Новороссийский повар получил «Золотой нож» из рук Константина Ивлева

Дата публикации: 12.04.2024   1 278 просмотров   0 комментариев

Все, кто вчера смотрел по телеканалу «Пятница» кулинарное шоу Константина Ивлева «Молодые ножи», не мог не порадоваться за нашего земляка Владимира Полякова, который одержал блестящую победу в кулинарном марафоне, посвящённом блюдам московской кухни.

Молодой, талантливый и очень обаятельный повар из Новороссийска уверенно прошёл все испытания и заслужил высокую оценку «Шефа всея Руси». Так, отведав приготовленный Владимиром борщ по-московски (отличается отсутствием картошки), Ивлев расхвалил вкус блюда – «вкуснее, чем у москвичей!».

Правда, попенял за то, что, кроме сметаны, Поляков подал к борщу лук и чесночок, мол, лишнее это. «Но я же с Кубани, как без чесночка!» — парировал наш земляк и прошёл во второй тур.

Во втором испытании молодым поварам предложили приготовить блюдо из продуктов, которые они обнаружили в черном ящике. Владимиру досталась балтийская килечка. Новороссийца, видимо, привыкшего колдовать над хамсичкой и барабулькой, это не обескуражило и он приготовил вкуснейшую жареную рыбку, чем опять покорил Ивлева. И вот финал. Осталось только два участника. Задание – приготовить фирменное блюдо с обязательным условием: в его составе должно быть 50% капусты. Соперник нашего земляка решил «подмазаться» к шефу и приготовить щи с ребрышками по его рецепту (потом оказалось, что забыл положить важный ингредиент – сушеные грибы).

А Владимир Поляков тем временем сочинял ложную лазанью. Он чуть отварил кочан и вырезал из самой мягкой части капустных листочков аккуратные кружочки, а затем сложил всё башенкой, перемежая листья фаршем и приправами, полив все сверху соусом бешамель. Красота!

Звездным гостем, который вместе с шефом дегустировал блюда финалистов, на этот раз был Сергей Пенкин. Щи ему показались вкусными, но выяснилось, что он не любитель копченых ребрышек. А вот лазанью он начал уплетать с огромным аппетитом, а потом сказал, что хочет доесть всю, забрав в гримерку, жаль, порция маловата. Константин Ивлев упрекнул создателя щей, что тот забыл про грибочки, а Владимира Полякова в том, что посуду для сервировки надо было взять побольше и поглубже, дабы соус не растекался, а фарш подольше потомить.

После недолгого совещания блюдом-победителем была признана фирменная лазанья Владимира Полякова — 28-летний повар из Новороссийска получил именной золотой нож и самые большие в его жизни чаевые!

