В Краснодарском крае с начала сезон «тихой охоты» отравились грибами восемь человек, один из них - ребенок
Дата публикации: 12.07.2017
2 035 просмотров
0 комментариев
В Краснодарском крае сезон «тихой охоты» в самом разгаре. С грибами, уверяют медики, шутки плохи. Малознакомые лучше вообще обходить стороной. Но все равно каждый год в больницу госпитализируют людей с отравлениями.
Как сообщают в региональном Роспотребнадзоре, на Кубани отравились грибами восемь человек, один из них - ребенок. И это только официальные цифры. А сколько тех, кто дома своими силами с недугом боролся? К счастью, в этот раз обошлось без печальных последствий.
- Грибы, которые растут на территории Краснодарского края, отличаются от «урожая» других регионов. Самые тяжелые отравления дают бледная поганка, мухомор и паутинник плюшевый - в них содержится не менее шести ядовитых веществ, - говорят в минздраверегиона. - Причем никакая кулинарная обработка эти грибы не обезвреживает - яды не разрушаются ни кипячением, ни вымачиванием, ни высушиванием.
По данным Роспотребнадзора, половина пострадавших в этом году отравилась, собирая деликатес самостоятельно в лесу, остальным попались некачественные домашние консервы. Бабушки с соленьями, по словам медиков, - самое страшное. То, что неизвестно, где они собирали грибы, и что именно попало к ним в корзинку, это еще полбеды. Неправильная закатка - в разы опаснее.
- Если консервы закрыты металлической крышкой, пиши пропало! В соленых грибах размножается вирус ботулизма, поражающий нервную систему. Бацилла эта погибает только при температуре 120 градусов, а потому при кипячении часть из них выживает. А при полностью герметичном закатывании накапливается и размножается, - заявляет краснодарский грибник Александр П. - А вот маринованные грибы можно закатывать любой крышкой, поскольку уксус, который добавляется в маринад, уничтожает любые бактерии или подавляет их размножение - опасной концентрации они достичь не могут.
Источник: «Комсомольская правда Краснодар»
Подписывайтесь на наши новостные каналы, поддержите если не трудно :)
Сегодня в ходе аппаратного совещания при главе Новороссийска и.о. замглавы по ЖКХ Рафаэль Бегляров вспомнил классическое произведение и рассказал, что на отлов бродячих псов город получил субвенций н...
1 июля глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко вместе с депутатом Государственной Думы Сергеем Алтуховым встретились с участниками федерального образовательного проекта «ПолитЗавод». С акти...
Выпускники Новороссийска, сдававшие ЕГЭ в резервные дни, показали высокие результаты подготовки.Среди них и София Кудряшова – золотая медалистка школы № 23 – получила 100 баллов за единый государствен...
На днях завершился крупный международный турнир Russian Judo Tour в Челябинске, собравший сильнейших спортсменов мира. Среди участников были представители 16 государств, сражавшиеся за звание лучшег...
Бродяги прекрасно чувствуют себя в Новороссийске когда у нас тепло. Как пример, одна мадам, которая вместе с приятелем ночевала под парапетом набережной на пляжной полосе в самом центре города. Фото...
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал о жительнице города-героя, человеке удивительной судьбы, труженике тыла, ветеране труда Марии Фёдоровне Поповой и поздравил ее со 100-ле...
Уже завтра, 1 июля, в Сочи с сольным концертом выступит певец Ярослав Дронов, более известный как Shaman. Как сообщают наши коллеги из «Блокнот Сочи», на концерт в КЗ «Фестивальный» продано менее пол...
В Новороссийске в рамках программы формирования комфортной городской среды обустроят сквер Медиков. Хочется надеяться, что переделывать дизайнерский креатив не придется, и ничего подобного тому, от ч...
«Работа массажистом!» Именно на такую вакансию откликались представительницы прекрасной половины человечества. На деле же дам вовлекали в занятие проституцией. Интимные услуги за деньги девушки оказыв...
Курортный пляж немыслим без кафе и ресторанов. Журналист «Новороссийского рабочего» изучала, как, чем и почем удовлетворяют голод отдыхающие на центральном пляже Новороссийска. Здесь многие точки общ...
Современное дошкольное образование все чаще переходит на инновационные форматы, которые помогают детям раскрывать свои таланты и развивать ключевые компетенции. В рамках федерального проекта «Все луч...
На Центральном рынке Новороссийска продавцы все чаще стали просить у покупателей рассчитываться наличными. Хотя для многих уже давно привычно платить за овощи и фрукты переводом. Посетители рынка по ...
63-летний учитель математики Степан Владимирович Агаджанян, который много лет преподавал в натухаевской школе, в эти дни снова сдавал ЕГЭ по своему предмету в резервную волну.Он получил 96 баллов.Степ...
В престижный рейтинг гастрономического туризма «50 Best Tastes of Russia» вошли порядка 10 Центров туризма Краснодасркого края. И самую высокую строчку среди объектов Кубани в рейтинге заняла локация ...
Рафаэль Бегляров, отвечающий в Новороссийске за вопросы ЖКХ, сообщил, что для проведения ремонтных работ назначены заказчик и подрядчик. – На основании Постановления главы города-героя Новороссийска...
27 июня в здании Государственного морского университета имени адмирала Ф.Ф. Ушакова администрация муниципального образования город Новороссийск совместно с Центром занятости населения открыли Всеросс...
27 июня в рамках «Всероссийской ярмарки трудоустройства. Время возможностей» состоялась очередная встреча участниц женского клуба «Новый взгляд». Гость дискуссионной площадки, представитель HR-агент...
1 июля в 09:00 в администрации муниципального образования город-герой Новороссийск начнется очередное аппаратное совещание. Присоединиться к обсуждению важных для города-героя вопросов смогут все же...
39-летний мужчина в ночное время, находясь возле остановочного пункта в центре города, нанес потерпевшему удар кулаком по голове. Следственным подразделением отдела полиции Центрального района Управ...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
Ваше имя