|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 717 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
На днях в Луганскую Народную Республику гуманитарные грузы доставили сотрудники новороссийской «Службы спасения». Два госпиталя получили продукты питания, матрасы и средства личной гигиены – все нео... Опубликовано: 28.01.2026
45 просмотров
|
|
Следственным отделом полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 28-летнего жителя Крымского района по призн... Опубликовано: 28.01.2026
47 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 28.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 27.01.2026
442 просмотра
|
|
В прошлую пятницу глава Новороссийска Андрей Кравченко провел «годовую» пресс-конференцию, на которой были подведены итоги прошедшего 2025-го. С основными тезисами «Блокнот» вас уже кратко ознакомил.... Опубликовано: 27.01.2026
465 просмотров
|
|
В Новороссийске присвоили звание «Почетный гражданин города-героя Новороссийска» ветеранам Великой Отечественной войны Нерсесу Оганесовичу Симоняну и Розалии Сергеевне Абгарян.Защитники Новороссийска,... Опубликовано: 27.01.2026
245 просмотров
|
|
Сегодня две новые работы презентовали юные художники из арт-клуба «Стена», где рисуют мелками на больших грифельных стенах. 27 января по всей стране вспоминают героев блокадного Ленинграда, в Новоро... Опубликовано: 27.01.2026
437 просмотров
|
|
В Новороссийске хотят избавиться от хаоса на тротуарах. Брошенные электросамокаты всё чаще мешают проходу пешеходов и создают настоящие преграды. Новые правила благоустройства города вступают в силу... Опубликовано: 27.01.2026
574 просмотра
|
|
Новороссийцы очень любят город и хотят, чтобы он был в порядке. В «Блокнот» читатель направил вопросы. – Где-то читал, что наш глава назвал своего зама по ЖКХ лучшим сотрудником. В связи с этим пара... Опубликовано: 27.01.2026
611 просмотров
|
|
В январе в нашей стране проходит Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб». Это дань памяти героизму жителей Ленинграда, которые пережили беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захва... Опубликовано: 27.01.2026
498 просмотров
|
|
Муниципалитет объявил конкурс на слова гимна города-героя к музыке Дмитрия Шостаковича, известной как «Новороссийские куранты». Варианты принимаются уже со вчерашнего дня. Так воплощается в жизнь пр... Опубликовано: 27.01.2026
511 просмотров
|
|
Маленькие кирпичики черного хлеба сегодня получают участники акции «Блокадный хлеб» во всех районах города. Хлеб вкусный и только символически напоминает тот брусок горьковатого теста из жмыха и поч... Опубликовано: 27.01.2026
541 просмотр
|
|
Муниципальный центр управления предупреждает новороссийцев о том, что на дорогах сегодня и завтра нужно быть особенно внимательными и осторожными. По данным Краснодарского ЦГМС, 27 и 28 января в пре... Опубликовано: 27.01.2026
729 просмотров
|
|
Автономная некоммерческая организация «Все дети могут», возглавляемая Марией Ягодиной, успешно выиграла президентский грант на осуществление социально значимого проекта «Взрослая жизнь». Эта инициати... Опубликовано: 27.01.2026
533 просмотра
|
|
27 января город-герой Новороссийск вместе со всей страной отмечает важную историческую дату – 82 года назад, 27 января 1944 года, Ленинград был полностью освобождён бойцами Красной Армии от удушающей... Опубликовано: 27.01.2026
536 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 27.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 26.01.2026
1003 просмотра
|
|
Дорогие друзья! Приглашаем всех на субботник! Вместе сделаем наш берег чище! В эту пятницу мы собираемся, чтобы привести в порядок одно из самых любимых мест отдыха горожан и туристов – прибрежную з... Опубликовано: 26.01.2026
920 просмотров
|
|
Рехаб – современное название центров реабилитации для наркоманов, алкоголиков, игроманов и т. д. Журналист «Новороссийского рабочего» в одном из частных рехабов провела целый день. В надежде на трезву... Опубликовано: 26.01.2026
989 просмотров
|
|
Последними штормами побережье завалило топляком. Власти просят народ разбирать бесплатные дрова на топку. – Перед всероссийской акцией «Бескозыркой» берег от топляка будут убирать арендаторы пляжей.... Опубликовано: 26.01.2026
1019 просмотров
|
|
Ситуация с общественным транспортом «выбила из колеи пассажиров, ожидавших его на остановках в самые холода, во время ветра и дождя. Троллейбусы шли с задержками, муниципальные автобусы пропускали р... Опубликовано: 26.01.2026
962 просмотра
|
|
С «Блокнотом» поделилась ужасающим состоянием дорог жительница Новороссийска. – Обращаюсь к вам по поводу ужасного состояния дороги на улице Атаманская/Войсковая. Я живу недалеко и постоянно по ней ... Опубликовано: 26.01.2026
919 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59