышение предельно допустимой концентрации вредных веществ в связи с пожаром на полигоне ООО «Терра-Н». Контрольно-ревизионное управление опубликовал... Опубликовано: 12.12.2025
385 просмотров
|
|
Гостиницы, отели, базы отдыха уже наполовину забронированы, сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Многие гости уже купили билеты на поезда. Журналист «Новороссийского рабочего» убедилась в т... Опубликовано: 12.12.2025
363 просмотра
|
|
«Когда цивилизация докатится до нас?», - таком вопросом задаются жители горы Великой. Подобно снежному кому, одна проблема новороссийцев «цепляет» за собой другую. Газ, электричество, дороги, ливневк... Опубликовано: 12.12.2025
454 просмотра
|
|
На последний в 2025 году прием к специалистам администрации предварительно записались 35 новороссийцев. В течение следующих двух часов жителей будут принимать все заместители главы города-героя, нач... Опубликовано: 12.12.2025
494 просмотра
|
|
18-летний студент из Новороссийска стал жертвой сложной схемы мошенничества, в результате чего со счета его матери было похищено около 2 миллионов рублей.Юноше позвонила незнакомка, представившись сот... Опубликовано: 12.12.2025
567 просмотров
|
|
Следственной частью СУ УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 38-летней местной жительницы по признакам преступления, предусмотренного ч... Опубликовано: 12.12.2025
565 просмотров
|
|
Юрисконсульт Управления МВД России по городу Новороссийску майор внутренней службы Тамила Канарёва совместно с членом Общественного совета при ведомстве, Председателем местного отделения общественной... Опубликовано: 12.12.2025
483 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 12.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 11.12.2025
912 просмотров
|
|
Власти Новороссийска решили отказаться от проведения новогодних массовых мероприятий из соображений безопасности. Об этом заявил глава города Андрей Кравченко, комментируя прошедшее в администрации з... Опубликовано: 11.12.2025
754 просмотра
|
|
Решение принято после атаки 24–25 ноября, повредившей десятки домов. Ранее глава города Андрей Кравченко уже назначил 15 тысяч рублей к краевой выплате. Всего от налётов пострадало около 700 квартир ... Опубликовано: 11.12.2025
885 просмотров
|
|
Еще одна социальная столовая, третья по счету, открыла свои двери для нуждающихся. Теперь в Восточном районе нашего города. Что нужно сделать, чтобы ее посещать? Уникальный благотворительный проект ... Опубликовано: 11.12.2025
1041 просмотр
|
|
СМИ Новороссийска и края взорвала новость: в Кирилловке установили елку из использованных шин. Звучит не очень, а выглядит, на удивление, очень мило. «Новороссийский рабочий», как обычно, рассказывае... Опубликовано: 11.12.2025
1054 просмотра
|
|
Росимущество хочет расторгнуть через Арбитражный суд Краснодарского края договор аренды земельных участков, которые использует АО «Новороссийский цементный завод “Горный”» (дочерняя компания московск... Опубликовано: 11.12.2025
756 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59