|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 616 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 28.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 27.11.2025
401 просмотр
|
|
26 ноября 2025 года около 10:00 на улице Мысхакское шоссе произошло ДТП, в результате которого были травмированы 2 человека.По предварительным данным 19-летний молодой человек со стажем вождения около... Опубликовано: 27.11.2025
394 просмотра
|
|
Навестил наших жителей в Городской больнице №1. Здесь сейчас проходят лечение трое новороссийцев, получивших ранения во время атаки БПЛА 25 ноября. Пациенты находятся под постоянным наблюдением забот... Опубликовано: 27.11.2025
434 просмотра
|
|
Сотрудниками управления торговли и потребительского рынка с начала года составлено 202 административных протокола на тех, кто ведет несанкционированную торговлю. Речь о тех, кто продает продукты ряд... Опубликовано: 27.11.2025
489 просмотров
|
|
Туризм становится еще одной востребованной экономической нишей и люди, продвигающие в этой сфере свои уникальные проекты, двигают вперед и наш город. Один из таких энергичных людей – Антон Сидоров, ос... Опубликовано: 27.11.2025
407 просмотров
|
|
На городском уровне обсуждают конфликт между жителями дома № 79 по улице Суворовской и владельцами АЗС «Уфимнефть», что стоит в непосредственной поблизости от многоэтажки. Дискуссия на тему рискованн... Опубликовано: 27.11.2025
580 просмотров
|
|
Рыночная стоимость изъятого товара более 1,5 млн рублей. Это лом с платиной, золотом, серебром. Сотрудники Новороссийской таможни и Службы в городе Новороссийске Пограничного Управления ФСБ России по... Опубликовано: 27.11.2025
401 просмотр
|
|
Морской кафедральный собор, который строят в Новороссийске, будет оснащен современным интерактивным музеем. Он расположится в цокольном этаже и займет площадь 1505 квадратных метров.Музей посветят ист... Опубликовано: 27.11.2025
409 просмотров
|
|
26 ноября в центре развития талантов и способностей «Сфера» состоялся телемост «Иннополис: будущее технологий – возможности и вызовы». Мероприятие прошло в рамках федерального проекта «Профессионалит... Опубликовано: 27.11.2025
453 просмотра
|
|
Следственным отделом полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 34-летнего местного жителя по признакам ... Опубликовано: 27.11.2025
519 просмотров
|
|
В здании администрации города обсудили вопросы безопасности и профилактики правонарушений. В заседании межведомственной координационной комиссии по профилактике правонарушений приняли участие представ... Опубликовано: 27.11.2025
479 просмотров
|
|
Отделом полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску разыскивается несовершеннолетний подросток Лупанов Константин 15.11.2010 года рождения, которого последний раз видели вечеро... Опубликовано: 27.11.2025
642 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 27.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 26.11.2025
1119 просмотров
|
|
Об этом сообщили в городском управлении курортов и туризма. В период с 1 января по 15 ноября текущего года Новороссийск посетили 1,35 млн туристов, средняя загрузка средств размещения на отчетную дат... Опубликовано: 26.11.2025
1085 просмотров
|
|
В сетевых магазинах уже во всю продают елочные игрушки. Как сообщает интернет-ресурс «Чек-индекс», набор украшений подорожал на 16 процентов. Журналист «Новороссийского рабочего» прошлась по сетевым... Опубликовано: 26.11.2025
1163 просмотра
|
|
В Новороссийске все еще стоят теплые дни, но не лето. Некоторые бездомные граждане, устраиваясь отдыхать в самом центре города, вынуждены утепляться. Новороссиец Александр Николаевич запечатлел слад... Опубликовано: 26.11.2025
1298 просмотров
|
|
Редколесье, которое нельзя потерять: в Новороссийске под защиту взяли уникальный можжевеловый массив
В Новороссийске 25 ноября депутаты городской Думы официально утвердили создание особой охраняемой природной территории – Камчатское можжевеловое редколесье. Под защитой оказался небольшой участок пло...Опубликовано: 26.11.2025
1231 просмотр
|
|
Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 33-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотренного ... Опубликовано: 26.11.2025
1418 просмотров
|
|
В Новороссийске прошла встреча сотрудников полиции с курсантами транспортного колледжа ГМУ имени Адмирала Ф.Ф. Ушакова., посвященная кибербезопасности молодежи, в рамках акции «Киберщит». Мероприятие... Опубликовано: 26.11.2025
1243 просмотра
|
|
В соответствии с целями и задачами национального проекта «Экономика данных» в Новороссийске начала работу специализированная платформа отзывы.мой-новороссийск.рф. Новый сервис предназначен для сбора п... Опубликовано: 26.11.2025
1261 просмотр
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59