Цены на местную рыбу в Новороссийске отбивают аппетит
Дата публикации: 15.10.2024
1 751 просмотр
1 комментарий
Новороссийцы любят местную черноморскую рыбу. И не только хамсу. Кому она сейчас по карману?
В некоторых специализированных торговых точках уже выложили на прилавки барабульку, или султанку. Говорят, уже начался ее лов. Барабулька – эта та самая маленькая рыбка, которая может пленить своим вкусом самого изысканного гурмана. Тает во рту. Все возня по чистке и разделке окупается удовольствием, полученным во время еды.
Но цена на нее может отбить любой аппетит. В одном из магазинов сейчас она продается за 1200 рублей! Еще год назад ее предлагали за 600 рублей килограмм, а в самый разгар путины ее можно было купить и за 400-450 рублей. Султанка никогда не входила в число бюджетных даров моря. Но и никогда в Новороссийске она не стоила так дорого, как сейчас.
Сарган на кухне тоже становится одним из изысков черноморской кулинарии. Длинную змеевидную рыбку продают за 1000 рублей.
В одной из торговых точек на прилавке даже луфарь по 1010 рублей за килограмм. Очень редко его продают вот так, килограммами. Обычно рыбаки считают удачей, если им на удочку попалась одна или две таких рыбы. Поймать ее – настоящее искусство. Говорят, лучше это делать ночью. Сетуют на то, что луфарь с легкостью перегрызает леску. Но по вкусу морская форель – так еще называют луфаря – превосходна.
Пилегнас и кефаль — довольно распространенная рыба. В рыбных магазинах ее предлагают за 450-470 рублей кило (пиленгас) и за 480 – 530 рублей (кефаль). В субботний день на сельскохозяйственной ярмарке она стоит дешевле: 380-400 рублей – это потолок.
Журналисту «Новороссийского рабочего» повезло купить несколько средних по размеру экземпляров пиленгаса для ухи за 280 рублей. Не пожалела. Вкусно. Но еще в прошлом году считалось, что 250 рублей для такой рыбы – высокая цена.
Дешевле всего в магазинах сейчас продаются бычки – 300-320 рублей. Они тоже не часто бывают на прилавках, хотя считаются простым и довольно бюджетным морепродуктом.
Владимир Ильдризов, заместитель прокурора Новороссийска, теперь исполняет обязанности руководителя городского надзорного ведомства. Алексей Грудина, который занимал эту должность на протяжении пяти ...
Кому-то сирены и оповещения слышны в городе хорошо, а кому-то приходится все время оглядываться на мессенджеры. В «Блокнот» обратилась жительница центрального района города-героя. – Хотелось бы пред...
Наталья Калиберда, хозяйка магазина осветительной техники «Светлячок» в очередной раз привезла на предприятие «ЮгВторма», отходы, которые накопились за два прошедших месяца на работе и дома. Так прои...
Ни реконструкция, ни рекультивация мусорного полигона на Щелбе, которой добиваются сейчас многие горожане, невозможна. Для этого нужна новая территория, заявил глава Новороссийска Андрей Кравченко. ...
Еще в прошлом году коммунальщики в Новороссийске пообещали жителям решить вопрос с регулярным засором канализации. Но подвал дома, как и прежде, полон нечистот. В чем коммунальщики видят причину тако...
На одном из автомобилей – «Киа Оптима» – буквально вырвана задняя часть машины. Это, судя по логотипу, такси. Место ДТП выглядит просто жутко. Одну из иномарок сегодня после 11 часов вынесло с дорог...
Житель Новороссийска заключил с организацией договор на изготовление и доставку окон. Но так их и не дождался. Организация не выполнила своих обязательств в срок, указанный в договоре. Также был уст...
Рассказывая об итогах работы администрации Новороссийска за 2025 год, глава города Андрей Кравченко отдельный блок выделил сфере ЖКХ. Начал он с проблем с водой. – На начало 2022 года износ сетей со...
В Новороссийске местные жители переполошились из-за мужчины, разгуливающего по улице с оружием. Инцидент произошел в районе жилого комплекса «Парковый». Очевидцы засняли на видео, как неизвестный ше...
15 февраля в городе-герое Новороссийске состоялся традиционный бал, приуроченный к празднованию Сретения Господня и Дня православной молодежи. Местом его проведения в очередной раз стал Мраморный зал...
В результате рейдовых мероприятий сотрудниками полиции совместно с представителями администрации, казачества проверено 82 гражданина, состоящих на профилактическом учете, 7 человек доставлены в отдел...
В Новороссийске в целях патриотического воспитания молодежи пенсионер МВД, член Совета ветеранов Управления МВД России по городу Новороссийску, полковник милиции в отставке Владимир Михайлович Беличе...
Оперуполномоченные Отдела экономической безопасности и противодействия коррупции и сотрудники следственного подразделения УМВД России по городу Новороссийску в результате проведения обысков в рамках о...
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 33-летней жительницы Туапсинского р...
Оперативная информация с полигона: В результате земляных работ произошел сход грунта, что привело к открытию очагов тления. Для ликвидации последствий на месте работают: - 2 пожарные машины; - 2 вод...
В Новороссийске в результате ДТП пострадал несовершеннолетнийОколо 21 часа 40 минут восемнадцатилетний водитель, управляя автомобилем Чери, на автодороге Новороссийск – Керчь 12км, по предварительным ...
«Когда установили этот мостик через речку Баканку, жители окраины поселка Верхнебаканского очень обрадовались: теперь им не нужно делать огромный крюк, чтобы сначала дойти до большого моста и попасть...
Недавно в чате переехавших выясняли главные плюсы проживания в Новороссийске. – Напишите ваши плюсы жизни в Новороссийске, почему вы остаетесь здесь, несмотря на своеобразные минусы, – предложили жи...
В Краснодарском крае ожидается резкое ухудшение погоды. Синоптики прогнозируют дожди, сильный ветер и понижение температуры воздуха. Уже 17 февраля регион окажется во власти мощного циклона. Ночные ...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя
Дед
15 Октября 2024 17:59