|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз» + фото
| Дата публикации: 17.01.2020 |
 1 623 просмотра
|
 1 комментарий
|
Изучаем «Гастрономическую карту Кавказа» в Абрау-Дюрсо: новый формат ужина от ресторана «Вилла Роз»
От гор Кавказского хребта до щедрого стола – путешествие по республикам Кавказа вместе с «Виллой Роз»!
Приглашаем открыть для себя по-новому кухню самых гостеприимных народов на презентационном ужине «Гастрономическая карта Кавказа». Шеф-повар Руслан Терзян представит вашему вниманию 12 блюд, каждое из которых – авторское видение гастрономических предпочтений Северного Кавказа и Закавказья. Ждем вас в нашем клубе ценителей высокой кухни. Количество мест ограничено, успейте записаться на первый ужин «Гастрономическая карта Кавказа».
Меню
Грузия
Киндзмари — черноморская рыба с кинзой, чесноком, белым винным уксусом и мандариново-апельсиновой икрой
Азербайджан
Плов «Тартар» из ягненка с гранатовым бальзамиком и трюфельным кремом
Абхазия
Ачапа — зеленая стручковая фасоль с грецкими орехами, специями и ягодным соусом на подушке из айвы «сювид» с гуакамоле из фейхоа
Чечня
Салат по-вайнахски с говядиной «сювид», гороховым пюре и релишем из маринованных огурцов, подается с копченой сметаной
Дагестан
Кукурузный хинкал со сливочным сыром, подается со шкварками из бараньего курдюка, ядрами конопли, соусом из кинзы и яблочного сока с горячим бульоном
Ингушетия
Хингалаш — лепешки из тыквы с соусом то-берам из творога, сметаны и калмыцкого чая, гелем из свеклы и кукурузным пюре
Северная Осетия, Алания
Фыджынта — мини-пирог из пресного теста с рубленой говядиной, луком, зеленью и острым перцем
Адыгея
Къояжь — обжаренный адыгейский сыр с яйцом и паприкой, подается с кремом из тыквы и мандариновым кремом
Кабардино-Балкария
Джедлибже — пастэ из пшена с томленной в сметане домашней курицей
Карачаево-Черкесия
Сохта — сфера из суфле бараньей печени с ядром из желтка, жареной айвой, печеными овощами и соусом из кинзы
Армения
Долма с молодыми листьями винограда, воздушным соусом из зелени, чеснока и мацони
Южная Осетия
Урс хаелуа со сливочным муссом из белого шоколада с розовым перцем и табаско, чатни из винограда и ферментированного чеснока с лепестками роз
Что: Ужин «Гастрономическая карта Кавказа»
Где: ресторан кавказской кухни «Вилла Роз»
Когда: 25 января 2020, 19:00
Бронируйте места по телефону: +7 (988) 769-00-18
Адрес: Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 23
|
|
Информация о плановом отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 20.05.2024 предоставлена МБУ «Безопасный город»... Опубликовано: 19.05.2024
92 просмотра
|
|
Сегодня состоялся первый и по-настоящему долгожданный матч нашего турнира. Обе команды были сильны. Отдать должное, без тренировок парни показали достойную игру, однако в футболе всегда есть и победи... Опубликовано: 19.05.2024
120 просмотров
|
|
Ранее один из них был установлен на пляже Алексино. Благодаря федеральному проекту «Крылья добра» еще два сегодня появились в рекреационной зоне Дельфин и на пляже Суджукская коса. Заботливые новорос... Опубликовано: 19.05.2024
99 просмотров
|
|
В пригородах Новороссийска появятся пункты велопроката. Речь идет о хуторе Семигорском и селе Федотовке, рассказала в соцсетях замглавы Екатерина Степаненко. Как уточнили в пресс-службе городской адм... Опубликовано: 19.05.2024
101 просмотр
|
|
Если ты амбициозен, целеустремлен и готов принимать вызовы, то Молодёжный центр ждет именно тебя!Различные направления работы:—патриотическое воспитание;—волонтерство и добровольчество;—профилактика а... Опубликовано: 19.05.2024
146 просмотров
|
|
