Новороссийцам показали, как пекут осетинский пирог, и угостили этим кулинарным шедевром +видео
Дата публикации: 14.07.2024
1 095 просмотров
0 комментариев
Вчера в Центре национальных культур прошла презентация Новороссийского городского осетинского общества в рамках проекта «ЭтноСемьЯ», получившего грант главы города.
Многообразие своих традиций осетины решили показать через красивый свадебный обряд. Ведь свадьба – это яркое событие не только для двух влюбленных сердец. Это праздник для родственных семей, всего рода.
А вы знали, что прежде, чем состоится свадьба, сваты должны посетить семью невесты не менее трех раз? А число гостей на свадьбе может доходить до двух тысяч? Но главная особенность осетинской свадьбы в том, что торжество проходит в двух домах – жениха и невесты.
Очень трогательно и зрелищно проходит обряд снятия фаты и ритуал с чашей меда и топленого масла. Этот обряд показали собравшимся на празднике.
Заиграла красивая музыка. Юноша (со стороны жениха) три раза провел над головой невесты ритуальным флажком. Он пожелал невесте счастья, изобилия, семь сыновей и дочку с голубыми глазами а затем поднял фату, чтобы все могли видеть лицо девушки. Кстати, флажок хранится в семье всю жизнь.
По традиции невеста угощает медом всех женщин и свекровь.
А на празднике в Центре национальных культур мед попробовали все желающие, ведь они оказались «гостями» на свадьбе.
Красивые танцы исполняли на этом празднике Арина и Тамерлан Кокоевы и воспитанники студии кавказского танца «Арт» (руководитель Аслан Москиев).
А пока зрителям показывали видео, как готовится осетинский пирог, хлебосольные хозяева праздника раздавали собравшимся нежнейшие кусочки с картофельно-сырной начинкой.
Председатель Новороссийского осетинского общества Виталий Габараев рассказал корреспонденту «НР», что осетины чтят свои национальные традиции и главное – стремятся сохранить их для подрастающего поколения. Семья, уважение к женщине, к старшим, любовь к детям, — все это почитается у осетин.
Он отметил и семьи с активной гражданской позицией, которые участвуют в жизни общества: это династии Кокоевых, Царгасовых, Догузовых. Кстати, Марина Догузова – «автор» шедевральных пирогов, которые так всем понравились.
Приятно было увидеть на этом празднике представителей других диаспор города: русской, армянской, лезгинской.
Встречи будут продолжаться. В следующий четверг можно будет узнать о традициях поляков и чехов. Встреча пройдет в библиотеке им.Баллиона.
Новороссийск почти полностью готов к отопительному сезону: в этом горожан убеждают и местные власти, и представители "АТЭК". Однако у новороссийцев имеются обоснованные сомнения, так как тепло в квар...
Гуляющие вечером на Суджукской косе с ужасом время от времени слышат шакалиный вой – где-то с обратной стороны лагуны, в зарослях тростника, в районе дендропарка или Прилагунья. Неужели к нам, практич...
Рынки Новороссийска уже пахнут Новым годом – торговля мандаринами идет активно. Корреспондент «Новороссийского рабочего» выясняла на центральном рынке стоимость и географию экспорта этого любимого вс...
Сквер на улице Шоссейной должен появиться в следующем году. Застройщик ССК выполнит все работы и передаст его городу в рамках программы комплексного развития территорий (КРТ). Встреча директора ново...
В пресс-службе администрации Краснодарского края сообщили, что за 9 месяцев текущего года на Кубани ввели в эксплуатацию 5,1 миллион квадратных метров жилья.5,1 миллион "квадратов" - это 6,3% от общер...
Вчера вечером в Новороссийске обсуждали тревожную новость: пропала семилетняя девочка. 16 ноября она после школы не вернулась домой. Через несколько часов после уроков родные забили тревогу. Были оп...
В Ленинском парке в эти дни слышно громкое жужжание. Это не ремонт и не строительство. Не болгарка и не перфоратор.Источник звука – пылесос, который убирает редкие пока опавшие листья. Дорожки кажутся...
В Новороссийск пришло заметное похолодание: средняя температура воздуха опустилась с +20..+22 до +13..+15. При этом море еще не остыло до конца, поэтому некоторые закаленные местные жители и приезжие...
25-летний приезжий из Кургана перевозил в автомобиле синтетический наркотик с целью последующего употребления. Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по ...
В дежурную часть отдела полиции Центрального района УМВД России по городу Новороссийску с сообщением об угоне средства обратилась местная жительница. Женщина пояснила полицейским, что оставила свой ав...
Сейчас территория известного на весь Советский Союз градообразующего предприятия и флагмана отрасли, основанного почти век назад, огорожена металлическим забором. Из оставшегося наследия – обветшалые...
Проектом генплана предусмотрено строительство новых школ, а значит, и увеличение количества мест для юных учеников. Необходимое количество мест в школах рассчитано по формуле, согласно которой, на 1 т...
Глава Новороссийска Андрей Кравченко поручил службам сообщать, когда закончатся ремонты, которые доставляют неудобства жителям. Первым это поручение выполнили подразделения, которые курирует его зам...
Коммерсант был привлечён Новороссийской таможней к административной ответственности за нарушение, однако оно оказалось слишком суровым. К такому выводу пришла прокуратура, изучив дело и выяснив, что...
День отца — праздник в России сравнительно новый, совсем недавно получивший официальный статус. Его отмечают в третье воскресенье октября — соответствующий указ подписал президент России в 2021 году....
С начала октября в городе-герое Новороссийске начались обходы отдельных категорий семей с детьми с целью обеспечения пожарной безопасности. В этом году запланировано посетить 3439 семей. - Пожарная б...
41-летний местный житель похитил мобильный телефон стоимостью около 22 тысяч рублей. Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управления МВД России по городу Новороссийску заверш...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя