|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 666 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 26.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 25.12.2025
270 просмотров
|
|
В Новороссийске наградили победителей городского конкурса «Черноморская Елка». Всего было представлено 180 работ. Лучшими признали работы 75 участников. В конкурсе принимали участие дети и подростки.... Опубликовано: 25.12.2025
345 просмотров
|
|
В крае изменились условия пребывания в ночлежках, соблюсти все процедуры бездомным крайне сложно. Особенно это стало актуально сейчас, когда в Новороссийск пришел ледяной норд-ост. Люди вынуждены иск... Опубликовано: 25.12.2025
460 просмотров
|
|
Новые камеры на целый комплекс нарушений правил дорожного движения будут установлены в Новороссийске, в основном, вдоль основного пути на въезд-выезд. Установка комплексов ведется поэтапно, сообщили... Опубликовано: 25.12.2025
469 просмотров
|
|
Стало известно, как проведет три зимних дня, 19-летний новороссиец, справивший нужду рядом со зданием УМВД Новороссийска на Анапском шоссе. Еще позавчера вечером молодой человек стал «героем» видео,... Опубликовано: 25.12.2025
352 просмотра
|
|
Главный тренер футбольной команды «Черноморец» Вадим Евсеев стал фигурой, которую сейчас бурно обсуждают в спортивных интернет-изданиях. Авторитетные спортивные онлайн-ресурсы сообщают о его возможн... Опубликовано: 25.12.2025
364 просмотра
|
|
Депутат Госдумы от Краснодарского края Наталья Костенко попросила прокуратуру проверить, что предпринимается для ликвидации пожара на свалке в Новороссийске. О своем решении обратиться в надзорный о... Опубликовано: 25.12.2025
338 просмотров
|
|
Под Новороссийском на форте Раевский был установлен памятный знак казакам-добровольцам бригады «Кубань», павшим в ходе СВО. Об этом сообщили в пресс-службе Черноморского казачьего округа. Камень в о... Опубликовано: 25.12.2025
300 просмотров
|
|
В Новороссийск с 6 по 7 января будет ограничено движение транспорта на время рождественских мероприятий. Это коснется движение всех видов транспорта и будет действовать с 19:00 часов 6 января до 06:0... Опубликовано: 25.12.2025
274 просмотра
|
|
Став участником традиционной городской акции «Подари ребенку праздник!», глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко исполнил новогодние мечты пятерых детей из многодетной семьи. 25 декабря реб... Опубликовано: 25.12.2025
277 просмотров
|
|
Краевой департамент госрегулирования тарифов установил новые тарифы на услугу регионального оператора по обращению с твердыми коммунальными отходами для ООО «Южный Региональный оператор».С 1 января 20... Опубликовано: 25.12.2025
712 просмотров
|
|
Следственным отделом полиции УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 45-летнего приезжего по признакам преступлений, предусмотренных част... Опубликовано: 25.12.2025
456 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 25.12.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 24.12.2025
1129 просмотров
|
|
Новый памятник-троллейбус получился необычным для нашего города и, безусловно, креативным! Некоторые пешеходы, видя «троллейбус в заборе», ускоряют шаг, не сразу понимая, что машина стоит на постаме... Опубликовано: 24.12.2025
8033 просмотра
|
|
В Новороссийске авария на трубопроводе. В связи с этим воды не у всех новороссийцев будет вода. Как сообщили в МЦУ, отключение воды связано с аварийно-восстановительными работами на НСВ Вербовая бал... Опубликовано: 24.12.2025
1193 просмотра
|
|
Известно, что жителя Новороссийска, который прибыл в аэропорт Кольцово на самолете Стамбул – Екатеринбург, встретили правоохранители. Наряд полиции вызвали прямо к воздушному судну, который прилетел... Опубликовано: 24.12.2025
1131 просмотр
|
|
В Южном районе водители то и дело нарушают правила дорожного движения. «Подгорело» от этого даже муниципалов, которые обратились к новороссийцам с обращением: -– Обратите внимание, что выезд в район... Опубликовано: 24.12.2025
1239 просмотров
|
|
В Новороссийске молодые люди решили «повеселиться». Правда, о законности веселья почему-то не подумали. Видимо, выражение «моча ударила в голову» приобрело в этом смысле буквальное значение. 19-летни... Опубликовано: 24.12.2025
1100 просмотров
|
|
22 декабря, состоялась очередная премьера кулинарного телешоу «Битва шефов», участие в котором принял повар из Новороссийска Евгений Берсенев. Специалист по кейтерингу Евгений принес на отборочную д... Опубликовано: 24.12.2025
1007 просмотров
|
|
В полицию города-героя обратились двое жителей, которые, осуществляя онлайн-покупки, перечислили мошенникам более 56 000 рублей. 65-летний мужчина нашел в интернете сайт по продаже автомобильных шин.... Опубликовано: 24.12.2025
809 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59