|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 670 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Это сооружение постепенно рушилось и в течение десяти лет превратилось в…ужас для автомобилистов. Если честно, то ремонт многострадального мостика на улице Мичурина в Цемдолине казался уже жителям н... Опубликовано: 28.12.2025
245 просмотров
|
|
Родители привязали детские санки к машине и катали ребенка по заснеженной дороге, видимо, погружаясь в новогоднюю атмосферу и празднуя появление первого и весьма редкого на юге снега. На публикацию ... Опубликовано: 28.12.2025
252 просмотра
|
|
Горела квартира на тринадцатом этаже в четвёртом корпусе ЖК «Босфор». О пожаре около 23:30 сообщили новороссийские телеграм-каналы. Там же было опубликовано видео с места происшествия – окно пострадав... Опубликовано: 28.12.2025
395 просмотров
|
|
Перед наступлением 2026 года администрация сельского округа при поддержке Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» уже в шестой раз подарили детям настоящий праздник — традиционное новогоднее представление, которое... Опубликовано: 28.12.2025
178 просмотров
|
|
Следственным подразделением Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 47-летнего приезжего из Ставропольского края по признакам п... Опубликовано: 28.12.2025
247 просмотров
|
|
В Новороссийске оливы на набережной укутали в ткань, которая очень напоминает рогожу. И первый зимний норд-ост деревья перенесли без потерь. Новороссийцы внимательно наблюдают за судьбой субтропическ... Опубликовано: 27.12.2025
1878 просмотров
|
|
Наш подписчик заметил новшество в одном из троллейбусов: датчик подсчёта пассажиров. Со слов кондуктора троллейбуса, пока такие счётчики стоят только в двух новых троллейбусах, но пока ещё не работают... Опубликовано: 27.12.2025
930 просмотров
|
|
В эти дни на центральном рынке нарасхват идут соленья. К этим торговым точкам даже очереди выстраиваются. Накануне новогодних праздников один из самых ходовых продуктов — соленые или маринованные ог... Опубликовано: 27.12.2025
1077 просмотров
|
|
В Центральном районе по улицам гуляют Дед Мороз и Снегурочка. У них особая миссия – поднимать настроение водителям, сообщили в районной администрации. Новогодние персонажи стоят на краю тротуара и м... Опубликовано: 27.12.2025
997 просмотров
|
|
В Новороссийске начала работу рождественская ярмарка, которая расположилась в сквере Александра Пушкина в Парковой аллее. Так совпало, что власти объявили начало работы праздничных торговых павильон... Опубликовано: 27.12.2025
1010 просмотров
|
|
Вчера утром на Суджукской косе общественные экологи обнаружили множество трупов бакланов. Предварительно, погибло около 300 бакланов. На них нет видимых повреждений и следов нефти, рассказала активис... Опубликовано: 27.12.2025
1070 просмотров
|
|
В будущем году «Народный трезвый забег» изменит маршрут. На это обратили внимание его регулярные участники. Теперь встреча намечена на стадионе «Центральный». Несколько лет подряд забег проходил на ... Опубликовано: 27.12.2025
1009 просмотров
|
|
Сообщение от читателя: – Хочу показать пешеходный переход, который сделал город для своих жителей. Это боль всего района, в котором «доработали» эту дорогу. Пешеход из ниоткуда и в никуда. На большо... Опубликовано: 27.12.2025
5282 просмотра
|
|
В ночь с 26 на 27 декабря жители Новороссийска стали свидетелями редкого для города явления: делать фотографии на память и слепить снеговиков. Снег в Новороссийске – явление нечастое, и, хотя синопти... Опубликовано: 27.12.2025
1142 просмотра
|
|
До 27 декабря в Новороссийске продлится акция «Подари ребенку праздник!» Тысячи юных новороссийцев написали письма с заветными мечтами. К сожалению, не все семьи имеют возможность исполнить эти желан... Опубликовано: 27.12.2025
947 просмотров
|
|
26 декабря воспитанники Новороссийского кадетского казачьего корпуса подвели итоги Года защитника Отечества на новогоднем балу, ставшем ежегодной традицией города-героя. Почетными гостями мероприяти... Опубликовано: 27.12.2025
968 просмотров
|
|
Ежегодно 27 декабря свой профессиональный праздник отмечают те, кто всегда приходит на помощь – спасатели Российской Федерации. «Безопасность новороссийцев круглосуточно находится в руках сотруднико... Опубликовано: 27.12.2025
912 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Восточного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимого56-летнег... Опубликовано: 27.12.2025
910 просмотров
|
|
В дежурную часть Управления МВД России по городу Новороссийску обратилась местная жительница. Женщина пояснила полицейским, что её 15- летняя дочь стала жертвой мошенников. На телефон школьницы позв... Опубликовано: 26.12.2025
1756 просмотров
|
|
Вчера вечером новороссийцы стали свидетелями, как в центре города забил несанкционированный фонтан. Вода быстро замерзла. Прорвало трубопровод на перекрестке улиц Дзержинского и Корницкого рядом с з... Опубликовано: 26.12.2025
1667 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59