|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 721 просмотр
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
По информации Краснодарского ЦГМС, с 2 по 4 февраля на территории Краснодарского края прогнозируются сильный дождь, мокрый снег, гололед, а также ухудшение видимости на дорогах до 1000–500 метров. К... Опубликовано: 01.02.2026
221 просмотр
|
|
Уважаемые жители и гости Новороссийска! В ночь с 3 на 4 февраля в городе-герое в 58-й раз пройдет Всероссийская патриотическая акция «Бескозырка» в память об участниках героического десанта под кома... Опубликовано: 01.02.2026
163 просмотра
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, значительную поддержку участникам СВО и их семьям оказывают предприятия сферы торговли, общественного питания и бытов... Опубликовано: 01.02.2026
127 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летнего местного жителя по ... Опубликовано: 01.02.2026
139 просмотров
|
|
В четверг, 5 февраля, на телеканале «Пятница» покажут очередную серию популярного шоу «Четыре свадьбы». На этот раз свою вечеринку по случаю второй годовщины свадьбы на суд соперниц представит житель... Опубликовано: 31.01.2026
511 просмотров
|
|
В редакцию поступило сообщение от жительницы Новороссийска: – С утра водители предупредили о провале. И сейчас в этой яме ул. Робеспьера – ул. Элеваторной застрял троллейбус №14. Выехать не может. Б... Опубликовано: 31.01.2026
603 просмотра
|
|
В Ульяновске прошли межрегиональные спортивные соревнования по художественной гимнастике «Возрождение». Две сотни сильнейших гимнасток со всей страны съехались, чтобы побороться за путевку на Чемпион... Опубликовано: 31.01.2026
597 просмотров
|
|
Сразу после нового года на площади перед морвокзалом появились новые скамейки, которые городские власти планируют установить на набережной. И попросили горожан оценить их. Демонстрационные образцы с... Опубликовано: 31.01.2026
641 просмотр
|
|
В Новороссийске арестовано имущество экс-замначальника военного ведомства на 170 миллионов рублей. Имущество бывшего заместителя начальника филиала «Новороссийское строительное управление» ФГУП «Гла... Опубликовано: 31.01.2026
678 просмотров
|
|
В Новороссийске обнаружена и успешно обезврежена фугасная авиабомба ФАБ-250. Об этом сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Боеприпас времен Великой Отечественной войны был найден в Южном вну... Опубликовано: 31.01.2026
588 просмотров
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска: – Когда закончится этот беспредел на дорогах? Время около 17 часов. Снова впереди идущая фура-контейнеровоз груженый (минимум 18 тонн), едет... Опубликовано: 31.01.2026
817 просмотров
|
|
29 января пришла печальная новость: на 88-м году ушёл из жизни Виктор Петрович Махт, Мастер спорта СССР по классической борьбе, Заслуженный тренер России, награжденный медалью Олимпийского комитета Ро... Опубликовано: 31.01.2026
517 просмотров
|
|
Следственным отделом Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 19-летнейприезжейиз Астрахани по признакам пр... Опубликовано: 31.01.2026
531 просмотр
|
|
В период с 26 по 29 января текущего года в Новороссийске проводилась операция «Розыск», направленная на розыск лиц, скрывающихся от правоохранительных органов, уклоняющихся от уголовного наказания ил... Опубликовано: 30.01.2026
979 просмотров
|
|
В Приморский районный суд обратился Азово-Черноморский межрайонный природоохранный прокурор с требованием запретить добычу камня в окрестностях Новороссийска. Речь идет о Куматырском месторождении, ... Опубликовано: 30.01.2026
1175 просмотров
|
|
Указом Президента России Владимира Путина от 28 января 2026 года № 36 этой государственной награды удостоены генеральный директор АО «Черномортранснефть» Александр Зленко и главный инженер АО «Черномо... Опубликовано: 30.01.2026
1080 просмотров
|
|
Как бороться с засильем большегрузов на дорогах Новороссийска? Почему их не штрафуют нон-стоп? Куда исчезают площадки для отстоя фур? На эти и другие вопросы читателей «НР» ответил начальник Госавтои... Опубликовано: 30.01.2026
1928 просмотров
|
|
Хотя в Новороссийске и определены места для утилизации новогодних елок, горожане несут их к ближайшему контейнеру, а то и устраивают из бывших праздничных деревьев несанкционированные свалки. Напомн... Опубликовано: 30.01.2026
933 просмотра
|
|
Вода сочится из под фундамента многоквартирного дома, залит подвал, а службы бездействуют. – 30 декабря 2025г. жителями дома по улице Энгельса 78 была вызвана аварийная служба УК НУК в связи с течью... Опубликовано: 30.01.2026
1030 просмотров
|
|
Так, раним утром несколько машин стали участниками дорожно-транспортного происшествия в 13 микрорайоне в районе автозаправки. К счастью, обошлось без жертв, однако автомобили теперь придётся восстана... Опубликовано: 30.01.2026
1088 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59