|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 625 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Организаторами выступили сотрудники полиции, член Общественного совета Екатерина Грузинская и студенты филиала «Кубанского государственного университета», объединив усилия для создания безопасного онл... Опубликовано: 05.12.2025
4 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 05.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 04.12.2025
480 просмотров
|
|
В Новороссийске утвердили муниципальную программу по развитию транспортной системы. В 2026-2028 годах на эти цели уйдет более 2,77 млрд руб., о чем свидетельствует постановление №5758, опубликованное ... Опубликовано: 04.12.2025
452 просмотра
|
|
Жители МКД в Южном районе, атакованных БПЛА, жалуются на то, что власти не приходят им на помощь в ликвидации последствий. «Новороссийский рабочий» рассказывал в том числе и о жалобах тех, кто прожи... Опубликовано: 04.12.2025
594 просмотра
|
|
В подвале ул. Рубина, 3 расположено «защитное сооружение гражданской обороны» стоящее на балансе муниципалитета. На входе надпись «укрытие». Но пользоваться им невозможно: нет электричества, нет воды... Опубликовано: 04.12.2025
511 просмотров
|
|
Жители Цемдолины двадцать лет борются с лужей и планируют нанести на Яндекс-карты новую достопримечательность этой территории – лужу, которой уже присвоили имя собственное – «Непобедимая». Группа но... Опубликовано: 04.12.2025
478 просмотров
|
|
По вечерам в Новороссийске уже чувствуется приближение Нового года. В этом году оно достаточно скромное. В пресс-службе администрации Новороссийска объяснили, почему на новогоднем убранстве пришлось... Опубликовано: 04.12.2025
470 просмотров
|
|
Новогодние спектакли для детей – это особое таинство, и коллективы гортеатра, готовя это волшебство, погружаются в сказочную атмосферу. – Главное, что у нас готовятся спектакли для детей всех возрас... Опубликовано: 04.12.2025
446 просмотров
|
|
Пассажиры автобуса 104М бьют тревогу. «Добрый вечер, автобус 104м из Горного на 20:30 существует? Уже который день стою, его нет. Можно было списать на опоздание из-за пробок, но мне кажется, что сн... Опубликовано: 04.12.2025
464 просмотра
|
|
Несмотря на заявления краевых властей об устранении пожара на полигоне «Терра-Н» под Новороссийском, экологическая опасность остаётся. По словам кубанского эколога Евгения Витишко, свалка на горе Щел... Опубликовано: 04.12.2025
578 просмотров
|
|
30 ноября, в День домашних животных, в семье Сергея Шишкарёва появился новый повод для праздника – маленький мальтипу по имени Круглик. Щенок мгновенно завоевал сердца всей семьи и уже стал неотъемле... Опубликовано: 04.12.2025
593 просмотра
|
|
Дома новороссийцев после атаки украинского режима 25 ноября пока еще нуждаются в ремонте. Зима не дает отсрочек. О том, когда и как город планирует помогать жителям рассказал заместитель мэра Алексан... Опубликовано: 04.12.2025
515 просмотров
|
|
Депутаты и религиозные организации в России вновь заговорили о закрытии шоу «Битва экстрасенсов».По их мнению, мистические программы могут оказывать негативное влияние на людей и даже способствовать р... Опубликовано: 04.12.2025
581 просмотр
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, открывшаяся в 2023 году аллея Спорта стала излюбленным местом отдыха и занятий спортом для жителей Южного района горо... Опубликовано: 04.12.2025
606 просмотров
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, военнослужащим Новороссийского гарнизона в зону проведения специальной военной операции направлена очередная партия в... Опубликовано: 04.12.2025
658 просмотров
|
|
В рамках проведения акции по борьбе с кибермошенничеством в молодежной среде новороссийские полицейские и члены Общественного совета при Управлении МВД России по городу Новороссийску подвели итоги го... Опубликовано: 04.12.2025
783 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 04.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 03.12.2025
1241 просмотр
|
|
Он ищет девушек в соцсетях, а после отказа в общении сыплет угрозами и переходит к реальным действиям. Из свежих примеров – вычислил адрес школьницы, пришел в подъезд и оборвал провода к квартире – ... Опубликовано: 03.12.2025
1360 просмотров
|
|
В Новороссийске в рамках института пробации подписано соглашение о взаимодействии Новороссийской епархии и местным филиалом уголовно-исполнительной инспекции. Вчера состоялось знакомство священнослуж... Опубликовано: 03.12.2025
1282 просмотра
|
|
Городская свалка на горе Щелбе к новому году прирастет еще двумя картами для накопления мусора – №8 и №9. Сейчас идет обустройство этих территорий, и активисты вновь рвутся на свалку с общественным к... Опубликовано: 03.12.2025
1387 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59