Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
Дата публикации: 15.10.2024
1 676 просмотров
1 комментарий
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
В последние дни уходящего года в Новороссийске на рынках и в супермаркетах просто толпы покупателей. Приобретают продукты для праздничного стола. На центральном рынке пользуются спросом зимние фрукт...
Новороссийские моржи проводили уходящий 2025 год коллективным купанием в Черном море. Температура морской воды сегодня в 10:00 была теплая – 11-12 градусов. Кто-то 31 декабря идет в баню, кто-то – к...
Перед новым годом, новым витком истории самое время подвести итоги! Вспоминаем все вместе и в комментариях делимся радостными событиями из жизни города! Оливы на набережной В этом году набережная Но...
Сотрудники Центра по противодействию экстремизму и других подразделений ГУ МВД России по Краснодарскому краю,УМВД России по г. Новороссийску, совместно с бойцами Росгвардиипровели оперативно-профилакт...
Уважаемые пассажиры! В новогоднюю ночь – с 31 декабря 2025 на 1 января 2026 – продлевается работа городского электротранспорта! На линии будет курсировать четыре ночных троллейбуса: два троллейбуса ...
30 декабря в здании морвокзала состоялось грандиозное новогоднее мероприятие «Ёлка талантов», участниками которого стали юные новороссийцы – отличники учебы, обладатели творческих побед, активисты об...
В рамках масштабной благотворительной акции «Елка желаний» сотрудники следственных подразделений Управления МВД России по городу Новороссийску сняли с нарядной елки новогодние открытки и прочли пожел...
В период праздничных дней городские больницы будут функционировать в круглосуточном режиме. Обеспечение скорой и неотложной медицинской помощи будет осуществляться в установленном порядке, без переры...
В соответствии с Пунктом 11 статьи 8 Федерального закона Российской Федерации от 25.07.2002 № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации». Постоянно проживающий в Россий...
В преддверии новогодних праздников сотрудники Управления МВД России по городу Новороссийску проводят рейдовые мероприятия, направленные выявление нарушений при реализации пиротехнической продукции. В...
Праздничные мероприятия с массовым участием горожан в предновогодний период и во время рождественских праздников под открытым небом не проводятся, напомнил замначальника УМВД Сергей Харченко сегодня ...
Последнюю в этом году планерку в мэрии глава Новороссийска Андрей Кравченко начал с обращения к гражданам. – Перед тем как мы перейдём к повестке аппаратного совещания, ещё раз хочу обратиться абсолю...
Об этом в своих соцсетях сообщил глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. - Время действия бесплатного тарифа – с 1 января по 11 января 2026 года. Соответствующее постановление опубликован...
Водителям накануне новогодних праздников надо быть внимательными вдвойне. Во-первых, из-за неблагоприятных дорожных условий. Во-вторых, из-за новых светофоров на улице Дзержинского, подключение кото...
Сквер на улице Шоссейной в Мысхако должен появиться в рамках программы комплексного развития территорий и будет первым подобным объектом в городе-герое. Напомним, что на земельном участке, где долже...
В декабре на «блошке», что работает на Западном рынке по выходным, особенно нарядно – продавцы щедро выкладывают на асфальт видавшие виды коробки и пакеты с елочными украшениями. Спрос на хрупкие сов...
29 лет назад, 30 декабря 1996 года, ушёл из жизни Лев Ошанин – знаменитый советский поэт-песенник и автор множества хитов. С Новороссийском знаменитого автора связывает трогательное событие. 58 лет ...
В Новороссийске из-за аварии ограничили подачу воды. В МЦУ сообщили, что в связи с прорывом подающего водовода по адресу: ул. Пограничная, 29, было ведено ограничение подачи воды на 65% для всего го...
На планерке в мэрии глава Новороссийска Андрей Кравченко сообщил о том, что из зоны СВО вернулся назначенный в марте этого года на должность и.о. заместителя главы Новороссийска Илья Пермяков. Напомни...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59