|
Концепция «Виллы Роз» в Абрау-Дюрсо попала в Топ-100 лучших ресторанов России + фото
| Дата публикации: 14.12.2019 |
 3 768 просмотров
|
 1 комментарий
|
Концепция «Виллы Роз» в Абрау-Дюрсо попала в Топ-100 лучших ресторанов России
Список, в который попал ресторан, объявлен 11 декабря 2019 года в Москве.
Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз», открывшийся на курорте Абрау-Дюрсо в апреле 2019 года, включен в Топ-100 ресторанов России за лучшую новую концепцию. Cписок торжественно объявлен в Москве на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 11 декабря 2019 года. «Вилла Роз» — первый ресторан из Новороссийска, попавший в список этой премии.
Топ-100 новых концепций ресторанов является путеводителем по городам и регионам России с точки зрения развития концепций ресторанов. «Пальмовая ветвь» — одна из самых престижных премий в ресторанной сфере, победитель которой представит Россию на международном конкурсе.
Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз» — долгожданный проект для Абрау-Дюрсо. Заведение находится в старейшем здании курорта на набережной озера Абрау. Здесь ранее жил винодел Эдуард Ведель, прославившийся первыми тихими винами «Абрау-Дюрсо». Тематика гостеприимного Кавказа выбрана неслучайно, ведь на территории винодельни тысячелетия назад жили кавказские народы. «Вилла Роз» стала первым в России рестораном, концепцией которого стала традиционная кавказская кухня в авторском прочтении. Блюда от шеф-повара Руслана Терзяна представляют собой высокую гастрономию, раскрывающую всё богатство ряда самобытных российских республик: Карачаево-Черкесская, Кабардино-Балкарская, Чеченская и Дагестан, а также радушную Грузию, загадочную Армению и Абхазию. Заслуживает отдельного внимания и аутентичный интерьер заведения: винтажные предметы мебели и декора привезены из Грузии. Все элементы собирались на блошиных рынках в антикварных салонах. Посуда изготовлена вручную грузинскими мастерами на заказ. Также «Вилла Роз» славится своим винным погребом, где находится коллекция лучших отечественных вин.
|
|
|
Информация о плановом и срочном отключении электроэнергии в Новороссийске 20.10.2025 предоставлена МБУ «Безопасный город».... Опубликовано: 19.10.2025
668 просмотров
|
|
Наши подписчики сообщают о пожаре в Южном районе Новороссийска за улицей Мурата Ахеджака. Подробности выясняются.Радио 104FМ... Опубликовано: 19.10.2025
717 просмотров
|
|
Программно-аппаратные комплексы «Страж» и «Дозор-МП» в Новороссийске зафиксировали сотни нарушений в сентябре 2025 года. По каждому такому случаю административная комиссия вынесла постановление о нал... Опубликовано: 19.10.2025
350 просмотров
|
|
Краснодарский край входит в 2025 стал регионом, где наиболее высок риск нераспроданности квартир в новостройках. «Проектные остатки квартир в новостройках в Краснодарском крае (Сочи, Анапа, Новоросс... Опубликовано: 19.10.2025
715 просмотров
|
|
Представьте себе путешествие во времени, которое начнется прямо сейчас. Написать письмо в будущее – уникальная возможность отправить послание самому себе или близким людям сквозь годы, сохранив воспом... Опубликовано: 19.10.2025
434 просмотра
|
|
Власти Новороссийска сократили бюджет на восстановление жилых домов, пострадавших от атаки беспилотников 3 мая 2025 года. Речь идёт о жилых комплексах «Кристалл» и «Аврора». Сумма на ремонт снизилас... Опубликовано: 19.10.2025
686 просмотров
|
|
Сотрудники ОНК УМВД России по городу Новороссийску оперативным путем получили информацию о том, что ранее судимый 27-летний местный житель может быть причастен к незаконному обороту наркотиков. При пр... Опубликовано: 19.10.2025
429 просмотров
|
|
На базе Центра занятости города-героя состоялась ярмарка вакансий, в ходе которой представители Управления МВД России по городу Новороссийску рассказали соискателям о службе в органах внутренних дел. ... Опубликовано: 19.10.2025
440 просмотров
|
|
Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях рассказал, что делается в городе-герое, чтобы каждый желающий мог приобщиться к активному образу жизни. «Во всех внутригородских районах созданы... Опубликовано: 19.10.2025
428 просмотров
|
|
Глава города-героя Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях сообщил, что новороссийский богатырь, воспитанник СШОР «Водник» и член СК «Патриот» им. А.В. Фомина Валерий Ендовицкий стал трехкрат... Опубликовано: 19.10.2025
404 просмотра
|
|
С 2021 года каждое третье воскресенье октября в России традиционно отмечается особенный праздник – День отца. Глава Новороссийска Андрей Кравченко в своих соцсетях поздравил жителей и гостей города-... Опубликовано: 19.10.2025
945 просмотров
|
|
При наступлении сезона осенних дождей новороссийцы делятся на два лагеря. «Фууууу, дождь» и «Ура, дождь!» Первые просто не любят тихую охоту или просто не знают, где и какие грибы можно пособирать н... Опубликовано: 18.10.2025
2675 просмотров
|
|
«Блокнот» уже не раз писал о том, что реконструкция мемориала Малая земля проходит с нарушениями санитарного состояния. Мало того что строй материалы разбросаны по территории, прогулочные зоны – в з... Опубликовано: 18.10.2025
953 просмотра
|
|
Сообщение от подписчика:– В социальных сетях Новороссийска распространяют информацию о якобы продаже советской плитки с Мемориала Малая Земля на Авито. Насколько это правдивая информация пока неизве... Опубликовано: 18.10.2025
912 просмотров
|
|
Странички истории. Сегодня в фургоне возле озера Абрау продают хот-доги, а раньше он снимался в кино
Возле озеро Абрау стоит необычный фургон. Сегодня в нём продают хот-доги, однако когда-то этот трудяга бегал по дорогам общего пользования. Малоизвестный в наших краях грузовичок – Citroën Type ...Опубликовано: 18.10.2025
2248 просмотров
|
|
Жуткая авария случилась сегодня в районе мостика на Золотой Рыбке. Иномарка оказалась смятой под большегрузом, «подкатившись» под него. Водитель погиб на месте происшествия. ДТП случилось около 10 ч... Опубликовано: 18.10.2025
1173 просмотра
|
|
Итоги развития промышленности в Новороссийске за 2024 год и первое полугодие 2025 года подвели во время прошедшего вчера совета по развитию промышленности города-героя. В работе совета приняли участ... Опубликовано: 18.10.2025
763 просмотра
|
|
17 октября в городе-герое Новороссийске 21 следователь Кубани приняли Присягу сотрудника Следственного комитета Российской Федерации. В торжественном мероприятии приняли участие глава города-героя Н... Опубликовано: 18.10.2025
740 просмотров
|
|
Жительница Новороссийска, чтобы «сохранить» свои сбережения, перевела мошенникам 3,3 миллиона рублей
В полицию Новороссийска обратилась 73-летняя местная жительница, которой на мобильный телефон позвонила неизвестная женщина и сообщила о смене домофона в подъезде. Для того, чтобы успешно им пользова...Опубликовано: 18.10.2025
790 просмотров
|
|
За семь лет выступлений в центре Новороссийска уличный музыкант Давид Ремих стал достопримечательностью и своеобразным антидепрессантом для окружающих. Мало кто может спокойно пройти мимо танцующего ... Опубликовано: 17.10.2025
1197 просмотров
|
Ваше имя
Диана
14 Декабря 2019 22:42