В Краснодарском крае с начала сезон «тихой охоты» отравились грибами восемь человек, один из них - ребенок
Дата публикации: 12.07.2017
2 090 просмотров
0 комментариев
В Краснодарском крае сезон «тихой охоты» в самом разгаре. С грибами, уверяют медики, шутки плохи. Малознакомые лучше вообще обходить стороной. Но все равно каждый год в больницу госпитализируют людей с отравлениями.
Как сообщают в региональном Роспотребнадзоре, на Кубани отравились грибами восемь человек, один из них - ребенок. И это только официальные цифры. А сколько тех, кто дома своими силами с недугом боролся? К счастью, в этот раз обошлось без печальных последствий.
- Грибы, которые растут на территории Краснодарского края, отличаются от «урожая» других регионов. Самые тяжелые отравления дают бледная поганка, мухомор и паутинник плюшевый - в них содержится не менее шести ядовитых веществ, - говорят в минздраверегиона. - Причем никакая кулинарная обработка эти грибы не обезвреживает - яды не разрушаются ни кипячением, ни вымачиванием, ни высушиванием.
По данным Роспотребнадзора, половина пострадавших в этом году отравилась, собирая деликатес самостоятельно в лесу, остальным попались некачественные домашние консервы. Бабушки с соленьями, по словам медиков, - самое страшное. То, что неизвестно, где они собирали грибы, и что именно попало к ним в корзинку, это еще полбеды. Неправильная закатка - в разы опаснее.
- Если консервы закрыты металлической крышкой, пиши пропало! В соленых грибах размножается вирус ботулизма, поражающий нервную систему. Бацилла эта погибает только при температуре 120 градусов, а потому при кипячении часть из них выживает. А при полностью герметичном закатывании накапливается и размножается, - заявляет краснодарский грибник Александр П. - А вот маринованные грибы можно закатывать любой крышкой, поскольку уксус, который добавляется в маринад, уничтожает любые бактерии или подавляет их размножение - опасной концентрации они достичь не могут.
Источник: «Комсомольская правда Краснодар»
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
Соревнования запланированы на 20 февраля. Они пройдут в двух возрастных категориях: от 7 до 14 лет, а также старше 14 лет. Дисциплины:- гонки дронов, класс 75 мм;- технический симулятор DCL THE GAME...
В адрес начальника Управления МВД России по городу Новороссийску поступило письмо от заведующей МБДОУ детский сад № 33 «Якорек». В своем письме руководитель дошкольного учреждения поблагодарила ново...
Следственным отделом УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела в отношении 26-летней местной жительницы по признакам преступления, предусмотренного статьями 158 и 228...
В настоящее время реконструкция участка Троицкого группового водовода по улице Магистральной от дома № 2 до Кутузовской, № 3 находится на этапе монтажно-строительных работ. Они начаты в ноябре 2025 ...
Еще одного молодого человек полицейские остановили на мотоцикле-эндуро. Модный в подростковой среде транспорт не вписывается в разрешительные нормы законодательства для столь молодых людей. Управлят...
Женщина, которая пострадала в результате атаки БПЛА 3 мая 2025 года, наконец-то выписана из больницы в Ростове-на-Дону. Семья из донской столицы в ту роковую ночь гостила в доме №71 по улице Суворов...
Вчера на дорогах в самых проблемных местах началась подсыпка ям. В первую очередь специалисты МКУ «УРРАД» взялись за работу на участках Анапского шоссе, в районе домов 84, 70, 68/2, 68б. Именно на А...
За 2025 год 146 муниципальных учреждений заработали 614 млн. руб. на платных услугах. Из этих заработанных средств 362 млн. руб. направлены на оплату труда. 58 млн. руб. пошли на оплату коммунальных у...
В Новороссийске в рамках проекта «Диалоги с героями» студенты колледжей встретились с Героем России, Героем ЛНР и кавалером пяти орденов Мужества Артемом Чумаровым. Участники встреч также посетили зн...
Воспитатель детского сада № 63 Тамара Чечкова, доказав на муниципальном уровне, что является лучшей в Новороссийске, подтвердила свой профессионализм на краевом этапе конкурса «Воспитатель года Кубан...
Мостик на улице Мичурина в Цемдолине обещали сделать в конце января, теперь срок перенесли еще на месяц. Вопрос, когда закончат ремонт, был задан жителя ми в ходе аппаратного совещания в администрац...
В Новороссийске 34-летний местный житель сдавал в аренду муниципальную недвижимость, а деньги клал себе в карман. Мужчина являлся управляющим одного из отделений спортивного сектора, обладал служебн...
С 16 января по 5 февраля жители более 500 домов оставались без отопления и горячей воды.Два раза «АТЭК» вынужден был останавливать подачу ресурса из-за Водоканала, при чем и в первом, и во втором случ...
В особо охраняемой природной территории «Цемесская роща» была снесена самовольная постройка. Известно, что никакого строительства без разрешения Минприроды на территории ООПТ быть не должно. Но пред...
Винодельня «Мысхако» (Новороссийск) не смогла оспорить в Суде по интеллектуальным правам отказ Роспатента в регистрации одноименного товарного знака для производства минеральной воды. Роспатент отка...
Захандрили? Посетите «Танцы кому за 60». Вся грусть-тоска испарится сразу же, как только вы полюбуетесь на тех, кто тут зажигает. А еще лучше самому встать в круг и тряхнуть стариной. Самые зажигате...
По поручению главы Новороссийска Андрея Кравченко был составлен реестр всех образовавшихся ям, представляющих опасность. Об этом сообщили сегодня в администрации. Примечательно то, что в МЦУ Новорос...
Информацию об этом обнародовал замглавы Новороссийска Рафаэль Бегляров. – Специалистами МКУ «УРРАД» продолжаются работы по подсыпке ям, –- написал чиновник. По данным Беглярова, сейчас уже выполнен...
Горестная весть поступила накануне вечером. Как утверждают очевидцы, после падения в яму автомобиль вынесло в сторону, в результате чего была сбита пешеход. Женщина, к сожалению, не выжила. Произошл...
В рамках экологической акции, действующей до 28 февраля 2026 года, ООО «Новороссийская Перерабатывающая Компания» принимает на утилизацию бывшие в употреблении автомобильные шины и покрышки от населен...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя