В Краснодарском крае с начала сезон «тихой охоты» отравились грибами восемь человек, один из них - ребенок

Дата публикации: 12.07.2017   1 871 просмотр   0 комментариев

В Краснодарском крае сезон «тихой охоты» в самом разгаре. С грибами, уверяют медики, шутки плохи. Малознакомые лучше вообще обходить стороной. Но все равно каждый год в больницу госпитализируют людей с отравлениями.

Как сообщают в региональном Роспотребнадзоре, на Кубани отравились грибами восемь человек, один из них - ребенок. И это только официальные цифры. А сколько тех, кто дома своими силами с недугом боролся? К счастью, в этот раз обошлось без печальных последствий.

- Грибы, которые растут на территории Краснодарского края, отличаются от «урожая» других регионов. Самые тяжелые отравления дают бледная поганка, мухомор и паутинник плюшевый - в них содержится не менее шести ядовитых веществ, - говорят в минздраверегиона. - Причем никакая кулинарная обработка эти грибы не обезвреживает - яды не разрушаются ни кипячением, ни вымачиванием, ни высушиванием.

По данным Роспотребнадзора, половина пострадавших в этом году отравилась, собирая деликатес самостоятельно в лесу, остальным попались некачественные домашние консервы. Бабушки с соленьями, по словам медиков, - самое страшное. То, что неизвестно, где они собирали грибы, и что именно попало к ним в корзинку, это еще полбеды. Неправильная закатка - в разы опаснее.

- Если консервы закрыты металлической крышкой, пиши пропало! В соленых грибах размножается вирус ботулизма, поражающий нервную систему. Бацилла эта погибает только при температуре 120 градусов, а потому при кипячении часть из них выживает. А при полностью герметичном закатывании накапливается и размножается, - заявляет краснодарский грибник Александр П. - А вот маринованные грибы можно закатывать любой крышкой, поскольку уксус, который добавляется в маринад, уничтожает любые бактерии или подавляет их размножение - опасной концентрации они достичь не могут.

Источник: «Комсомольская правда Краснодар»

Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
     
  Телеграм   ВКонтакте   ОК
По просьбе пользователей сайта, временно, комментарии будут публиковаться после модерации!
  • Ваше имя
    Тип комментария  
    Комментарий
     
