|
В Новороссийске огородники-экспериментаторы выращивают заменитель картофеля +фото
| Дата публикации: 22.10.2022 |
 3 841 просмотр
|
 1 комментарий
|
Друзья «Новороссийского рабочего» – огородники-экспериментаторы супруги Луцан – каждый год сажают новые растения, которые могут в рационе людей заменить менее полезные популярные культуры.
Итак, колоказия. Вы что-нибудь слышали о таком растении? Я тоже нет. Оказывается, этот выходец из стран Восточной Азии может стать заменителем привычного нам картофеля – вкусного, но богатого крахмалом, который практически не усваивается организмом человека. Виталий и Наталья предлагают выращивать вместо «второго хлеба» колоказию. Собственно, в этом году они провели такой эксперимент – вполне успешно получили этот корнеплод у себя на участке.
– Колоказию мы посадили в теплице. Вырос куст, клубни как у картофеля, но по форме и структуре напоминают луковицу весом граммов 100-150. Попробовали приготовить – сварили. По вкусу даже вкусней картофеля, – рассказывает корреспонденту Виталий.
Колоказия, в отличие от картофеля, не такая урожайная – с одного куста можно взять 1,5 кг клубней. Да и при выкопке нужно быть осторожным, работать в перчатках – клубни выделяют сок, который может раздражать кожу.
– Достоинство колоказии в том, что её клубни, которые на Востоке называют «таро», тропический картофель, тоже содержат крахмал, но он не такой аллерген, как картофельный, и лучше усваивается организмом, разрешён людям, страдающим диабетом, – говорит Виталий.
Вы спросите: а для чего это всё семье Луцан нужно? Как сказал Виталий, его любознательность и сельскохозяйственный интерес позволяют дать другим людям информацию: приживутся ли альтернативные растения на нашей земле. Чтобы у людей, страдающих различными заболеваниями, была возможность выбирать и есть более полезную пищу. Ранее Виталий рассказывал на страницах «Агрополиса», как он выращивает альтернативу «белой смерти» – сахарный тростник, полезный подсластитель липпию, корнеплод якон, из которого готовят сахарный сироп.
|
|
В Новороссийске продолжаются съемки сериала «Дельфин» для НТВ, и горожан регулярно приглашают на кастинги для массовки. В актерских чатах публикуют объявления о наборе. У новороссийцев есть шанс позн... Опубликовано: 03.11.2025
210 просмотров
|
|
Судьба заброшки-недостроя по улице Хворостянского, 9 решится до конца года, пообещал замглавы Новороссийска Роман Каргодин. Сроки принятия этого решения сдвинулись. Здание в Южном районе давно притяг... Опубликовано: 03.11.2025
209 просмотров
|
|
Второй месяц осени в Новороссийске был нормальным по теплу, без сильных ветров и, наконец, щедрым на влагу – пусть и сверх меры, рассказал натуралист, исследователь природы и климата, член РГО Михаил... Опубликовано: 03.11.2025
200 просмотров
|
|
Спасатели вытащили из-под автомобиля котёнка, который залез под днище и хотел прокатиться «на халяву». Хозяйка автомобиля вовремя заметила «пассажира» и вызвала спасателей... Начальник Службы спасени... Опубликовано: 03.11.2025
190 просмотров
|
|
В пабликах Новороссийска появилась песня про новую достопримечательность города — оливковую аллею. Ну, наконец-то в местных музыкальных произведениях, которые публикуются в соцсетях, рассказывают о ... Опубликовано: 03.11.2025
328 просмотров
|
|
Опыт преподавателя Транспортного колледжа Надежды Митрофановой, которая придумала марафон «21 день без мата, я и моя семья» распространяют в рамках федерального проекта «Россия без сквернословия» по ... Опубликовано: 03.11.2025
314 просмотров
|
|
3 ноября 2025 года вся Россия окунется в атмосферу творчества в рамках акции «Ночь искусств». В этот день в Новороссийске пройдут многочисленные мероприятия, которые объединят жителей и гостей города ... Опубликовано: 03.11.2025
282 просмотра
|
|
«Добрый Новороссийск»: фестиваль ждет жителей и гостей города-героя 4 ноября в парке им. М.В. Фрунзе
Фестиваль уже успел стать традиционным: его проводят с 2021 года. На этот раз местом проведения был выбран парк им. М.В. Фрунзе. Начало – в 14:00.В 2025 году «Добрый Новороссийск» объединит более 50 Н...Опубликовано: 03.11.2025
294 просмотра
|
|
В Новороссийске перед судом предстанут сожители за аферу с ванилином. Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследова... Опубликовано: 03.11.2025
477 просмотров
|
|
Маршрутная сеть общественного транспорта постепенно развивается, причем по просьбам жителей. До конца этого года планируется открыть движение троллейбуса по новому муниципальному маршруту № 16 «Желе... Опубликовано: 02.11.2025
846 просмотров
|
|
Недавно «НР» в очередной раз поднимал вопрос о проблемном мостике на улице Мичурина в Цемдолине. Став «дорогой жизни» для многих автовладельцев, этот мостик пришел в плохое состояние. Многие радеют ... Опубликовано: 02.11.2025
676 просмотров
|
|
Многим телезрителям страны полюбилось российское спортивно-развлекательное телешоу «Суперниндзя», которое транслируется на телеканале СТС с 13 февраля 2023 года. За новым сезоном новороссийцам наблюд... Опубликовано: 02.11.2025
629 просмотров
|
|
Росприроднадзор подал в суд иск к ООО «Терра-Н», владельцу мусорного полигона в Новороссийске, требуя взыскать 6,6 миллиона рублей в качестве компенсации за ущерб, нанесенный почвам. Об этом сообщили ... Опубликовано: 02.11.2025
617 просмотров
|
|
3 ноября во всех регионах России пройдет традиционная ежегодная акция «Ночь искусств». В этом году ее мероприятия будут приурочены ко Дню народного единства и пройдут под девизом «В единстве культур... Опубликовано: 02.11.2025
709 просмотров
|
|
Как рассказал в своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кравченко, в городе-герое каждый найдет для себя что-то уникальное и интересное: винодельни, походы в горы, леса, морские пляжи и исторически... Опубликовано: 02.11.2025
618 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Южного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 36-летнего приезжего из Амурск... Опубликовано: 02.11.2025
578 просмотров
|
|
На каком этапе реконструкция ул. Котанова (от Дзержинского до Шоссейной)? Есть ли смысл приводить улицу в порядок, если там продолжается стройка и курсирует тяжелая строительная техника? Эти вопросы... Опубликовано: 02.11.2025
852 просмотра
|
|
Тревожная ночь. Угрозу объявили в 23.48, отмену – в 8.05. По предварительным данным, пострадавших нет. Тревогу объявляли в Туапсе и Сочи. Как сообщает Оперативный штаб Краснодарского края, в порту Т... Опубликовано: 02.11.2025
1330 просмотров
|
|
О намерениях проложить новую трассу до Кабардинки в обход Новороссийска стало известно ещё в 2018 году. Как сообщают «Ведомости Юг» со ссылкой на министерство транспорт Краснодарского края, строитель... Опубликовано: 02.11.2025
1024 просмотра
|
|
Не так давно Новороссийск обрёл новый депутатский состав. Сама процедура выборов подразумевает, что народ из предложенных кандидатов выбрал для себя самых достойных. Но так ли близки к народу люди, ко... Опубликовано: 02.11.2025
980 просмотров
|
Ваше имя
Геннадий
24 Октября 2022 06:53