|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 715 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Для этого уже есть договоренности с гостиницами «Новороссийск» и «Бригантина». Люди, потерявшие жилье, могут жить в номерах гостиниц до тех пор, пока их квартиры не будут восстановлены. Случаи таког... Опубликовано: 25.01.2026
127 просмотров
|
|
В воскресенье утром тысячи новороссийцев остались без воды. МУП «Водоканал» сообщил в телеграм-канале об аварийном отключении. Из-за повреждения электрокабеля утренняя подача воды в часть зоны водос... Опубликовано: 25.01.2026
112 просмотров
|
|
Казаки Новороссийского РКО в День памяти жертв расказачивания во главе с атаманом Черноморского казачьего округа, заместителем председателя городской Думы Сергеем Савотиным почтили память предков. П... Опубликовано: 25.01.2026
108 просмотров
|
|
По инициативе управления культуры в Центре поддержки и помощи «Моя семья» вновь прошел художественный мастер-класс для юных новороссийцев. Педагоги из Детской художественной школы им. С.Д. Эрьзя пос... Опубликовано: 25.01.2026
71 просмотр
|
|
Ежегодно 25 января отмечается День российского студенчества (Татьянин день).«Дорогие студенты, наша гордость и будущее! От всей души поздравляю с Днем российского студенчества. Вы проживаете один из с... Опубликовано: 25.01.2026
73 просмотра
|
|
В станице Раевской, на базе арт-клуба «Квартира», проходят благотворительные встречи, где рукодельницы вяжут крохотные комплекты, в которые входят шапочка, носочки, пледик и игрушечный осьминог. За ... Опубликовано: 24.01.2026
368 просмотров
|
|
В Новороссийске начали возрождать зеленхоз – такая новость облетели Новороссийск и обрадовала старожилов. Многие помнят славное предприятие, снабжавшее городские территории цветочной рассадой и сажен... Опубликовано: 24.01.2026
433 просмотра
|
|
Вечер 23 января принес неожиданные новости из одного из главных культурных центров России – Эрмитажа. Сотрудники музея обнаружили повреждение одной из своих ценных скульптур, а именно – отломанный пал... Опубликовано: 24.01.2026
425 просмотров
|
|
В редакцию «Блокнот» поступило сообщение от жительницы Новороссийска: – Вчера вызвали электрика по этому номеру, так как закоротил выключатель. С меня взяли 4 тысячи, объясняя тем, что 2 тысячи за р... Опубликовано: 24.01.2026
823 просмотра
|
|
В редакцию «Блокнот» поступило следующее обращение: – Есть ситуация, с которой не может разобраться управляющая компания и те, кто еще этим занимается. По адресу Хворостянского, 21 в 3 подъезде на 17... Опубликовано: 24.01.2026
534 просмотра
|
|
В Новороссийске огромный дефицит дворников. Работать в наших дворах практически некому. Какие зарплаты нынче у дворников? Сколько мешков листьев собирают каждый осенний день? Какие профессиональные б... Опубликовано: 24.01.2026
645 просмотров
|
|
Морозная и ветреная погода внесла свои коррективы в работу многих компаний в новороссийском порту. Условия, в который работали железнодорожники и портовики в январе, на заседании регионального коорд... Опубликовано: 24.01.2026
580 просмотров
|
|
Тяжелая техника МЧС привлечена в село Мысхако для расчистки ливневок, чтобы спасти частные дома от подтопления. Администрация Мысхако и спасатели МЧС, сообщают читатели «Новороссийского рабочего», о... Опубликовано: 24.01.2026
621 просмотр
|
|
Погода продолжает испытывать новороссийцев на прочность. Сильно пострадала трасса, ведущая в город-герой. Огромные ямы, которые часто не видно из-за потоков дождя, образовались на дорогах «Новоросси... Опубликовано: 24.01.2026
605 просмотров
|
|
24 января 2026 года в России вспоминают трагическую страницу истории – жертв политических репрессий, обрушившихся на казачество. Именно 24 января 1919 года был подписан циркуляр, положивший начало м... Опубликовано: 24.01.2026
572 просмотра
|
|
Как сообщил в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, непростая ситуация с утра сложилась в хуторе Горном и селе Мысхако из-за поднятия уровня воды в реке, специалисты операт... Опубликовано: 24.01.2026
572 просмотра
|
|
В городе-герое Новороссийске состоятся традиционные встречи глав администраций внутригородских районов с жителями, на которых будет озвучена информация о проделанной в 2025 году работе. Глава админи... Опубликовано: 24.01.2026
478 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судим... Опубликовано: 24.01.2026
485 просмотров
|
|
Подросткам угрожали распространением личной информации в тг-канале, который был заблокирован благодаря оперативным действиям правоохранителей. Там публиковались фото и видеоматериалы, которые сопрово... Опубликовано: 23.01.2026
907 просмотров
|
|
Сегодня на 99-м году жизни нас покинул участник Великой Отечественной войны, Почетный гражданин города-героя Новороссийска Виктор Яковлевич Кустов. Его жизненный путь – пример мужества, стойкости и ... Опубликовано: 23.01.2026
831 просмотр
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59