Известный шеф-повар Константин Ивлев раскритиковал рынок Новороссийска
Дата публикации: 24.04.2017
11 428 просмотров
2 комментария
Шеф-повар Константин Ивлев 21 апреля прибыл в Новороссийск для того, чтобы навести порядок в сфере ресторанного бизнеса.
- Новороссийск встретил меня не тепло с точки зрения погоды, но людского тепла я достаточно на себе ощутил. Нашу программу знают, меня узнают, это меня радует, - рассказывает Константин, - но сегодня я искренне расстроился, побывав на центральном рынке в Новороссийске. Для меня рынок - это определенные показатели, скажем, как маятник – отношения людей к себе. Ведь то что мы едим - это является главным фактором того, кто мы есть на самом деле. Сегодня я ужаснулся. Такой маленький выбор овощей, мяса, рыбы я встречал только в далеких городах, таких как Самара, Владимир, где нет выхода к морю. А здесь выход к морю есть, а выбор свежих продуктов скуден. Но, не смотря на всё, известный шеф нашел плюс, который его порадовал. Ивлев приобрел на рынке Новороссийска настоящие большие мягкие бублики вкусом, как из детства. - Когда новороссийцы узнали о моем прибытии, предложили проверить и посетить мне некоторые заведения города. Читая отзывы, я составил хит-парад десяти заведений, которые обязательно посещу, - делится известный шеф-повар. Под критику мастера попало новороссийское кафе «Карабас Барабас». Шеф Ивлев проведет тут жесткий ребрендинг и подарит новую жизнь заведению, которое успело заработать не самую лучшую репутацию среди новороссийцев. Константин Ивлев, призвал новороссийских рестораторов, использовать в своих меню сезонные продукты и не переставать учиться. - Я не понимаю почему в Новороссийске подают практически везде салаты «Греческий» и «Цезарь». Их любой турист сможет поесть и у себя дома, а в южные города, люди едут за другим, - подвел итог гуру-ресторанного бизнеса.
Новый памятник-троллейбус получился необычным для нашего города и, безусловно, креативным! Некоторые пешеходы, видя «троллейбус в заборе», ускоряют шаг, не сразу понимая, что машина стоит на постаме...
В Новороссийске авария на трубопроводе. В связи с этим воды не у всех новороссийцев будет вода. Как сообщили в МЦУ, отключение воды связано с аварийно-восстановительными работами на НСВ Вербовая бал...
Известно, что жителя Новороссийска, который прибыл в аэропорт Кольцово на самолете Стамбул – Екатеринбург, встретили правоохранители. Наряд полиции вызвали прямо к воздушному судну, который прилетел...
В Южном районе водители то и дело нарушают правила дорожного движения. «Подгорело» от этого даже муниципалов, которые обратились к новороссийцам с обращением: -– Обратите внимание, что выезд в район...
В Новороссийске молодые люди решили «повеселиться». Правда, о законности веселья почему-то не подумали. Видимо, выражение «моча ударила в голову» приобрело в этом смысле буквальное значение. 19-летни...
22 декабря, состоялась очередная премьера кулинарного телешоу «Битва шефов», участие в котором принял повар из Новороссийска Евгений Берсенев. Специалист по кейтерингу Евгений принес на отборочную д...
В полицию города-героя обратились двое жителей, которые, осуществляя онлайн-покупки, перечислили мошенникам более 56 000 рублей. 65-летний мужчина нашел в интернете сайт по продаже автомобильных шин....
Уважаемые жители и гости города-героя Новороссийска! Приближается самый волшебный праздник года – и мы знаем, где найти всё необходимое для идеального новогоднего настроения! Всероссийская ярмарка –...
Новогодние праздники не за горами, и многие новороссийцы уже активно запасаются подарками для родных и близких, а также угощениями к праздничному столу. Традиционно приобрести деликатесы, необычные с...
Гуманитарная акция, организованная новороссийскими волонтерами, позволила обеспечить детский сад Алешкинского района необходимыми вещами, особенно актуальными в преддверии зимнего периода. Теплая оде...
Издание каталога «Особо охраняемые природные территории Новороссийска» станет кульминацией проекта «Карта природы Новороссийска», который реализуется Автономной некоммерческой организацией «Центр реа...
Как рассказал в своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кравченко, главная Рождественская ярмарка готовится встречать жителей и гостей города-героя. С 25 декабря по 11 января она развернется в скв...
В рамках Всероссийской акции «Полицейский Дед Мороз» руководители и сотрудники следственных подразделений СУ Управления МВД России по городу Новороссийску выступили в роли долгожданных новогодних вол...
Стоимость новогодних сосен в Новороссийске в среднем составляет от 1,3 тыс. до 1,5 тыс. руб. за один метр дерева, выяснил «Ъ-Новороссийск», ознакомившись с ценами на елочных базарах города.Живая ель в...
Системами ливнеотведения в бетонном исполнении сначала обзаведутся старые части населенных пунктов – эти районы в приоритете у коммунальных служб. Вопрос обустройства ливневок в пригороде Новороссий...
Арестованному в Новороссийске бывшему заместителю начальника филиала «Новороссийское строительное управление ФГУП «Главное управление специального строительства» Дмитрию Таксиди предъявлено обвинение....
На заседании профильного комитета городской Думы депутаты попросили специалистов ЖКХ ускорить работу по принятию детских площадок в муниципальную казну. Исполняющий обязанности начальника УЖКХ Алекс...
Многие организации будут работать и в новогодние каникулы – можно планировать дела и в длинные выходные. Выходными для большинства отделений Почты России в регионе станут только 31 декабря, 1, 2 и 7...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
11 428 просмотров
2 комментария
Ваше имя
Ирина
24 Апреля 2017 21:48
алекс
26 Апреля 2017 22:15