|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 546 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Специализированный мусоровоз с такой надписью теперь вывозит пластик из желтых баков и оранжевых сеток в Новороссийске. По статистике, доля пластика в общем объеме ТКО составляет уже более 15%. Его н... Опубликовано: 02.10.2025
202 просмотра
|
|
В сентябре в ДК Мысхако торжественно запустили новый для города проект HD-театр, когда на большом экране с хорошим звуком показывают известные мировые театральные постановки, балет, оперу и т.д.Для пр... Опубликовано: 02.10.2025
344 просмотра
|
|
Вчерашний блэкаут для многие новороссийцы восприняли как «генеральную репетицию» почти неизбежных зимних аварий на электросетях. Напомним: вчера в районе 17 часов произошло крупнейшее за последнее в... Опубликовано: 02.10.2025
447 просмотров
|
|
Поселок Волна Темрюкского района принял краевые состязания среди юных спортсменов с особенностями развития опорно-двигательной системы. Соревнования собрали около 40 участников из десяти районов Красн... Опубликовано: 02.10.2025
263 просмотра
|
|
Вчера в Новороссийске начались работы по восстановлению домов, пострадавших от налетов БПЛА 24 сентября 2025 года. Первые рабочие пришли в дом №98 по улице Энгельса. Здесь приступили к замене окон в... Опубликовано: 02.10.2025
302 просмотра
|
|
Сегодня в большом зале городской администрации состоялось первое заседание Думы Новороссийска VIII созыва. Председатель ТИК «Центральная Александр Блинников рассказал об итогах прошедших выборов. К ... Опубликовано: 02.10.2025
350 просмотров
|
|
Так охарактеризовал глава Новороссийска Андрей Кравченко планы по созданию «Зеленого каркаса» города. 100 миллионов – столько впервые выделено в городе-герое на мероприятия по озеленению, в том числ... Опубликовано: 02.10.2025
286 просмотров
|
|
Вопросы о состоянии дорог в Новороссийске жители задают чиновникам на каждой планёрке в мэрии и регулярно "атакуют" административные чаты. В Управлении дорожного хозяйства сообщили о том, где работы у... Опубликовано: 02.10.2025
249 просмотров
|
|
2 октября в администрации Новороссийска под председательством главы города-героя Андрея Кравченко состоялось рабочее совещание, на котором обсуждались комплексные предложения модернизации остановочных... Опубликовано: 02.10.2025
274 просмотра
|
|
В нём приняли участием команды лидеров движения серебряных волонтеров «Молоды душой» Краснодарского края. Слёт пенсионеров был организован в рамках проекта патриотической направленности «Память поко... Опубликовано: 02.10.2025
346 просмотров
|
|
Начальник Следственного Управления УМВД России по городу Новороссийску полковник юстиции Виктория Владимировна Левченко при содействии Центра занятости населения города Новороссийска приняла участие ... Опубликовано: 02.10.2025
289 просмотров
|
|
Обнаружив в мобильном приложении банка сообщение о списании со счета более 100 000 рублей, житель Новороссийска обратился в полицию. В результате проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудни... Опубликовано: 02.10.2025
300 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 02.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 01.10.2025
837 просмотров
|
|
Произошло аварийное отключение линии 110 кВ подстанций Кирилловская, Южная и Приморская по причине аварии на подстанции «Северо-западная». Без энергоснабжения осталось порядка 100 тысяч человек – в П... Опубликовано: 01.10.2025
710 просмотров
|
|
Давайте разбираться! Из истории В 1931–1941 годах было сделано предложение о расширении существующего водоснабжения Новороссийска за счет группы Пенайских источников, а также водоносности в зонах п... Опубликовано: 01.10.2025
1612 просмотров
|
|
Желающих присоединиться будут ждать в парке им. М.В.Фрунзе. Начало в 10:00. Гости фестиваля смогут познакомиться с творческими, спортивными, интеллектуальными и волонтерскими движениями, в которых у... Опубликовано: 01.10.2025
506 просмотров
|
|
В соответствии с приказом командира отряда «БАРС - 16» главе города-героя Новороссийска Андрею Кравченко 1 октября вручили медаль «Волонтер России». Ее передал начальник второго пожарно-спасательного... Опубликовано: 01.10.2025
497 просмотров
|
|
Украинский БЭК, который должен был атаковать Новороссийск, заблудился и оказался у побережья Турции
Ночью во время рыбалки в Трабзоне рыбаки заметили морское устройство и привязали его к своей лодке, чтобы вытянуть на берег. После они сообщили властям о находке. Турецкие правоохранители забрали дрон...Опубликовано: 01.10.2025
829 просмотров
|
|
Мало кто знает, но «Водоканал» вернул в сети новороссийских потребителей 15 тысяч кубометров воды. Именно такой объем живительной влаги добавился к общему объему. Его получают потребители. 69 процен... Опубликовано: 01.10.2025
671 просмотр
|
|
Сейчас в Новороссийске проектируют 5 школ. Две из них – в станице Раевской: на 1100 мест в районе улицы Почтовой и на 1500 мест в районе улицы Равнинной. Также проектируется школа в поселке Верхнеба... Опубликовано: 01.10.2025
931 просмотр
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59