УМВД России по Новороссийску сообщает, что 18 мая в 21:00 часов в дежурную часть УМВД поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии.Известно, что водитель автомобиля «Волга» допустил наезд н... Опубликовано: 19.05.2024
267 просмотров
|
|
Накануне летнего курортного сезона в Новороссийске традиционно проводятся мероприятия, обеспечивающие доступность и безопасность пляжных территорий для жителей и гостей города. «Ежегодно спасатели пр... Опубликовано: 19.05.2024
203 просмотра
|
|
18 мая глава города-героя Новороссийска совместно с депутатом Государственной Думы Сергеем Алтуховым, юнармейцами и молодёжью возложили цветы к мемориальной стене «Сынам Отечества, чей прах покоится ... Опубликовано: 19.05.2024
185 просмотров
|
|
Следственным подразделением отдела полиции Восточного района Управления МВД России по городу Новороссийску завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 41-летнего местного жител... Опубликовано: 19.05.2024
259 просмотров
|
|
Жалобу написала пассажирка. — В районе 21 часа 30 минут водитель маршрутного транспорта отказывался везти пассажиров. Причина — я села в автобус со стаканом, в котором был кофе, купленный ребенку в ... Опубликовано: 18.05.2024
1111 просмотров
|
|
Уважаемые водители! С связи с началом первого этапа работ по реконструкции проспекта Дзержинского, с 1 июня 2024 года будет изменена схема организации дорожного движения на участке от ул. Котанова д... Опубликовано: 18.05.2024
710 просмотров
|
|
Всего в Новороссийске 33 музея. В их числе: школьные, производственные, воинских частей, силовых структур и музейные комнаты.... Опубликовано: 18.05.2024
450 просмотров
|
|
В рамках муниципального контракта уже проведена акарицидная обработка 9 общественных территорий. Обработано 4,5 га на набережной им. Адмирала Серебрякова, 3 га Парковой аллеи, 0,5 га Площади Героев, ... Опубликовано: 18.05.2024
398 просмотров
|
|
Рекордсменка страны по плаванию на марафонские дистанции Юлия Шрамко в свое время была гостем в редакции «НР».Юлия Шрамко подробно рассказала о своем увлечении, в заплывах на длинные дистанции она уч... Опубликовано: 18.05.2024
389 просмотров
|
|
К спасателям обратились очевидцы и сообщили, что в ливневом коллекторе сидит обессиленная собака, и попросили помощи. Спасатели выехали на Сухумское шоссе и при помощи удавки и добрых рук вытащили со... Опубликовано: 18.05.2024
397 просмотров
|
|
МКУ «УЖКХ города» заключен муниципальный контракт на посадку и уходные работы за цветниками в Приморском и Южном внутригородском районах. Проводились подготовительные работы почвы для посадки цветов,... Опубликовано: 18.05.2024
389 просмотров
|
|
Массированная атака вражеских дронов на Новороссийск потрясла многих жителей и заставила задуматься о том, к чему многие относились легкомысленно. Новороссийцы ещё никогда так не интересовались адрес... Опубликовано: 18.05.2024
762 просмотра
|
|
Пресс-служба "Новороссийской управляющей компании" опубликовала список бомбоубежищ и укрытий на территории Новороссийска.Важно подчеркнуть, что это не все убежища, расположенные на территории города-г... Опубликовано: 18.05.2024
803 просмотра
|
|
Гости из Северной столицы России в возрасте от 22 до 25 лет являлись, как сообщают полицейские Новороссийска, настоящими оптовиками.Оптом, согласно сообщению правоохранителей, злоумышленники забирали ... Опубликовано: 18.05.2024
443 просмотра
|
|
Об этом в своих соцсетях сообщил глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко. Он также уточнил, что к подстанции Кирилловская прибыли все службы и оперативно приступили к ликвидации пожара.«В св... Опубликовано: 18.05.2024
593 просмотра
|
Ваше имя
Forester
17 Января 2020 13:43