     
    Укажите ваше имя!
    Заполните поле комментарий!
    Введите результат полученной суммы правильно!
  8 мая в городе-герое Новороссийске состоялся автопробег «Бессмертный автополк».Старт ему был дан у стелы на Малой Земле, где состоялись памятное мероприятие и возложение цветов. Затем колонна из 192 а...
Опубликовано: 09.05.2024
283 просмотра
  Военный парад в Новороссийске сегодня прошел без зрителей. Быстрые кадры видео не всегда позволяют прочувствовать всю торжественность и уникальность момента. Остановись, мгновенье! Рассмотрите удивите...
Опубликовано: 09.05.2024
362 просмотра
  Парад Победы, прошедший в Новороссийске, открыл череду праздничных мероприятий в честь 9 мая. На торжественном шествии зрителей не было, но многие жители и гости города с самого утра гуляют на набере...
Опубликовано: 09.05.2024
284 просмотра
  В редакцию «Блокнота» обратилась жительница Новороссийска: - Я проживаю на улице Сакко и Ванцетти, 28к2. Это старый дом-барак, который был построен ещё в 1947 году. Состояние жилья оставляет желать л...
Опубликовано: 09.05.2024
315 просмотров
  У мемориала «Памяти десантников всех поколений» в селе Федотовка состоялась торжественная церемония возложения венка. В акции памяти приняли участие председатель городской Думы города Новороссийска А...
Опубликовано: 09.05.2024
248 просмотров
  Праздничные мероприятия 9 мая охватили все внутригородские районы Новороссийска – с самого утра в городе-герое начали работу «Солдатские привалы». На праздничных концертных площадках были организован...
Опубликовано: 09.05.2024
264 просмотра
  В День Победы город-герой Новороссийск присоединился к Всероссийской акции «Синий платочек», главной целью которой является сохранение исторической памяти о вкладе женщин в Победу в Великой Отечестве...
Опубликовано: 09.05.2024
219 просмотров
  9 мая телемост «перекинулся» из новороссийского парка им. М.В. Фрунзе в Парк Победы в Ханты-Мансийске, позволив юнармейцам двух городов-побратимов встретиться в прямом эфире. Стерев, расстояния и гра...
Опубликовано: 09.05.2024
215 просмотров
  Правоохранители и школьники присоединились к мероприятиям, приуроченным к празднованию Дня Победы. В преддверии Дня Победы в рамках патриотических мероприятий «Победили тогда – победим и сейчас!» пр...
Опубликовано: 09.05.2024
218 просмотров
  На Парковой аллее, где любят гулять местные жители и гости, уже много лет всем прохожим «мозолит глаза» заброшка. Здание давно обветшало. Нежели некому привести его в порядок? Что будет с ним дальше?С...
Опубликовано: 08.05.2024
820 просмотров
  Приговором суда закончилось дело об убийстве в ходе посиделок со спиртным, которое произошло в нашем городе в мае прошлого года.Трагедия случилась 10 мая 2023 года в одном из домов на проспекте Ленина...
Опубликовано: 08.05.2024
528 просмотров
  В районе горы Острой – это окрестности Широкой балки местные жители обнаружили десятки спиленных можжевельников.Вдоль тропинки нашли 86 можжевельников. По словам очевидцев, стволы были очищены от вето...
Опубликовано: 08.05.2024
611 просмотров
  ЧП вчера случилось в Абрау-Дюрсо, прямо на въезде в центральную часть поселка, где так любят прогуливаться туристы.Водитель «КАМАЗа» проделал путь из города по серпантину и ,уже выехав на ровную трасс...
Опубликовано: 08.05.2024
666 просмотров
  В редакцию «Блокнота» поступило обращение от жительницы Новороссийска:- Сколько можно! На перекрестке улиц Корницнкого и Планеристов ежедневно по несколько раз в день ходят «копатели». Они уже никого ...
Опубликовано: 08.05.2024
667 просмотров
  Новороссийские пляжи вовсю готовятся к приёму гостей. Отдыхающих можно увидеть возле моря уже сегодня, хотя сезон официально еще не открыт.Накануне замглавы Новороссийска Екатерина Степаненко в ходе а...
Опубликовано: 08.05.2024
844 просмотра
  Жители многоквартирников на Анапском шоссе вышли на новый уровень, наказывая водителей за неправильную парковку. Новороссийцы не присылали фото автомобиля в паблики с требованием убрать машину с терр...
Опубликовано: 08.05.2024
736 просмотров
  Программа «К оказанию первой помощи готов!» была разработана АНБО ПКС «Помощь» в соответствии с целями и задачами национального проекта «Образование». Несколько месяцев с помощью опытных инструкторов...
Опубликовано: 08.05.2024
496 просмотров
  В канун Дня Победы при содействии депутата Госдумы Сергея Алтухова в Музее Победы в Москве прошло открытие экспозиции «Города-герои. Путь к Победе». Основу выставки составляют экспонаты школьного муз...
Опубликовано: 08.05.2024
577 просмотров
  8 мая, накануне празднования Дня Победы, на площади Героев Новороссийска состоялся концерт-реквием «Памяти павших, во славу живых». В памятном мероприятии приняли участие глава Новороссийска Андрей К...
Опубликовано: 08.05.2024
562 просмотра
  С 2021 года Андрей Васильевич руководит администрацией муниципального образования город-герой Новороссийск. За это время команда администрации заметно изменилась в своем составе, она пополнилась новы...
Опубликовано: 08.05.2024
620 просмотров
      Top.Mail.Ru     Яндекс.Метрика  
© 2012-2024. Сайт города Новороссийска
© 2012-2024. The site of the city of Novorossiysk
     
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.