|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 166 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 22.11.2024 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 21.11.2024
262 просмотра
|
|
Каждый день десятки пассажиров жалуются на ожидание транспорта. Часто транспортники сообщают, что троллейбус не вышел на линию, потому что водитель заболел, а заменить некем. Пассажиры уже волнуются н... Опубликовано: 21.11.2024
312 просмотров
|
|
Общение с жителями Краснодарского края состоится на телеканале «Кубань 24» 4 декабря. Ни один вопрос не останется без ответа. Каждый будет рассмотрен, пообещал губернатор. Уже поступило больше 500 о... Опубликовано: 21.11.2024
266 просмотров
|
|
На эти деньги закуплено 4 979 экземпляров литературы ведущих издательств России. Новые издания впечатляют многообразием тем и направлений, что позволяет удовлетворить интересы читателей разных возрас... Опубликовано: 21.11.2024
205 просмотров
|
|
Поисковики Новороссийска нашли в лесном массиве в районе Грушевой Балки шесть артиллерийских снарядов времен Великой Отечественной. Арсенал, пролежавший в земле 80 лет, будет уничтожен. Классифициров... Опубликовано: 21.11.2024
252 просмотра
|
|
На сайте администрации Новороссийска опубликован отдельным вложением утвержденный генеральный план муниципального образования. Не всем документ оказался доступен.Но не у всех новороссийцев есть подклю... Опубликовано: 21.11.2024
273 просмотра
|
|
Деньги бюджета Новороссийска были перераспределены: вместо благоустройства они будут направлены на обеспечение безопасности. Об этом в своём телеграм-канале рассказал глава города Андрей Кравченко.– Б... Опубликовано: 21.11.2024
266 просмотров
|
|
На входе в школу №18 в Новороссийске рухнул потолок. Видео с места событий публикуют очевидцы в социальных сетях.Учебный день в новороссийской школе №18 начался с ЧП: на входе в здание обрушился потол... Опубликовано: 21.11.2024
251 просмотр
|
|
Отец 14-летней девочки из Новороссийска задолжал 2,6 миллионов рублей по алиментам. Все закончилось по справедливости: "папа года" лишился своего Мерседеса, который собирался продавать. Подробностями... Опубликовано: 21.11.2024
354 просмотра
|
|
Обращение от читателя:Гуляю каждый день по бульвару Черняховского, и мне больно смотреть, когда клеят объявления на фонарных столбах, домах, на светофорах. Неужели нет никакой возможности прекратить э... Опубликовано: 21.11.2024
334 просмотра
|
|
Под Новороссийском 26-летний водитель в состоянии опьянения спровоцировал ДТП со смертельным исходом
26-летний водитель автомобиля «Киа», находясь в состоянии опьянения, спровоцировал ДТП, в котором погибла женщина и тяжело травмирован мужчина.Следственной частью СУ УМВД России по городу Новороссийск...Опубликовано: 21.11.2024
463 просмотра
|
|
21 ноября в администрации города-героя Новороссийска чествовали лучших представителей профессии. С профессиональным праздником их поздравили заместитель главы города Эльвира Кальченко, заместитель пр... Опубликовано: 21.11.2024
387 просмотров
|
|
Мужчине на мобильное устройство через мессенджер поступил звонок от якобы сотрудника Росфинмониторинга. Неизвестный сообщил, что мужчине необходимо перевести все сбережения на «безопасные счета», что... Опубликовано: 21.11.2024
425 просмотров
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 21.11.2024 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 20.11.2024
867 просмотров
|
|
Недавно вечером охранник школы № 21 нажал на тревожную кнопку. Рядом с образовательным учреждением случилось ЧП. Неизвестный мужчина агрессивно вел себя по отношению к подросткам, которые вышли с трен... Опубликовано: 20.11.2024
779 просмотров
|
|
Заместитель директора пригородного зоопарка Наталья Белугина выложила в соцсетях смешное видео. По зоопарку за белым гусем шествуют ровным строем темные птицы. Она попросила придумать название этому... Опубликовано: 20.11.2024
755 просмотров
|
|
На этой неделе в храме в честь иконы Божией Матери «Нечаянная Радость», расположенном на территории 108 полка 7-й гвардейской десантно-штурмовой Краснознаменной орденов Суворова и Кутузова дивизии, п... Опубликовано: 20.11.2024
555 просмотров
|
|
В Краснодаре завершились соревнования по бочче в рамках Спартакиады инвалидов Кубани. Спортсмены с ограниченными возможностями здоровья состязались в индивидуальных дисциплинах в четырех квалификаци... Опубликовано: 20.11.2024
574 просмотра
|
|
Инвестиционная программа ООО «Терра-Н», которая разрабатывалась в связи с предстоящей реконструкцией мусорного полигона в Новороссийске, будет пересмотрена.Она была представлена общественности и журна... Опубликовано: 20.11.2024
604 просмотра
|
|
В общем доступе проекта Генерального плана Новороссийска, на официальном сайте администрации Новороссийска появилось Решение городской Думы. Приложение с самим проектом Генплана прикреплено здесь же... Опубликовано: 20.11.2024
1148 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59