Дорогая рукола растет на новороссийских клумбах и даже на асфальте

Дата публикации: 24.09.2024   1 544 просмотра   0 комментариев

Это заметил наш читатель. Но можно ли ее есть?

«Бежал на работу в районе улицы Сакко и Ванцетти, наступил ботинком на траву на обочине. Знакомый яркий запах ударил в нос. Остановился, рассмотрел траву, которую примял. И понял, что передо мной самая настоящая… рукола! Стал присматриваться к растениям на обочинах в других районах города. Обнаружил руколу на улице Куникова, на обочинах Волгоградской и на улице Восьмого Марта в центре города. Парковался за городом, наехал колесом на обочину, заросшую травой, и вновь услышал знакомый яркий запах! Эксперимента ради сорвал траву, найденную за городом, помыл дома и съел ее за ужином. Ну чистая рукола!», Что бы это значило? Неужели рукола отвоёвывает пространства на наших обочинах? И можно ли ее есть? — спрашивает постоянный читатель «НР» Григорий Манидзе. В доказательство сказанному он прислал подборку фотографий травы, похожей на руколу, которую он встречал в разных районах города.

— Это может быть любое растение из семейства крестоцветных или капустных, например, тот же гулявник Лезеля, который по вкусу и запаху напоминает руколу. Многие среднерослые крестоцветные между собой похожи, по фото определить, что это, сложно. Вполне возможно, что это рукола – дикая или окультуренная. Все эти растения предпочитают глинистую, мелкопесчаную, щебеночно-песчаную почву по склонам, на осыпях, обочинах, где не растут другие растения. На газонах или на лугу, вы их не найдете, — отвечает на вопрос биолог Вениамин Голубитченко. — Практически все крестоцветные пригодны в пищу. Но я не рекомендую пробовать на вкус растения, растущие в городской черте. В них может быть тяжёлые металлы, ртуть, свинец, кадмий и диоксины. А то, что посеялось за городом и подальше от дороги, – ешьте, пожалуйста!

Правда, пригодными в пищу – нежными и не горькими — могут быть лишь молодые листья растений. Со временем они грубеют и становятся не такими приятными на вкус, как молодые побеги.

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 22.04.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 21.04.2025
462 просмотра
  6 кубов воды за год. Нет, это не пример экономного потребления жизненно важного ресурса новороссийцами, а печальная реальность жителей ул. Ф.Я. Бурсака. По мнению Вячеслава Дергунова, вынужденного ка...
Опубликовано: 21.04.2025
435 просмотров
  По вопросу восстановления пешеходного ограждения на улице Советов. Установка пешеходных ограждений выполнена с целью исключения выхода пешеходов на проезжую часть в неустановленных местах, а также в...
Опубликовано: 21.04.2025
563 просмотра
  26 апреля город-герой Новороссийск присоединится к масштабной Всероссийской акции «Библионочь-2025» — под лозунгом «Свои герои» в честь 80-летия Победы. С 17:00 до самой ночи десятки библиотек — и де...
Опубликовано: 21.04.2025
303 просмотра
  Жители Новороссийска активно жалуются на городские проблемы Президенту. Общенародный фронт РФ приступил к выгрузке обращений, которые поступили на «Прямую линию Президента» в декабре 2024 года. Они ...
Опубликовано: 21.04.2025
373 просмотра
  В Новороссийске ввели новые ограничения для транспорта. Запретят остановку между домами №42 и 44 по ул. Советов — появятся знаки и эвакуатор. В Васильевке у кафе «Не горюй» нанесут разметку и запретя...
Опубликовано: 21.04.2025
390 просмотров
  Тема вандализма на городских кладбищах — опять в редакционной почте. «Во вторник, 29 апреля, на девятый день после Пасхи, мы отметим Радоницу. В этот день поминают усопших, посещают могилы родных и ...
Опубликовано: 21.04.2025
478 просмотров
  На трассе М-4 «Дон» отменили зимние скоростные ограничения с 21 апреля. Об этом сообщили в ГК «Автодор». Лето уже не за горами, в том числе на одной из самых востребованных трасс России. Так, на доро...
Опубликовано: 21.04.2025
376 просмотров
  Новое постановление опубликовала мэрия города-героя. Согласно документу администрации, средняя рыночная стоимость одного квадратного метра общей площади жилого помещения на 2-ой квартал 2025 года со...
Опубликовано: 21.04.2025
583 просмотра
  На ярмарке вакансий, которая прошла в Новороссийске в здании Морского вокзала, яблоку негде было упасть. Всероссийская Ярмарка Трудоустройства «Работа России. Время возможностей» прошла в нашей стран...
Опубликовано: 21.04.2025
2422 просмотра
  Новороссийцы ежедневно звонят по телефону 112 и сообщают о найденных подозрительных предметах. На звонки своевременно реагируют правоохранительные органы, отметил начальник управления по взаимодейст...
Опубликовано: 21.04.2025
418 просмотров
  Её старт состоялся ранним апрельским утром у памятника «Передний край обороны Малой земли». После торжественного построения стройными рядами со знаменем Победы пенсионеры Новороссийска отправились в ...
Опубликовано: 21.04.2025
434 просмотра
  В результате проведения оперативно-розыскных мероприятий по подозрению в поджоге дорогостоящей иномарки, припаркованной во дворе многоквартирного дома, сотрудники УМВД России по городу Новороссийску ...
Опубликовано: 21.04.2025
529 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 21.04.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 20.04.2025
1257 просмотров
  Горожане выкладывают в соцсетях фото и видео ДТП, произошедших сегодня в Новороссийске....
Опубликовано: 20.04.2025
1033 просмотра
  15-летнюю девятиклассницу из Новороссийска, мастера спорта Полину Холопову в напряженной борьбе в Волгограде на чемпионате и первенстве Южного Федерального округа отобрали на чемпионат России по плав...
Опубликовано: 20.04.2025
663 просмотра
  Очередную фотографию вывески с ошибкой прислали в «Новороссийский рабочий». Но ругать авторов за нее не очень хочется. Видно: люди старались! Не будем торопиться осуждать авторов за безграмотность, в...
Опубликовано: 20.04.2025
1066 просмотров
  Однажды жительницу Новороссийска подвез местный Даниэль Моралес, и ей это не понравилось. Пассажирка решила поделиться с «Блокнотом» подробностями возмутительной поездки в такси. Дело было так. Авто...
Опубликовано: 20.04.2025
985 просмотров
  В новороссийских храмах проходят праздничные богослужения. Вчера, в Великую субботу, епископ Новороссийский и Геленджикский Сергий совершил вечерню в соединении с Божественной литургией святителя Ва...
Опубликовано: 20.04.2025
747 просмотров
  В своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал поздравление с одним из главных христианских праздников: – Дорогие новороссийцы, от всей души поздравляю вас со Светлым...
Опубликовано: 20.04.2025
662 просмотра
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.