|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 719 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
В Ульяновске прошли межрегиональные спортивные соревнования по художественной гимнастике «Возрождение». Две сотни сильнейших гимнасток со всей страны съехались, чтобы побороться за путевку на Чемпион... Опубликовано: 31.01.2026
38 просмотров
|
|
Сразу после нового года на площади перед морвокзалом появились новые скамейки, которые городские власти планируют установить на набережной. И попросили горожан оценить их. Демонстрационные образцы с... Опубликовано: 31.01.2026
45 просмотров
|
|
В Новороссийске арестовано имущество экс-замначальника военного ведомства на 170 миллионов рублей. Имущество бывшего заместителя начальника филиала «Новороссийское строительное управление» ФГУП «Гла... Опубликовано: 31.01.2026
56 просмотров
|
|
В Новороссийске обнаружена и успешно обезврежена фугасная авиабомба ФАБ-250. Об этом сообщил глава Новороссийска Андрей Кравченко. Боеприпас времен Великой Отечественной войны был найден в Южном вну... Опубликовано: 31.01.2026
40 просмотров
|
|
В редакцию поступило обращение от жительницы Новороссийска: – Когда закончится этот беспредел на дорогах? Время около 17 часов. Снова впереди идущая фура-контейнеровоз груженый (минимум 18 тонн), едет... Опубликовано: 31.01.2026
49 просмотров
|
|
29 января пришла печальная новость: на 88-м году ушёл из жизни Виктор Петрович Махт, Мастер спорта СССР по классической борьбе, Заслуженный тренер России, награжденный медалью Олимпийского комитета Ро... Опубликовано: 31.01.2026
45 просмотров
|
|
Следственным отделом Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 19-летнейприезжейиз Астрахани по признакам пр... Опубликовано: 31.01.2026
109 просмотров
|
|
В период с 26 по 29 января текущего года в Новороссийске проводилась операция «Розыск», направленная на розыск лиц, скрывающихся от правоохранительных органов, уклоняющихся от уголовного наказания ил... Опубликовано: 30.01.2026
633 просмотра
|
|
В Приморский районный суд обратился Азово-Черноморский межрайонный природоохранный прокурор с требованием запретить добычу камня в окрестностях Новороссийска. Речь идет о Куматырском месторождении, ... Опубликовано: 30.01.2026
805 просмотров
|
|
Указом Президента России Владимира Путина от 28 января 2026 года № 36 этой государственной награды удостоены генеральный директор АО «Черномортранснефть» Александр Зленко и главный инженер АО «Черномо... Опубликовано: 30.01.2026
752 просмотра
|
|
Как бороться с засильем большегрузов на дорогах Новороссийска? Почему их не штрафуют нон-стоп? Куда исчезают площадки для отстоя фур? На эти и другие вопросы читателей «НР» ответил начальник Госавтои... Опубликовано: 30.01.2026
830 просмотров
|
|
Хотя в Новороссийске и определены места для утилизации новогодних елок, горожане несут их к ближайшему контейнеру, а то и устраивают из бывших праздничных деревьев несанкционированные свалки. Напомн... Опубликовано: 30.01.2026
664 просмотра
|
|
Вода сочится из под фундамента многоквартирного дома, залит подвал, а службы бездействуют. – 30 декабря 2025г. жителями дома по улице Энгельса 78 была вызвана аварийная служба УК НУК в связи с течью... Опубликовано: 30.01.2026
772 просмотра
|
|
Так, раним утром несколько машин стали участниками дорожно-транспортного происшествия в 13 микрорайоне в районе автозаправки. К счастью, обошлось без жертв, однако автомобили теперь придётся восстана... Опубликовано: 30.01.2026
838 просмотров
|
|
Соревнования запланированы на 20 февраля. Они пройдут в двух возрастных категориях: от 7 до 14 лет, а также старше 14 лет. Дисциплины: Гонки дронов, класс 75 мм; Технический симулятор DCL THE GAME. ... Опубликовано: 30.01.2026
678 просмотров
|
|
В следственном подразделении Управления МВД России по городу Новороссийску возбуждено уголовное дело по факту мошенничества. Жертвой психологической атаки стал 22 -летний студент. В течение полутора н... Опубликовано: 30.01.2026
835 просмотров
|
|
Для охраны общественного порядка и общественной безопасности жителей и гостей города-героя сегодня в вечернее время личным составом Управления МВД России по городу Новороссийску совместно с представи... Опубликовано: 30.01.2026
809 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 30.01.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 29.01.2026
1297 просмотров
|
|
В обновленной модельной библиотеке имени Павленко на Анапском шоссе, которую торжественно открыли в октябре прошлого года, обнаружились недоделки. Прошло всего три месяца. Посетители сообщают о сыро... Опубликовано: 29.01.2026
1289 просмотров
|
|
В футбольном клубе «Черноморец» представили нового главного тренера. Это Денис Попов, уроженец Новороссийска. Он уже приступил к исполнению своих обязанностей. Денис Попов родился в городе-герое в 1... Опубликовано: 29.01.2026
1334 просмотра
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59