|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 608 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
После ночной атаки на Новороссийск городские службы незамедлительно приступили к оценке ущерба и наведению санитарного порядка. Специалисты администрации проводят обследование пострадавших зданий. По... Опубликовано: 25.11.2025
225 просмотров
|
|
Вадим Евсеев весьма откровенен на пресс-конференциях. После игры с «Волгой» справедливо пристыдил местных журналистов за отсутствие интереса к дебюту новороссийского воспитанника в составе.После госте... Опубликовано: 25.11.2025
211 просмотров
|
|
Ночью Краснодарский край подвергся одной из самых продолжительных и массированных атак ВСУ. Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев. Ее ощутили на себе пять муниципалитетов.Самой сложной была о... Опубликовано: 25.11.2025
428 просмотров
|
|
Жители Южной Озереевки рассказали журналисту «Новороссийского рабочего», что, про их мнению, в их колодцы и скважины уже попадают неочищенные канализационные стоки из Абрау-Дюрсо. Улица Свободы, дом ... Опубликовано: 25.11.2025
244 просмотра
|
|
25 ноября 2025 года в результате ночного удара БПЛА по МО Новороссийск повреждения от поражающих элементов боевой части БПЛА получил административный корпус Морского терминала КТК под Новороссийском, ... Опубликовано: 25.11.2025
594 просмотра
|
|
23 ноября в Центральной городской библиотеке имени Э.Э. Баллиона состоялась презентация книги Виктора Пахомова «Сестра моя Ностальгия». Это третья часть автобиографической трилогии автора, известного... Опубликовано: 25.11.2025
188 просмотров
|
|
Сотрудники отдела по исполнению административного законодательства Управления МВД России по городу Новороссийску провели рейдовые мероприятия, направленные на выявление и пресечение правонарушений в с... Опубликовано: 25.11.2025
188 просмотров
|
|
Город-герой Новороссийск подвергся массированной атаке со стороны киевских нацистов.Объектам городской инфраструктуры и жилым домам нанесен ущерб. Доложил Губернатору Кубани Вениамину Ивановичу Кондра... Опубликовано: 25.11.2025
2150 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 25.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 24.11.2025
1072 просмотра
|
|
Об этом в своем Telegram-канале заявил губернатор региона Вениамин Кондратьев, сообщая об итогах совещания в сфере ЖКХ. Глава Кубани отметил, что с начала текущего года в его адрес поступило около 4... Опубликовано: 24.11.2025
1067 просмотров
|
|
Сегодня дорога от Геленджика до Новороссийска заняла больше трех часов из-за ремонта дороги на Сухумском шоссе, сообщают подписчики. Управление дорог дает обратную связь:ГК Автодор ведутся работы на у... Опубликовано: 24.11.2025
1208 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в пятницу 21 ноября стал гостем шоу «Коннект» в прямом эфире радио «Новая России» 104 FM. Мэру были заданы многие «больные» вопросы, ответы на которые стали весьма... Опубликовано: 24.11.2025
1166 просмотров
|
|
Вчера сотрудники одного из магазинов торгового центра «Красная площадь» добирались домой «под бахи и сирены». Напомним: вчера в Новороссийске дважды объявляли угрозу атаки беспилотников, и дважды зв... Опубликовано: 24.11.2025
1587 просмотров
|
|
Горожане жалуются на неработающий лифт в надземном пешеходном переходе у Западного рынка. И просят его отремонтировать как можно скорее. Но судя по всему, быстро неисправность не ликвидируют.Как поясн... Опубликовано: 24.11.2025
1035 просмотров
|
|
На базе центра проводятся образовательные и психологические тренинги, лекции на тему здорового образа жизни, юридические консультации, творческие и танцевальные мастер-классы, викторины. Все это абсо... Опубликовано: 24.11.2025
979 просмотров
|
|
«Арсенал» (Тула) – «Черноморец» (Новороссийск) 1:1 (0:0) Голы: Алиев (с пенальти), 62 - 0:1, Мирзов (Пенчиков, Алинви), 86 - 1:1 «Арсенал»: Цулая, Попов, Большаков (к), Ботака, Пенчиков, Раздорских, ... Опубликовано: 24.11.2025
938 просмотров
|
|
На базе новороссийского Центра молодежных инициатив «Вектор» состоялся антинаркотический брифинг с участием сотрудников Управления МВД России по городу Новороссийску, членов Общественного совета при ... Опубликовано: 24.11.2025
922 просмотра
|
|
В Новороссийске менеджер коммерческой фирмы несколько лет предоставлял в бухгалтерию поддельные чеки
Следственным подразделением СУ УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 60-летнего местного жителя по признакам преступлений, предусмотре...Опубликовано: 24.11.2025
940 просмотров
|
|
За время проведения оперативно-профилактического мероприятия сотрудниками полиции совместно с представителями казачества и специалистами администрации города, общественниками проведены инструктажи в т... Опубликовано: 24.11.2025
870 просмотров
|
|
В единый государственный реестр объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов Российской Федерации включили памятник жертвам катастрофы пассажирского теплохода «Адмирал Нахимов... Опубликовано: 23.11.2025
1657 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59