Известный шеф-повар Константин Ивлев раскритиковал рынок Новороссийска
Дата публикации: 24.04.2017
11 313 просмотра
2 комментария
Шеф-повар Константин Ивлев 21 апреля прибыл в Новороссийск для того, чтобы навести порядок в сфере ресторанного бизнеса.
- Новороссийск встретил меня не тепло с точки зрения погоды, но людского тепла я достаточно на себе ощутил. Нашу программу знают, меня узнают, это меня радует, - рассказывает Константин, - но сегодня я искренне расстроился, побывав на центральном рынке в Новороссийске. Для меня рынок - это определенные показатели, скажем, как маятник – отношения людей к себе. Ведь то что мы едим - это является главным фактором того, кто мы есть на самом деле. Сегодня я ужаснулся. Такой маленький выбор овощей, мяса, рыбы я встречал только в далеких городах, таких как Самара, Владимир, где нет выхода к морю. А здесь выход к морю есть, а выбор свежих продуктов скуден. Но, не смотря на всё, известный шеф нашел плюс, который его порадовал. Ивлев приобрел на рынке Новороссийска настоящие большие мягкие бублики вкусом, как из детства. - Когда новороссийцы узнали о моем прибытии, предложили проверить и посетить мне некоторые заведения города. Читая отзывы, я составил хит-парад десяти заведений, которые обязательно посещу, - делится известный шеф-повар. Под критику мастера попало новороссийское кафе «Карабас Барабас». Шеф Ивлев проведет тут жесткий ребрендинг и подарит новую жизнь заведению, которое успело заработать не самую лучшую репутацию среди новороссийцев. Константин Ивлев, призвал новороссийских рестораторов, использовать в своих меню сезонные продукты и не переставать учиться. - Я не понимаю почему в Новороссийске подают практически везде салаты «Греческий» и «Цезарь». Их любой турист сможет поесть и у себя дома, а в южные города, люди едут за другим, - подвел итог гуру-ресторанного бизнеса.
23 ноября в 14 часов 10 минут 36-летний водитель, управляя автомобилем «Форд Мондео», при движении по ул.Марата Ахеджака со стороны пр.Дзержинского при повороте налево не предоставил преимущество в д...
Почему учителя Новороссийска не умеют грамотно писать? Как с этим бороться? Такую проблему попросила осветить читательница «Новороссийского рабочего» Анна Сергеевна. «Многие учителя регулярно допуск...
В Новороссийске специалисты управления по курортам и туризму совместно с сотрудниками отдела экологии прорабатывают и оцифровывают новый маршрут по особо охраняемой природной территории «Прилагунье».Э...
В 2025 году в Новороссийске запланировано благоустройство двух воинских захоронений, сообщил в соцсетях и.о. заместителя главы Новороссийска Александр Гавриков. Он участвовал в совещании под председа...
Информация о подозрительном мужчине появилась в соцсетях.Местный паблик выложил скриншот переписки из родительского чата, в которой обсуждался странный инцидент. В районе гимназии № 6 неизвестный подх...
В Новороссийске стартовала работа по разработке мастер-плана развития города на ближайшие 12 лет с перспективой до 2050 года. Что такое мастер-план? Так называется градостроительный документ, определ...
Погодные качели в Новороссийске пришлись бы по душе экстремалам. А вот местным жителям разгон от +19 до + 3 вряд ли понравится. Уже с понедельника 25 ноября синоптики обещают практически зимнюю (по ...
В редакцию обратился читатель: – Опубликуйте пожалуйста. В Гайдуке целый день из-под земли бьют источники холодной воды, в тот момент, пока часть Новороссийска сидит без воды. Заявка была оформлена е...
23 ноября в Дендропарке Новороссийска состоялась акция по высадке деревьев, посвященная Дню матери. Ее участниками стали многодетные семьи города-героя, а также представители молодежных общественных...
С начала года в бюджет Краснодарского края поступило свыше 8 млн рублей от гостей Новороссийска, что значительно превышает прогнозируемый объем. За счет полученной субсидии запланировано выполнить б...
Уважаемые жители и гости города-героя Новороссийска! На участке строительства развязки по улице Горького будет организовано реверсивное движение в связи с началом работ по укладке асфальтобетонного ...
31-летний житель Амурской области похитил мопед из строящегося домовладения и велосипед из помещения прачечной. Следственным подразделением отдела полиции Приморского района УМВД России по городу Но...
Водители Новороссийска хотя бы раз замечали попрошаек на дорогах: обычно эти люди выходят на проезжую часть и просят милостыню прямо в активном потоке машин. Иногда их можно встретить на инвалидных к...
В новороссийских школах острая нехватка учителей. Управление образования города бросило клич по родительским чатам, пригласив на встречу всех, кто мечтал стать учителем, но до сих пор не отважился. Ч...
Ежегодно в последнее воскресенье ноября в России отмечается День матери. Этот праздник учрежден Указом президента 30 января 1998 года по инициативе Комитета Госдумы по делам женщин, семьи и детей. С ...
На минувшей неделе в домовом чате жителей дома №9 по улице Куникова появилось сообщение, что 25 ноября специалисты некой компании ООО «ПромЭкспертСервис» будут проводить в их доме техническую диагнос...
Стало ли легче жителям домов вдоль этой улицы? Несколько лет назад улицу Нины Марухно в Борисовке сделали дорогой для мусоровозов на свалку. Тяжелые машины, поднимая тучи пыли, с грохотом преодолева...
В Перинатальном центре Новороссийска новое оборудование.Два новых кувеза, или инкубатора, поступили в отделение реанимации и интенсивной терапии. Эти отечественные устройства послужат для того, чтобы ...
Адреналин – так называет основателя компании «Мастер АвтоДом» Александра Перегуда его супруга Екатерина. Помимо своего бизнеса, Александр успевает возглавлять федерацию спортивного метания ножа, учит...
Для своевременного получения справок на льготный проезд на 2025 год рекомендуем подать заявление в Многофункциональные центры (МФЦ). Необходимые документы: паспорт, льготное удостоверение. МФЦ распол...
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции.
Некоторые материалы сайта могут содержать информацию, не предназначенную для детей младше 16 лет.
11 313 просмотра
2 комментария
Ваше имя
Ирина
24 Апреля 2017 21:48
алекс
26 Апреля 2017 22:15