|
Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
| Дата публикации: 15.10.2024 |
 1 759 просмотров
|
 1 комментарий
|
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 20.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 19.02.2026
139 просмотров
|
|
Бывшего директора МУП «Водоканал города Новороссийска» обвиняют в превышении должностных полномочий. Следствие установило, что эту должность он занимал с 2017 по 2021 год. Он подписывал документы, н... Опубликовано: 19.02.2026
123 просмотра
|
|
Новороссийцам стоит подождать еще два-три года, и Дворец олимпийских видов спорта может быть достроен. Когда же может быть введен в эксплуатацию долгострой, который начали строить в 2009 году? Когда... Опубликовано: 19.02.2026
424 просмотра
|
|
Работы по благоустройству сквера медиков в районе Кутузовского кольца оценивают в 75,9 миллионов рублей. Информация о конкурсе размещена на сайте госзакупок. Место для сквера на пересечении улиц Сов... Опубликовано: 19.02.2026
387 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко накануне в ходе «горячей линии» с директором ЦУР рассказал о трудностях, с которыми столкнулся муниципалитет при подготовке к расширению улицы Шоссейной. Главным п... Опубликовано: 19.02.2026
461 просмотр
|
|
Генеральная прокуратура решила отказаться от претензий к группе компаний, владеющей двумя крупнейшими цементными производствами Краснодарского края. Соответствующее ходатайство поступило в Арбитражный... Опубликовано: 19.02.2026
406 просмотров
|
|
В состав Общественного совета вошли 9 представителей общественных, правозащитных организаций, деятели науки, культуры, искусства, здравоохранения, духовенства, а также представители ведущих вузов гор... Опубликовано: 19.02.2026
428 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 39-летнего местного жител... Опубликовано: 19.02.2026
427 просмотров
|
|
Мероприятие реализовано в рамках взаимодействия Управления МВД России по городу Новороссийску и ГКОУ «Новороссийский казачий кадетский корпус Краснодарского края» по вопросам профессиональной ориента... Опубликовано: 19.02.2026
403 просмотра
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 19.02.2026 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 18.02.2026
1230 просмотров
|
|
Арбитражный суд Краснодарского края отказал МУП «Водоканал города Новороссийска» в удовлетворении требований о признании недействующим приказа департамента государственного регулирования тарифов Крас... Опубликовано: 18.02.2026
1150 просмотров
|
|
Об этом сообщил РЕН ТВ источник в силовых структурах. По версии следствия, он воспользовался служебным положением и произвел приемку незаконченного объекта. Подрядчику были перечислены средства за р... Опубликовано: 18.02.2026
1352 просмотра
|
|
Жители города, особенно Приморского района, не перестают жаловаться на запах гари. Он преследует ежедневно жителей Борисовки, Цемдолины, ощущают его и в 13 микрорайоне, а порой даже на «буграх» улиц... Опубликовано: 18.02.2026
1170 просмотров
|
|
Зимние штормы и ветер в Новороссийске безжалостны ко всему, что встречается у них на пути. Первая береговая линия всегда под ударом. Многие новороссийцы, воспользовавшиеся потеплением, гуляют сейчас... Опубликовано: 18.02.2026
1340 просмотров
|
|
В настоящее время управление архитектуры и градостроительства готовит конкурсную документацию для проведения торговых процедур на разработку программы по формированию и развитию зеленого каркаса город... Опубликовано: 18.02.2026
1841 просмотр
|
|
В своем выступлении Александр Великий подчеркнул, что задачи по охране правопорядка в городе-герое были решены благодаря плотному взаимодействию полиции с другими ветвями власти и правоохранительными... Опубликовано: 18.02.2026
1188 просмотров
|
|
Вчера в Новороссийске выводили посетителей из торгового центра «Красная площадь». Новороссийцы, наблюдавшие это с улицы, недоумевали: что происходит?По сведениям управления по взаимодействию с правоох... Опубликовано: 18.02.2026
1266 просмотров
|
|
Каковы перспективы футбольного клуба «Черноморец» и каков его бюджет на сезон 2026/27? Возможно ли вернуться в те времена, когда генеральным спонсором новороссийской команды была Группа «Дело». Ответы... Опубликовано: 18.02.2026
1221 просмотр
|
|
С 20 февраля по 20 марта в Новороссийске будет ограничено движение транспорта на улице Шиллеровской. Об этом жителям сообщили чиновники и пояснили, что ограничение связано с проведением капитального... Опубликовано: 18.02.2026
1293 просмотра
|
|
В Новороссийске на Анапском шоссе случилось уже третье серьезное дорожно-транспортное происшествие за последние 12 дней. На этот раз травмы получили пассажиры общественного транспорта. По данным отдел... Опубликовано: 18.02.2026
1366 просмотров
|
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59