novorab.ru

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  В Новороссийске прошел конкурс «ЭтноКрасавица». Елена Семёнова и ее группа поддержки представляли русскую национально-культурную общественную организацию «Пересвет». Елена Семёнова – мама двух сынов...
Опубликовано: 18.07.2025
95 просмотров
  Сотрудники отдела по борьбе с контрабандой наркотиков Новороссийской таможни выявили сокрытые запрещенные средства в автомобиле JEEP WRANGLER, прибывшем на морском судне в порт Новороссийск из США в ...
Опубликовано: 18.07.2025
198 просмотров
  За 6 месяцев 2025 года после процедуры ЭКО в нашем городе родилось 36 малышей. В целях поддержки репродуктивного здоровья в Новороссийске действует программа «Диспансеризация по оценке репродуктивног...
Опубликовано: 18.07.2025
185 просмотров
  В редакцию «Блокнота» обратился житель Новороссийска, который не представляет, как жить в доме без воды и света. – Живу в центре Новороссийска на Советов,11. Напротив «Доска почета», все красиво и жив...
Опубликовано: 18.07.2025
260 просмотров
  В Новороссийске на пляже Широкой балки сегодня звучала сирена. Прошла штабная тренировка по ликвидации ЧС. В ней участвовали городские экстренные службы и организации курортной сферы. Под чрезвычайн...
Опубликовано: 18.07.2025
316 просмотров
  В самом центре города, на улице Советов, 74 после реконструкции возобновила свою работу спортивная площадка. На это радостное событие собрались жители ближайших домов, юные футболисты и просто прохо...
Опубликовано: 18.07.2025
267 просмотров
  Сегодня и завтра изменится движение нескольких маршруток. Причина – проведение ремонтных работ на пересечении улиц Прохорова и Красных Летчиков. Автобусы будут ехать по улицам: Прохорова – Планерист...
Опубликовано: 18.07.2025
307 просмотров
  Практически двое суток несколько сотен человек в Мысхако провели без электроэнергии. Отключение в очередной раз произошло на сетях ООО СЗ «Квант». Люди просят власти признать сети бесхозными и перед...
Опубликовано: 18.07.2025
348 просмотров
  Стоять в длинных очередях в жару нелегко. В связи с этим, новороссийцы пожаловались на духоту в «Психоневрологическом диспансере». – К кому можно обратиться, чтобы сделали комфортное пребывания в ме...
Опубликовано: 18.07.2025
283 просмотра
  По поручению прокуратуры края прокуратурой г. Новороссийска организована проверка сведений, изложенных в публикациях об отсутствии водоснабжения и электроснабжения в Новороссийске. Об этом ведомство ...
Опубликовано: 18.07.2025
334 просмотра
  В соответствии с целями и задачами Государственной программы «Спорт России» с 7 по 10 июля в Сочи на стадионе «Юг Спорт» прошел Чемпионат Краснодарского края по стрельбе из лука. Сочи уже, традицион...
Опубликовано: 18.07.2025
251 просмотр
  Несовершеннолетний житель города-героя, опасаясь уголовной ответственности для родителей, перечислил мошенникам 600 000 рублей, которые оформил в кредит на одного из своих родителей.17-летнему юноше п...
Опубликовано: 18.07.2025
347 просмотров
  Сотрудники ОНК УМВД России по городу Новороссийску оперативным путем получили информацию о том, что 43-летняя местная жительница может быть причастна к незаконному обороту сильнодействующих веществ. ...
Опубликовано: 18.07.2025
288 просмотров
  Информация о плановом и срочном отключении электроэнерги и и газоснабжения в Новороссийске 18.07.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город»....
Опубликовано: 17.07.2025
1260 просмотров
  В редакцию «Новороссийского рабочего» поступил звонок от пожилой женщины, которой показалось странным то, что на кладбище на горе Щелба какие-то люди фотографировали надгробия.– Интересно, зачем кому...
Опубликовано: 17.07.2025
1091 просмотр
  Руководитель ФТС России Валерий Пикалёв назначил с 15 июля 2025 года начальником Новороссийский таможни полковника таможенной службы Евгения Терлянского.В таможенных органах Евгений Николаевич проходи...
Опубликовано: 17.07.2025
977 просмотров
  До конца года в Новороссийске установят еще один социальный ряд – на пересечении улиц Хворостянского и Пионерской, сообщили в управлении торговли. В Новороссийске продолжают бороться с несанкциониро...
Опубликовано: 17.07.2025
1799 просмотров
  В «Новороссийский рабочий» пришло письмо с просьбой о помощи в поисках управы на хозяина одного из заброшенных участков в Цемдолине. Ситуация типична для пригородов, а кто должен помочь с ней справит...
Опубликовано: 17.07.2025
3449 просмотров
  Горожан беспокоит вопрос песка, который тоннами привозят на мусорный полигон Новороссийска из Анапы. Насколько он очищен? Такой вопрос задала член Экологического совета при главе Новороссийска Татья...
Опубликовано: 17.07.2025
901 просмотр
  На днях «НР» опубликовал письмо постоянных читателей о недопустимом санитарном состоянии магазина «Магнит» на Революции 1905 года. Читатели «НР» рассказали о грязи на полу, отсутствии сотрудников в ...
Опубликовано: 17.07.2025
1182 просмотра
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2025. Сайт города Новороссийска
© 2012-2025. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.