Дорогая рукола растет на новороссийских клумбах и даже на асфальте

Дата публикации: 24.09.2024   1 675 просмотров   0 комментариев

Это заметил наш читатель. Но можно ли ее есть?

«Бежал на работу в районе улицы Сакко и Ванцетти, наступил ботинком на траву на обочине. Знакомый яркий запах ударил в нос. Остановился, рассмотрел траву, которую примял. И понял, что передо мной самая настоящая… рукола! Стал присматриваться к растениям на обочинах в других районах города. Обнаружил руколу на улице Куникова, на обочинах Волгоградской и на улице Восьмого Марта в центре города. Парковался за городом, наехал колесом на обочину, заросшую травой, и вновь услышал знакомый яркий запах! Эксперимента ради сорвал траву, найденную за городом, помыл дома и съел ее за ужином. Ну чистая рукола!», Что бы это значило? Неужели рукола отвоёвывает пространства на наших обочинах? И можно ли ее есть? — спрашивает постоянный читатель «НР» Григорий Манидзе. В доказательство сказанному он прислал подборку фотографий травы, похожей на руколу, которую он встречал в разных районах города.

— Это может быть любое растение из семейства крестоцветных или капустных, например, тот же гулявник Лезеля, который по вкусу и запаху напоминает руколу. Многие среднерослые крестоцветные между собой похожи, по фото определить, что это, сложно. Вполне возможно, что это рукола – дикая или окультуренная. Все эти растения предпочитают глинистую, мелкопесчаную, щебеночно-песчаную почву по склонам, на осыпях, обочинах, где не растут другие растения. На газонах или на лугу, вы их не найдете, — отвечает на вопрос биолог Вениамин Голубитченко. — Практически все крестоцветные пригодны в пищу. Но я не рекомендую пробовать на вкус растения, растущие в городской черте. В них может быть тяжёлые металлы, ртуть, свинец, кадмий и диоксины. А то, что посеялось за городом и подальше от дороги, – ешьте, пожалуйста!

Правда, пригодными в пищу – нежными и не горькими — могут быть лишь молодые листья растений. Со временем они грубеют и становятся не такими приятными на вкус, как молодые побеги.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  18 октября всех желающих приглашают принять участие в патриотическом походе, посвященном Дню отца. Маршрут протяженностью 6 километров пройдет лесными и каменистыми тропинками по склону горы Колдун....
Опубликовано: 15.10.2025
119 просмотров
  В рамках реализации целей и задач национального проекта «Туризм и гостеприимство» на территории муниципального образования город-герой Новороссийск будут организована работа «зимних пляжей». Как соо...
Опубликовано: 15.10.2025
144 просмотра
  Мошенники обманули 58-летнего жителя Новороссийска на сумму более 420 тысяч рублей. Покупатель чуть не лишился всех денег, но остался без автомобиля. Мужчина нашел в мессенджере объявление от компан...
Опубликовано: 15.10.2025
211 просмотров
  Следственным управлением УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденногов отношении 78-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотренного ча...
Опубликовано: 15.10.2025
265 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 15.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 14.10.2025
1073 просмотра
  До конца года два оригинальных винта крейсера «Михаил Кутузов» установят у его борта. Это часть плана по развитию музейного комплекса. В администрации Новороссийска обсудили перспективы развития музе...
Опубликовано: 14.10.2025
563 просмотра
  Вчера, 13 октября, на причале в Новороссийске во время погрузочно-разгрузочных работ автопогрузчик под управлением докера-механизатора наехал на женщину. 53-летняя специалист отдела складского хозяй...
Опубликовано: 14.10.2025
790 просмотров
  Новороссийск участвует в эксперименте по внедрению двухпоточной системы накопления – бумага, пластик, металл и стекло отдельно, также отдельно отходы, которые невозможно разделить. Приказ о запуске пи...
Опубликовано: 14.10.2025
599 просмотров
  Вчера зафиксировали ДТП, связанные с неосторожным движением транспорта по мокрым от дождей дорогах. У них трагический исход.13 октября в 16 часов водитель автомобиля «Шкода» на дороге Новороссийск – К...
Опубликовано: 14.10.2025
789 просмотров
  В Чувашии подвели итоги 2-х Всемирных игр национальных видов единоборств. В течение недели за награды боролись около 6 тысяч спортсменов из 39-и стран мира и 76 субъектов России. В программу соревно...
Опубликовано: 14.10.2025
560 просмотров
  В Новороссийске полицейские задержали лихача, устроившего гонки под проливным дождем. – Водитель автомобиля Мерседес в ночное время в плохих погодных условиях опасно маневрировал и создавал угрозу б...
Опубликовано: 14.10.2025
613 просмотров
  В редакцию «Блокнота» обратилась жительница Новороссийска, всерьез обеспокоенная ситуацией с разрытиями в Южном районе. – Всё меняется только в худшую сторону… Разрыли ещё участок трассы на территор...
Опубликовано: 14.10.2025
680 просмотров
  Следственным подразделением Южного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 49-летней жительницы Краснодара по признакам преступлен...
Опубликовано: 14.10.2025
858 просмотров
  На аппаратном совещании при главе Новороссийска и.о. начальника контрольно-ревизионного управления Роберт Гиваргизов рассказал о работе своего подразделения по выявлению фактов незаконного использован...
Опубликовано: 14.10.2025
899 просмотров
  На аппаратном совещании, проходившем 14 октября в администрации Новороссийска под председательством главы города-героя Андрея Кравченко, и.о. замглавы Рафаэль Бегляров рассказал, какие работы по озеле...
Опубликовано: 14.10.2025
648 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и и газоснабжения в Новороссийске 14.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 13.10.2025
926 просмотров
  Четвертый кассационный суд общей юрисдикции оставил без изменения решение предыдущей инстанции о конфискации имущества у экс-полицейского из Новороссийска Игоря Нехаенко. Нехаенко был оперуполномочен...
Опубликовано: 13.10.2025
1050 просмотров
  Горожане активно готовят земельные участки к закрытию сезона. В городе-герое и пригородах вырос спрос на уходовые работы на дачных и огородных участках. Эта тенденция отмечена по всему Краснодарском...
Опубликовано: 13.10.2025
906 просмотров
  В Новороссийске на селекторном совещании под председательством руководителя Департамента строительства Кубани Игоря Сергеевича Федосова обсудили ход строительства малобюджетного спортивного комплекса ...
Опубликовано: 13.10.2025
3385 просмотров
  13 октября в администрации Новороссийска состоялось рабочее совещание, посвященное вопросам строительства Морского кафедрального собора в честь святителя Николая Чудотворца.В обсуждениях вместе с глав...
Опубликовано: 13.10.2025
928 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.