Известный шеф-повар Константин Ивлев раскритиковал рынок Новороссийска
Дата публикации: 24.04.2017
11 456 просмотров
2 комментария
Шеф-повар Константин Ивлев 21 апреля прибыл в Новороссийск для того, чтобы навести порядок в сфере ресторанного бизнеса.
- Новороссийск встретил меня не тепло с точки зрения погоды, но людского тепла я достаточно на себе ощутил. Нашу программу знают, меня узнают, это меня радует, - рассказывает Константин, - но сегодня я искренне расстроился, побывав на центральном рынке в Новороссийске. Для меня рынок - это определенные показатели, скажем, как маятник – отношения людей к себе. Ведь то что мы едим - это является главным фактором того, кто мы есть на самом деле. Сегодня я ужаснулся. Такой маленький выбор овощей, мяса, рыбы я встречал только в далеких городах, таких как Самара, Владимир, где нет выхода к морю. А здесь выход к морю есть, а выбор свежих продуктов скуден. Но, не смотря на всё, известный шеф нашел плюс, который его порадовал. Ивлев приобрел на рынке Новороссийска настоящие большие мягкие бублики вкусом, как из детства. - Когда новороссийцы узнали о моем прибытии, предложили проверить и посетить мне некоторые заведения города. Читая отзывы, я составил хит-парад десяти заведений, которые обязательно посещу, - делится известный шеф-повар. Под критику мастера попало новороссийское кафе «Карабас Барабас». Шеф Ивлев проведет тут жесткий ребрендинг и подарит новую жизнь заведению, которое успело заработать не самую лучшую репутацию среди новороссийцев. Константин Ивлев, призвал новороссийских рестораторов, использовать в своих меню сезонные продукты и не переставать учиться. - Я не понимаю почему в Новороссийске подают практически везде салаты «Греческий» и «Цезарь». Их любой турист сможет поесть и у себя дома, а в южные города, люди едут за другим, - подвел итог гуру-ресторанного бизнеса.
Сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков Управления МВД России по городу Новороссийску обращают внимание горожан на возможные ловушки, которые оставляют так называемые «закладчики» наркоти...
Следственным подразделением отдела полиции Южного района УМВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении ранее неоднократно судимого 40-летнего п...
Бывшего директора МУП «Водоканал города Новороссийска» обвиняют в превышении должностных полномочий. Следствие установило, что эту должность он занимал с 2017 по 2021 год. Он подписывал документы, н...
Новороссийцам стоит подождать еще два-три года, и Дворец олимпийских видов спорта может быть достроен. Когда же может быть введен в эксплуатацию долгострой, который начали строить в 2009 году? Когда...
Работы по благоустройству сквера медиков в районе Кутузовского кольца оценивают в 75,9 миллионов рублей. Информация о конкурсе размещена на сайте госзакупок. Место для сквера на пересечении улиц Сов...
Глава Новороссийска Андрей Кравченко накануне в ходе «горячей линии» с директором ЦУР рассказал о трудностях, с которыми столкнулся муниципалитет при подготовке к расширению улицы Шоссейной. Главным п...
Генеральная прокуратура решила отказаться от претензий к группе компаний, владеющей двумя крупнейшими цементными производствами Краснодарского края. Соответствующее ходатайство поступило в Арбитражный...
В состав Общественного совета вошли 9 представителей общественных, правозащитных организаций, деятели науки, культуры, искусства, здравоохранения, духовенства, а также представители ведущих вузов гор...
Следственным подразделением отдела полиции Приморского района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 39-летнего местного жител...
Мероприятие реализовано в рамках взаимодействия Управления МВД России по городу Новороссийску и ГКОУ «Новороссийский казачий кадетский корпус Краснодарского края» по вопросам профессиональной ориента...
Арбитражный суд Краснодарского края отказал МУП «Водоканал города Новороссийска» в удовлетворении требований о признании недействующим приказа департамента государственного регулирования тарифов Крас...
Об этом сообщил РЕН ТВ источник в силовых структурах. По версии следствия, он воспользовался служебным положением и произвел приемку незаконченного объекта. Подрядчику были перечислены средства за р...
Жители города, особенно Приморского района, не перестают жаловаться на запах гари. Он преследует ежедневно жителей Борисовки, Цемдолины, ощущают его и в 13 микрорайоне, а порой даже на «буграх» улиц...
Зимние штормы и ветер в Новороссийске безжалостны ко всему, что встречается у них на пути. Первая береговая линия всегда под ударом. Многие новороссийцы, воспользовавшиеся потеплением, гуляют сейчас...
В настоящее время управление архитектуры и градостроительства готовит конкурсную документацию для проведения торговых процедур на разработку программы по формированию и развитию зеленого каркаса город...
В своем выступлении Александр Великий подчеркнул, что задачи по охране правопорядка в городе-герое были решены благодаря плотному взаимодействию полиции с другими ветвями власти и правоохранительными...
Вчера в Новороссийске выводили посетителей из торгового центра «Красная площадь». Новороссийцы, наблюдавшие это с улицы, недоумевали: что происходит?По сведениям управления по взаимодействию с правоох...
Каковы перспективы футбольного клуба «Черноморец» и каков его бюджет на сезон 2026/27? Возможно ли вернуться в те времена, когда генеральным спонсором новороссийской команды была Группа «Дело». Ответы...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
11 456 просмотров
2 комментария
Ваше имя
Ирина
24 Апреля 2017 21:48
алекс
26 Апреля 2017 22:15