Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит

Дата публикации: 15.10.2024   1 602 просмотра   1 комментарий

Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?

В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.

Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.

Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.

В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.

Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.

Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.

Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
       
  Max   Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
     
    0
  • Дед
     
    15 Октября 2024 17:59
     
    Голосуйте дальше и протянете ноги!!!
    Ответить
  Патриотические мероприятия 22 ноября в 14:00 на парковке «Квадрат» стартует военно-патриотическое мероприятие «Отечество, долг и честь», приуроченное ко Дню призывника. Гостей ждет выставка современ...
Опубликовано: 22.11.2025
126 просмотров
  Первые пошли! Водителям стали приходить «письма счастья». Вот до чего техника дошла!Главный вопрос, который волнует жителей и гостей города: где такая камера находится? Не хочется под Новый год вместо...
Опубликовано: 22.11.2025
168 просмотров
  21 ноября новороссийцы высадили порядка 80 тысяч саженцев сосны обыкновенной и ореха черного на 11,5 га в лесном массиве в районе станицы Натухаевской, присоединившись к Всероссийской акции «Сохраним...
Опубликовано: 22.11.2025
429 просмотров
  Следственным подразделением отделом полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимо...
Опубликовано: 22.11.2025
371 просмотр
  Буквально на глазах растет храм Святого Георгия Победоносца на Анапском шоссе. Вот-вот над церковью возвысится купол. Строительный кран работает без остановки. А управляет им настоятель храма, иерей ...
Опубликовано: 21.11.2025
1141 просмотр
  Избавиться от заторов на городских дорогах помогут платные парковки, считают в администрации Новороссийска. Скоро их будет больше, и оплата парковки на них повысится. На территории Новороссийска рас...
Опубликовано: 21.11.2025
1218 просмотров
  В Новороссийске планируют благоустроить бульвар Черняховского в рамках инициативного бюджетирования. Активные жители Центрального района собираются подать заявку на краевой конкурс. Несколько дней н...
Опубликовано: 21.11.2025
1043 просмотра
  «Девочка с персиками», «Мадонна Литта» и «Незнакомка». Величайшие шедевры мировой живописи школьники Новороссийска воссоздают на большой графитовой доске. Детьми уже выполнено 30 меловых работ. Впере...
Опубликовано: 21.11.2025
1021 просмотр
  В Новороссийске, по информации АО «Новороссийскгоргаз», больше 800 домов с истекшим или неоднократно продленным сроком эксплуатации сетей газоснабжения (внутренних газопроводов).По закону, нормативный...
Опубликовано: 21.11.2025
2740 просмотров
  В «Блокноте» вышел ряд публикаций на тему канализации, растекающейся уже не первый месяц в районе дома 39Д по Анапскому шоссе. Граждане устали это терпеть и вызвали специалистов краевого уровня. – Сп...
Опубликовано: 21.11.2025
1104 просмотра
  Об этом сообщили в «Водоканале».Подача воды абонентам МУП «Водоканал Новороссийска» будет сокращена на 35%. Такая необходимость назрела в связи с проведением работ по реконструкции насосной станции 1-...
Опубликовано: 21.11.2025
1162 просмотра
  С ребятами также встретился вице-губернатор Краснодарского края Александр Руденко. – Хочу с Вами поделиться историей. Многие читали новость из Усть-Лабинска: два парня пожарили еду на Вечном огне. Ч...
Опубликовано: 21.11.2025
1072 просмотра
  21 ноября в эфире радио «Новая Россия» глава Новороссийска Андрей Кравченко расскажет, как развивался город-герой в 2025 году, какие задачи были решены и какие поставлены на перспективу в сферах ЖКХ, ...
Опубликовано: 21.11.2025
1024 просмотра
  В рамках межведомственного взаимодействия УМВД России по городу Новороссийску, прокуратурой, представителями Центрального банка Российской Федерации и администрации муниципального образования проводи...
Опубликовано: 21.11.2025
996 просмотров
  В августе 72-летнему жителю города в одном из мессенджеров поступали звонки от якобы представителей «Росфинмониторинга» и силового сектора. Неизвестный представившись «представителем правоохранитель...
Опубликовано: 21.11.2025
1098 просмотров
  Сегодня вечером на территории одного из внутригородских районов Новороссийска будет проходить оперативно-профилактическое мероприятие «Правопорядок». В рамках операции усилены патрули, организованы ...
Опубликовано: 21.11.2025
1074 просмотра
  Следственным Управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 25-летней местной жительницы по признакам преступления, предусмотренного...
Опубликовано: 21.11.2025
1136 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 21.11.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 20.11.2025
1450 просмотров
  Об этом в своих соцсетях сообщил глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. «На просторах города-героя раскинулись виноградники общей площадью 2537 гектаров. Благодаря неустанному труду мест...
Опубликовано: 20.11.2025
1592 просмотра
  Для раздачи многодетным семьям муниципалитет нашел 20 земельных участков. В списке желающих получить землю на сегодня значатся более 3,8 тысячи новороссийских семей. Участки нашлись в станицах Натух...
Опубликовано: 20.11.2025
1402 просмотра
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.