|
Концепция «Виллы Роз» в Абрау-Дюрсо попала в Топ-100 лучших ресторанов России + фото
| Дата публикации: 14.12.2019 |
 3 692 просмотра
|
 1 комментарий
|
Концепция «Виллы Роз» в Абрау-Дюрсо попала в Топ-100 лучших ресторанов России
Список, в который попал ресторан, объявлен 11 декабря 2019 года в Москве.
Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз», открывшийся на курорте Абрау-Дюрсо в апреле 2019 года, включен в Топ-100 ресторанов России за лучшую новую концепцию. Cписок торжественно объявлен в Москве на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 11 декабря 2019 года. «Вилла Роз» — первый ресторан из Новороссийска, попавший в список этой премии.
Топ-100 новых концепций ресторанов является путеводителем по городам и регионам России с точки зрения развития концепций ресторанов. «Пальмовая ветвь» — одна из самых престижных премий в ресторанной сфере, победитель которой представит Россию на международном конкурсе.
Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз» — долгожданный проект для Абрау-Дюрсо. Заведение находится в старейшем здании курорта на набережной озера Абрау. Здесь ранее жил винодел Эдуард Ведель, прославившийся первыми тихими винами «Абрау-Дюрсо». Тематика гостеприимного Кавказа выбрана неслучайно, ведь на территории винодельни тысячелетия назад жили кавказские народы. «Вилла Роз» стала первым в России рестораном, концепцией которого стала традиционная кавказская кухня в авторском прочтении. Блюда от шеф-повара Руслана Терзяна представляют собой высокую гастрономию, раскрывающую всё богатство ряда самобытных российских республик: Карачаево-Черкесская, Кабардино-Балкарская, Чеченская и Дагестан, а также радушную Грузию, загадочную Армению и Абхазию. Заслуживает отдельного внимания и аутентичный интерьер заведения: винтажные предметы мебели и декора привезены из Грузии. Все элементы собирались на блошиных рынках в антикварных салонах. Посуда изготовлена вручную грузинскими мастерами на заказ. Также «Вилла Роз» славится своим винным погребом, где находится коллекция лучших отечественных вин.
|
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии и газоснабжения в Новороссийске 21.04.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 20.04.2025
603 просмотра
|
|
Горожане выкладывают в соцсетях фото и видео ДТП, произошедших сегодня в Новороссийске.... Опубликовано: 20.04.2025
646 просмотров
|
|
15-летнюю девятиклассницу из Новороссийска, мастера спорта Полину Холопову в напряженной борьбе в Волгограде на чемпионате и первенстве Южного Федерального округа отобрали на чемпионат России по плав... Опубликовано: 20.04.2025
397 просмотров
|
|
Очередную фотографию вывески с ошибкой прислали в «Новороссийский рабочий». Но ругать авторов за нее не очень хочется. Видно: люди старались! Не будем торопиться осуждать авторов за безграмотность, в... Опубликовано: 20.04.2025
538 просмотров
|
|
Однажды жительницу Новороссийска подвез местный Даниэль Моралес, и ей это не понравилось. Пассажирка решила поделиться с «Блокнотом» подробностями возмутительной поездки в такси. Дело было так. Авто... Опубликовано: 20.04.2025
567 просмотров
|
|
В новороссийских храмах проходят праздничные богослужения. Вчера, в Великую субботу, епископ Новороссийский и Геленджикский Сергий совершил вечерню в соединении с Божественной литургией святителя Ва... Опубликовано: 20.04.2025
515 просмотров
|
|
В своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко опубликовал поздравление с одним из главных христианских праздников: – Дорогие новороссийцы, от всей души поздравляю вас со Светлым... Опубликовано: 20.04.2025
465 просмотров
|
|
Казаки Новороссийского РКО во главе с исполняющим обязанности атамана, Советником атамана Кубанского казачьего войска Сергеем Сюсюкой обеспечили безопасность и правопорядок на территории всех 20 храм... Опубликовано: 20.04.2025
493 просмотра
|
|
Святыню доставили спецрейсом из Иерусалима в аэропорт Краснодара. Лампады в храмы региона развезли священнослужители Кубанской Митрополии. Как рассказал в своих соцсетях глава Новороссийска Андрей Кр... Опубликовано: 20.04.2025
583 просмотра
|
|
Френч Монтана — известный американский рэпер. С большой долей вероятности, вы хотя бы раз слышали его треки. Вместе с египетским актёром и певцом Мохамедом Рамаданом он записал фит и снял клип, в кот... Опубликовано: 19.04.2025
924 просмотра
|
|
Пасха – самый главный и торжественный христианский праздник. Он совершается каждый год в разное время и относится к подвижным праздникам. От дня Пасхи зависят и прочие подвижные праздники, такие как:... Опубликовано: 19.04.2025
736 просмотров
|
|
Новороссийский «Черноморец» обыграл «СКА‑Хабаровск» в домашнем матче 29‑го тура МЕЛБЕТ‑Первой Лиги. Встреча в Новороссийске завершилась со счетом 2:1. В составе победителей отличил... Опубликовано: 19.04.2025
801 просмотр
|
|
На набережной возле центрального пляжа меняют старые вазоны, в которых росли деревья. Прохожие видят, как бетонные кашпо освобождают от земли, выкапывают из них взрослые укоренившиеся растения. Что ... Опубликовано: 19.04.2025
1265 просмотров
|
|
Средняя стоимость одного килограмма составила 101 рубль. Об этом свидетельствует еженедельный отчет о средних потребительских ценах на товары и услуги Краснодарстата. Согласно мониторингу цен, самый ... Опубликовано: 19.04.2025
911 просмотров
|
|
Новороссийские зоозащитники предупреждают друг друга о потенциальных жертвах, за которыми будут охотиться поклонники Вальпургиевой ночи: «Друзья волонтеры, напоминаем вам, что уже начался спрос на ры... Опубликовано: 19.04.2025
938 просмотров
|
|
Внимание! Уважаемые новороссийцы! В пасхальную ночь (в ночь с 19 на 20 апреля 2025) продлевается работа горэлектротранспорта по всем маршрутным направлениям. Сегодня выпуск на «ночных» маршрутах №№ ... Опубликовано: 19.04.2025
1731 просмотр
|
|
Как сообщил в своих соцсетях глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко, в преддверии Светлого праздника Пасхи сотрудники Службы спасения города-героя доставляют гуманитарную помощь в Луганску... Опубликовано: 19.04.2025
824 просмотра
|
|
Сотрудники ОНК Управления МВД России по городу Новороссийску оперативным путем получили информацию о том, что 37-летний житель Славянского района содержит наркопритон в Центральном районе города-геро... Опубликовано: 19.04.2025
878 просмотров
|
|
Теперь изображение герба может использоваться с двумя орденскими лентами: лентой ордена Ленина, лентой ордена Отечественной войны I степени и медалью "Золотая Звезда", путем наложения её на орденскую ... Опубликовано: 18.04.2025
1270 просмотров
|
|
Сегодня в Новороссийске заканчивается отопительный сезон. Абсолютно во все многоквартирные дома города перестанут подавать тепло. Исключением станут детские сады и школы. В них по заявкам еще какое-... Опубликовано: 18.04.2025
1635 просмотров
|
Ваше имя
Диана
14 Декабря 2019 22:42